Ананас сжигает жир – правда или вымысел?

Ананас не только полезный, но и очень вкусный! Худеть на нем — одно удовольствие! Узнайте, как правильно применять ананас для похудения, получите 3 доступных диеты и много вкусных диетических рецептов с этим фруктом.

Автор: Кристина Лобановская, врач, практикующий диетолог Статья обновлена: 10.11.2020

Задать вопрос

Ананас занимает лидирующие позиции среди многочисленных народных средств для снижения веса. Фармакология тоже не стоит в стороне: ежегодно на полки аптек попадают десятки БАДов с экстрактом экзотического растения. Совершенно очевиден тот факт, что ананас для похудения выглядит более приятным, чем та же перловка или морская капуста. Действительно ли ароматный фрукт с сочной мякотью помогает в борьбе с лишними килограммами и может быть абсолютно безобидным для организма?

Полезные свойства ананаса для похудения

Согласно многочисленным научным исследованиям, проведенным во многих странах мира, удалось доказать эффективность ананаса в лечении и профилактике ряда заболеваний. Наиболее востребовано тропическое растение в таких случаях:

Необходимость укрепления иммунной защиты организма: благодаря повышенному содержанию аскорбиновой кислоты плод способствует уничтожению бактерий и вирусов.
Потребность в профилактике сердечнососудистых заболеваний: ароматная мякоть разжижает кровь, укрепляет сосудистую стенку и снижает уровень холестерина, выступает отличным средством профилактики инфаркта миокарда, гипертонической болезни и варикозного расширения вен.
Предупреждение различных нарушений в работе центральной нервной системы: в данном случае ананас, ввиду повышенного содержания калия, способствует насыщению головного мозга кислородом.

Сочная мякоть богата витаминами В1, В2, В12 и РР, содержит магний, железо, йод и ряд других микроэлементов, необходимых для полноценного функционирования внутренних органов и систем. Однако наибольшую популярность экзотический продукт приобрел именно в качестве средства для похудения. Плод содержит специфическое вещество под названием бромелайн, которое выступает активным фактором снижения жировых клеток. Проще говоря, бромелайн – это натуральный жиросжигатель, под воздействием которого происходит ряд процессов:

Ускорение обмена веществ. Благотворно воздействуя на пищеварительный тракт, бромелайн способствует быстрому перевариванию пищи. В случае, когда организму недостаточно собственных калорий, запускается процесс сжигания подкожного жира. Как результат, жир перестает откладываться «про запас» и расщепляется. Согласно заверениям специалистов, процесс стартует уже на 10 день употребления фрукта.
Детоксикация. Применение ананаса позволяет дать отдых пищеварительной системе, особенно если на время исключить из рациона грубую пищу. Запускается комплексная очистка организма от накопившихся шлаков и токсинов. В это же время организм напитывается большим количеством витаминов.
Выведение жидкости. Мякоть тропического плода – хорошее природное мочегонное, мягко освобождающее тело от лишней жидкости, в результате успешно избавляя от отеков и предупреждая развитие новых. При этом может наблюдаться и незначительный слабительный эффект, который необходим для быстрой очистки кишечника.

Согласно информации из некоторых интернет-источников, бромелайн активно борется с застарелыми жировыми отложениями. Испытания, проведенные в Америке, доказали обратное. По заявлениям ученых, вещество не может оказывать воздействия на уже сформировавшиеся отложения, действуя исключительно на жиры, поступающие в организм с пищей. То есть, похудение возможно, однако на серьезный эффект без дополнительных действий со стороны самого худеющего рассчитывать не стоит.

Помимо прочего, употребление экзотического плода помогает справиться с повышенным аппетитом. Все благодаря серотонину. Вещество, содержащееся в сочной мякоти, блокирует центр голода, таким образом предупреждая переедание и стремление к постоянным перекусам.

Для похудения лучше применять свежий ананас, однако не исключается использование продукта в следующих видах:

Сушеный

Пищевая ценность сушеного продукта составляет 347 ккал на 100 граммов. Для сравнения, свежий содержит всего 49 ккал на то же количество. Гликемический индекс сушеного плода находится в пределах 66 единиц. Показатель достаточно высокий, поэтому продукт точно не подойдет для низкоуглеводной диеты. Вместе с тем, в нем отмечено высокое содержание макро- и микроэлементов (цинк, магний, фосфор), обеспечивающих полноценное питание мышечной ткани и поддерживающих оптимальный состав крови. Сушеный фрукт также содержит витамины группы А, В и РР.

В сушеном продукте сконцентрированы грубые пищевые волокна, незаменимые для нормальной работы пищеварительного тракта. Ускоряя пищеварение, экзотический плод позволяет надолго получить ощущение сытости, то есть предупреждает постоянные перекусы. Диетологи считают сушеный ананас отличной альтернативой сладостям. Его можно включать в диетические десерты, но в разумном количестве. Употребление фрукта в высушенном виде ускоряет метаболизм и оказывает мочегонный эффект, главное – кушать правильно: натощак, за 30 минут до еды или спустя полчаса после. Помогает ли похудеть такой подход? Однозначно, однако не радикально.

Консервированный

Многие худеющие задаются вопросом – можно ли есть консервированный плод, если хочется скинуть вес? Практически все специалисты по питанию сходятся во мнении, что для похудения консервированный продукт не подходит. Во-первых, он не настолько насыщен витаминами и микроэлементами, как свежий: например, марганца в нем в три раза меньше, а бромелайн и вовсе отсутствует. Во-вторых, приготовление консервов предусматривает использование сладкого сахарного сиропа, в котором также можно встретить усилители вкуса и консерванты.

Если очень хочется худеть, не отказывая себе в экзотическом блюде, лучше готовить консервированные плоды собственноручно, то есть мариновать их в собственном соку. В таком случае энергетическая ценность составит около 60 ккал на 100 граммов.

