Как выбрать и на что обратить внимание?
Чтобы правильно выбрать электрическую кофемолку, которая равномерно перемелет зерна до требуемой структуры, нужно внимательно изучить все ее возможности и технические характеристики.
Перед покупкой следует обратить внимание на:
- мощность (оптимальной считается от 160 Вт);
- объем;
- скорость двигателя (у хорошей кофемолки она составляет не менее 900 оборотов в минуту);
- материал корпуса (металлический или пластмассовый);
- способ включения;
- торговая марка;
- материал резервуара для кофе;
- наличие дополнительных функций – защита от перегрева, предварительная обжарка зерен, автоблокировка и другие;
- блендерные насадки в комплекте.
Электрические кофемолки с пульсирующим вращением ножей и возможностью плавной регулировки скорости обеспечат получение максимально качественного помола.
Советы профессионалов
Чтобы электрическая кофемолка прослужила долго и без поломок, требуется соблюдение определённых правил. Специалисты сервисных центров рекомендуют следующее:
- прежде чем начать эксплуатацию кофемолки, внимательно изучите инструкцию, прилагаемую к ней;
- применяйте устройства только для переработки соответствующего продукта;
- учитывайте, что напряжение питания аппарата должно соответствовать напряжению электрической сети;
- сетевую вилку с заземляющим контактом включайте только в евророзетку;
- не включайте одновременно с кофемолкой другие мощные электроприборы;
- не используйте различного рода электропереходники;
- исключите влияние на кофемолку источников тепла;
- не эксплуатируйте электрокофемолки на улице;
- непосредственно перед включением устройства осмотрите контейнер на наличие посторонних предметов;
- не используйте некомплектные детали и принадлежности;
- не допускайте попадания на электрокофемолку влаги;
- не снимайте верхнюю крышку, когда прибор подключён к сети: чистку и другие манипуляции с устройством следует производить только при полном обесточивании;
- не перегружайте кофемолку: нормальный режим работы ротационного аппарата — тридцать секунд с перерывом не менее одной минуты;
- не пользуйтесь прибором с видимыми повреждениями;
- не разбирайте и не ремонтируйте агрегат сами, для устранения неисправностей обратитесь в специализированный сервисный центр.
Видео: как правильно эксплуатировать кофемолку и ухаживать за ней
Рейтинг ТОП-10 лучших моделей
Место | Наименование | Цена |
ТОП-6 лучших электрических кофемолок | ||
1 | Fiorenzato F64 E | 40 000 ₽ |
2 | Rommelsbacher EKM 300 | 7 000 ₽ |
3 | De’Longhi KG 89 | 3 000 ₽ |
4 | De’Longhi KG 520.M | 10 000 ₽ |
5 | Rommelsbacher EKМ 200 | 5 000 ₽ |
6 | Nivona NICG 130 CafeGrano | 9 000 ₽ |
ТОП-4 лучших электрических кофемолок с ротационным ножом | ||
1 | Bosch TSM6A01 | 1 500 ₽ |
2 | Caso Coffee Flavour | 2 500 ₽ |
3 | Rommelsbacher EGK 200 | 3 000 ₽ |
4 | Bosch MKM 6000/6003 | 1 000 ₽ |
Лучшие электрические кофемолки
Хорошая кофемолка обеспечивает равномерную консистенцию, не нагревать зерна во время перемалывания и иметь возможность выбора степени помола.
Fiorenzato F64 E
Модель итальянского производства с прочным металлическим корпусом способна получать качественный помол из разных сортов кофе.
Большой объем резервуара и удобство в эксплуатации дает возможность использовать эту кофемолку не только в домашних условиях, но в кофейнях, ресторанах и других заведениях общепита.
Технические характеристики:
- мощность – 350 Вт;
- объем резервуара для кофе – 1,5 кг;
- скорость двигателя – от 1350 до 1550 об/мин.;
- корпус – стальной;
- система помола – жернова;
- способ установки – настольный.
Плюсы
- долгий срок службы;
- функциональность;
- подсчет количества чашек;
- встроенная функция измерения температуры и влажности в помещении.
Минусы
- малоинформативный и тугой диск регулировки;
- высокая стоимость;
- неудобный пакетный выключатель.
Rommelsbacher EKM 300
Модель, предназначенная для домашнего использования, обеспечивающая 12 видов помола кофейных зерен.
