Кофе с корицей для похудения: польза, рецепты и отзывы врачей

Полезные свойства корицы для худеющих

Известная пряность корица обладает рядом полезных свойств, которые способствуют похудению. В результате употребления продукта проявляются следующие эффекты:

• снижение уровня холестерина и глюкозы в крови;
• стабилизация выработки инсулина;
• снижение аппетита;
• препятствие образованию жировых клеток;
• активизация работы внутренних органов;
• уменьшение количества используемого сахара в блюдах или вовсе отказ от подсластителей за счет сладкого вкуса;
• торможение процессов старения;
• повышение иммунитета, снижение нагрузки на организм;
• нормализация работы пищеварительного тракта;
• антисептическое и антипаразитарное действие против патогенной микрофлоры желудка.

Коричный порошок можно использовать для проведения массажа, обертываний, ванн для очищения от токсинов. За счет содержания в нем витаминов C, А, РР, группы B активизируются защитные силы организма. Пряность богата такими минералами, как калий, железо, магний, кальций, фосфор, цинк. Благодаря своим свойствам она тонизирует организм и придает энергии.

Чтобы похудеть при помощи использования корицы, выбирайте правильные виды продукта. Их 4 – цейлонская, кассия (китайская), малабарская и пряная (циннамон). Наилучший результат в плане похудения получают, употребляя цейлонский вид пряности. Чтобы не купить вместо него кассию, насыщенную токсичным кумарином, капните на купленный порошок йодом. Цейлонская пряность лишь слегка посинеет в некоторых участках, а кассия полностью окрасится в сине-фиолетовый цвет. Искусственный аналог пряности, коричный экстракт, не помогает похудеть.

Корица обеспечивает хорошее переваривание даже тяжелой жирной пищи, не задерживает ее в кишечнике. Регулярный прием коричной воды устраняет шлаки и токсины, избавляет от скопления не переработанных остатков пищи. Это помогает уменьшить объемы талии, живота, боков, сделать фигуру стройнее. Корица при похудении способствует переработке глюкозы не в жировые отложения, а в энергию.

Целебные свойства кофе с корицей

Свойства кофе

Несмотря на широко распространенное мнение о вредности кофе, существует множество аргументов, подтверждающих, что кофейные зерна обладают целебными свойствами. Хотя кофе на самом деле повышает давление и может несколько увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но в правильных количествах он не только безвреден, но даже полезен для здоровья.

Самым важным ингредиентом в кофе, которому также приписывают большинство его свойств, является кофеин. Это соединение оказывает сильное воздействие на организм, поэтому оно входит в состав многих препаратов, применяемых при болях и мигрени.

В последнее время кофеин все чаще используется в качестве стимулятора, повышающего умственную работоспособность. Такое действие является результатом работы, среди прочего, кофеина и теофиллина, которые влияют на нервную систему, улучшая память и концентрацию энергии.

Кофе также содержит многочисленные соединения с антиоксидантной активностью, то есть удаляя свободные радикалы из организма. Антиоксидантные свойства кофе помогают очистить организм от токсинов и защитить от болезней, возникающих в результате так называемого окислительного стресса.

Целебные свойства корицы

Корица — это коричневая пряность, в основном связанная с пряниками и яблочным пирогом. Тем не менее, помимо использования на кухне, она также имеет множество применений, в том числе:

• для похудения;
• от целлюлита;
• от простуды;
• и проблем с пищеварением.

Корица, или порошкообразная кора цейлонской корицы, содержит много веществ, связанных со здоровьем, в том числе эпикатехин и циннамальдегид, а также витамины, минералы и антиоксиданты.

Именно эти антиоксиданты являются причиной того, что корице также приписывается снижение уровня холестерина и, следовательно, способности предотвращать атеросклероз и связанные с ним сердечно-сосудистые заболевания.

Отзывы врачей

Задать вопрос

Регулярное употребление корицы может снизить риск возникновения многих заболеваний, например, диабета, рака, проблем с желудком или ревматизма. Антибактериальные и противовирусные эффекты также поддерживают лечение простудных заболеваний.

Как пить

Диетологи советуют пить воду с корицей натощак по утрам в теплом виде. Повторять прием можно вечером перед сном после ужина. Эфирные масла в составе пряности нормализуют сон, а утром бодрят и обеспечивают хорошее настроение. Она хорошо сочетается с фруктовыми супами, смузи, яблоками, айвой, грушами, медом. Для снижения веса эффективны напитки с пряностью: молоко, чай, кофе, компоты. Готовить их лучше сразу перед употреблением, длительный настой ведет к потере аромата. Объем принимаемой пряности в день ограничен и составляет половину чайной ложки порошка или одной палочки.