Экстракт

Природный фермент ананаса часто составляет основу биологически активных добавок для похудения – таблеток, чая, суспензий и пр. Препараты с высокой концентрацией бромелайна оказывают на организм воздействие ничуть не слабее, чем свежий фрукт. Коррекция веса с их помощью считается безопасной для здоровья.

Полезные свойства добавки научно доказаны и подтверждены на практике – за неделю можно похудеть на 3-5 кг. На ферментативном уровне экстракт тропического плода активизирует липолиз, или процесс распада жировых клеток, и способствует расщеплению органических соединений жирных кислот пищи. Кроме того, экстракт помогает в выведении токсинов и восстановлении кожи.

Для достижения хороших результатов, диетологи рекомендуют выбирать качественные биологически активные добавки с экстрактом тропического растения и сочетать их прием с белковой диетой. Способность экстракта быстро расщеплять сложный по структуре белок надолго обеспечит чувство сытости и поможет восстановиться после интенсивных физических нагрузок.

Миф: Сжигает ли жиры ананас и грейпфрут?

Мы все слышали о ананасе, грейпфруте и других фруктах и овощах которые сжигают жиры. Сегодня развеем этот ложный миф…

Например, сейчас очень много говорят о том, что существуют фрукты и овощи способные сжигать жиры. Мягко говоря, это преувеличение и таких чудес в природе не встречается. Хотя было бы конечно неплохо съесть вечерком тарелочку жареной картошечки, потом заесть это дело соответствующим фруктом и никакого лишнего веса. Чудеса на свете, конечно, бывают, но не до такой степени.

Чаще всего, наличие ферментов расщепляющих жиры приписывают ананасу, папайе, грейпфруту, помело, зеленому чаю и почему-то измельченной корице. На самом деле все вышеперечисленные продукты объединяет то, что они обладают высокими диетическими качествами, малокалорийны и способствуют улучшению пищеварения, т.к. ускоряют расщепление белков, а следственно, активизируют обмен веществ, но никак ни сжигают жиры. Сжечь лишний жир возможно единственным способом, с помощью физических нагрузок.

Грейпфрут — богатый источник биологически активных веществ. Он содержит более 20 флавоноидов, витамины С, Е, В1, B2, B3, B6, каротиноиды, макро и микроэлементы, фруктовые кислоты и большое количество пектинов (особая разновидность растительной клетчатки), именно им он обязан улучшению пищеварение, ускорению кишечного транзита, что способствует снижению веса.

Существует даже, так называемая, грейпфрутовая диета.

Грейпфрут обладает выраженными антиоксидантными свойствами, усиливает обменные процессы в организме, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, нормализуют уровень холестерина в крови. Он полезен при истощении нервной системы, показан людям, имеющим повышенное артериальное давление, а также страдающим сахарным диабетом. При употреблении этих плодов повышается общий тонус организма, уменьшается усталость.

Помело – азиатский аналог грейпфрута. От своего собрата отличается более крупными волокнами и очень сладким вкусом. В нем содержится огромное количество минеральных веществ и витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Помимо этого в состав помело входит уникальный липолитический фермент, способствующий ускорению расщепления белков. Поэтому этот фрукт часто включают в различные диеты.

Ананас содержит внушительное количество витаминов и минеральных веществ. Первые — присутствуют в ананасе практически в полном составе, да и вторых тоже немало – это калий, железо, медь, цинк, марганец, магний, кальций, йод. Кроме того, в ананасе содержится уникальное вещество бромелайн, особый фермент, способствующий ускоренному расщеплению белков, что стимулирует пищеварение, ускоряет усваивание пищи, очищает кровь и активизирует иммунную систему. Ананас снижает повышенное кровяное давление и устраняет холестериновые отложения на стенках кровеносных сосудов, предупреждая такие болезни как инфаркт и инсульт.

Ананас содержит фермент бромелайн, известный в народе как сжигатель жира. Но этот фермент сжигает белки, а не жиры. А белки – это наш строительный материал, без которого нет жизни мышцам и красивой коже.

Папайя содержит в своем составе группу пищеварительных ферментов пептидной структуры — папаин, химопапаин, протеиназа, пептидаза. Также папайя богата комплексом витаминов — В1, В2, В3, С, каротиноидов, аминокислот, фруктовых кислот, жирных кислот и микроэлементов. Этот замечательный плод улучшает функции желудочно-кишечного тракта.

Экстракт плодов папайи в настоящее время успешно используется в программах снижения веса благодаря наличию группы ферментов, способствующих расщеплению белков, их более полному перевариванию и усваиванию. Папайя способствует быстрому восстановлению сил после перенесенных болезней и переутомлений.

А не так давно появилось сообщение японских ученых об открытии нового витамина, именуемого PQQ (первое открытие нового витамина за последние 50 лет). Этот витамин встречается в плодах папайи в значительном количестве. Предполагается, что в организме человека PQQ может также влиять на репродуктивные функции.

Зеленый чай по праву называют эликсиром здоровья. Он известен своими уникальными фармакологическими свойствами. В листьях зеленого чая содержится широкий комплекс витаминов и микроэлементов — В, С, Р, РР, К , калий, фтор, медь, йод, цинк. Также в зеленом чае обнаружена самая большая из всех известных растений концентрация кахетинов, являющихся мощными антиоксидантами, вступающими в реакции почти со всеми свободными радикалами, вызывающими мутацию клеток, вызывающими рак и, защищающими от них генетический аппарат клеток. Самым биологически активным из них является EGCG (метилированный галлат эпигаллокатехина). Его антиоксидантные свойства во много раз сильнее, чем у витаминов Е и С.

В странах, где зеленый чай пьют в больших количествах, отмечается низкий уровень заболевания раком.

