Зависимость от колы — как побороть тягу к сладким газировкам?

Кофе в сочетании с колой – это бюджетный и очень эффективный энергетический напиток, который дарит бодрость на несколько часов, иногда даже на всю ночь. Его часто употребляют студенты во время сессии, работники, которые всю ночь делают отчет или презентацию, любители ночных вечеринок, которые хотят танцевать всю ночь напролет без ощущения усталости. Что же в нем такого, и почему он так эффективен?

Эффект от кофе с колой

Кофеин бодрит, это знают все. Кока-кола сладкая, и эта глюкоза необходима мозгу, особенно в период активной умственной деятельности. Но в сочетании они дают намного больший эффект, чем по отдельности.

Углекислота, которая находится в коле, обладает способностью раздражать слизистую, в том числе – и стенки желудка и кишечника, где и происходит всасывание веществ из пищи или жидкостей. Раздражение вызывает приток крови, расширение сосудов, а так как вместе с колой в организм попал и кофеин, он всасывается намного быстрее и активнее. То есть, пиковое содержание кофеина в крови достигается в несколько раз быстрее.

В коле и так содержится кофеин, поэтому эффект настолько мощный и ощущаемый.

Уже через несколько минут после употребления кофе с колой вы почувствуете эффект:

• Ускоряется сердцебиение;
• Учащается пульс;
• Сознание становится яснее;
• Уходит сонливость и усталость;
• Вырабатывается адреналин, спать не хочется совсем;
• Кофеин стимулирует активность мозга, вы думаете быстрее;
• Появляется способность сконцентрироваться и работать.

Состав и рецептура [ править | править код ]

Компонентами «классического» варианта «Кока-колы» являются [14] :

• очищенная газированная вода;
• сахар;
• натуральный краситель карамель;
• регулятор кислотности ортофосфорная кислота;
• натуральные ароматизаторы;
• кофеин.

Пищевая ценность (на 100 мл)

Точный состав натуральных специй «Кока-Колы» (помимо ингредиентов, указанных выше) является коммерческой тайной. Оригинальная копия состава хранится в главном хранилище банка SunTrust Banks в Атланте. Его предшественник, компания Trust Company, была страховщиком IPO The Coca-Cola Company в 1919 году.

Популярный миф гласит, что только два руководителя могут иметь доступ к составу, при этом у каждого может быть доступ только к половине информации [16] . Правда в том, что хотя у Coca-Cola и есть правило, ограничивающее доступ лишь для двух руководителей, каждый из них знает состав целиком, и другим, в дополнение к установленным двум, был известен процесс изготовления [17] .

https://youtu.be/BVN0gxo9kh0

Преимущества энергетика кофе + кола

Есть несколько причин выбрать именно этот вариант, если вам хочется взбодриться:

• Это дешево. Бутылка колы 0,5 + 2 пакетика растворимого кофе обойдутся примерно в 2-3 раза дешевле, чем покупка 0,5-литровой банки энергетика.
• Это относительно натуральный продукт. Во всяком случае, по сравнению с составом среднего готового энергетика, в кофе и коле куда меньше химических ингредиентов, а значит, меньше рисков аллергии, да и организм воспринимает такой состав как-то легче.
• Это просто в приготовлении. Рецепты домашних энергетиков могут включать самые разные компоненты, от простой настойки элеутерококка, за которой придется сходить в аптеку, до спортивных стимуляторов, которые продаются только в избранных магазинах. Но кофе и колу можно купить в любом магазине или киоске.
• Это дает быстрый эффект. Уже через несколько минут наступает ощущение бодрости, ясности ума, физической энергичности.

История [ править | править код ]

Напиток «Кока-Кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года фармацевтом Джоном Ститом Пембертоном — бывшим офицером американской Армии конфедерации (есть легенда, что его придумал фермер, который продал свой рецепт Джону Ститу за 250 долларов, о чём Джон Стит якобы сказал в одном из своих интервью). Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона — Фрэнк Робинсон, который также, владея каллиграфией, написал слова «Coca-Cola» фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.

Основные ингредиенты «Кока-Колы» были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев в 1859 году Альберт Ниман (нем. Albert Niemann ) выделил особый компонент (наркотик) и назвал его кокаином) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от расстройств нервной системы» [ источник не указан 1194 дня

] и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что «Кока-Кола» исцеляет от импотенции и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию был неравнодушен и сам Пембертон). В то время кокаин не являлся запрещённым веществом. Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта — «Кока-Кола» в этом не была новинкой.

Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года была убыточной. Но постепенно популярность «Кока-Колы» возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. В 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-Колу», основал , которая занимается производством напитка и поныне.

С 1894 года «Кока-Кола» продавалась в бутылках.

В 1902 году с оборотом в 120 тысяч долларов «Кока-Кола» стала самым известным напитком в США.

Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэллса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение «Кока-Колы» (названной в романе «Тоно-Бэнге»).

В конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно «Кока-Кола» виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в «Кока-Колу» стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин [8] .

