Щадящая диета для похудения живота: рацион, правила

Щадящая диета для похудения живота: рацион, правила

Многих женщин, желающих похудеть, интересуют щадящие методы похудения, не приносящие вреда организму.

Таким методом является щадящая диета для похудения живота.

Соблюдая данную диету, вы будете вкусно питаться, причём малокалорийными продуктами, и организм не будет накапливать жиры.

Продолжительность диеты — 2 недели.

Щадящая диета для быстрого похудения

Щадящие диеты для похудения разработаны более полувека назад советским терапевтом М.И. Певзнером, он же ввел в оборот название.

Принцип действия диеты — постепенное очищение организма от шлаков и токсинов, нормализация метаболизма, снижение веса и отсутствие рисков возвращения лишних килограммов.

Щадящая диета универсальна, эффективна, отличается большим количеством плюсов для худеющих:

  • простое меню из продуктов, доступных для любого бюджета;
  • быстрое приготовление блюд;
  • отсутствуют жесткие запреты;
  • сбалансированный рацион подходит для работников умственного и физического труда;
  • блюда не нагружают ЖКТ, быстро перевариваются;
  • обеспечивает постоянный запас энергии и сил;
  • помогает надолго закрепить вес;
  • помогает плавно изменить пищевые привычки и начать питаться сбалансировано.

Огромный плюс щадящей диеты в том, что она не рассчитана на полуголодное существование от завтрака к ужину, когда все мысли сводятся к еде и больше нет сил ни о чем думать. Дневной рацион рассчитан на 2100-2200 ккал. Если пересчитать в количественных показателях, то углеводов не менее 250 г, белков 80 г, а на долю жиров отводится не менее 90 г. Сбалансированное сочетание поможет продержаться на диете до месяца, сохранит месячный цикл в норме, а благодаря большому количеству овощей баланс витаминов и макроэлементов будет в норме.

Правила щадящей диеты для похудения живота:

  • Необходимо бросить вредные привычки: курение, употребление алкогольных напитков (даже безалкогольного пива);
  • Для ускорения процесса обмена веществ, вывода шлаков и токсинов из организма — пейте большое количество воды без газа (2л. в день). Лучше пейте талую воду, она очистит лимфу, сожжёт жировые отложения (её замораживаем в пластмассовой посуде объёмом один литр, на следующий день — оттаиваем). Пьём её в течение дня. Также, можно пить зелёный чай с добавлением 5 мл.мёда;
  • Нельзя запивать пищу, т. к. вы разбавите соляную кислоту в желудке, что, затруднит пищеварение. Попить можно спустя 30 минут после приёма пищи;
  • Питаться нужно дробно, 5 раз в день. Тогда вы не будете ощущать голода;
  • Нельзя употреблять соль, т. к. её употребление усложняет работу почек, задерживая жидкость в тканях тела, вызывая отёки;
  • ваш завтрак должен быть сытным, а ужин — лёгким;
  • Кушать нужно небольшими порциями, объём пищи должен быть маленький.

Правила составления рациона:

Его составляем так: делаем упор на пищу, содержащую белки, при этом ограничиваем количество пищи, содержащей углеводы и жиры.

Белковые продукты употребляем следующие: нежирную рыбу, морепродукты, индейку, курицу, мясо кролика, нежирную телятину, говядину, нежирное молоко (без сливок), нежирные кисломолочные продукты, творог, простокваша, кефир, нежирный йогурт и пр.

Дважды в неделю вы должны употреблять пищу, содержащую белки: нежирную рыбу, куриные яйца, орехи и семечки — не более пятидесяти грамм ежедневно, кефир.

Углеводы употребляем сложные: крупы (рис, греча), цельнозерновой хлеб.

Углеводы нужно употреблять в 1-й половине дня, тогда они зарядят организм энергией, без риска роста жировых отложений.

Употребляйте продукты, содержащие клетчатку — свежие овощи. В салаты из овощей добавляйте подсолнечное или оливковое масло, зелень.

Соблюдая данную диету, вы будете снижать вес быстро, но эффективно (при условии строгого её соблюдения).