Еще зеленый чай снижает уровень холестерина, укрепляет стенки кровеносных сосудов, является отличным средством профилактики атеросклероза, заболеваний сердца, сосудов головного мозга, снижает артериальное давление, замедляет процессы старения организма, кроме того, значительно снижать уровень сахара в крови, выводит из организма токсины и тяжелые металлы, ускоряет обменные процессы, способствует расщеплению жиров и считается самым безопасным средством для похудения. Экстракт зеленого чая широко используется в косметике.

В корице содержатся диетические волокна и кальций, способствующие предотвращению развития рака толстой кишки, т.к. они связывают соли желчных кислот и выводят их из организма. Волокна также способствуют профилактике запоров и диареи.

И вообще, корица оказывает благоприятное влияние на работу всей пищеварительной системы. Уникальное вещество коричный альдегид препятствует образованию тромбов. Кроме того, корица влияет на уровень сахара в крови и повышает активность инсулина.

О фруктовых диетах

Вопрос: Правда ли, что на фруктовой диете легко похудеть?

Ответ: Нет, это миф! Фрукты обладают либо высоким гликемическим индексом, либо средним. Фрукты с высоким гликемическим индексом (дыня, арбуз, ананас, виноград, абрикос, персик) стимулируют аппетит. Попав в организм, они приводят к мгновенному повышению глюкозы, выбросу инсулина, резкому падению глюкозы и сильному голоду.

Фрукты, которые обладают средним гликемическим индексом, содержат не глюкозу, а фруктозу. Однако наш мозг фруктозу не ест, ему нужна только глюкоза. Если мозг не получает глюкозу, человек постоянно ощущает чувство голода.

Фрукты полезны, так как содержат много витаминов и грубых волокон, но они стимулируют аппетит, поэтому похудеть с помощью фруктовой диеты очень сложно.

Вопрос: Правда ли, что ананас сжигает жир?

Ответ: Нет, это миф! Научно доказано, что в ананасе содержатся ферменты, которые расщепляют не жир, а белок. Кроме того, ананас обладает высоким гликемическим индексом, поэтому стимулирует аппетит.

Вопрос: Правда ли, что фруктовые соки полезны для здоровья?

Ответ: Нет, это миф! Фруктовый сок (свежевыжатый или пакетированный) – это раствор сахара. 90% клетчатки и других полезных веществ остается в кожуре, которая выбрасывается.

В одном стакане сока содержится примерно 4 ч. л. сахара, поэтому отдавайте предпочтение не сокам, а фруктам.

Вред

Существует целый ряд причин, по которым к сладкому дару природы нужно относиться с особой осторожностью:

Плод обладает высокой аллергенной активностью. После употребления его в пищу вполне вероятно развитие покраснения на коже и даже сыпи.
Поскольку в экзотическом продукте наблюдается повышенное содержание активных кислот, он может причинить вред зубной эмали. Начеку стоит быть всем, у кого имеются проблемы со здоровьем ротовой полости.
При бесконтрольном употреблении вероятно обострение патологий желудочно-кишечного тракта. В таких ситуациях нередко страдает как сам желудок, так и стенки толстого и тонкого кишечника.
Нежелательным видится употребление экзотического плода молодыми мамами, которые кормят ребенка грудным молоком.
Если наблюдается склонность к гипотонии и капиллярному кровотечению, от плода тоже стоит воздержаться, поскольку он снижет артериальное давление и вязкость крови.

Как и любое другое экзотическое растение, ананас столь же полезен, как и опасен. При отсутствии уверенности в полной переносимости продукта организмом, лучше посоветоваться с доктором, особенно если планируется употребление на постоянной основе для похудения.

Что мы знаем об ананасе и его свойствах

Назад к списку Предыдущая статья Следующая статья

26.01.2018

Метки:

ананас, свойства

Далеко не у всех людей есть возможность регулярно потреблять экзотические фрукты, однако найдётся немало наименований, которые полезны для организма. К ним относится и ананас, что незаменим для сердечников, он помогает и при отеках, поскольку выводит жидкость из организма. Рекомендуют его для укрепления сосудов, для стимуляции работы почек. Это отличное средство и для повышения иммунитета, которое можно принимать круглый год.

Конечно, важно исключить риск индивидуальной непереносимости, аллергии, что встречается довольно часто при потреблении овощей и фруктов, несвойственных европейскому региону. Однако если аллергии нет, то обязательно стоит включить его в свой рацион.

Ученые доказали, что он выступает в качестве отличного профилактического средства от онкологических заболеваний, он нормализует давление, прекрасно утоляет чувство голода, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и помогает естественным образом плавно, но эффективно сбросить вес.

Если имеется повышенный риск инфаркта или инсульта, то и в таком случае врачи советуют употреблять ананас. Кстати, благоприятно влияет он и на репродуктивную сферу мужчин и женщин. Также он восстанавливает энергию, силы, тонизирует. Не зря в Латинской Америке, где доступ к этому фрукту практически неограничен, людям смело рекомендуют его в качестве восстановления при интенсивных физических нагрузках и для повышения сексуального желания.

Однако стоит быть внимательным с этим фруктом при язвах, при высоком уровне кислотности, плюс, из-за такого интенсивного и всестороннего воздействия на организм не рекомендуется потребление плода беременным женщинам.

При обработке стоит удалить только кожуру, а поедать сам плод нужно вместе с сердцевиной. Хотя она более плотная, чем мякоть и сравнима по структуре с кочерыжкой капусты, однако в сердцевине сосредоточено множество полезных веществ, витаминов, микроэлементов, в частности, калий, магний, клетчатка, антиоксиданты.

Подойдут и плоды в сушеном виде, но при условии отсутствия других добавок: сахара, искусственных подсластителей. А вот от консервированных ананасов стоит отказаться, поскольку в подавляющем большинстве случаев в консервах содержатся многочисленные добавки в виде ароматизаторов, парфюмерных композиций, большого объема сахара или заменителя.