Коричным напитком хорошо запивать завтраки, ужины. Он хорошо подходит для перекусов между приемами пищи – это полезнее хлеба и сладостей. Прием настоя пряности длится 2-8 недель. За это время нормализуется переваривание продуктов, проявляются первые результаты, поэтому можно понять, стоит ли продолжать дальше. Помимо воды, с корицей можно смешивать и другие напитки. Вот несколько полезных рецептов:

1. Кефир с коричным порошком. Добавьте четверть чайной ложки пряности к стакану кефира, выпейте натощак утром и вечером после ужина или вместо него.
2. Кефир с корицей и яблоком. Смешайте стакан нежирного кефира с двумя измельченными яблоками без кожуры и половиной чайной ложки коричного порошка. Взбейте в блендере. Вместо кефира можно взять любой кисломолочный напиток: натуральный йогурт, ряженку, мацони, бифидок. Если смесь получается слишком густой, добавьте воды.
3. Коктейль супермоделей для ускорения метаболизма и устранения чувства голода. На стакан кефира возьмите по половине чайной ложки молотого коричного порошка, имбиря со щепоткой перца чили, дайте настояться. Этот напиток запрещено принимать натощак и чаще одного раза в день.
4. Молоко с корицей для снижения холестерина и сахара в крови. Подогрейте стакан молока, добавьте четвертую часть ч. л. пряности, настаивайте две минуты. Можно залить палочку молоком, вскипятить и варить две минуты, остудить. При желании добавьте в порцию мед.
5. Коричный кофе. Для смягчения действия кофеина, снижения нервного возбуждения добавляйте в кофе немного корицы. Кусочки пряности можно залить водой, добавить молотый кофе и варить в турке до появления пены. Можно добавить четверть ч. л. коричного порошка прямо перед закипанием или сразу в чашку. Напиток хорошо сочетается с имбирем, мускатным орехом.
6. Апельсиново-коричный напиток. Такой коктейль пригодится жарким летом в качестве охлаждающего освежающего средства. Для его приготовления коричную палочку или четверть чайной ложки порошка залейте стаканом кипятка, остудите. Соедините смесь с ломтиками двух апельсинов, веточкой мяты и холодной водой, чтобы получился литровый объем. При желании охладите льдом.
7. Напиток с лавровым листом, выводящий токсины. Заварите 3-4 лавровых листика литром кипятка, через пару минут положите коричную палочку, настаивайте два часа, затем дайте остыть. Принимайте настой утром натощак по 100-150 мл напитка ежедневно. Он выводит шлаки, понижает уровень холестерина в крови.

Польза для похудения

Источник фото: pxhere.com

Корица эффективно:

• Уменьшает аппетит и при этом заряжает бодростью; • В 6 раз усиливает переработку сахара и понижает уровень глюкозы в крови, что особенно важно для страдающих диабетом; • Выводит токсические вещества, очищая организм; • Улучшает кровообращение; • Понижает уровень холестерина в кровяном русле; • Очищает кишечник, нормализуя пищеварение и устраняя патогенную микрофлору; • Замедляет процессы старения.

Многие озабочены вопросом: если корица такая действенная, то почему в комбинации с мучными изделиями она не работает? Дело в том, что кондитерский жир, содержащийся в булочках и пирожных, не дает проявиться полезным качествам пряности, оставляя лишь приятный аромат. А вот вода с корицей для снижения веса более полезна. Жидкость раскрывает качества этой пряности и разносит ее по организму.

Обратить внимание! Корица хорошо помогает не только в вопросах похудения, но и является профилактическим средством против болезни Альцгеймера, артрита и артроза. Также эта специя имеет бактерицидный и болеутоляющий эффект. Она отлично подавляет грибковые и бактериальные заболевания (кишечная палочка, стафилококк и пр.).

Рецепт чая

Еще один полезный рецепт – чай с корицей для похудения (зеленый или черный). Он эффективно снижает уровень сахара в крови. Для приготовления напитка возьмите не ароматизированный чай – на 2 чайные ложки листьев четверть чайной ложки пряности или часть коричной палочки. Заварите кипятком, при желании добавьте молоко, лимон, гвоздику, ванилин.