При этом, нужно делать интенсивные физические упражнения, ведь диета — это часть процесса похудения живота, вторая важная её составляющая — выполнение физических упражнений, сжигающих заработанные калории, закрепляющих результат похудения, чтобы по окончанию соблюдения диеты сброшенный вес не вернулся.

Поэтому, занимайтесь спортом — бегайте, плавайте, гуляйте на свежем воздухе.

Правила щадящей диеты

Основные правила щадящей диеты:

  1. Есть нужно небольшими порциями. Маленькая тарелка поможет зрительно обмануть мозг и дать сигнал о насыщении быстрее.
  2. Все продукты должны готовиться на пару, запекаться в духовке или вариться. Овощи теряют большое количество витаминов при длительной варке. Жарить на масле категорически запрещено.
  3. Если после еды чувствуется голод — стакан воды или горячего травяного чая поможет утолить голод.
  4. Нужно подсчитывать каллораж. В день необходимо съедать не больше 2200 ккал, но не менее 2000 ккал.
  5. Выпивать не менее 2 литров чистой воды.

Простые правила помогут быстро подтянуть кожу, нормализовать вес, кожа станет ровной, упругой. Чувства голода не будет, если не нарушать ежедневную калорийность и не сокращать порцию еды, чтобы быстрее похудеть. Не стоит сокращать объем пищи. Результат не станет быстрей, а вот чувство голода будет преследовать постоянно.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
  • Включает разнообразные продукты.
  • Финансово доступная.
  • Сбалансирована по содержанию белков, жиров и углеводов.
  • Отсутствует чувство голода.
  • Не вредна для здоровья, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта и других систем организма.
  • Обеспечивает устойчивое снижение веса.
  • Ограничения желательно соблюдать постоянно.
  • Отсутствие простых углеводов.

Список продуктов: разрешенные и запрещенные

От правильного подбора продуктов зависит эффективность похудения. Большое разнообразие продуктов позволит комбинировать продукты и готовить разнообразные продукты.

Разрешено употреблять каждый день:

  • постную говядину, куриное филе, мясо кролика, индейки;
  • печень куриную и говяжью;
  • язык говяжий;
  • рыбу нежирных сортов;
  • сухари, серый хлеб;
  • чай зеленый или травяной;
  • яйца;
  • несоленый сыр.

На весь период диеты нужно исключить из меню:

  • колбасу, сосиски, мясные полуфабрикаты;
  • консервы и паштеты;
  • сдобу;
  • макароны;
  • молочный шоколад, конфеты;
  • соленья, домашние заготовки;
  • сладкие ягоды;
  • алкогольные напитки;
  • сладкую газировку;
  • жирные молочные продукты.

Применима ли щадящая диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта?

Для лечения различных заболеваний желудка, кишечника или желчевыводящих путей используют лечебные диеты. Щадящее диетическое питание назначают врачи для стабилизации состояния после операции или во время лечения больных в стационаре. Несмотря на то что это тоже разновидность щадящих диет самостоятельно выбирать один из вариантов здоровому человеку не нужно. Медицинские диеты специально разработаны для постепенного восстановления работы органов ЖКТ и не применяются с целью похудения. Общие принципы похожи — отказ от жареного, мучного, острого, жирного, минимальная термическая обработка продуктов.

Диета для быстрого преображения

Среди всех вариантов лечебного питания, есть специальный вариант щадящей диеты — стол №8. Ее разрабатывали диетологи для лечения различной степеней ожирения. Полный отказ от быстрых углеводов и большого количества жира помогает быстро убрать лишние складки на животе, боках, бедрах. Строгое следование правилам питания будет полезно для похудения или в дни после праздников, когда не было сил отказаться от вредных продуктов.

Правила диеты похожи на общие принципы щадящей диеты:

  • В день разрешено не более 150 г отварного постного мяса.
  • Не более 2 куриных яиц.
  • Хлеб брать серый или ржаной, желательно немного подсушить его.
  • Кисломолочные продукты с низкой жирностью.
  • Сыр нельзя.
  • Овощи лучше есть сырыми, в свежих салатах, для вкуса немного сбрызнуть лимонным соком.
  • Хлебобулочные изделия исключить.
  • Компоты и свежевыжатые соки разбавлять с водой наполовину.
  • Полуфабрикаты, копчености, сладости, конфеты, сахарозаменитель, алкоголь исключить.