Назад к списку Предыдущая статья Следующая статья

Диеты

Ананасовая диета для похудения по праву считается одной из самых эффективных и вкусных. Главное условие – употребление исключительно свежего фрукта. Ни консервированный, ни сушеный не подойдут.

Начинать худеть с помощью экзотического продукта лучше с разгрузочных дней. Основное блюдо, разумеется, ̶ сам тропический плод. Его на день требуется 2 килограмма. Ароматное меню должно быть дополнено и экзотическим соком – 1 литр на сутки. Но пакетированный сок, содержащий сахар, для похудения не подойдет – только свежевыжатый, причем в домашних условиях.

Запас продуктов делится на 5 порций и употребляется в течение дня через равные промежутки времени. Дополнительно разрешено пить чистую воду и травяные чаи. Менее желателен зеленый несладкий чай, а кофе и вовсе под запретом. Согласно отзывам, за один разгрузочный день на аппетитном лакомстве можно похудеть на 1-1,5 кг. При этом за непродолжительный срок удастся нормализовать работу пищеварительной системы, ускорить обменные процессы и уменьшить запасы подкожного жира. Практикуя разгрузку каждые две недели, можно достичь хорошего результата в вопросе моделирования фигуры и улучшить состояние кожи.

Если разгрузочный день на ананасе переносится легко, можно попробовать более продолжительную и результативную программу похудения. Выбрать есть из чего:

Быстрая (на 3 дня)

При желании быстро избавиться от нескольких килограммов, можно остановиться на трехдневной диете, которая не отличается особой жесткостью. За достаточно короткий срок удастся вывести из тела лишнюю жидкость, что достигается благодаря содержанию в экзотическом растении калийной соли. Запретов программа практически не имеет, разве только нежелательна для людей с язвенной болезнью, повышенным уровнем кислотности и склонностью к аллергии.

Меню строится по такому принципу (одинаково для всего периода похудения):

Завтрак: порция диетической овсянки, чашка обезжиренного йогурта, два ломтика плода.
Перекус: стакан ананасового сока собственного приготовления.
Обед: суп овощной на сельдереевой основе, нарезка из сельдерея и огурца, кусочек отварного куриного филе.
Полдник: два ломтика плода.
Ужин: небольшой кусочек слоеного пирога с начинкой из ананаса, стакан обезжиренного кефира.
Перед сном: половина стакана экзотического фрэша.

Пить в течение всей программы похудения нужно как можно больше – не менее двух литров чистой воды и травяного чая в сутки.

Выходить из диеты нужно плавно, поскольку она относится к категории низкокалорийных. В первое время желательно употреблять салат из ананаса и креветок с добавлением оливкового масла, апельсины и зеленый горошек, готовить овощные супы с добавлением сельдерея и зелени. Очень важно не переедать, чтобы предупредить возврат утерянного веса.

Повторять рацион можно спустя 3 недели. Помимо коррекции фигуры, быстрая программа помогает привести в порядок работу сердечнососудистой системы, восстановить кожу и приобрести тонус.

Сбалансированная (на 5 дней)

Полезные свойства плода можно использовать для похудения во время пятидневной диеты. Рацион сбалансирован, поэтому выдержать его достаточно легко. За 5 суток многим удается стать легче на 4-6 килограммов.

Прежде чем начать диету, нужно купить главный продукт. И здесь важно не прогадать. Плод обязательно должен быть зрелым. Проверить это несложно: от него должен исходить приятный сладковатый аромат, а при похлопывании возникать глухой звук. Еще одна возможность определить степень зрелости – подергать за листья. Если они легко выдергиваются, значит, можно совершить покупку.

Меню сбалансированной программы питания строится таким образом:

День первый

Завтрак (одинаков для всех 5 дней): микс из 100 г натертой мякоти фрукта, 100 мл обезжиренного йогурта без ароматизаторов и вкусовых добавок и 2 чайных ложек овсяных хлопьев.
Второй завтрак (одинаков для всех 5 дней): тост из ржаного хлеба с небольшим количеством сливочного масла, яйцо отварное, кусочек слабосоленой семги.
Обед: порция бурого риса без соли.
Ужин: 2 сваренных «в мундире» картофеля, салат из 50 г нежирного творога, 1 столовой ложки сметаны и 1 чайной ложки хрена, 100 г ананаса.

День второй

Обед: кусочек отварного куриного мяса, 100 г главного продукта диеты.
Ужин: салат из 100 г ананаса, нескольких отварных креветок, 2 столовых ложек нарезанного сельдерея и свежего огурца (салат можно заправить соком лимона).

День третий

Обед: салат из 100 г мякоти плода, листового салата, половины болгарского перца и нескольких свежих помидоров с заправкой из оливкового масла, горчицы и лимонного сока.
Ужин: 100 г филе индейки, 100 г ананаса и 1 ржаной хлебец.

День четвертый

Обед: салат из 100 г экзотического продукта, 100 г отварного куриного мяса, 3 долек апельсина, 2 столовых ложек зеленого горошка с заправкой из 1 чайной ложки диетического майонеза и лимонного сока.
Ужин: 100 г главного продукта и суп с сельдереем.

День пятый

Обед: пирожки из слоеного теста с ананасом.
Ужин: 100 г экзотического фрукта и порция каши из бурого риса без соли.

Особого выхода из диеты не предусмотрено. Достаточно в первые несколько суток воздержаться от чрезмерно соленой и жирной пищи, не готовить жареные блюда и не употреблять сладостей. При желании программу похудения можно повторить через месяц.

Воздержаться от диеты рекомендуется людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, беременным женщинам и кормящим матерям.

«Тропическая» (на 1-2 недели)

Такую программу питания еще называют ананасово-белковой, так как помимо тропического продукта она предусматривает употребление мяса. Особенность диеты – самостоятельное составление меню из разрешенного списка продуктов. На сутки дается:

мякоть ананаса – 700 г;
диетическое мясо (курица, крольчатина, индейка) – 300 г;
свободные от крахмала овощи;
ягоды и фрукты с низким содержанием сахара;
грибы;
кусочек ржаного хлеба;
зеленый чай, свежевыжатые соки без сахара, вода негазированная.

