Рожковые кофемашины (их еще называют эспрессо-кофеварками или холдерными кофеварками) приобрели популярность благодаря простоте устройства, достаточно высокому качеству сваренного кофе и вполне доступной стоимости.
Традиционная кофеварка рожкового типа используется для приготовления кофе эспрессо и обладает минимальным набором функций. В таком агрегате регулируется паровое давление, количество воды в бойлере и степень ее нагрева. Кофе перемалывается, затем вручную прессуется в рожке темпером (пестиком).
Нагреватели в кофеварках рожкового типа преимущественно бойлерные, это дает возможность приготовить большое количество кофе, так как вода греется сразу в большом объеме.
Основные достоинства и недостатки
Рожковая кофемашина работает следующим образом:
- бойлер наполняется водой; в холдер вставляют ситечко, мерной ложкой засыпают молотый кофе и слегка утрамбовывают его;
- рожок устанавливают в заварочную головку;
- после включения кофеварки в холдер поступает пар, просачивается сквозь кофейную таблетку, и готовый напиток попадает в чашку;
- использованную таблетку выбрасывают, тщательно моют рожок, чтобы не испортить вкус следующей порции кофе.
В большинстве моделей время приготовления напитка определяют самостоятельно, выключая прибор вручную.
Плюсы рожкового варианта таковы:
- кофе в нем получается ароматнее и вкуснее;
- не нужна постоянная покупка фильтров (одноразовых бумажных или многоразовых нейлоновых);
- скорость приготовления напитка в эспрессо-кофеварках гораздо выше; возможно приготовление кофе с пенкой или капучино.
Минусы рожкового прибора по сравнению с капельным:
- более высокая цена;
- трудности подготовки кофейной таблетки;
- более сложная разборка для проведения обслуживания (если есть система самоочистки, такая модель стоит дороже).
Модель | Мощность (Вт) | Регулировка порции воды | Объем (л) | |
VITEK VT-1511 | 1050 | нет | 1.5 | Подробнее |
VITEK VT-1514 | 1300 | есть | 1.5 | Подробнее |
Как выбрать и на что обратить внимание?
Vitek — российский бренд, принадлежащий компании Golder Electronics и производящий бытовую технику, широко распространенную на российском рынке с начала 2000-х годов.
Разнообразные кофеварки — один из лидеров линейки бренда, завоевавший широкое признание среди россиян и жителей СНГ.
На что обратить внимание при покупке кофеварки:
- тип машины: кофеварки бывают капельными (подогретая вода проходит через кофе и забирает его вкус и аромат), гейзерными (подача кипятка осуществляется снизу), рожковыми (молотые зерна прессуются в рожке), капсульными (работает на специальных кофейных капсулах);
- способ управления: автоматическое (требует только насыпать зерна и налить воду в резервуар) либо полуавтоматическое (варит кофе при осуществлении ряда манипуляций вручную);
- мощность прибора — современные кофеварки имеют мощность от 700 Вт до 2000 Вт — чем выше этот показатель, тем быстрее вода нагреется до нужных температур;
- емкость контейнера — для приготовления кофе на 1-2 человек достаточно 0,5-1 л воды, а вот для нескольких человек или для любителей больших кружек объем бака для воды должен быть больше;
- наличие капучинатора (ручного или автоматического).
О бренде
Vitek – самый популярный российский бренд, выпускающий технику и электронику для быта. Он занимает лидирующие позиции по использованию своей продукции в быту россиян: каждая третья семья выбирает технику этого бренда.
Продукция Vitek охватывает все сферы домашнего быта: обработку продуктов, приготовление различных блюд, климатическую технику, аудио- и видеотехнику, уход за волосами, за одеждой.
Линия товаров по приготовлению горячих напитков включает капучинаторы, кофемолки, термопоты, чайники и кофеварки.
Рейтинг ТОП-10 лучших моделей
Место | Наименование | Цена |
ТОП-10 лучших кофеварок Vitek | ||
1 | VITEK VT-1522 BK | 13 000 ₽ |
2 | VITEK VT-1517 | 15 000 ₽ |
3 | VITEK VT-1528 | 1 500 ₽ |
4 | VITEK VT-1514 | 11 000 ₽ |
5 | VITEK VT-1506 | 1 500 ₽ |
6 | VITEK VT-1503 | 2 000 ₽ |
7 | VITEK VT-1513 | 8 000 ₽ |
8 | VITEK VT-1519 | 7 000 ₽ |
9 | VITEK VT-1511 | 6 000 ₽ |
10 | VITEK VT-1523 | 5 000 ₽ |
Приготовление капучино
Что касается капучино, то здесь все немного сложнее. Начать стоит с приготовления обычного эспрессо. Только не дожидайтесь, пока нальется целая чашка, так как вам нужно оставить немного места для взбитого молока или сливок. Однако использовать вам нужно специальную трубку-капучинатор, которую необходимо опустить в емкость с молоком или сливками, после чего включить подачу пара. В результате вы сможете взбить молоко в прекрасную нежную пенку, которую затем можно добавить к вашему кофе.