Придерживаться дробного питания и небольших порций, не забывать пить чистую воду и результат будет уже меньше чем через неделю!

Щадящие диеты для быстрого похудения

Быстро привести тело в идеальную форму перед праздниками или отдыхом помогут щадящие диеты для быстрого похудения. Независимо от типа и основного меню, они помогут быстро убрать отеки и лишнюю жидкость из тканей, сбросить пару-тройку лишних кило и вернуть коже красивый внешний вид, а женщине — безукоризненную уверенность в собственной привлекательности.

Дробное питание

Основной принцип дробного питания — есть каждые два часа, чтобы не чувствовать голод и не было риска сорваться на что-нибудь вкусное и сладкое. В меню не должно быть ничего мучного, сладкого, алкоголя. Если желание похудеть велико и есть благородная цель, тогда до 10 дней на дробном питании помогут скинуть 5 кг. Все зависит от начального веса. Не стоит забывать о питьевом режиме: 1,7-2 л чистой фильтрованной воды. Рекомендуется пить в перерывах между приемами пищи, для вкуса можно добавлять немного сока лимона.

Примерное меню на день

  • Зеленый или травяной чай без сахара.
  • Легкий салат из сырой моркови и несладкого яблока.
  • Сладкий фрукт: яблоко, персик, слива.
  • Небольшая порция нежирной рыбы, кусочек ржаного хлеба.
  • Сыр нежирный твердый небольшой ломтик.
  • Салат из отварной свеклы и моркови, приправленный 5г льняного или тыквеного масла.
  • Курага 90, около 8-9 шт.
  • Кефир обезжиренный.

Гипоуглеводная диета

Среди всех диет безуглеводные не только самые эффективные, но и самые обсуждаемые. Вокруг них возникают споры диетологов о балансе пользы и вреда.

Отсутствие углеводов приводит к отсутствию энергии и сил у худеющих, а после коротких курсов килограммы возвращаются вместе с мучными изделиями и любимыми сладостями. Щадящая низкоуглеводная диета рассчитана на тех, кому быстро нужно скинуть несколько лишних кило и при этом не чувствовать усталость и раздражение без углеводов.

Разрешается ежедневно съедать небольшими порциями:

  • кашу без масла;
  • куриные грудки;
  • кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • фрукты.

Выбирать нужно овощи с низким содержанием крахмала, а среди фруктов предпочтение отдавать цитрусовым, киви, сливам, персикам, яблокам. В первой половине дня можно съесть одну дольку горького шоколада. Во время диеты нельзя употреблять все мучное, алкоголь. Придерживаться рациона можно 7 дней. За это время можно скинуть до 4 кг.

Примерное меню диеты

  • Завтрак: небольшая порция обезжиренного творога, половина яблока, стакан чая или кофе без сахара.
  • Перекус: 5 г меда или долька черного шоколада.
  • Обед: Небольшая порция супа из овощей и куриного мяса, каша без масла, салат из овощей.
  • Перекус: овсяная каша с молоком, яблоко.
  • Ужин: Треть вареной куриной грудки, порция тушеных овощей, стакан чая без сахара.

Витаминно-белковая диета

Диеты, в которых сводится к минимуму жиры и углеводы, быстро приводят к нужному результату. Почти у каждой белковой системы питания много противопоказаний из-за высокой нагрузки на почки и ЖКТ. Сбалансированное сочетание белков и овощей относится к более щадящему варианту близкому к лечебному питанию.

Примерное меню витаминно-белкового питания:

  • Завтрак: Чашка кофе или чая из трав без сахара, апельсин.
  • Перекус: Стакан сока из овощей, два кусочка нежирного сыра.
  • Обед: Половина отварного куриного филе, вареное яйцо, стакан зеленого чая без сахара.
  • Перекус: Яблоко, стакан травяного чая.
  • Ужин: Вторая половину отварной куриной грудки, овощи на пару, киви.

Разновидности меню

Такой тип похудения может продолжаться от 7 дней до 30 дней.