Готовить блюда следует на пару, в духовой печи, путем отваривания. Никакого жира, майонеза и прочих вредностей. Отличное решение для обеда – овощной суп.

Питание должно быть частым, порции – небольшими. Последний прием пищи – не позже 19:00 часов. Согласно отзывам пользователей, за неделю такого рациона можно стать легче минимум на 3 килограмма, за 2 недели – на 6 килограммов. При этом острого чувства голода испытывать не придется, так как мясо и грибы способны хорошо насытить.

Поскольку диета считается щадящей, ею могут пользоваться практически все худеющие. Исключение – склонные к эндокринным патологиям и острым болезням желудочно-кишечного тракта.

Массаж

Нередко массаж для похудения проводят с составами домашнего приготовления. Чаще за основу берут мед или кофе, так как именно эти продукты разогревают ткани и ускоряют клеточные подкожные процессы. Не менее популярен массаж для похудения с оливковым или миндальным маслом. Если добавить экзотическую мякоть, можно повысить эффективность процедуры и насытить кожу полезными веществами. Рецепты таковы:

К 100 мл подогретого жидкого меда добавляют 3 столовых ложки свежевыжатого сока тропического фрукта. Тщательно перемешивают.
К 5 столовым ложкам кофейной гущи вводят 3 столовых ложки сока ананаса и 5 капель эфирного масла горького апельсина.
К 50 мл миндального или оливкового масла добавляют 10 капель эфирного масла грейпфрута и 2 столовых ложки мякоти ананаса, взбитой в блендере до состояния пюре.

Сама процедура с любым из составов проводится по традиционной схеме:

Перед сеансом посещают душ, чтобы очистить тело от загрязнений. Можно выполнить легкий пилинг.
На проблемные зоны наносится приготовленный массажный состав.
В процессе проведения массажа выполняются растирающие, перекатывающие и похлопывающие движения. Тело не должно остывать во время сеанса, так что перерывы исключаются.
После массажа кожу промывают теплой водой и наносят антицеллюлитный крем с моделирующим эффектом.

Время массирования каждой зоны – от 10 до 20 минут. Сеансы выполняют спустя 2 часа после приема пищи. Частота – три раза в неделю. Чтобы увидеть результат, придется провести курс из 15 сеансов.

Важно помнить, что массаж противопоказан при:

беременности;
менструации;
гнойных и воспалительных заболеваниях;
нарушениях целостности кожи в обрабатываемых местах;
повышенной температуре тела;
расстройствах нервной системы;
сердечной недостаточности;
варикозном расширении вен;
эндокринных патологиях.

Если обращаться к процедуре слишком часто и не соблюдать требований к ее выполнению, можно поспособствовать развитию аллергии (особенно часто наблюдается при использовании меда, хотя на сок ананаса реакция также не исключена), отечности тканей, болевого синдрома и гиперемии.

Описание приготовления:

За фигурой следить надо и лучший способ — сбалансированное питание. Летом я часто ем свежий ананас, но не просто ем весь день один фрукт, а стараюсь «мешать» его с другими овощами, фруктами и крупой. Все мои старания способствуют очень быстрому похудению. Добавлю, что в теплую погоду до работы стараюсь добираться пешком, что и вам советую. Похудеть можно. употребляя и консервированный ананас. Часто на ужин я делаю себе салатики с консервированным ананасом. К нему можно добавить на пару приготовленную рыбу или вареную курицу. Майонез я заменяю на натуральный йогурт, соли не использую. Предлагаю вам свой вариант крабового салата с консервированным ананасом. Получается очень вкусно! К тому же, в таком салате содержится очень мало калорий. Итак, готовим салат с консервированным ананасом для похудения. 1. Рис отварите. Я обычно ставлю кастрюлю с водой на плиту, туда сразу засыпаю рис, предварительно промыв его в дуршлаге, и варю до готовности. На это у вас уйдет до 20 минут. Не забудьте, что готовый рис увеличится в размере примерно в раза 3. 2. Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками. У меня в холодильнике обычно есть пару пачек замороженных палочек. Это — очень удобно и практично. 3. Огурец помойте и очистите от кожуры. Так здоровее. Тем более, если огурец куплен в магазине. Нарежьте огурец небольшими кубиками. Я обычно стараюсь резать все ингредиенты для салата примерно одинаковыми по размеру кусочками. 4. Ананасы выберите из банки и положите на кухонное бумажное полотенце. Полотенце советую пару раз поменять. Слегка просушив, нарежьте кубиками. 5. Рис остудите, смешайте все ингредиенты и залейте йогуртом. Приятного аппетита! Будьте красивыми!
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас Блюдо: Заготовки / Салаты Диета: Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Обертывания

Содержащийся в мякоти плода бромелайн – злейший враг не только лишнего веса, а и целлюлита. Обертывания с ароматным фруктом помогут разрешить проблему. В кратчайшие сроки «апельсиновая корка» станет менее выраженной, уйдут объемы, а кожа станет упругой и эластичной.

Техника процедуры стандартна:

Кожу очищают скрабом или грубой мочалкой. Это необходимо для удаления с поверхности эпидермиса ороговевших клеток и улучшения проникновения компонентов смеси для обертывания.
Выполняют активный массаж проблемных зон с целью активации кровообращения.
Толстым слоем на кожу наносят специальную антицеллюлитную смесь.
Обматывают обработанные участки пищевой пленкой (снизу-вверх). Очень важно не перетянуть тело, чтобы не нарушить кровообращение. Свободная циркуляция крови является залогом эффективности и безопасности мероприятия!
Укутываются одеялом на 40-50 минут. Этого времени достаточно для активного выделения пота, вместе с которым тело покидают токсины и лишняя жидкость.
Промывают кожу теплой водой и наносят питательный крем. Для повышения эффективности обертывания можно выбрать крем с моделирующими свойствами.

