25 вкуснейших рецептов ягодных смузи в любое время года

Фруктовые коктейли в блендере

1. Для начала имеющиеся фрукты необходимо хорошо промыть и отчистить от кожуры;
2. Киви, банан и грушу нужно порезать на небольшие кубики, уложить в чашу блендера и перемолоть до однородной массы, схожей с пюре;
3. Всыпать к фруктовому пюре сахарную пудру, влить яблочный сок, снова все перемешать в блендере (можно использовать специальную насадку);
4. Шоколад натереть на средней терке;
5. Готовый коктейль перелить в высокий бокал, присыпать его сверху шоколадной стружкой и подавать на стол.

Читайте как приготовить нежный крем со сгущенки для медовика.

Оладьи творога рецепт вкусного десерта на завтрак.

Что можно приготовить из фарша говядины — возьмите на заметку нашу подборку рецепту.

Рецепт №2 – Охлаждающий коктейль, где потребуется совсем немного ингредиентов:

Данный напиток также будет готовиться очень быстро – всего около 10 мин. Калорийность продукта на одну порцию (250 гр) составит 48 ккал.

1. Персики и клубнику необходимо хорошо вымыть, удалить черенки и все сомнительные места, порезать небольшими кусочками;
2. В чашу блендера вложить готовые фрукты, перемолоть их до состояния пюре на самой высокой скорости (лучше всего делать это не менее 5 мин);
3. В ту же чашу всыпать ледяные кубики (или просто влить очень холодную воду), снова слегка перемешать смесь (на средней скорости и всего 10 сек максимум);
4. Готовый коктейль подавать в высоком бокале с трубочкой.

Совет: Данный коктейль также можно приготовить с добавлением молока вместо льда. Но в таком случае и калорийность его увеличится примерно в 1,5 раза.

Рецепт №3 – Облепиховый коктейль, где также необходимы будут следующие ингредиенты:

Данный напиток будет готовиться немного дольше – около 25 мин. Калорийность в одной порции будет равна примерно 288 ккал.

Что необходимо делать:

1. Миндаль слегка промыть, всыпать в небольшую емкость, залить водой и поставить на огонь. Вода должна закипеть;
2. Затем горячую воду слить, миндаль снова промыть в прохладной воде, отчистить и всыпать в емкость блендера;
3. Клубнику и облепиху также вымыть, затем добавить к миндалю;
4. Залить фрукты и семена йогуртом, всыпать ванилин, все тщательно перемешать до однородной консистенции;
5. В самом конце добавить лимонный сок, после чего коктейль готов к употреблению.

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения

Сначала, я бы хотел немного внести ясность в ситуацию с коктейлями для похудения, хоть в домашних условиях, хоть нет.

Как я и сказал, НЕ СУЩЕСТВУЕТ таких протеиновых коктейлей (естественно, разрешённых), которые вы выпили и, как по мановению волшебной палочки, начинаете худеть.

Несколько правил для изготовления в домашних условиях протеиновых коктейлей для похудения:

• Калорийность должна быть как можно меньшей (меньше углеводов, больше белка).
• По возможности исключить полностью наличие в них быстрых углеводов (фрукты, сахар, мёд и прочее).
• Можно дополнительно использовать стимулирующие добавки (кофеин, йохимбина гидрохлорид) и другие (L-carnitine, BCAA, протеин и т.д.)

Т.е. мы МАКСИМАЛЬНО СНИЖАЕМ ВЕРОЯТНОСТЬ того, что организм запасёт энергию из протеинового коктейля в жировые запасы. Это не важно для человека, который набирает мышечную массу, но это очень важно для человека, стремящегося похудеть.

Протеиновый коктейль №1:

1. Вода (300 мл).
2. Сывороточный изолят (1-2 скупа по 30 г каждый).

Самый простейший протеиновый коктейль для тех, кто худеет (0 сахара, 24-27 г белка в одном скупе, около 100 ккал на каждый скуп). Как видим, коктейль очень прост, но тем не менее низкокалорийный (тем более, что можно выбрать сывороточный изолят с каким-нибудь вкусом).

Протеиновый коктейль «Энергетический»:

• Вода 300 мл.
• BCAA (1 скуп, 15 г).
• Сывороточный изолят (1 скуп).
• Кофейные кубики льда (как их готовить, мы говорили чуть выше).
• Настойка женьшеня или элеутерококка (15 капель).

