90-дневная диета раздельного питания: меню с рецептами для похудения и последние отзывы с результатами

Хотите похудеть по уникальной методике, не испытывая при этом чувство голода и упадка сил? Тогда считайте, что вы нашли такую диету. Это диета раздельного питания, которая рассчитана на 90 дней.

История возникновения этой диеты началась в далекие двухтысячные годы в Словении. Две подруги, которые писали гастрономические обзоры для журналов, решили разработать план питания для женщин. Их зовут Бреда Хробат и Мойца Поляншек. Их взволновал вопрос правильного питания для тех женщин, которые хотят иметь красивую стройную фигуру.

Все основные положения этого метода похудения подруги изложили в книге, которая так и называется «90дневная диета раздельного питания». Помимо рекомендаций, данная книга содержит интересные рецепты блюд для правильного питания.

Основные принципы 90 дневной диеты раздельного питания

Перед рассмотрением принципов сначала ознакомимся с характеристиками диеты:

Продолжительность
90 дней
Эффективность
3 — 25 кг
Сложность
низкая
Разнообразие рациона
среднее
Рейтинг
4.7
Стоимость
~6000 руб. в мес.

Основной принцип раздельного питания – это цикличность. Один цикл длится на протяжении четырех дней. Менять последовательность или продолжительность дней из цикла запрещается, так как это сведет результаты похудения к минимуму.

День первый – белковый. В этот день разрешено мясо, птицу, рыбу и молочные продукты.
Второй день – крахмальный. В этот день можно кушать картофель, рис, кукуруза, пшеница.
Третий день – углеводный. В этот день допустимо кушать крупы и выпечку.
Четвертый день цикла – витаминный. В такой день разрешены фрукты, сухофрукты и орехи.

Из этих дней состоит цикл. После завершения последнего четвертого дня цикла необходимо снова переходить к первому дню. Такой порядок необходимо соблюдать на протяжении всех 90 дней.

Суть

Появилась диета в начале 2000-х гг. Словенские журналистки Мойца Поляншек и Бреда Хобат делали гастрономические обзоры для разных журналов. Став профессионалами в этом, они самостоятельно разработали программу для эффективного и стойкого похудения. Основные идеи изложены в их книге «90 дней раздельного питания». В ней представлены теоретические основы, практические советы и рецепты — как будничные, так и для праздников.

Сами авторы обещают результаты в минус 25 кг без дискомфорта и существенных ограничений. Редкие отзывы подтверждают это — по большей части, женщины делятся опытом, что за 90 дней получается снизить вес на 7-10 кг. У кого-то и эта планка оказывается недостижимой. Этот параметр зависит от индивидуальных особенностей организма и строгости соблюдения всех правил. Всё-таки 3 месяца выдержать не каждая сможет.

Суть системы заключается в её цикличности: 1 цикл включает в себя 4 дня, изменять последовательность которых категорически запрещается.

Чередование строится по принципу раздельного питания:

Белковый день (основные продукты — молочные, мясо, рыба).
Крахмальный (бобовые, злаковые).
Углеводный (мучные изделия, зерновые, овощи).
Витаминный (фрукты, овощи).

Через 7 циклов диеты (на 29-тый день) устраивается разгрузочный день на воде .

Похудение происходит за счёт ускорения метаболизма, улучшения пищеварения, избавления от процессов брожения и гниения в желудке. Меню составлено таким образом, что в течение дня вы будете употреблять в пищу только 1 группу продуктов, которые идеально сочетаются между собой.

Разрешенные продукты

Список продуктов, которые можно кушать в разные дни цикла будет отличаться.

FAQ

Какие продукты можно употреблять в белковый день?

-Нежирное мясо: кролик, говядина, курица, индейка. -Яйца -Нежирные сорта рыбы и морепродукты: карп, минтай, камбала, навага, хек, кальмары и креветки. -Нежирные молочные продукты. Они должны быть без сахара и добавок. Например, кефир, йогурт, ряженка, творог. -Любые овощи, кроме картофеля. -После обеда рекомендуется выпить 300 миллилитров мясного бульона.