В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин (англ. Earl R. Dean ) из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку в 6,5 унции. Форма бутылки была вдохновлена плодом какао (по одной версии, Дин спутал слова «coca» и «cocoa», по другой — не смог найти в библиотеке ничего ни про коку, ни про колу). Чтобы бутылка лучше стояла на ленточном конвейере, внизу сделано расширение. За все последующие годы было произведено более 6 млрд таких бутылок [ источник не указан 1959 дней

] .

В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких как Fig Cola, Candy Cola, Cold Cola, Cay-Ola и Koca Nola.

В годы Второй мировой войны «Кока-Кола» поставлялась в вооружённые силы США, что в значительной мере способствовало росту производства. В это время по всему миру работало более шестидесяти военных заводов, занимавшихся её розливом. Большим любителем напитка был главнокомандующий союзными силами в Европе Дуайт Эйзенхауэр, который не только обеспечил его поставку в Северную Африку, но и познакомил с ним советского маршала Г. К. Жукова, специально для которого некоторое время выпускался бесцветный вариант [9] .

В 1955 году «Кока-Кола» начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций.

В 1978 году «Кока-Кола» начала спонсировать ФИФА и чемпионаты мира по футболу с 1978 года

В 1980 году «Кока-Кола» стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.

В 1982 году начался выпуск диетической Diet Coke.

В 1985 году появился напиток со вкусом вишни [10] .

В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР, производство было налажено на Москворецком пивоваренном заводе.

Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, The Coca-Cola Company начала выпускать напитки Classic Coke, New Coke, Cherry Coke, Tab, Caffeine-Free New Coke, Caffeine-Free Diet Coke и Caffeine-Free Tab.

4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм, шире на 0,1 мм и весит 210 граммов, что на 20 % меньше предыдущей. К примеру, в Великобритании эти изменения позволяют сократить использование стекла до 3500 т ежегодно, а выброс углекислого газа — до 2400 т [11] . В том же появился напиток со вкусом ванили [10] .

Кому поможет энергетик из кофе и колы

Просто так пить его, чтобы взбодриться, не стоит. Это мощный энергетик, и его стоит применять только в экстренных случаях, желательно не слишком часто. Его использование поможет:

• Студентам во время сессии. Особенно, если нужно делать относительно механическую работу – чертить, переписывать. Впрочем, кола и кофе помогают «включить» мозг, так что смесь годится и для изучения новой информации. Дешевый и надежный вариант.
• Для работы в ночное время суток. На покупке готовых энергетиков можно и разориться, а кола и кофе просто не дадут уснуть, и будут поддерживать и стимулировать активность. Подходит и для тех, кто работает в ночную смену в колл-центре, и для тех,кто занимается физическим трудом – разгружает товар.
• Водителям. Гарантировано бодрит, не дает уснуть, прогоняет сонливость. Дешево и эффективно.
• Любителям ночной жизни. Танцевать всю ночь напролет после тяжелого рабочего дня – легко, если выпить бутылку колы с кофе или пить небольшими глотками на протяжении ночи. Но наутро надо поспать!
• Спортсменам. Выпейте такой энергетик за час до тренировки, и ваша выносливость возрастет, вы сможете тренироваться намного эффективнее. Осторожно в сочетании с кардио!

Врачи не рекомендуют употреблять колу с кофе чаще двух раз в неделю и больше двух бутылочек «энергетика» за ночь.

«Некоторые люди не понимают, сколько сахара содержится в кока-коле»

В г. С г. Сейчас выпивается больше газировки, чем воды. Газированные напитки — это огромный источник излишнего сахара, и как показано в исследованиях других учёных, избыточное употребление таких напитков детьми может вызывать заболевания зубов, полноту и хрупкость костей. Взрослые и дети приобретают физиологическую и психологическую зависимость от кофеинсодержащих напитков и страдают от абстинентного синдрома, если прекращают пить их. Типичные признаки такого синдрома — головная боль и вялость, которые человек испытывает в течение одного-двух дней.

Сколько кофесина в чашке чая или кофе и от чего это зависит. Влияние типа кофе на наличие в нем кофеина. В каких напитках он также есть.

Рецепты кофе с колой

Здесь все просто. Приготовить энергетик с кофе колой может каждый, никаких особых канонов и пропорций нет, ориентируйтесь по себе или воспользуйтесь нашими советами. Во всяком случае, отмерять весами точно ничего не потребуется.

Максимум эффекта: натуральный кофе с колой

Сварите натуральный кофе в двойной или тройной концентрации, взяв в 2 или 3 раза меньше воды, чем вы наливаете обычно. Если готовите в кофемашине – сварите эспрессо. Можно даже просто залить молотые зерна кипятком и дать настояться 5-7 минут.

Охладите напиток, или используйте много льда. Теплый кофе с колой – это не вкусно.

Налейте кофе в чашку и долейте примерно 250 мл колы. Можно пить со льдом.