Данный коктейль я очень люблю готовить на сушке перед тренировкой в зале (примерно за 15 минут до неё) по нескольким причинам:

1. ВСАА отлично помогают сохранять мышцы на сушке, а также, во многих опытах давно доказано, что ВСАА помогают сделать жиросжигание более эффективным.
2. Сывороточный изолят прекрасно усваивается и содержит дополнительную порцию ВСАА, которых на сушке много не бывает.
3. Кофейные кубики льда (а именно, кофеин) стимулирует центральную нервную систему. Давно доказан жиросжигающий эффект кофе, поэтому глупо не использовать это.
4. Настойка женьшеня или элеутерококка. Эти препараты называли «оружием советских спортсменов», продаются в любой аптеке. Настойки на спирту, поэтому много их не надо в коктейль добавлять (будет горьковатым), 15 капель вполне достаточно.

По калорийности тоже выходит очень низкокалорийным (меньше 150-200 ккал) + стимуляторы способствуют дополнительному жиросжиганию.

Кстати, у меня была написана подробная статья про BCAA: для чего он нужен. Прочитайте, там много интересных моментов.

Протеиновый коктейль «Жиросжигающая машина»:

• Вода 300 мл.
• BCAA (1 скуп, 15 г).
• Сывороточный изолят (1 скуп).
• Кофейные кубики льда (как их готовить, мы говорили чуть выше).
• Настойка женьшеня или элеутерококка (15 капель).
• L-carnitine (15-30 мл).

Этим коктейлем запиваете 2-3 таблетки по 5 мг йохимбина гидрохлорида (ссылку на статью о нём давал выше) за 30 минут до тренировки.

Это как коктейль «энергетический», только дополнительно сюда добавляется L-carnitine, который помогает на тренировке транспортировать триглицериды в митохондрии (энергетические станции) клеток, а также йохимбина гидрохлорид, который блокирует альфа-2 адренорецепторы, и не позволяет вам становиться толще.

Протеиновый коктейль «Рашн стандарт»:

• Вода (300 мл).
• Сухое молоко (5 столовых ложек).
• Яичные БЕЛКИ (5 шт.).
• Банан (2 штуки).
• Мёд (1 чайная ложка).

Данный коктейль относится к разряду «боюсь пить спортивное питание, это всё вредно, мне бы что-нибудь из настоящей еды». Коктейль чуть более калорийный, чем вышеприведённые.

Такой коктейль очень любили бодибилдеры 90-х годов у нас в стране, потому что спортпит было практически не достать.

По БЖУ и килокалориям:

• Калории: 500
• Белки: 50
• Жиры: 5
• Углеводы: 80

Опять же, напоминаю, что на сушке лучше вообще не злоупотреблять различными коктейлями, потому что это усложняет контроль прогресса (сложно считать калории).

Но мне хотелось, чтобы вы знали эти рецепты, т.к. прекрасно понимаю, как сильно иногда хочется разнообразить свой рацион.

Как готовить протеиновый коктейль из порошка

Ну и, я не мог пройти мимо стандартных протеиновых коктейлей из порошка, и как их готовить, потому что ещё со студенческой жизни перепробовал, наверное, практически все доступные фирмы протеина на сегодняшний день в России.

Готовить их проще простого. Это классика жанра, что называется.

Кстати, банки от протеина я не выкидываю, а отвожу к родителям (сейчас как раз приехал к ним погостить на пару дней). Они эти банки используют для хранения родниковой воды)))

Вот фото (мои любимые фирмы протеина на них, кстати):

Сначала кратко об основных формах протеина:

1. Сывороточный (WHEY: концентрат, изолят, гидролизат) – быстрая усваиваемость (15-30 минут).
2. Яичный (Eggs albumin: яичный альбумин) – средняя усваиваемость (30-60 минут).
3. Говяжий (Primal) – средняя усваиваемость (1-2 часа).
4. Казеиновый (Casein) – медленная усваиваемость (4-6 часов).

У меня есть статья, где я очень подробно рассказал про то, что такое сывороточный протеин и про все его формы. Почитайте. Она очень подробная и понятная.

Можете купить по САМОЙ ДЕШЁВОЙ цене, которая только есть, себе сывороточный или любой другой протеин по этой ссылке.

Каждый из этих видов протеина можно мешать либо с водой (менее калорийно, но, как правило, менее вкусно), либо с молоком (калорийнее, вкуснее, но подходит не всем, т.к. у некоторых людей неперевариваемость лактозы).

Стандартный протеиновый коктейль в классическом понимании:

1. Смешиваете 1-2 скупа (скуп – это мерная ложечка, которая есть в каждой пачке с протеином) протеина с 200-300 мл воды или молока.
2. Затем размешиваете всё это дело в шейкере (баночка с сеточкой, очень удобная для спорта), либо в блендере, либо в миксере.

ВСЁ! Коктейль готов. Нет ничего проще. Какие-то протеины размешиваются проще (сывороточные, яичные), какие-то чуть посложнее (говяжий, казеин), но в целом, это и есть протеиновый коктейль из порошка.