Какие продукты можно употреблять в углеводный день?

-Выпечка (без дрожжей и яиц): хлеб цельно зерновой, булочки из муки грубого помола. -Крупы: гречка, пшеница, ячмень, просо. -Овощи: кабачки, огурцы, капуста, помидоры, морковь, свёкла. -Допустимо скушать несколько долек темного шоколада.

Какие продукты можно употреблять в крахмальный день?

-Горох -Фасоль -Чечевица -Нут -Бобы сои -Любые овощи так же разрешены в эти дни. -Любые злаки: гречка, рис, пшено, овес. -Немного цельно зернового хлеба

Какие продукты можно употреблять в витаминный день?

-Все фрукты: яблоки, груши, апельсины, бананы. -Любые овощи: капуста, огурцы, помидоры, баклажаны. -Все виды сухофруктов: финики, чернослив, яблоки, урюк.

Помните, что нельзя смешивать разные виды белковой пищи в один прием пищи. Если ваш рацион на обед состоит из рыбы, то не надо запивать ее кефиром. Или, например, мясо заедать творогом.

Преимущества диеты

90-дневная система раздельного питания не зря так полюбилась огромному количеству людей по всему миру. В ней учитываются разные вкусовые пристрастия, и в целом эта система питания имеет множество преимуществ:

Трех месяцев достаточно, чтобы изменить пищевые привычки навсегда.
Рецепты адаптируются для тех членов семьи, которые не худеют.
Блюда, разрешенные диетой, есть в меню ресторанов.
Рацион разнообразный, включает даже мучные изделия и сладкое.
Нет привыкания и ощущения скудности рациона.
Изменения в калорийности дней не дают организму долго голодать и начинать откладывать жир про запас.
Витаминные дни позволяют отдохнуть от плиты.

Меню на неделю

Ниже приведено примерное меню на неделю с чередованием дней с учетом цикличности.

Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник/белковый день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Яблоко – 2шт	Суп овощной с говядиной – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл	Минтай, запеченный в духовке 150гр Чай – 200мл
Вторник/крахмальный день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Мандарины – 2шт	Овощное рагу – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл	Суп – пюре из цветной капусты и брокколи – 200гр Чай – 200мл
Среда/углеводный день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Апельсины – 2шт	Гороховый суп-пюре – 250гр Кусочек черного хлеба Кофе – 200мл	Гречневая каша – 100гр Свекольный салат – 100гр
Четверг/витаминный день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Груши – 2шт	Винегрет – 250гр Чёрный хлеб – кусочек Чай без сахара – 150 мл	Салат из капусты и оливкового масла 100гр Чай без сахара – 150 мл
Пятница/ белковый день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Яблоко – 2шт	Отварное мясо курицы – 100гр Вареный рис 200гр Черный хлеб -1 кусочек Чай без сахара – 150 мл	Омлет из 2 яиц Чай без сахара – 150 мл Кусочек черного шоколада
Суббота/крахмальный день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Мандарины – 2шт	Овощное рагу – 200гр Отварное мясо – 70гр	Каша из чечевицы – 150 гр
Воскресенье/углеводный день	Вода с яблочным уксусом – 200мл Апельсины – 2шт	Вареный рис – 200гр Паровая куриная котлета – 100гр Чай без сахара – 100 мл	Гречневая каша – 150гр Помидор – 1шт Чай без сахара – 150мл

Важно помнить, что в любой из дней необходимо выпивать большое количество воды (примерно 2 литра). Так же можно пить чёрный и зеленый чай, кофе без сахара, смузи и компоты из сухофруктов.

Суть диеты

Задумка заключается в следующем: меню на ближайшие 90 дней строго делится на 4 типа. В рамках диеты предлагаются 4 вида дней:

Белковые.
Крахмальные.
Углеводные.
Витаминные.