Лучшие кофеварки Vitek
VITEK VT-1522 BK
Рожковая кофеварка идеально подойдет и кофейным гурманам, и просто любителям кофе. Стильный корпус из нержавеющей стали станет украшением любой кухни, а уникальная конструкция фильтра позволит украсить кофе восхитительной густой пеной.
Автоматический капучинатор сэкономит драгоценные секунды утреннего отдыха, приготовив любимый напиток нажатием одной кнопки.
Также аппарат позволяет регулировать размер порции, подогревает чашки, а объема сваренного ароматного напитка вполне хватит на большую компанию.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем: воды — 1,4 л, молока — 0,4 л;
- мощность — 1400 Вт;
- управление — электронное;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино, латте, эспрессо — есть;
- капучинатор — есть, автоматический;
- дополнительно — подогревает чашки, есть индикаторы включения и уровня воды, подсветка, автоотключение, выбор объема чашек.
Плюсы
- красивый внешний вид;
- простота и удобство использования;
- хорошая пенка.
Минусы
- сложно вытащить фильтр;
- быстро наполняется поддон для капель.
VITEK VT-1517
Аппарат рожкового типа нажатием одной кнопки приготовит кофе или кофейный напиток по запросу владельца.
Автоматический капучинатор добавит в напиток густую и вкусную молочную пенку.
Для удобства использования клавиши выбора вида кофе, его объема и наличия пенки, а также основные индикаторы вынесены на лицевую панель.
Оснащена системой автоматической очистки. Выпускается в 3-х «кофейных» расцветках.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем — 1,65 л;
- мощность — 1300 Вт;
- управление — механическое;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино, латте, эспрессо — есть;
- капучинатор — есть, автоматический;
- дополнительно — подогревает чашки, есть индикаторы включения и уровня воды, подсветка.
Плюсы
- красивая, компактная;
- приятная кофейная расцветка;
- варит отличный кофе и кофейные напитки;
- автоматический капучинатор дает королевскую пену.
Минусы
- маленький фильтр постоянно выпадывает;
- быстро заполняется лоток для капель;
- неудобно промывать емкости;
- запасных деталей нет даже у официальных дилеров;
- не подходит для высоких кружек.
VITEK VT-1528
Капельная кофеварка, которая приготовит утренний кофе, по вкусу практически не отличающийся от напитков, подаваемых в кафе.
Модель оснащена функцией подогрева, поддерживающей должную температуру кофейного напитка, даже если хозяева подзадержались, собираясь на работу.
А объема емкости для воды достаточно для полноценного завтрака или ужина для небольшой семьи.
Технические характеристики:
- тип — капельная;
- объем — 1,25 л;
- мощность — 750 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- дополнительно — автоподогрев, противокапельная система, фильтр, индикация включения, индикатор уровня воды.
Плюсы
- бесшумная;
- оснащена многоразовым фильтром;
- удобна в использовании;
Минусы
- не очень удобно заливать воду;
- сложно достать запасные детали для ремонта.
VITEK VT-1514
Мощный аппарат с интуитивно понятным управлением, оснащенный полуавтоматическим приготовлением капучино и латте, наверняка порадует любителей кофейных ароматов.
Легко собирается, просто чистится, а с варкой кофе справится даже ребенок.
Королевский объем бака обеспечит более редкую заливку воды.
Удобный интерфейс и стильный внешний вид украсят любую кухню. Приятный бонус: меню — полностью на русском языке.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем резервуара для воды — 1,65 л, для молока — 0,48 л;
- мощность — 1300 Вт;
- управление — механическое;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино, латте, эспрессо — есть;
- капучинатор — есть, автоматический;
- дополнительно — подогревает чашки, есть подсветка.
Плюсы
- простая и удобная в использовании и уходе;
- готовит отменный напиток с хорошей пеной;
- приготовление одним нажатием.
Минусы
- сильно шумит при самоочистке;
- рифленая поверхность (накапливает пыль);
- долго готовит;
- нет индикатора уровня воды.
VITEK VT-1506
Аппарат для небольшой семьи, объема которого достаточно для приготовления свежего напитка на 2-3 человека, а приятного аромата — вполне хватит на всю квартиру.