Ко всему этому делу можно добавить 1-2 банана, клубнику, шоколад или ещё что-то по вашему усмотрению.

Я не советую к порошковому протеиновому коктейлю добавлять что-то белковое, по одной простой причине.

В 1 скупе протеинового порошка содержится 20-27 г белка, этого более, чем достаточно для одного приёма (больше вряд ли усвоится).

• Если калорийность для вас не особо важна, то можете пить комплексный протеин, да и вообще любой протеин.
• Если худеете, то сывороточный изолят.
• На ночь пьёте КАЗЕИН (усваивается 4-6 часов, не поднимает сильно уровень инсулина и снабжает ваши мышцы аминокислотами почти всю ночь).

Овощные напитки

Овощной коктейль – это кладезь витаминов, к тому же он придется по вкусу не только тем, кто следит за своим здоровьем и соблюдает диету, но и маленьким детям, которые любят пробовать все необычное, но при этом часто не желают есть овощи. Ниже будут представлены три самых вкусных способа приготовить напитки здоровья.

Рецепт №1 – Напиток с добавлением соуса «Табаско»:

Время приготовления данного напитка займет около 35 мин. В одной порции данного овощного коктейля содержится всего 30 ккал.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Морковь промыть, почистить, пропустить через соковыжималку (или натереть на очень мелкой терке);
2. Поставить воду на огонь, довести ее до кипения, после чего вложить соцветия цветной капусты и проварить их около 3 мин;
3. Снять с огня капусту, в имеющийся кипяток вложить на 2 мин томаты;
4. Спустя указанное время достать помидоры из воды, отделить от них кожуру, затем нарезать их дольками;
5. В чашу блендера поместить все имеющиеся продукты: морковный сок, соцветия капусты, нарезанные томаты. Все перемешать до однородности в течение 5 мин;
6. Влить в овощное пюре соус «Табаско», посолить и поперчить по вкусу, снова перемешать смесь;
7. Полученный коктейль разлить по чашам, нарезать тонкой соломкой болгарский перец и украсить им напиток.

Как приготовить жиросжигающие коктейли дома

На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.

Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм – фрукты, пряности и специи.

Жиросжигающие коктейли – весьма эффективные напитки для похудения, которые лучше всего действую при условии одновременного посещения спортзала. Если тренировки в спортивном зале не входят в твои планы, просто замени одним из таких коктейлей любой из приемов пищи.

Любой коктейль готовится посредством смешивания ингредиентов с последующим взбиванием в блендере.

Рецепты жиросжигающих коктейлей

• Стебель сельдерея, 1 огурец, зелень по твоему предпочтению (петрушка, укроп, зеленый лук и чеснок).
• 1 свежий огурец, ½ лимона без цедры, 100 мл кефира, сельдерей, 1 зеленое яблоко, 2 листика белокочанной капусты.
• Половинка банана, 150 мл нежирного молока, молотая корица на кончике ножа и немного ванильного сахара.
• Половинка груши, 1 киви и 100 г апельсинового сока.
• Свежий помидор (1 шт.), зелень, 2-3 редиски и 100 мл кефира.
• Нежирное молоко (100 г), горсть любых ягод, 50 г творога, 1 ч. ложка меда, половинка груши.

Любой из жиросжигающих коктейлей не только способствует похудению, но и обеспечивает организм необходимыми веществами и надолго утоляет чувство голода.

Еще один рецепт жиросжигающего коктейля

Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.

• Киви – 1 штука
• Лимон – 2 кусочка
• Мята – 7 веточек
• Петрушка – 7 веточек
• Вода – 100 миллилитров
• Мед – по вкусу и желанию

Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать. Употреблять сразу после приготовления.

Приготовление зеленого смузи

Зеленый коктейль – это один из самых лучших напитков для поддержания здоровья и красивой фигуры. Существует множество различных рецептов приготовления этого удивительного напитка, но всех их объединяет одно – это базовая составляющая из листьев и различных целебных растений.

Ниже будут рассмотрены два основных способа приготовления такого напитка.

Рецепт №1 – Зеленый коктейль с бананом:

Готовится напиток быстро – не более 7-10 мин. Калорийность в одной порции – 46 ккал.

Как готовить зеленый коктейль в блендере:

1. Зелень промыть в воде, руками немного порвать ее, всыпать в чашу блендера;
2. Залить в блендер воду, измельчить два ингредиента на максимальной скорости в течение полминуты;
3. Бананы почистить, поломать руками, вложить к полученной кашице из зелени, снова перемешать в блендере до однородности, после чего напиток считается готовым к употреблению.

Рецепт №2 – Зеленый напиток на основе киви:

Общее время приготовления – 10 мин. Содержание калорий в 1 стакане – 50 ккал примерно.