Недельный вариант

Он считается самым подходящим. Организм привыкает к диете. Вес уходит быстро. Можно распрощаться с 7-8 килограммами за 7 дней.

ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
ПнГречневая каша, ржаной хлеб (1 кусок), несладкий чай.Хлеб с сыром, яйцо, творог.Овощной суп, рыба на пару, салат из огурцов, вода.Апельсиновый сок, овсяное печенье.Паровая курица, свекольный салат, йогурт.
ВтМанная каша, несладкий чай.Овощной салат, яйцо.Овощное рагу, рыбный суп, хлеб, чай без сахара.Молоко, сухарики.Телятина с овощами, вода.
СрХлеб с маслом, сыр, чай без сахара.Морковный сок, печенье.Молочный суп, котлета на пару, салат из помидор, чай без сахара.Хлеб с сыром, огурец.Кефир, печенье.
ЧтПшеничная каша, печенье, кофе без сахара.Яблоко, кефир.Мясной суп, тушеные овощи, чай без сахара.Отварная курица, помидор.Йогурт, овсяное печенье.
ПтМанная каша, яйцо, чай без сахара.Апельсин, огурец.Рыбный суп, овощное рагу, чай без сахара.Творог, вода.Зеленый чай без сахара, хлеб с сыром.
СбЧай с молоком, печенье.Йогурт, груша.Постные щи, отварная телятина, помидор, молоко.Несладкий чай, сухарики.Кефир, овсяное печенье.
ВсПшеничная каша, яблоко.Хлеб с маслом, зеленый салат.Борщ, паровая рыба, два яйца, молоко.Хлеб с сыром, вода.Йогурт, печенье, апельсин.

Вариант на месяц

Похудение, которое продолжается 30 дней, превращается в образ жизни. Оно помогает потерять лишние килограммы и привести себя в форму. За это время можно без проблем потерять до 12 кг.

Режим питания такой:

  • утром стакан теплого зеленого чая без сахара и яблоко;
  • перекус состоит из бутерброда с сыром;
  • на обеде съедается суп из овощей, паровая телятина, зеленый салат и кусок ржаного хлеба;
  • полдник состоит из тоста и огурца;
  • ужин включает обезжиренный кефир и зеленый салат.

Можно добавлять в меню фрукты, курицу, рыбу. Каждый день необходимо пить до двух литров воды. Если Вы испытываете сильное чувство голода, то можно перекусить листьями сельдерея.

Домашнее похудение на щадящей диете: примерное меню

Моно диеты или короткие диеты на 1-3 дня не всегда дают нужный результат. Пара сброшенных килограммов не останавливает и хочется большего? Недельная щадящая диета, которую легко соблюдать в домашних условиях, подойдет девушкам, которые хотят очистить организм от токсинов, подтянуть тело перед важным мероприятием, убрать тяжесть в животе после затянувшихся праздников или просто провести детокс неделю.

Первый день:

  • 8.00-8.30 Омлет из пары яиц с зеленью.
  • 10.30-11.30 Легкий салат из сырых овощей, заправленный йогуртом.
  • 12.30-13.30 Красный или бурый отварной рис и половина вареного куриного филе.
  • 15.30-16.30 Запеканка из творога и печеного яблока.
  • 18.30 -20.00 Рыбное филе с овощами на пару.

Второй день:

  • 8.00-8.30 Оладьи из нута, чай с 5г меда.
  • 10.30-11.30 9 шт. орехов и 5 шт. чернослива.
  • 12.30-13.30 Котлеты из куриного филе с зеленью, порция риса или нута.
  • 15.30-16.30 Стакан кефира с чайной ложкой отрубей.
  • 18.30-20.00 Рыбные котлеты паровые, свежие овощи.

Третий день:

  • 8.00-8.30 Овсянка, стакан травяного чая.
  • 10.30-11.30 Свежевыжатый фруктово-овощной сок
  • 12.30-13.30 Салат из овощей с орешками, кусочек отварной индейки.
  • 15.30-16.30 Творожный мусс с ягодами и отрубями.
  • 18.30 -20.00 Салат из овощей и куриного филе «Цезарь» заправленный лимонным соком и йогуртом.