Оснащена функцией приостановления подачи воды при вынутом кофейнике: то есть можно налить себе чашку кофе в середине процесса варки, не боясь, что вкуснейший напиток прольется на стол, после чего вернуть колбу на место и в нее будет продолжать набираться свежесваренный кофе.
Технические характеристики:
- тип — капельная;
- объем — 0,7 л;
- мощность — 550 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- дополнительно — автоподогрев, противокапельная система, фильтр, индикация включения, индикатор уровня воды.
Плюсы
- маленькая, удобная;
- неплохой дизайн;
Минусы
- объем — для 2-х человек;
- на кувшине нет отметок уровня воды;
- шумит.
VITEK VT-1503
Стильная капельная кофеварка с глянцевым покрытием, в котором по утрам будут отражаться солнечные лучики, станет украшением практически любой кухни или небольшого офиса.
Удобное использование и отсутствие лишних функций — несомненные достоинства аппарата.
Большая колба удобна и для небольшой семьи, т. к. функция подогрева будет поддерживать температуру сваренного напитка целый день, и для большой компании, поскольку сваренного кофе хватит всем.
Технические характеристики:
- тип — капельная;
- объем — 1,2 л;
- мощность — 900 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- дополнительно — поддержание горячей температуры, индикация.
Плюсы
- насыщенный вкус кофе;
- большой объем;
- не шумная;
- есть подогрев.
Минусы
- булькает при работе;
- легко пачкается.
VITEK VT-1513
Бюджетная рожковая кофеварка — хороший выбор для тех, кто пьет кофе не слишком часто.
Отличная модель для дома, которая позволит сэкономить время и силы на варку напитков, ведь с ее помощью можно просто и быстро приготовить вкусный кофе с молочной пенкой: на варку капучино требуется не более 2-х минут — и ароматный напиток готов.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем — 1,25 л;
- мощность — 1350 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино, эспрессо, латте — есть;
- капучинатор — есть, ручной;
- дополнительно — подогревает чашки, есть индикация, возможно приготовление 2-х чашек напитка.
Плюсы
- недорогая;
- варит вкусные напитки;
- металлический рожок;
- отличный капучинатор.
Минусы
- шумная;
- большой расход кофе.
VITEK VT-1519
Идеальный аппарат для тех, кто любит и ценит хорошую молочную пену на напитке. Умеет готовить вкуснейший латте и горячий шоколад.
Удобна для любителей высоких стаканов: рожок размещен достаточно высоко, что позволяет не только сделать ароматный напиток, но и красиво подать его как в стандартных кружках, так и в высоких прозрачных емкостях, где хорошо видно границу между самим кофе и пенкой.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем — 1,5 л;
- мощность — 1050 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино (ручное приготовление), латте, эспрессо — есть;
- дополнительно — подходит для высоких чашек, есть подогрев чашек, имеется подача горячей воды.
Плюсы
- надежный аппарат;
- готовит за раз 1 чашку вкуснейшего кофе.
Минусы
- насадка капучинатора периодически откручивается.
VITEK VT-1511
Рожковая полуавтоматическая кофеварка — идеальный выбор для семьи с детьми. Машина способна сварить отменный капучино или крепкий эспрессо для родителей и горячий шоколад для малышей.
Также умеет подавать просто горячую воду для тех членов семьи, которые предпочитают чай.
А для приятных утренних ароматов в кофе при его приготовлении можно добавлять корицу или ванилин.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем — 1,5л;
- мощность — 1050 Вт;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино (вручную), латте, эспрессо — есть;
- дополнительно — подогрев чашек, подсветка, индикатор включения, показатель уровня воды, подача горячей воды.
Плюсы
- очень вкусный кофе с плотной высокой пенкой;
- эргономична, компактна, приятный дизайн;
- варит быстро;
- проста в управлении.
Минусы
- плохо подогревает чашки;
- капучинатор достаточно слаб;
- аппарат шумит.
VITEK VT-1523
Рожковая кофеварка в стильном корпусе со стальными элементами умеет готовить 3 вида кофе, которые способны удовлетворить потребности каждого члена семьи.
Электронное управление и выведенные на лицевую панель кнопки делают аппарат удобным и легким в использовании.
Встроенный капучинатор позволит сделать пенку нужной густоты и высоты.
Технические характеристики:
- тип — рожковая;
- объем — 1,5 л;
- мощность — 850 Вт;
- управление — электронное;
- тип используемого кофе — молотый;
- приготовление капучино, латте, эспрессо — есть;
- капучинатор — есть, ручной;
- дополнительно — индикация (включения, уровня воды).
Плюсы
- простая и удобная;
- компактная;
- варит вкусный кофе;
- хорошая пенка.