Обертывания с ананасом выполняют трижды в неделю. Курс состоит минимум из 10 сеансов.

Рецепты антицеллюлитных смесей с ароматным продуктом, следующие:

Вариант 1

Для укрепления кожи на бедрах и животе предназначено обертывание с медом, кофе и ананасом. 100 граммов последнего измельчают в блендере с 3 столовыми ложками испитого кофе. К полученной кашице добавляют половину чашки меда и подогревают состав на водяной бане до комфортной температуры.

Вариант 2

В расщеплении подкожного жира помогает обертывание с ламинарией и солью. Берут половину стакана сушеной ламинарии, стакан пюре из мякоти фрукта и половину чашки соли крупного помола. Ламинарию запаривают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После соединяют с пюре и солью. Тщательно перемешивают. Держать состав под пищевой пленкой допускается не более 15 минут!

Вариант 3

Чтобы кожа в проблемных зонах приобрела упругость и эластичность, готовят массу из следующих ингредиентов: 200 граммов сливок, 200 граммов ароматной мякоти. Последнюю в блендере измельчают до кашеобразного состояния, соединяют с подогретыми до 45 градусов сливками. Обертывание горячее, а значит, хорошо расширяет кровеносные сосуды, улучшая кровообращение, и стимулирует активное расщепление подкожного жира.

Вариант 4

Еще одно обертывание с ананасом помогает в избавлении от подкожного жира и объемов, восстанавливает и питает кожу в проблемных местах. Для приготовления смеси требуется 100 граммов мякоти экзотического продукта, 50 граммов киви, 3 столовых ложки меда и 5 капель эфирного масла горького апельсина. Фрукты перебиваются в блендере до кашеобразной консистенции, после чего смешиваются с эфирным маслом. В конце добавляют мед. Все тщательно перемешивают.

Вариант 5

Горячее обертывание с кокосовым молоком – хорошая процедура для устранения целлюлита и выравнивания тона кожи. Берут 1 часть кокосового молока и 3 части мякоти фрукта, перебитой до состояния пюре. Смешивают и подогревают в микроволновой печи до комфортной температуры.

Вариант 6

Рецепт с горчицей считается одним из самых действенных в борьбе с застарелым целлюлитом, поскольку она хорошо удаляет ороговевшие клетки и открывает поры. Для приготовления смеси берут стакан горчичного порошка и разводят свежевыжатым теплым ананасовым соком до густой консистенции. Наносят, как и прочие антицеллюлитные составы.

Каким бы чудодейственным методом для похудения и уменьшения объемов ни были обертывания, от них придется отказаться в следующих случаях:

беременность и грудное вскармливание;
менструация и нарушения гинекологического характера;
повышенная температура тела;
воспалительные процессы в организме;
патологии эндокринной системы;
сердечнососудистые заболевания;
варикозное расширение вен;
повышенное давление.

Рецепты

Чтобы худеть на тропическом фрукте, необязательно придерживаться специальной диеты. Существует немало диетических рецептов, которые можно включить в повседневное меню и постепенно терять килограммы.

Чай

Самый простой способ получения чая из ананаса – покупка уже готового средства в фильтр-пакетах, которое можно купить в любой аптеке. Как правило, помимо главного компонента продукт включает дополнительные в виде травяных добавок – суданской розы, шиповника, александрийского листа. Данные компоненты усиливают жиросжигающее действие и принимают активное участие в процессе похудения. Чай такого плана стимулирует обмен веществ, выводит из организма токсины и шлаки, усиливает выделительные функции организма и нормализует пищеварение. Готовить чай просто: фильтр-пакетик заливают стаканом кипятка и спустя 5-10 минут употребляют напиток. Для достижения результата специалисты рекомендуют пить чай не менее 35 дней.

При желании приготовить домашний чай, берут кружочек свежего фрукта, нарезают небольшими кубиками, помещают в чашку и заливают горячей водой. Добавляют к напитку пару листочков свежей мяты и пьют трижды в день за 30 минут до еды. Учитывая, что чай очень вкусный и ароматный, многие употребляют его на постоянной основе, достигая отличных результатов в вопросе снижения веса и обогащения организма витаминами.

Настойка

Ананас с водкой для похудения считается достаточно эффективным рецептом. Процесс приготовления прост. Для этого нужно иметь всего два ингредиента – сам фрукт (одну штуку) и водку. Ананас моют, очищают от листьев и кожуры, удаляют нижнюю часть растения и измельчают на мясорубке. Получившуюся кашицу соединяют с 1 литром качественной водки. В темном прохладном месте настаивают 1-2 недели, после чего фильтруют. Жидкость переливают в непрозрачную емкость с плотной крышкой. Пить настойку из тропического растения нужно по 25 мл через 15 минут после приема пищи один раз в сутки. Курс продолжается до окончания настойки.

Есть и иная версия рецепта. Один плод очищают от зелени и вместе с кожурой, которая содержит ударное количество бромелайна, перемалывают на мясорубке. Заливают 500 мл водки и дают постоять не более недели в темном месте. Настойка из плода и алкоголя пьется по чайной ложке перед завтраком и ужином.

Каким бы способом ни было приготовлено средство, оно отлично справляется с подкожным жиром, поскольку запускает обменные процессы. Килограммы уходят постепенно, но гарантированно. Судя по отзывам, настойка на водке позволяет стать легче минимум на 6 кг в месяц. Но следует учесть, что без ограничений в питании метод малоэффективен. А чтобы итог курса был действительно ошеломляющим, желательно придерживаться здорового образа жизни и быть активным физически.