Четвертый день:

  • 8.00-8.30 Творожник, политый йогуртом.
  • 10.30-11.30 Отрубные оладьи, стакан чая без сахара.
  • 12.30-13.30 Овощи на пару, половина отварного куриного филе.
  • 15.30-16.30 Стакан кефира с отрубями, небольшая горсть ягод.
  • 18.30 -20.00 Морепродукты паровые, помидоры и 2 яйца вкрутую.

Пятый день:

  • 8.00-8.30 Творожно-рисовый пудинг с ягодами.
  • 10.30-11.30 Стакан нежирного йогурта.
  • 12.30-13.30 Овощной суп-пюре, стейк рыбный на пару.
  • 15.30-16.30 Печеное яблоко с орешками.
  • 18.30-20.00 Паровая телятина и овощи.

Шестой день:

  • 8.00-8.30 Кексы из отрубей на кефире, стакан чая без сахара.
  • 10.30-11.30 Фрукт некрупный.
  • 12.30-13.30 Куриное филе, запеченное с тыквой и луковыми кольцами.
  • 15.30-16.30 Кефир и яблоко.
  • 18.30-20.00 Паровой кабачок с куриным фаршем.

Седьмой день:

  • 8.00-8.30 Блинчик из овсянки, яблоко и стакан травяного чая.
  • 10.30-11.30 Стакан йогурта с ягодами.
  • 12.30-13.30 Тефтели паровые из индейки, салат из фасоли с овощами.
  • 15.30-16.30 Молочное желе.
  • 18.30 -20.00 Рыбный стейк, запеченные овощи на пару.

Рацион диеты:

Рацион щадящей диеты для похудения живота

Приводится на 1-ю неделю, со второй недели — повторяется меню первой недельки.

Понедельник

Завтракаем: кусочек чёрного хлеба, пара томатов, яблочко, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: куриную ножку без кожи (200 г.), овощной салат, булку из муки грубого помола;

Перекус: поджаренный тост, немного кресс-салата, 50 г. варёной фасоли;

Ужинаем: потушенная цветная капуста, пара запеченных томатов, запеченное яблочко с чайной ложечкой мёда и чайной ложечкой варенья из смородины.

Вторник

Завтракаем: низкокалорийная колбаска — гриль, 25 г. грибов, 1 тост, намазанный чайной ложечкой джема;

Обедаем: 2 ст.л.домашнего сыра, овощной салат, 5 виноградин.

Перекус: постный суп, булка из муки грубого помола, яблочко;

Ужинаем: стаканчик красного вина, 200 г. отварной картошки «в мундире», 200 г. белой рыбы, потушенные овощи (зелёная фасоль, капуста брокколи, кабачок);

Среда

Завтракаем: пара куриных яиц, отваренных всмятку, 2 куска хлеба;

Обедаем: ломтик дыни, овощной салат, 50 г. варёной фасоли, кусок хлеба с отрубями;

Перекус: 1 банан, 100 г. нежирного йогурта;

Ужинаем: какое-нибудь диетическое блюдо, 2 запеченных томата, зелёную фасоль.

Четверг

Завтракаем: поджаренный тост, 50 г.домашнего сыра, томат;

Обедаем: пятьдесят грамм нежирной ветчины, салат из овощей, булка из муки грубого помола, яблочко.

Перекус: салат из овощей, девяносто грамм тунца, 2 поджаренных тоста;

Ужинаем: сто грамм бараньей отбивной, 70 г. картофельное пюре с добавлением нежирного молока, немного тушеной белокочанной капусты, апельсин.

Пятница

Завтракаем: 1 ст.л.хлопьев с отрубями, банан;

Обедаем: овощной салатик, сто грамм варёных креветок, груша.

Перекус: 1 ст.л.сыра, 2 запеченных томата;

Ужинаем: 50 г. варёной фасоли, три рыбных палочки, 25 г. зелёного горошка, пара виноградин.

Суббота

Завтракаем: ломтик дыни, 100 г. нежирного йогурта;

Обедаем: нежирный бифштекс, булка из муки грубого помола, груша;

Перекус: постный суп, 4 тоста, 2 томата;

Ужинаем: сто грамм варёной курицы, спагетти, томатный соус, бананчик.