Минусы
- шумная;
- требуются очень низкие кружки;
- неудобный капучинатор — сложно взбивать молоко.
Выводы
Кофемашина VITEK VT-1511 подойдет для приготовления напитков в домашних условиях пользователями среднего уровня ознакомленности с подобной техникой.
Также аппарат подойдет пользователям, которые хотят получить функционал при минимальных денежных вложениях.
Кофемашина марки VITEK VT-1514 подойдет в первую очередь любителям капучино и латте.
Достаточно большой объем резервуара для воды и автоматическая промывка позволяет использовать машину в офисе. При ограниченном бюджете она не имеет аналогов в своем ценовом диапазоне.
Из истории компании
Занимать свое место под солнцем «Витек» начал совсем недавно — пятнадцать лет назад. Союз «Голдер-Электроникс» с российской стороны и An-Der Products GMBH (Австрия) обещал быть многообещающим. Инновационные наработки австрийских специалистов, стильный и легко узнаваемый дизайн при ценах, доступных российскому потребителю, работали на популярность продукции. Грамотный маркетинг, который учел непростые наши реалии, — заслуга специалистов из России. Их важная роль не подлежит сомнению.
Вполне естественно, что в очень короткие сроки «Витек» стал известен широкому кругу покупателей и очень популярен. Цены на эту продукцию можно смело назвать «антикризисными», качество европейское, а ассортимент способен порадовать любого покупателя. Это отмечают и кофеманы со стажем. Кофемашина «Витек» исполнит любой ваш каприз. Хотите эспрессо? Пожалуйста. Любите каппучино? Пейте на здоровье.
Кофемашина «Витек»: отзывы
Как выясняется, многие россияне уже являются владельцами этих чудо-машин. Много отзывов покупатели оставляют о модели «Витек 1514». Общее впечатление отличное. Кофе готовит роскошный. Высказывается мнение, что для домашнего пользования лучшей машины не найти. Покупатели рекомедуют для лучшего качества пенки молоко немного подогревать.
В модели «Витек 1513» окисляется рожок, машина не любит мелкого помола. Молоко и сливки взбивает отлично.
Самые позитивные отзывы достаются модели 1517. Покупатели считают, что это лучшее предложение в данной ценовой категории. К ее достоинствам относят компактность, полуавтомат. Находятся и недостатки – маленький по размеру фильтр. Из рожка при подогреве подтекает вода.
Советы по выбору
- При выборе кофемашины для домашнего применения необходимо уделять особое внимание критериям, которые влияют на производительность аппарата.
- Оптимальной мощностью прибора считается 1250 Вт, а давление не должно быть ниже 15 бар. Этих стандартов достаточно для получения плотной пены и ароматного напитка.
- В некоторых моделях есть опция регулировки крепости кофе, это важный момент для особых ценителей вкусовых качеств, однако такие устройства стоят несколько дороже, чем кофемашина со стандартным набором функций.
- Большинство экземпляров созданы с полуавтоматическим типом управления и ручным режимом приготовления капучино.
- Для приобретения кофемашины в заведения общественного питания лучше выбрать аппарат с высокой производительностью, широким функционалом.
Нюансы эксплуатации
Для изготовления кофе в этих кофемашинах употребляется только размельченное сырье среднего помола. Лучше использовать кофе неплохого свойства.
Аннотация для кофеашины Vitek составлена на понятном языке. Компания Vitek выпускает капельные и рожковые кофеварки. К помповым машинам относятся наилучшие модели Vitek: 1511, 1513, 1514, 1517. В молотый кофе поступает не вода, через него проходит пар под давлением. Это делает напиток смачным и благоуханным.
Рожок для кофемашины
Брать кофемашину лучше в спец магазине, там выпишут гарантийный талон. При обнаружении заморочек в работе для вас сделают бесплатный ремонт либо поменяют аппарат.
Простые проблемы и их решения
К каждой кофеварке прилагается инструкция по эксплуатации. В ней описываются типичные проблемы конкретной модели и приводятся готовые рецепты для их решения. Зачастую это инструкции вида «кофеварка не включается – проверьте провод». Да, целостность силового кабеля, отсутствие потертостей, переломов, механических повреждений – это нужно проверять обязательно.
Однако общий принцип ремонта сводится к движению от простого к сложному. Что-то не включается – проверяется работоспособность кнопки, чистота и надежность контакта. Не соответствуют параметры работы ожидаемым – пристально рассматриваются регуляторы и датчики, вычищаются, смазываются, если нужно, заменяются. Чтобы устранить распространенные неисправности кофеварок нужно действовать по принципу тщательного осмотра деталей на предмет повреждений, полного обслуживания всех фильтров, трубок, контактных групп и датчиков.