Что нужно делать для приготовления:

1. Киви помыть, отчистить от кожуры, порезать ломтиками, затем перемолоть в блендере;
2. К полученной массе добавить остальные продукты (лимон, зелень, мед, вода), все еще раз хорошенько взбить и влить в бокал.

Совет: Полученную массу необходимо выпивать сразу, так как через 20 мин на дне стакана образовывается осадок, а сам напиток теряет свои полезные свойства.

Как пить диетические коктейли, чтобы худеть

Употребление напитков и результат от них прямиком зависит от вашего образа жизни. Если вы ведете подвижный образ жизни и хотите скинуть всего пару кг в течение длительного времени, то выпивайте 1 стакан смузи утром за полчаса до завтрака. При этом ваше питание должно быть разнообразным с правильным соотношением БЖУ.

Для тех, кто хочет похудеть быстро, то пить коктейли нужно по схеме:

• утром сразу после пробуждения выпить стакан смузи;
• через полчаса позавтракать;
• обед должен быть полноценным с высоким содержанием белка;
• вместо ужина выпить 250-300 мл напитка, можно на молоке или с кефиром.

Такой схемы питания нужно придерживаться 7-10 дней, и тогда вам удастся избавиться от 3 до 5 кг, а может и больше. Есть более жесткий вариант, называемый «экспресс-похудением»: в течение 3 дней разрешены любые жиросжигающие смузи и вода, зеленый чай, другую пищу есть нельзя. Однако этот метод рискован, от нехватки белка и жиров может появиться слабость головокружение и тошнота.

Молочные коктейли

Самыми популярными напитками из свежих фруктов были и остаются молочные коктейли. Такое приспособление, как блендер, в наши дни есть практически в каждом доме, а значит, вкусным лакомством можно баловать себя хоть каждый день. Существует несколько простых рецептов вкусных молочных коктейлей.

Рецепт №1 – Бананово-молочный напиток:

Приготовление данного лакомства займет 15 мин, а в одной порции будет содержаться около 144 ккал.

1. Бананы почистить, порезать средними кольцами;

   

2. В блендер залить молоко, вложить мороженное и бананы, все перемешать до густой однородной массы, (не менее 10 мин).

   

Рецепт №2 – Клубничный коктейль на молоке:

Для приготовления данного рецепта потребуется около 15 мин. В одной порции напитка будет содержаться около 130 ккал.

Как приготовить данный напиток:

1. Сначала в чашу блендера добавляется клубника и мед, оба ингредиента тщательно перемешиваются;
2. Затем к полученной массе добавить молоко, снова взбить все блендером;
3. Полученный коктейль подавать на стол.

Совет: Клубнику можно брать, как свежую, так и замороженную. При этом замороженная ягода не нуждается в полной разморозке.

Особенности приготовления

Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

• используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
• оптимальная жирность молока — 2,5%;
• мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
• фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
• напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
• детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
• следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль.

Рецепты полезных смузи

Такой напиток, как смузи, считается диетическим, ведь в нем содержатся все витамины из овощных и фруктовых ингредиентов, к тому же он насыщает организм бодростью. Приготовить его можно и в домашних условиях, например, способами, описанными ниже.

Рецепт №1 – Яблочный смузи:

Данный напиток займет около 20 мин для приготовления. Калорийность – 200 ккал в одной порции.

1. Яблоко помыть, порезать на ломтики, пропустить через соковыжималку (или взбить в блендере до получения густого сока). Половину полученной массы перелить в отдельную чашу;
2. Добавить в блендер всю имеющуюся зелень, все как следует перемешать;
3. Влить вторую половину яблочного сока к полученной массе, снова все перемешать, после чего смузи готов к употреблению.

Ягодный смузи польза и вред для организма

Смузи – представляет собой напиток, в основе которого лежат интересные ягодные композиции. Они могут встречаться как в чистом виде, так и грамотно сочетаться вместе с молочной продукцией. Полученный напиток отличается отменными вкусовыми характеристиками, при этом он является полезным для организма.

Приготовить вкусный, бодрящий и энергетический напиток, можно в домашних условиях. Это действие не займет много времени. На выходе получится необыкновенный кулинарный шедевр, богатый на высокое содержание витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Регулярное употребление смузи, позволяет нормализовать состояние и восполнить дефицит энергии.

Диетологи призывают использовать ягодные соки в том случае, если человек желает избавиться от лишнего веса. Ягоды вместе с молочной продукцией выступают полезной альтернативой ужину. Однако злоупотреблять ими не стоит при наличии повышенной кислотности желудка. Они способны привести к появлению изжоги и раздражению слизистой оболочки.