В каждый из дней необходимо употреблять только определенные продукты. Это не составит труда, так как список разрешенных блюд достаточно большой. А на каждый 29-й день необходимо пить только воду, чтобы разгрузить организм. Прежде чем разобраться, какие продукты разрешены и как составлять рацион в рамках данной диеты, стоит узнать, какую пользу она приносит.

Противопоказания для диеты

У данной диеты, так же как у любой другой, есть свои противопоказания. Худеть по данному методу запрещено следующим лицам:

Тем, кто болеет сахарным диабетом
Тем, у кого в крови повышен уровень холестерина
Тем, кто болеет различными хроническими заболеваниями
Тем, кто страдает психическими расстройствами

Важно помнить, что перед тем, как начать худеть по выбранному методу необходимо проконсультироваться с врачом.

Циклы питания

Человеческое тело — очень сложная, но регулируемая система. Для поддержания всех ее функций необходимо регулярное и гармоничное питание. Согласно ряду исследований, обмен веществ в организме в течение дня проходит 3 цикла:

00 до 12.00 — цикл очищения организма.
00 до 20.00 — цикл питания.
00 до 4.00 — цикл пищеварения.

Очищение организма (4.00—12.00)

В этот промежуток времени человек должен есть очень мало, при этом обязательно в рационе должны присутствовать фрукты. Также важно пить много жидкости — чая, воды, обезжиренного кефира. Иными словами, завтрак на все 3 месяца будет одинаковым — только фрукты, зато любые, какие захотите.

Питание (12.00—20.00)

Следующие 8 часов самые приятные — в это время нужно есть. Ограничений по объему порций нет, важно не переедать и потреблять определенные продукты, строго соблюдая временные промежутки между завтраками, обедами и ужинами.

Раздельное питание предполагает дни, в которые можно есть только протеины с промежутками в 4 часа между приемами пищи, углеводные и крахмальные дни с двухчасовыми интервалами, а также витаминные, когда разрешаются лишь фрукты, но каждый час.

Пищеварение (20.00—4.00)

К началу пищеварительного цикла в организм уже поступило достаточное количество пищи, поэтому есть больше не нужно. В случае если вы очень сильно хотите есть и боитесь, что сорветесь, можете съесть какой-то фрукт, а еще лучше — выпить стакан воды или несладкий чай. Это поможет притупить голод.

Как правильно выйти из диеты

Выход из диеты – это очень важный момент. Тут главное не набрать потерянные килограммы и не навредить здоровью. Выходить из диеты нужно постепенно, вводя один продукт за другим в небольшом количестве.

Помните, что за время диеты желудок уменьшился в размере, а организм привык питаться по данной схеме. Поэтому выход из диеты должен быть медленный и аккуратный.

Авторы данной диеты советуют многие из привычек, полученных за время похудения, сохранить и после выхода из диеты. Например, желательно оставить привычку пить по утрам воду с яблочным уксусом и завтракать фруктами. Так же, желательно сохранить привычку есть один вид продуктов в день. Объемы порции так же желательно сохранить те же.

Выход из диеты и ее повтор

Раздельное питание раньше вызывало много споров об эффективности, но в наши дни человечество поняло, что можно похудеть и не ограничивая себе в еде, путем раздельного питания.

Вначале диеты, это может показаться трудным, поскольку непривычно правильно сочетать углеводы, жиры, белки. Но уже через неделю-вторую все придет в ритм и будет казаться, что так всегда и было. Главное помнить, что придерживаться такой диеты следуют только 90 дней, а после можно возвращаться к прошлому образу питания. Однако жаренного и большого количества соли по-прежнему нужно избегать.

Повторить 90 дневную диету раздельного питания можно лишь через 3 месяца. Если желаемый результат достигнут, можно в профилактических целях, а также для очищения организма проводить такую диету раз в год. Для лучшего эффекта нужно сочетать диету с массажами, пробежкой, физическими упражнениями.