Коктейль

Многие худеющие ищут рецепты блюд, которые можно употреблять на ночь во время похудения. Один из лучших – коктейль с мякотью тропического растения. Для приготовления берут чашку свежей мякоти и взбивают в блендере с половиной чашки натурального йогурта и 10 мл лимонного сока. При желании употреблять коктейль вместо завтрака, к указанным ингредиентам следует добавить 2 столовых ложки овсяных хлопьев и 1 чайную ложку меда.

Смузи

Чтобы не только похудеть, а и зарядиться энергией, рекомендуется каждое утро выпивать стакан ароматного смузи. Для приготовления берут 3 колечка ананаса и горсть свежей черники. Компоненты взбивают блендером и разбавляют половиной чашки воды комнатной температуры. При желании можно добавить немного лимонного сока и листочек мяты.

Еще один жиросжигающий смузи готовят из 4 колечек ананаса, 1 очищенного апельсина, 1 моркови, половины стакана листьев шпината и 5 ложек семечек тыквы. Все компоненты складываются в чашу блендера и взбиваются. После в смузи добавляют немного теплого обезжиренного молока. Употребляют в качестве перекуса по 1 стакану.

Не менее вкусный смузи для избавления от подкожного жира готовят из 2 ломтиков мякоти свежего тропического растения, 2 грейпфрутов, 2 стеблей сельдерея и 1 столовой ложки меда. Компоненты подготавливают (необходимые очищают и моют), складывают в чашу блендера и взбивают до получения однородной массы. Смузи отлично тонизирует, выводит из тела лишнюю жидкость и прекрасно борется с целлюлитом.

Мороженое

Разнообразить рацион вкусным и полезным для фигуры лакомством просто, и это – диетическое мороженое всего из 3 компонентов. Берут стакан воды, смешивают с пиалой мякоти арбуза и половиной ананаса. Все хорошо перетирают, разливают в формы и замораживают. Выходит отличный вариант перекуса.

Салат

Салаты с мякотью экзотического растения считаются хорошей идеей для желающих худеть без строгих рационов и жестких ограничений. Рецептов несколько:

В пиале соединяют 100 граммов нарезанной кубиками мякоти, 50 граммов отварного куриного филе и половину пучка петрушки. Заправляют обезжиренным кефиром.
Берут 50 граммов твердого сыра низкой жирности (нарезают кубиками), 4 колечка свежего ананаса (нарезают кубиками), 30 граммов грецких орехов, 100 граммов отварной кукурузы. Смешивают и заливают заправкой из 30 граммов натурального йогурта и 1 чайной ложки горчицы в зернах.
100 граммов мякоти экзотического растения смешивают со 150 граммами пекинской капусты (шинкуют) и добавляют 2 столовых ложки отварного куриного филе. В качестве заправки используют оливковое масло (не более чайной ложки) и лимонный сок.
В одинаковом количестве смешивают нарезанные кубиками ананас и отварную свеклу. Добавляют немного грецких орехов и петрушки. Заправляют салат для похудения небольшим количеством оливкового масла.

Мастер-класс

Ананас всегда считался изысканным десертом. Вдобавок, в последнее время он снискал себе славу сжигателя жира. Насколько это правда? Paris.chance решил разобраться в этом вопросе с опорой на профессиональное мнение диетологов.

В сети то и дело появляются чудо-рецепты и информация о продуктах-панацее от всех болезней. Как правило, это оказывается рекламным ходом или просто запущенной «уткой». Природа богата полезными и нужными растениями, наша цель – иметь о них верное представление, не наделяя магическими свойствами, но и не умаляя фактических качеств. Итак, интернет-легенда гласит, что ананас содержит фермент бромелин, способствующий расщеплению белков и напрямую воздействующий на жиры. Поэтому несколько ломтиков ананаса могут облегчить пищеварение при тяжеловатом обеде. Есть также версия «ананасовой диеты», которая позволит сбросить до трех кг за неделю: в течение семи дней следует питаться только ананасом. Это еще не все: южноамериканский плод помогает бороться с целлюлитом, опять же благодаря ферменту бромелину. Где здесь правда, где маркетинговый вымысел?

Полезные свойства ананаса Ананас, действительно, является сокровищем – он богат витаминами, марганцем, минералами и волокнами, но не способствует похудению. Безусловно, этот фрукт помогает пищеварению, выводит из организма токсины, вызывает чувство сытости, но целенаправленную потерю веса не обеспечивает.

Неумеренное потребление Ананас очень низкокалориен, он может утолить жажду благодаря наличию воды, но это не значит, что его можно потреблять без ограничений. По словам диетолога Флоранс Торез (Florence Thorez), члена Французской ассоциации диетологов AFDN, даже в отношении фруктов необходимо рассчитывать пропорции. Если принять, что одна порция соответствует приблизительно размеру вашей ладони, диетолог рекомендует потреблять по три порции ананаса в день. Вполне умеренное количество.

В ананасе все полезно Флоранс Фуко (Florence Foucaut), член Французской ассоциации диетологов AFDN, объяснила следующее: «Бромелин содержится в стебле, а не в мякоти ананаса.» Но от этого стебель не становится универсальным сжигателем жира, потреблять его можно только в виде порошка на случай дефицита определенных питательных веществ. В любом случае, диетологи не допускают монодиеты на основе ананаса. Врачи едины в своем мнении по поводу монодиет: организму нужно сбалансированное питание, поэтому есть следует все, но разумно и продуманно.

Каков же итог? Не существует в природе секретных продуктов, сжигающих жир, и ананас – не исключение. Но все же, он – в ряду фаворитов среди экзотических продуктов благодаря своим полезным свойствам и кулинарной самодостаточности: его можно есть просто так, как самостоятельное блюдо, а можно использовать в различных рецептах от салатов до десертов.