Как разнообразить молочные коктейли

Пробуйте разные виды молока, не только коровье. Используйте растительные: миндальное, кокосовое, рисовое, соевое или самостоятельно приготовленное овсяное. На их основе готовятся и вегетарианские варианты коктейлей.

Добавляйте в молочные напитки перемолотые семена чиа или льна, спирулину, орехи, ягоды асаи или годжи, протеин или сухую молочную сыворотку. Так вы превратите десерт из просто лакомства, в полезный полноценный перекус, к тому же очень вкусный.

Придерживаясь диеты не обязательно пить коктейль без подсластителя, но и сахар при этом не единственный вариант. Добавляйте финики, стевию, виноградный сахар, бананы. Последние, к тому же, добавят напитку не только сладости, но и сделают его более сытным.

Виды

Разделены коктейли условно – каждый употребляется для похудения, но из названия каждой категории можно понять их более точное предназначение.

реклама не отображается

Жиросжигающие

Призваны сжигать жир. Основные компоненты в них – продукты с отрицательной калорийностью (например, сельдерей) и приправы, которые способствуют разрушению жиров, а значит, похудению. Это красный перец, корица и т.д.

Диетические

Это коктейли, обладающие средней калорийностью, равной небольшой порции блюда на ужин или завтрак. Среди компонентов могут быть такие калорийные бомбы, как орехи или мед, есть коктейли с бананами или другими продуктами, которые при похудении обычно не приветствуются. Суть в том, что ими обычно заменяют два приема пищи, например первый утренний и ужин (но не второй завтрак и не обед!) и делают 1 разгрузочный день.

Утоляющие голод

Похудеть-то, конечно, хочется, но как противостоять желудочной акции протеста? Питательные коктейли – ваше секретное оружие. Коктейли, утоляющие голод, часто делают с овсяными хлопьями, ягодами и кефиром.

Соевые

Есть такие продукты, которым просто предназначено быть диетическими. Соя, например, обладает большей сытностью, чем калорийностью. При этом купирует приступы голода, щедро одаривая организм питательными веществами, необходимыми для полноценного функционирования.

Протеиновые

Они же белковые. Хотя, если немного углубиться, белковые – это те, которые мы можем сделать в домашних условиях, а протеиновыми в кругах фитнеса обычно называют смесь из банки, которые вы часто видите на прилавках спортмагазинов и тренажерок. Обе разновидности обещают результат – видимое похудение – только тем, кто занимается спортом.

Согласен, физические упражнения полезны при употреблении любого безалкогольного состава, а также без них вовсе, но когда ваша цель – похудение, именно белок выполняет роль мышечного скульптора. Он же подталкивает организм использовать в качестве топлива для похудения накопленный жир. Такие коктейли делаются на основе молочных продуктов.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Хотя изначально молочные коктейли состояли из молока, сиропа и какого-нибудь фрукта, сегодня разнообразие рецептов их приготовления не ограничено. Пробуйте варианты, выбирайте любимый, смешивайте компоненты из разных рецептов.

Полезный молочный коктейль к завтраку

Смешайте в блендере 2 банана, очищенные и порезанные кружками, 2 ст. л. нежирного творога и большой стакан молока. Тщательно взбейте смесь на высокой скорости. Употребляйте на завтрак или перекус.

Банановый молочный коктейль для сладкоежек

Рецепт рассчитан на 2 порции. Смешайте в чаше блендера 2 очищенных банана, 400 мл молока и 200 г мороженого. Взбейте смесь. Подавайте в высоких бокалах холодным. Вместо бананов можно использовать 300 г свежей сладкой клубники.

Бодрящий молочный коктейль с кофе

Приготовьте большую чашку крепкого черного кофе и вылейте его в блендер. Добавьте 2 стакана молока, 3 ст. л. карамельного сиропа и стакан льда. Включите блендер на максимум и взбейте смесь. При подаче украсьте коктейль взбитыми сливками и крошками шоколада.

Двухцветный молочный коктейль с клубникой и манго

Красивый напиток и очень вкусное сочетание фруктов в нем.

По стакану миндального молока и натурального йогурта без добавок разделите на 2 части. Одну часть взбейте в блендере с одним стаканом мякоти манго и перелейте в большие бокалы равными порциями. Вторую часть взбейте с двумя стаканами свежей клубники и аккуратно вылейте в бокалы на основу из манго. При подаче измельчите несколько штук бисквитного печенья и посыпьте напиток.

Рецепт вегетарианского молочного коктейля

В блендере соедините продукты: стакан миндального молока, по 2 измельченных банана и финика, 2 столовые ложки арахисовой пасты, 1 ст. л. какао без сахара, половину стакана льда. Взбейте ингредиенты, подавайте сразу.