Оборудована отдельным контейнером для перемолотого кофе.
Способна за 1 раз быстро и качественно перемолоть достаточно большое количество продукта.
Наличие у кофемолки прорезиненных ножек делает ее безопасной при эксплуатации.
Технические характеристики:
- мощность – 150 Вт;
- объем резервуара для кофе – 220 г;
- корпус – пластиковый;
- способ установки – настольный;
- система помола – жернова.
Плюсы
- равномерный помол;
- приемлемая стоимость;
- большой выбор степеней помола;
- не издает громкий шум во время работы;
- в комплекте есть кисточка для чистки кофемолки после использования;
- компактность;
- эргономичность.
Минусы
- хрупкий пластиковый корпус и контейнер для кофе;
- «расплывчатая» инструкция;
- слишком крупный помол даже при настройке мелкого.
De’Longhi KG 89
Модель, укомплектованная прозрачным контейнером для зерен, регулировкой степеней помола и двойной защитой.
Безопасна в эксплуатации, так как дно имеет прорезиненное основание.
Дисплей, находящийся на передней части кофемолки, позволяет настроить автоматический выбор количество порций и степень помола.
Технические характеристики:
- мощность – 110 Вт;
- объем резервуара для кофе – 120 г;
- корпус – пластик и нержавеющая сталь;
- способ установки – настольный;
- система помола – жернова.
Плюсы
- 16 степеней помола;
- низкая стоимость;
- безопасность;
- компактность;
- простота в эксплуатации;
- автоматическое отключение при перегреве.
Минусы
- маркий корпус.
De’Longhi KG 520.M
Модель, с оригинальным дизайном оснащена прочными металлическими жерновами, способными перемолоть зерна до однородной консистенции.
Имеет 18 степеней помола. Прозрачный контейнер, располагающийся сверху кофемолки, дает возможность контролировать количество готового кофе.
Технические характеристики:
- мощность – 150 Вт;
- объем резервуара для кофе – 350 г;
- корпус – нержавеющая сталь;
- способ установки – настольный;
- система помола – жернова.
Плюсы
- средняя степень шума во время работы;
- равномерный помол;
- стильный дизайн;
- приемлемая стоимость;
- компактность;
- вместительный контейнер.
Минусы
- маркий корпус;
- иногда застревают зерна в жерновах.
Rommelsbacher EKМ 200
Модель, строгого дизайна идеально подойдет для приготовления кофе в домашних условиях. Позволяет за один раз перемолоть зерна на несколько порций.
Съемный контейнер можно использовать для хранения готового порошка.
Технические характеристики:
- мощность – 110 Вт;
- объем резервуара для кофе – 250 г;
- корпус – пластик;
- способ установки – настольный;
- система помола – жернова.
Плюсы
- низкая цена;
- 9 степеней помола;
- простота в уходе и эксплуатации;
- не издает сильного шума во время работы;
- возможность перемалывания кофе на 12 порций за 1 раз;
- получение порошка однородной консистенции.
Минусы
- требуется ручная настройка жерновов для очень мелкого перемола зерен.
Nivona NICG 130 CafeGrano
Одна из лучших моделей, которая из-за конических жерновов приравнивается к полупрофессиональным.
С помощью этой кофемолки можно получить очень мелкий кофейный порошок, из которого обычно варят эспрессо.
Встроенный таймер позволяет настроить прибор на приготовление необходимого количества кофе.
Технические характеристики:
- мощность – 100 Вт;
- объем резервуара для кофе – 200 г;
- корпус – пластик;
- способ установки – настольный;
- система помола – жернова.
Плюсы
- обеспечение качественного помола;
- приемлемая стоимость;
- низкий уровень шума во время работы;
- встроенный таймер;
- удобная в эксплуатации и уходе;
- возможность перемалывать зерна прямо в рожок;
- стильный дизайн;
- 16 степеней помола.
Минусы
- иногда засоряется проход в накопительный резервуар;
- хрупкий пластиковый корпус;
- греется при длительной работе.
Лучшие электрические кофемолки с ротационным ножом
Всего существует 2 типа электрических кофемолок – жерновая и ротационная. Специалисты советуют выбирать первый тип, так как именно он позволяет получить равномерный помол.
В ротационных приборах кофейный порошок не получается однородным даже при длительной работе кофемолки. Тем не менее, есть модели, обеспечивающие относительно равномерный помол.