Предлагаем читателям Paris.chance несколько любопытных рецептов с ананасом. Ананас с мороженым и белым перцем (антильская кухня)

Ингредиенты:

2 ананаса
1 кофейная ложка красных ягод
25 г сливочного масла
8 листиков мяты
4 шарика ванильного мороженого
½ столовой ложки камерунского белого перца

Рецепт: Разрежьте ананас на 8 кружочков Подержите каждый кружочек на сковороде по 2 минуты с каждой стороны Посыпьте перцем с каждой стороны Выложите десерт на тарелки в следующем порядке: кружочек ананаса, сверху шарик ванильного мороженого, накройте вторым кружочком.

Оформите десерт листиками свежей мяты и красными ягодами.

Чай глясе с ананасом и мятой

Ингредиенты:

2 пакетика зеленого ароматного чая
400 г свежего ананаса
1 лимон лайм
Мята

Рецепт: Положите 2 пакетика чая в графин, добавьте 1 литр холодной воды и дайте настояться 5-6 часов в прохладном месте (или подготовьте чай накануне). Перед подачей почистите ананас, нарежьте его кусочками по ½ см, затем раскройте кусочки веером. Нарежьте лайм тонкими ломтиками. Перед самой подачей налейте чай в большие бокалы (стаканы). Добавьте в каждый стакан 2 ломтика лайма, ананас и веточку мяты.

Можно использовать другие виды чая, другие фрукты, добавить ломтики виноградного персика и веточку мелиссы.

Салат с ананасом, рукколой и манговым соусом (вегетарианский)

Ингредиенты:

300 г рукколы
1 ананас Виктория
200 г томатов черри
100 г соевых ростков
1 очень спелый плод манго
2 головки белого лука
80 мл масла из виноградных косточек
50 мл белого бальзамического уксуса
1 столовая ложка розовых ягод
Соль

Рецепт: Вымойте рукколу и соевые ростки. Нарежьте томаты черри на четыре части. Почистите ананас и нарежьте тонкими ломтиками в виде мандолины. Почистите белые луковицы, стебель не выбрасывайте, тонко нарежьте лук.

Подготовьте соус на основе манго. Почистите манго, нарежьте мякоть кусочками и поместите в чашу миксера. Добавьте белый бальзамический уксус, розовые ягоды, подсолите и смешайте.

Вылейте соус в салатницу, смешайте с растительным маслом, добавьте все ингредиенты, перемешайте их и подавайте к столу. Особого внимания заслуживает манговый соус, ведь манго – не просто вкусный фрукт, он богат провитамином А, железом, витамином С и антиоксидантами. Содержащиеся в нем ферменты способствуют пищеварению.

Приятного аппетита!

СохранитьСохранить

Противопоказания

Многие уверены, что для употребления сладкого дара природы нет противопоказаний. К сожалению, это не так. Похудения с помощью тропического растения лучше избегать в следующих случаях:

индивидуальная непереносимость;
склонность в аллергии;
язвенная болезнь;
панкреатит;
патологии почек;
повышенная кровоточивость;
нарушения свертываемости крови.

Если есть склонность к частым пищевым отравлениям, прежде чем начать ананасовую диету, нужно посетить специалиста-гастроэнтеролога.

Категорически запрещено худеть с помощью ананаса беременным женщинам, особенно в 1 триместре беременности. Объясняется это способностью растения повышать в женском организме количество гормонов, усиливающих тонус матки. Проще говоря, фрукт обладает повышенной абортивной активностью.

Отзывы и результаты худеющих

Каролина, 23 года

Ананасы я обожаю! Ела бы их днем и ночью в любом виде. Если честно, больше люблю консервированные, но на диете такие нельзя, только свежие. Специальную диету я пробовала. За 5 дней удалось избавиться от своих 2 лишних килограммов, так что советую всем. Большим открытием для меня стал рецепт с водкой. Вот никогда бы не подумала, что можно похудеть с алкогольной настойкой. Сама пока не готовила, но в планах есть. На форуме читала, что таким образом некоторые худеют аж на целых 12 кг за месяц. Не особо верится! Разве только в компании спорта и ограниченного до минимума питания. И главное – знать, как правильно пить, чтобы себе не навредить.

Ольга, 34 года

Пробовала все варианты ананасовой диеты. Сразу скажу, что главный минус – дороговизна. Для нашей страны продукт экзотический, поэтому и стоимость его завышена. Консервированный вариант более доступен, но из-за содержания большого количества сахара совершенно непригоден для похудения. Еще один недостаток – отсутствие на полках супермаркетов действительно качественного предложения. Лично я не очень сильна в выборе, поэтому много раз приносила домой откровенно недозревшую покупку. Употреблять можно, но удовольствия нет.

Кстати, хочется предупредить всех, кто намерен кушать ананас на постоянной основе и особенно пить спиртовую настойку на нем. Это может закончиться плачевно. Говорю, потом что лично сталкивалась с побочным эффектом. Как-то налегала на мякоть, и стал очень болеть желудок. Кроме того, при ежедневном употреблении можно серьезно повредить зубную эмаль. А это большие расходы на стоматологов. Так что сперва задумайтесь о последствиях, а потом выбирайте такую диету. Возможно, стоит присмотреться к нашим овощам и фруктам…

Екатерина, 30 лет

Свое знакомство с экзотическим растением я начала с экстракта. Покупала БАДы заграничного производства и пила специальные фито-чаи. Никакого эффекта не отметила. Решила, что лучше употреблять продукт в естественном виде. Тем более, в интернете полно отзывов об ананасе для похудения, судя по которым, снижает вес он отлично. Вещество в нем, известное как бромелайн, действует подобно мощному жиросжигателю. Почему бы не испытать? В общем, решилась я на специальную диету. Ее условием было употребление мякоти каждый день. Длилась 5 суток. Вот честно, ни на 100 граммов я не похудела. Как обычно, отзывы об ананасе для похудения все соврали. Не думаю, что кому-то действительно удалось добиться радикальных результатов. Теперь вот интересно, способствует ли растение устранению целлюлита, как обещают обертывания на его основе. Если бы не высокая цена, давно бы попробовала.