Воскресенье

Завтракаем: салат из фруктиков (груша, яблочко, банан) с заправкой из нежирного йогурта;

Обедаем: кусочек хлеба, пара листиков салата, 25 г. варёного нежирного мяса, немного мелко порубленной белокочанной капусты, три ломтика киви;

Перекус: спагетти, 2 ст.л.зелёного горошка, 2 томата порезанных и перемешанных с мелко нарезанным зелёным луком;

Ужинаем: салат (репчатый лук, зелёный болгарский перец, сельдерей, томат), пятьдесят грамм варёной куриной грудки.

Щадящая диета на месяц: эффективность и преображение

Диета рассчитанная на 30 дней поможет нормализовать вес и надолго изменить пищевые привычки. Ежедневного жесткого меню нет. Главное — не нарушать общие правила и рекомендации, чтобы вес не задерживался на одной цифре, и не было отеков. Всегда есть возможность найти интересный рецепт и приготовить его или заменить одно блюдо другим. Не нарушая калории и соблюдая рекомендации, за месяц наладится работа внутренних органов, станет легче заниматься спортом, появится легкость в теле, кожа станет упругой, сон нормализуется и больше не будет желания съесть неполезные продукты или полуфабрикаты.

Вариант меню на 1 неделю

  • Завтрак

Два тонких ломтика серого хлеба. Стакан зеленого или травяного чая без сахара. Чай можно заменить стаканам обезжиренного молока.

  • Перекус

Среднее яблоко или два помидора.

  • Обед

Овощной суп на бульоне из куриной грудки без кожи. Размер порции не больше 300 мл.

  • Перекус

Небольшая порция творога, политая двумя ложками обезжиренного йогурта для вкуса.

  • Ужин

Паровые котлеты из куриного или индюшиного филе, около 100 г. Стакан кефира 1%.

Примерное меню на вторую неделю

  • Завтрак

Стакан фруктово-овощного сока. Ломтик серого хлеба.

  • Перекус

Ломтик бородинского хлеба, намазанный тонким слоем масла.

  • Обед

Куриный бульон с куриным филе и сухариками. Размер порции не более 300 мл.

  • Перекус

Стакан обезжиренного молока и 2 сухарика или галетных печенья.

  • Ужин

Легкий салат из сырой свеклы, капусты и моркови, сбрызнутый лимонным соком или чайной ложкой сметаны, без соли.

Примерное меню на третью неделю диеты

  • Утро

Чашка кофе без сахара. Печенье галетное с тонким слоем джема, 2 шт.

  • Перекус

Зеленый или травяной чай без сахара. Яйцо куриное.

  • Обед

Салат из овощей и отварного куриного филе, заправленный ложкой сметаны.

  • Перекус

Два печеных яблока с корицей.

  • Ужин

Порция творога с двумя чайными ложками сметаны.

Примерное меню четвертой недели диеты

  • Утро

Стакан теплого молока. Яйцо куриное вареное вкрутую.

  • Перекус

Два ломтика серого хлеба, половина помидора и половина отварного куриного филе.

  • Обед

Бульон из куриного филе с сухариками.

  • Перекус

Стакан домашнего киселя. Яблоко.

  • Ужин

Результатами 30 дневной диеты станет похудение на 6 -7 кг. В зависимости от исходного веса и процента жира в организме количество потерянного веса будет варьироваться. Меню всегда можно подстраивать под личные предпочтения и заменять продукты аналогичными, чтобы не терять вкусовых качеств. В салаты и супы не нужно добавлять соль, острые специи. Немного зелени укропа или петрушки, зеленого лука дополнят вкус.

Меню щадящей диеты для похудения (Режим питания)

Большой перечень разрешенных продуктов позволяет составить меню по своим предпочтениям. Ниже приводится вариант, на основании которого можно легко разработать рацион на неделю.