Если используется зеленый чай, то он заваривается отдельно, потом к нему прибавляется пряность. При добавлении молотого порошка напиток получится мутноватым. Некоторые разновидности чайного настоя:

• Яблочный. Нормализует обмен веществ, снижает вес. Его пьют в холодном или горячем виде. Для приготовления очистите яблоко от семян и кожуры, нарежьте дольками или кубиками, поместите в чайник с палочкой корицы или четвертью чайной ложки порошка. Залейте стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут. При желании добавьте лимон, апельсин, мяту, лед, гвоздику или имбирь. Чай хорошо сочетается с душистым перцем, апельсиновой цедрой.
• Ванильный. В горячем виде помогает справиться с простудными заболеваниями. Возьмите треть палочки ванили, половину коричной палочки, одно соцветие сухой гвоздики, 1 ч. л. черного или зеленого чая и заварите 0,5 л кипятка. Настаивайте 15-20 минут.

Универсальная пряность

Корица является особой специей. У большинства людей она ассоциируется с приятными моментами в жизни. Теплый плед, камин, терпкий напиток…. или манящий ароматный мамин пирог, посыпанный корицей. А с чем у вас возникают ассоциации? Делитесь в комментариях!

Наверняка всем известен приятный аромат корицы. Эту специю добавляют во многие блюда — начиная от мясных и заканчивая различными десертами. Именно поэтому ее называют универсальной. А еще коричневая приправа ценится в диетологии.

Полезные свойства

В корице содержатся витамины группы В, А, Е, К и РР. Помимо этого, в ней есть разнообразные микроэлементы: калий, магний, селен, цинк.

Диетологи отмечают положительные качества корицы на человеческий организм:

• притупляет чувство голода;
• снижает уровень сахара в крови;
• уменьшает количество “плохого” холестерина;
• нормализует пищеварение;
• очищает организм;
• замедляет процессы старения.

Бытует мнение, что корица способна предотвратить сахарный диабет второго типа. Я изучил много информации и вот что выяснил.

Врачи из Америки провели исследования на группе человек. В течение двух месяцев добровольцы ежедневно употребляли блюда из корицы: различные напитки, фруктовые салаты, сдобренные специей и т. д. По окончании эксперимента выяснилось, что произошло незначительное снижение глюкозы в крови.

То есть на людей с сахарным диабетом эта приправа подействовала, но слабо (на 0,1-0,5 ед.). Поэтому медработники вынесли вердикт: на повышенную глюкозу у людей с эндокринными заболеваниями специя не действует.

Однако не стоит расстраиваться. Да, корица не способна справиться с сахарным диабетом, но оказать влияние на похудение она все равно может.

Важные условия

Говорят, что коричневая специя раскрывает свои свойства только в том случае, если она свежая. Это условие легко проверить по аромату.

Употребляют корицу для похудения в порошке либо в виде палочки. Первый вид хранится на протяжении полугода. Второй — 12 месяцев. Особенности хранения — сухое место и стеклянная тара.

Это интересно. У специи есть “фальшивый двойник” — кассия (это коричневое дерево из Китая). Она менее ароматна, а кора обладает толстой структурой.

Однако многие недобросовестные продавцы выдают фальшь за действительность. Цена такой “приправы” ниже рыночной. Поэтому, прежде чем покупать корицу, понюхайте и присмотритесь к ней.

Вода с медово-коричной смесью

Отличная смесь – корица с медом для похудения. Прием воды с добавлением таких ингредиентов снижает вес, убирает жировые отложения с живота, делает фигуру стройной. Напиток улучшает пищеварение, тонизирует организм. Для его изготовления четверть чайной ложки коричного порошка залейте стаканом кипятка, немного подождите. В теплую воду положите чайную ложку меда, при желании добавьте ломтик лайма или лимона. Принимайте коктейль утром натощак (за полчаса до завтрака) и перед сном.

Рецепты напитка

Источник фото: pxhere.com

Душистая коричная вода

Перед вами классический способ приготовления напитка с корицей. Возьмите пару трубочек корицы и разделите на кусочки. Поместите их в емкость и залейте литром кипящей водой. Оставьте настаиваться на четверть часа, а затем процедите напиток.

Данную водичку можно употреблять как в охлажденном, так и в теплом виде. Чтобы эффективнее сжечь жировые отложения и предотвратить появление новых, выпивайте по стакану коричного напитка за полчаса до еды.