Молочный коктейль с тыквой

150 г тыквы отварите и натрите на терке, переложите в чашу блендера. Залейте туда же 300 мл молока, добавьте 3 ч. л. ванильного сахара, щепотку корицы. Взбейте смесь до однородности. Разлейте по бокалам, сверху сделайте «шапочку» из взбитых сливок. Такой яркий коктейль будет полезен и понравится детям. Чтобы добавить напитку свежести, взбивайте его с половиной стакана льда.

Освежающий витаминный молочный коктейль

В киви содержится большое количество антиоксидантов и витамина С. Коктейль с его добавлением станет отличным помощником в жаркие дни. Кроме ценных питательных веществ, в киви есть гормон серотонин, нормализующий работу мозга.

На одну порцию очистите 3 плода киви и нарежьте произвольными кусочками. Положите в блендер, добавьте 100 мл молока и 100 г пломбира, столовую ложку сока лайма и несколько кубиков льда. Взбейте до однородности, подавайте сразу.

Молочные коктейли любят, пожалуй, все. Это лакомство впервые приготовили в середине 19 века в Европе. В 1920-е годы в такие коктейли начали добавлять мороженое. Со временем появлялись все новые и новые рецепты подобных напитков, которые благодаря современным кухонным приборам стали готовить не только в кафе и ресторанах, но и на домашних кухнях.

Как приготовить молочный коктейль в блендере?

Обычно ингредиенты для таких напитков смешивают в стационарном приборе, но можно использовать для этого и погружной блендер, и даже миксер. Взбивать молочный коктейль в блендере следует на самой высокой скорости не менее 30 секунд.

Коктейли для похудения: 5 полезных жиросжигающих напитков

Если вы не хотите подвергать овощи термической обработке — используйте их консервированные аналоги. Учитывайте, что в таком случае вам понадобится вдвое больший объем, чем указано в рецепте. Разбавлять смузи можно водой, кефиром или овощными соками. Лучше всего использовать свежевыжатый сок: томатный, свекольный, морковный или приготовленный из сельдерея. Но если у вас нет возможности его сделать — покупайте качественные промышленные напитки с минимальным содержанием консервантов.

Люди готовы использовать все доступные им средства для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Они придерживаются диет, занимаются спортом, принимают разные препараты.

Возьмите 70 граммов брокколи, граммов консервированного шпината и одно яблоко маленького размера. Нарежьте их и измельчите. Добавьте щепотку соли и 60 мл морковного сока, после чего смешивайте все вместе около минуты на высокой скорости.

Вам понадобится одна небольшая свекла, болгарский перец, свежий огурец и пара стеблей сельдерея. Нарежьте их и смешайте в блендере до однородной консистенции. Добавьте к ним укроп, половину перетертого зубчика чеснока и мл кефира. Смешайте все.

Отварите одну картофелину среднего размера и столько же брокколи. Погрейте мл молока. В чашу блендера вылейте половину жидкости, добавьте овощи, половину зубчика чеснока, маленький кусочек сыра, щепотку карри, куркумы и соли. Смешайте все до получения однородной массы. Долейте оставшееся молоко и перемешивайте еще около 30 секунд. Фруктовые коктейли отличаются приятным вкусом и легкой консистенцией. Их особенно приятно пить летом, так как они отлично освежают.

Однако и в другое время года смузи из фруктов поднимет вам настроение и поможет организму в борьбе с лишним весом, так как такой напиток почти не содержит калорий. Во фруктах содержится много сахара, а потому рецепты фруктовых смузи не предполагают его отдельное добавление. Это связано с тем, что чрезмерное употребление может привести к повышению содержания сахара в крови. Половину банана на 20 минут уберите в морозильную камеру.

После этого половину грейпфрута и мандарин очистите, добавьте к ним банан и пару столовых ложек брусники и смешивайте до получения однородной консистенции. Очищенную грушу и 2 больших куска арбуза нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним дюжину ягод клубники и измельчите их. Туда же добавьте полстакана черничного сока и сок одного лимона. Взбивайте все около 30 секунд.

Половину яблока и 2 банана смешайте с мл нежирного клубничного йогурта. Добавьте к ним немного меда и лед, взбивайте около минуты. Вам понадобится киви, 2 кусочка лимона, листьев мяты и столько же петрушки.

При борьбе с излишними килограммами любые средства хороши. Все, кто стремятся похудеть, хотят найти панацею, позволяющую обрести стройность и подтянутость без обременительных физических нагрузок и ограничения в еде. В результате понимают, что ее нет. Однако, существует средство, которое легко поможет добиться поставленной цели — очищающий коктейль.

Смешайте их в блендере до однородной консистенции, добавьте полстакана воды и немного меда и еще раз взбейте все вместе.