Bosch TSM6A01
Модель с высокой мощностью, которая позволяет получить кофе практически равномерного помола.
Достаточная вместительность контейнера для кофе дает возможность перемолоть зерна сразу на несколько порций.
Технические характеристики:
- мощность – 180 Вт;
- объем резервуара для кофе – 75 г;
- корпус – нержавеющая сталь;
- способ установки – настольный;
- система помола – ротационный нож.
Плюсы
- долгий срок службы;
- компактность;
- высокая мощность;
- равномерный помол;
- низкая степень шума во время работы.
Минусы
- только 1 степень помола;
- перегревается во время работы.
Caso Coffee Flavour
Модель с высокой мощностью позволяет перемолоть не только зерна кофе, но и другие продукты – специи, сахар, орехи и тому подобные.
Степень помола зависит от нажатия кнопки «Пуск», чем дольше ее удерживать, тем мельче получится порошок.
Технические характеристики:
- мощность – 200 Вт;
- объем резервуара для кофе – 95 г;
- корпус – нержавеющая сталь;
- способ установки – настольный;
- система помола – ротационный нож.
Плюсы
- съемная емкость для кофе;
- возможность измельчать несколько видов продуктов;
- удобная в уходе и эксплуатации;
- компактный размер;
- низкая степень шума во время работы;
- равномерный порошок.
Минусы
- отсутствие места для наматывания шнура.
Rommelsbacher EGK 200
Универсальная модель, оборудованная двумя контейнерами, способна перемалывать не только сухие, но и влажные продукты.
Помол регулируется путем удержания кнопки «Пуск».
Съемные комплектующие можно очищать как вручную, так и в посудомоечной машине.
Технические характеристики:
- мощность – 200 Вт;
- объем резервуара для кофе – 85 г;
- корпус – нержавеющая сталь;
- способ установки – настольный;
- система помола – ротационный нож.
Плюсы
- возможность перемалывания любых продуктов;
- мерные ложки в комплекте;
- низкая цена;
- безопасность;
- удобная при эксплуатации и уходе;
- 2 съемные чаши и отдельные крышки к ним из нержавеющей стали.
Минусы
- издает сильный шум во время работы;
- перегревается при длительном запуске.
Bosch MKM 6000/6003
Одна из лучших кофемолок с ротационными ножами в соотношение цена/качество. Выполнена модель из прочного пищевого пластика.
Качество помола зависит от времени работы, которая начинается при нажатии и удерживании кнопки запуска, расположенной на крышке прибора.
Технические характеристики:
- мощность – 180 Вт;
- объем резервуара для кофе – 75 г;
- корпус – пластик;
- способ установки – настольный;
- система помола – ротационный нож.
Плюсы
- низкая цена;
- компактность;
- возможность перемалывания нескольких видов продуктов – кофе, сахара, специй, орехов и тому подобных;
- равномерный порошок.
Минусы
- перегрев при длительной работе;
- короткий шнур электропитания.
https://youtu.be/DAVdx_oQNtQ
Устройство и принцип работы прибора
Прежде чем выбрать кофемолку, надо разобраться с тем, как устроена работа прибора. Это поможет понять, на что надо обращать внимание. Устройства кофемолок немного отличаются. Это зависит от вида и предназначения агрегата.
Ручные приборы имеют два жернова, один находится на дне, а второй начинает вращение, когда вы крутите рукоять. В некоторых моделях доступна функция изменения расстояния между этими деталями. Для этого в них есть специальный винт. Благодаря этой функции регулируется помол. Принцип работы этих устройств очень прост. Вы закладываете внутрь зёрна, выставляете винт, как вам надо, закрываете крышку и с помощью ручки перемалываете кофе.
Ножевые кофемолки перемалывают зёрна с помощью режущих элементов. Это электрические устройства. Принцип работы такой: закладываете зёрна, накрываете крышкой и нажимаете кнопку (в некоторых устройствах надо прижимать крышку). И прибор начинает перемалывать зёрна.
Конечно, устройство может отличаться в зависимости от того, насколько дорогой ваш агрегат и имеет ли дополнительные функции. При выборе кофемолки для дома вы обязательно столкнётесь с тем, что они бывают слишком разными. Каждая со своим предназначением и функциями. Чтобы вы не запутались, дальше мы расскажем всё о видах этих устройств.