Завтрак
  • творог с ягодами;
  • тост из отрубного хлеба с медом;
  • чай.
Второй завтрак
  • йогурт с отрубями.
Обед
  • салат из свежих овощей;
  • отварная говядина 150 г.
Полдник
  • морковно-тыквенная запеканка.
Ужин
  • салат овощной с креветками;
  • отрубной хлеб.
На ночь
  • йогурт или яблоко.
Завтрак
  • каша гречневая;
  • салат из капусты (свежей или квашеной);
  • чай.
Второй завтрак
  • яблоко (свежее или печеное).
Обед
  • овощной суп;
  • отварное мясо кролика 150 г;
  • сок томатный.
Полдник
  • морковно-тыквенная запеканка.
Ужин
  • отварная рыба;
  • овощи в любом виде.
На ночь
  • кефир.

Рецепты низкокалорийных блюд

Блюда для щадящей диеты готовятся максимально быстро. Это отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить время и вкусно поесть без затраты времени на подготовительные этапы.

Салат из свеклы и сыра Фета

Ингредиенты:

  • свекла — 300 г;
  • сыр Фета — 40г;
  • масло льняное — 5г;
  • зелень или сухие травы — 2г.

Приготовление:

  1. Свеклу обмыть, вытереть насухо и завернуть в фольгу так, чтобы получился плотный шар.
  2. Духовку разогреть до 170°C. Сложить свеклу в фольге на противень и запекать 65 мин.
  3. Пока готовая свекла остывает нужно нарезать сыр кубиками.
  4. Развернуть свеклу, снять кожуру и нарезать кубиками.
  5. Смешать ингредиенты и слегка сбрызнуть маслом, посыпать зеленью.
  6. Подавать салат холодным в качестве отдельного блюда на обед или на первый перекус.

Картофельная запеканка с кабачком

Ингредиенты:

  • картофель — 300 г;
  • кабачок — 350 г;
  • молоко обезжиренное -270 г;
  • яйцо куриное — 120 г;
  • укроп или петрушка — 10 г;
  • сухие травы — 5 г.

Приготовление:

  1. Картофельные клубни очистить и помыть, нарезать тонкими кольцами.
  2. Кабачок хорошо помыть проточной водой и нарезать тонкими кольцами около 2 мм.
  3. В отдельной емкости смешать молоко, яйца, зелень и сухие травы и слегка взбить вилочкой.
  4. В стеклянную емкость для запекания сложить овощи слоями, чередуя слой картофеля и слой кабачков. Залить все молочно-яичной смесью.
  5. В разогретую до 190 °C духовку поставить форму и запекать 50 мин.
  6. Готовую овощную запеканку слегка остудить и подавать. Можно добавить 1 ч.л. сметаны 15% для вкуса.

Кабачки фаршированные куриным фаршем

Ингредиенты:

  • куриное филе -130 г;
  • кабачок -300 г;
  • твердый сыр -35 г;
  • томатный сок — 60 мл;
  • сухие специи — 5 г.

Приготовление:

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить томатный сок и томить на сковороде без масла 8 мин.
  2. Кабачок промыть, разрезать пополам. Ложкой выбрать мякоть, чтобы получилась лодочка для фарша.
  3. Сыр нарезать тонкими полосками, добавить фарш, специи и выложить все в половинки кабачка.
  4. Запекать на силиконовом коврике 12-15 мин в духовке, разогретой до 170° C.
  5. Блюдо подавать слегка остывшим. Подойдет для перекуса или в качестве основного блюда на обед или ужин.

Отрубные оладьи

Ингредиенты:

  • отруби овсяные — 60 г;
  • кефир 1% — 50 г;
  • сметана 15% — 90 г;
  • яйцо куриное — 60 г;
  • разрыхлитель — 2 г.

Приготовление:

  1. Перед приготовлением нужно залить отруби сметаной и кефиром на 10-15 мин, чтобы они настоялись и немного разбухли.
  2. Если тесто вышло жидким можно добавить щепотку отрубей, чтобы масса получилась густая.
  3. Духовку включить на 165°C. На силиконовый коврик ложкой выложить оладьи и отправить запекаться.
  4. Через 5 мин проверить на готовность и перевернуть на другую сторону еще на 3 мин.
  5. Оладьи готовы. Они станут отличным вариантом для перекуса или завтрака.
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Coffe