Отдельно смешайте 2 киви, банан и полстакана малины. Соедините все в стакане, добавьте мед и хорошо перемешайте. Напитки на основе молока или йогурта — отличный способ утолить голод, дать организму необходимые ему углеводы, кальций и при этом похудеть.

Главное использовать продукты с низким содержанием жиров, но не полностью обезжиренные.

Коктейль творожно-клубничный

Смузи обладает массой полезных свойств. Оказывает антибактериальный и очищающий эффект, укрепляет иммунную систему, защищает печень. Именно поэтому похудение на смузи поможет еще и оздоровиться.

Список ингредиентов

• 50 г свежей клубники (подойдет и замороженная);
• 100 г творога 0% жирности;
• 150 мл молока.

Пошаговая технология приготовления

1. Клубнику нужно помыть, удалить листья и плодоножку.

   

2. Переложить все продукты в чашу блендера. Далее взбивать в течение 3-4 минут до получения однородной массы.

Что можно добавить

Можно положить 1 ч. л. меда, если хочется добавить сладости. Можно добавить специи: молотую корицу, тертый имбирь, мускатный орех.

Как подавать блюдо к столу

Переложить густой смузи в пиалу, украсить дольками свежей клубники и листиками мяты.

Коктейль из отварных овощей

Часто свежие овощи, например, лук, может вызывать у человека вздутие кишечника. Поэтому готовить смузи можно из овощей, предварительно прошедших термическую обработку.

Список ингредиентов

• 1 ст. молока;
• 2 луковицы;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 корень пастернака;
• 50 г фенхеля;
• 1 ст. л. мелко нарубленной зелени: петрушка, базилик, укроп;
• по 1/4 ч. л. бадьяна и мускатного ореха.

Пошаговая технология приготовления

1. В кастрюлю нужно влить молоко и довести его до кипения.
2. Лук следует очистить и разрезать пополам.
3. В молоко требуется добавить все оставшиеся ингредиенты. Далее накрыть крышкой и проварить 15 минут.

   

4. После процесса отваривания нужно перелить содержимое кастрюли в чашу блендера. Тщательно перемешать.

Что можно добавить

Этот теплый смузи можно готовить с добавлением томатов, болгарского перца и других овощей.

Как подавать блюдо к столу

Перелить теплый напиток в тарелку с высокими бортами, посыпать свежей зеленью.

Меню диеты на неделю

Правила изготовления коктейлей

• Для того чтобы изготовить коктейль витаминный очищающий потребуется сохранять некоторые соотношения ингредиентов, которые позволят не только лишь поглотить полезнейший напиток, однако и насладиться его вкусовыми качествами.
• Для этого на приблизительно сорок процентов какой-либо зелени требуется поместить фруктов шестьдесят процентов. Подобное соотношение станет наиболее приемлемым.
• Зелень, которую зачастую применяют в напитках витаминных, – это щавель, петрушка, шпинат, мята. Вдобавок позволительно добавлять и травы – крапива, одуванчик, подорожник.
• Касательно ягод и фруктов для изготовления коктейля, вы можете применять яблочки, киви, манго, сливы и любые иные фрукты.
• Объем воды, который вам необходимо заливать в коктейль, будет напрямую зависеть от того, какую именно консистенцию вы желаете получить. Это исключительно на ваше собственное усмотрение.
• Попытайтесь заменять поочередно составляющие в напитках, поскольку потребление постоянно одного и того же коктейля на протяжении долгого периода времени способно нанести вред вашему организму.
• Вот почему следует либо совмещать различные компоненты, чтобы коктейли были преисполнены разнообразия, либо замещайте поочередно их.
• Предпочтительнее потреблять коктейль очистительный приблизительно за тридцатиминутный срок до принятия завтрака. Это ослабит ощущение голода и придаст вам жизнерадостности, улучшит ваше настроение.
• А вдобавок вы в любое время сможете устроить для себя разгрузочный день, основанный на витаминных коктейлях. Для этого заблаговременно с утра подготовьте необходимые компоненты, чтобы на протяжении всего дня изготавливать свежие напитки. Предпочтительнее, если это будут два либо три неодинаковых коктейля, чтобы сделать разнообразнее рацион и принять больше витаминов и полезных компонентов.
• Самый главный принцип потребления коктейлей – изготавливать их незадолго до того, как станете поглощать их. Их не следует в холодильнике хранить. А еще избирайте исключительно качественные продукты питания.

Витаминные очищающие коктейли – это, конечно же, не панацея, однако верное средство на пути к оздоровлению организма и совершенствованию своего внешнего облика.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/FwHhI0OVvL0

В чем польза коктейля

Стоит учитывать, что основой любого диетического меню для сброса лишней массы тела – продукция, которая содержит высокий уровень питательных и полезных веществ, но низкий уровень калорий. Аналогичный сбалансированный состав имеют смузи.