Вода с корицей и медом

Для приготовления такого напитка возьмите 1/3 маленькой ложки молотой пряности и залейте 300 мл горячей воды. Когда вода остынет и станет теплой, добавьте половину столовой ложки меда. Хорошо все перемешайте.

Принимайте данный напиток натощак, чтобы с самого утра зарядить организм энергией, активизировать метаболизм и нормализовать пищеварение. В первую очередь медовая вода помогает устранить жир в области живота.

Напиток с корицей и лимоном

Возьмите палочку корицы и залейте 250 мл горячей воды. Пол лимона нарежьте дольками и выложите в кувшин. Влейте коричную воду и добавьте 5-6 листиков мяты. Затем добавьте два стакана теплой воды.

В жаркую погоду такой напиток превосходно освежает и утоляет жажду, выступая заменой вредным лимонадам и пакетированным сокам.

С лимоном­

Эффективный и приятный на вкус напиток на основе воды, корицы и лимона запустит в организме процессы жиросжигания, будет способствовать похудению. Классический рецепт приготовления – смешайте в стеклянном кувшине литр воды, сок половины лимона и две коричные палочки, разрезанные на кусочки. Поставьте напиток на нижнюю полку холодильника на 12 часов. Выпивайте ежедневно по стакану за полчаса до приема пищи.

Не готовьте настой заранее, потому что через 24 часа его полезные свойства уменьшатся, что не лучшим образом отображается на стройности фигуры. Чтобы улучшить результаты, можно дополнить полученную смесь сушеным порошком имбиря (половина чайной ложки) или натертым свежим корнем растения (кусочек длиной 1-2 см). Это дополнительно разгонит метаболизм. Если вкус слишком жгучий, замените воду кефиром, он смягчит горечь.

С яблоком­

Полезный напиток на основе яблок и корицы снижает вес, тонизирует организм и выводит лишнюю жидкость, убирая отеки. Для его приготовления очистите одно среднее яблоко от кожуры и семян, залейте кипятком, добавьте поломанную на кусочки коричную палочку. Настаивайте смесь 10-15 минут. Вместо палочки можно взять ¼ чайной ложки коричного порошка. В течение дня выпейте литр напитка, по стакану за один прием, перед пищей. Зимой добавьте к смеси имбирь, горошины душистого перца, гвоздику; летом – кубики льда, лимонную или апельсиновую цедру.

Побочные действия

Употреблять полезную пряность нужно в рекомендованных дозах, не превышая их. Иначе это грозит проявлением побочных эффектов:

• расстройства пищеварения: тошнота, рвота, диспепсия, метеоризм, запор, диарея, боли в животе, изжога, ощущение дискомфорта в желудке;
• головные боли, головокружение;
• аллергические реакции при гиперчувствительности: крапивница, зуд, высыпания на коже, гиперемия, отек подкожной клетчатки;
• сильное повышение артериального давления на фоне гипертонической болезни или вегетососудистой дистонии;
• кровотечения внутренних органов (выше риск при язвенной болезни желудка, варикозе вен пищевода).

Пряность относительно безопасна и редко может причинить вред. Проявление побочных действий возможно, если ранее у человека были случаи аллергических реакций на корицу или компоненты, добавляемые в напитки (чаще это мед, имбирь). Очень редко на фоне приема коричной воды с медом возникают кровотечения желудка, кишечника, резко повышается давление.

Противопоказания

Регулярный прием напитков на основе коричного порошка или палочек позволяет избавиться от 4-5 кг лишнего веса за месяц. При ожирении или эндокринных заболеваниях применение пряности небезопасно, потому что она обладает сосудорасширяющим и согревающим эффектами. Перед приемом следует получить консультацию и одобрение врача. Другими противопоказаниями для приема коричных напитков являются:

• все триместры беременности (настои стимулируют сокращение матки, что может привести к выкидышу или преждевременным родам);
• гипертония, гипотония;
• тромбоцитопения;
• тахикардия;
• нарушение свертываемости крови;
• заболевания центральной и вегетативной нервной системы;
• значительные кровопотери, внутренние кровотечения;
• повышенная возбудимость;
• высокая температура при инфекционных заболеваниях;
• обострение хронических болезней;
• воспалительные заболевания;
• сахарный диабет (запрещена корица в сочетании с медом);
• пищевые аллергии;
• частые скачки артериального давления.