Для особой бодрости можно выжать в стакан кусочек лимона.

Быстро и дешево: растворимый кофе и кола

Купите растворимый кофе и колу. Если условия позволяют и есть чашка, насыпьте треть чайной ложки кофе в чашку, аккуратно долейте колы, потому что будет пениться. Размешайте ложкой и пейте. Если условия спартанские, всыпьте кофе прямо в бутылку. Закройте и аккуратно перемешайте плавными движениями, чтобы кофе растворился. Открывайте аккуратно, напиток наверняка брызнет, может пениться.

Используйте чистый растворимый кофе, не 3 в 1! Сухое молоко с колой, конечно, не даст вам уснуть всю ночь, но это будет не тот эффект, на который вы рассчитывали.

Вкус праздника: кофе, кола и коньяк

Тоже хороший энергетик, но если вам не надо заниматься умственным трудом, а требуется исключительно физическая активность, и вы при этом не ведете автомобиль. Очень сильно бодрит и при этом чуть расслабляет.

Смешайте кофе, колу и добавьте пару столовых ложек коньяка (или водки) на 0, 5 литра напитка. Возможен эффект легкого опьянения! Продуктивно думать вы вряд ли сможете, зато танцевать всю ночь или активно двигаться – вполне.

Берите для рецепта обычную колу, диетическая будет способствовать более сильному опьянению!

Противопоказания

Такой напиток, несмотря на свою распространенность, подходит не всем. Его следует избегать:

• Беременным и кормящим женщинам (впрочем, им противопоказаны любые энергетики);
• Детям до 14 лет;
• Лицам с индивидуальной непереносимостью или повышенной чувствительностью к кофеину;
• Людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
• Людям с заболеваниями почек;
• Людям с заболеваниями нервной системы.

После употребления может возникнуть усиленное сердцебиение. В организм резко поступает большая доза кофеина, и он воспринимает ее как интоксикацию. Возможны следующие кратковременные эффекты:

• Тахикардия;
• Учащенное мочеиспускание;
• Тошнота;
• Расстройство желудка.

Обычно все эти симптомы проходят минут через 10-20, так что волноваться не о чем. Выпейте воды и глубоко подышите, или избавьтесь от напитка с помощью рвоты, если вам очень плохо.

Как нейтрализовать передозировку кофеина

Превышать дневное потребление кофе более трех чашек не стоит
При чрезмерном потреблении кофеина есть вероятность отравления. Последствия передозировки могут быть весьма серьезными. Список признаков передозировки:

• нарушенная координация;
• чрезмерное перевозбуждение;
• нарушение зрения и слуха;
• тошнота, рвота;
• спутанное сознание, галлюцинации;
• учащенный пульс, который через время может перейти в редкий;
• синева кожных покровов;
• нарушение дыхания, удушье;
• нарушение сна, раздражительность;
• головная боль;
• повышение температуры.

Если обнаружены такие симптомы, обязательно следует вызывать врача. Отравление может быть вызвано не только продуктами либо напитками, но и лекарственными препаратами или БАДами. Симптомы отравления идентичны.

При симптомах передозировки кофеином лучше вызвать медиков

До приезда скорой помощи, человеку отравившемуся кофеином необходимо оказать первую помощь:

• вывести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть одежду, ремни, галстук, все, что может препятствовать доступу кислорода;
• провести промывание желудка. Если есть рвотный рефлекс, его нельзя сдерживать. Организм, таким образом, избавляется от токсинов;
• создать покой для отравившегося человека.

После пострадавшего следует передать врачам, дальнейшие действия должны проводиться в стенах медицинского учреждения.

Выводы:

1. Кофе с колой – отличный энергетический напиток, мощный по действию, и при этом с минимумом химических ингредиентов.
2. Лучше всего подходит для физической активности на протяжении долгого периода, умственная может несколько снизиться, но тем не менее, соображать вы будете довольно быстро.
3. Не смешивайте с теплым кофе, остудите его, иначе будет очень невкусно.
4. Не добавляйте сливки или молоко. Представьте вкус молока с колой. Может вызвать сильное расстройство желудка.
5. Примерный рецепт – 2 ложки натурального или 2 пакетика растворимого кофе на 0,5 литра колы.

Полезные свойства какао

Заметим, что даже в плитке шоколада содержится порция кофеина. А уж в сладкой кока-коле или энергетическом напитке его гораздо больше. Натуральное какао явно полезнее, чем сладкая газировка. Кроме того, шоколадный напиток из порошка какао-бобов имеет множество дополнительных бонусов:

• Высокое содержание железа повышает гемоглобин
• большое количество цинка способствует заживлению ран и быстрому восстановлению клеток
• меланин поможет предохранить кожу от солнечных ожогов

Как определить качество какао-порошка? Обратите внимание на жирность. Если содержание жиров от 14% и выше, то перед вами качественный продукт. Если на 100 граммов приходится 12% жирности и меньше, то данный порошок не полностью из какао-бобов, в нем есть посторонние примеси.