При готовке этих коктейлей для сброса лишних килограммов применяются овощи и фрукты с небольшим уровнем калорийности, а также добавляются кефир или йогурт со сниженным уровнем жирности. В итоге выходит сытный низкокалорийный коктейль, содержащий высокий уровень клетчатки.

Так в чем же заключаются полезные качества смузи для похудения? Основные свойства этого напитка, позволяющие снизить вес:

1. Сбалансированные составляющие – овощи, фрукты с повышенным уровнем клетчатки, а также нежирные кисломолочные напитки (кефир, йогурт). В совокупности эти компоненты обеспечивают нормализацию пищеварения, повышают метаболизм, улучшают работу перистальтики кишечника, а также насыщают организм всеми нужными компонентами;
2. Благодаря сбалансированному низкокалорийному составу, эти смузи можно применять для различных диетических питаний низкокалорийного типа. Во время их употребления будет наблюдаться насыщение необходимыми питательными макро- и микроэлементами;
3. Низкая калорийность смузи – всего 80-150 ккал в 100 мл;
4. Во время готовки этого коктейля предоставляется возможность для самостоятельного регулирования уровня калорийности, за счет составляющих компонентов. К примеру, в коктейль можно добавить компоненты и специи, которые будут ускорять процесс сжигания жира;
5. В связи с тем, что это блюдо обладает высокой питательностью, оно обеспечивает утоление голода на 2 и более часов;
6. Составляющие компоненты напитка ускоряют процесс очищения организма от вредоносных элементов.

Рецепт коктейля при суставной боли

На самом деле определенного рецепта именно при суставной боли нет. Да его и не нужно. Его действие не зависит от пропорций и перечня фруктов и зелени, а от того, что вы хотя бы один прием пищи заменяете качественным, живым, без соли, химии, без вареной мертвой пищи.

И на самом деле это работает. Вот история мужчины, которому врачи предлагали только одно — заменить суставы на железки. Он не мог вставать с кровати, даже в туалет. И кажется чудо, но он быстро исцелился живым питанием. А чудо та и нет, просто организм получая здоровую легкую пищу, которая не травит и не требует огромных затрат его мощностей на ее переваривание занялся самовосстановлением и выводом мусора, в том числе и из суставов. Рекомендую видео, в котором мужчина рассказывает как и что он делал.

httpv://www.youtube.com/watch?v=embed/zjCti_so1JE

Ну и рецепт на закуску. Именно этот рецепт рекомендуют при проблемах с суставами, так как он содержит много лимонного сока и даже цедру. Здоровый завтрак от боли в суставах и спины:

• пучок зелени
• жменя шпината
• лимон — 1/4
• курага — 8-10 штук
• чернослив — 4-6 штук
• яблоко — 1 шт.
• вода

В блендер отправляем петрушку с укропом.

Затем шпинат и 1/4 лимона прямо с кожурой.

Затем штук 5-6 чернослива и 8-10 кураги, которые также положительно влияют на состояние костей и суставов. Курага помогает вывести из организма мочевую кислоту, которая, накапливаясь в суставах в виде микроскопических кристалликов.

Режем яблоки. Серединку не удаляем, так как в косточках содержится много йода.

Добавляем стакан или больше воды (по вкусу).

И смалываем до однородности. Приятного аппетита!

Автор https://www.youtube.com/watch?v=kt_2yK68Spk

Классический рецепт

Существует несколько рецептов коктейлей, которые считаются классическими. Именно с них началась мода на смузи и в них сочетание ингредиентов считается оптимальным.

В таблице ниже приведем 5 рецептов коктейлей, встречающихся во многих странах мира:

Пошаговый процесс приготовления

1. При приготовлении всех 5 рецептов коктейля необходимо использовать блендер с чашей.
2. Из абрикосов нужно вынуть косточки, манго нарезать дольками.
3. Лайм и апельсин требуется очистить и мелко нарезать.
4. Морковь нужно очистить и нарезать тонкими дольками.
5. Из яблок и груш удалить семенные коробочки, нарезать.
6. Все ингредиенты, входящие в состав рецепта, переложить в чашу блендера. Далее необходимо 3-5 минут взбивать до получения однородной консистенции.

Что можно добавить

Можно в любой из рецептов добавить несколько кусков арбуза. В этом случае смузи получится еще полезнее, ведь арбуз оказывает очищающее действие.

Как подавать блюдо к столу

Вкуснее всего пить прохладный смузи, поэтому перед подачей можно добавить в него кубик льда. Можно использовать замороженные ягоды и фрукты, которые добавят напитку прохлады.