Химическая диета Усама Хамдий. Яичный оригинальный вариант диеты Усама Хамдий

Оригинальная химическая диета Усама Хамдий

Усама Хамдий — профессор-диетолог из Америки. Сегодня он известен как автор революционной методики похудения. Изначально же профессор работал с больными сахарным диабетом, для которых, в частности, составлял программы снижения веса. Химическая диета Усама Хамдий — это в первую очередь схема похудения для диабетиков. Но благодаря своей эффективности она приобрела популярность и среди обычных людей.

Существует две вариации химической диеты: двухнедельная и рассчитанная на 28 дней. За этот срок вам придется съесть много куриных яиц, что следует учитывать перед тем, как опробовать на себе программу.

ВАЖНО: Благодаря большому количеству яиц в меню методику Усама Хамдий называют также яичная.

Правила химической диеты:

Выпивайте от 1,5 л очищенной питьевой воды в сутки. Пейте равномерно в течение дня. Опытные худеющие советуют начинающим нарисовать на листе бумаги 8-10 стаканов и зачеркивать их по мере выпивания. Такую памятку всегда необходимо иметь перед глазами
Если в меню не указано точное количество продуктов, вы можете есть их столько, сколько захотите. Единственный запрет здесь — не переедать
Заведите дневник похудения, в который ежедневно вносите показания весов. Лучше всего для этой цели использовать весы с высокой чувствительностью. Взвешивайтесь по утрам без одежды или в легкой пижаме
Блюда готовьте без добавления жиров и масел, солите их минимально. Овощи можно есть только отварными или сырыми

Любители чая и кофе могут побаловать себя этими напитками, но без каких-либо добавок и подсластителей
Из фруктов автор диеты рекомендует цитрусовые, яблоки, киви, сливы. А вот бананы, финики, виноград, манго из рациона стоит убрать
Выбирайте постные сорта рыбы, мяса и птицы. Цыпленка готовьте без кожи. Диетологи также рекомендуют срезать ножом видимые участки жира. Не беспокойтесь о том, что вы останетесь совсем без этого питательного элемента.Любое мясо или рыба содержат в себе невидимый жир, который успешно поступит в тело при употреблении этих продуктов
При большом избытке веса разрешается повторить месячный курс с изменениями. 2 недели соблюдайте рацион первой недели, и еще 2 недели — рацион четвертой
Перерывы между приемами пищи, включая возможные перекусы овощами, должны составлять минимум 2 часа
Ужин должен быть минимум за пару часов до отхода в кровать

ВАЖНО: Если вы поддались пищевому срыву, начните худеть с самого начала программы.

Показания

Показанием к диете Усама Хамдий служит избыточная масса тела, превышающая 6-10 кг.

Важно, проконсультироваться с врачом перед сменой режима питания.

Необходимо это для того, чтобы убедиться, что лишний вес не вызван нарушениями в работе эндокринной системы организма или иными заболеваниями.

Помимо этого, изучите меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели, дабы убедиться, что используемые продукты не вызывают у вас аллергию.

Принцип действия химической диеты Усама Хамдий

Многих пугает название методики, которое содержит слово «химический». Много ли синтетического в программе диетолога из США
Усама Хамдий относится к медикам, которые чаще обращаются к внутренним ресурсам человека, нежели медикаментозному лечению. Никакой химии в рационе диеты нет. Особое меню, подготовленное профессором из США, вызывает в теле человека цепь химических реакций, которые и приводят к похудению
Меню химической диеты содержит много куриных яиц, птицы, рыбы — словом, протеиносодержащих продуктов. А вот процент углеводов в блюдах снижен. Такая схема позволяет не только худеть, но и сохранять и даже укреплять мышечную массу

ВАЖНО: Вследствие белковой диеты Хамдий вы станете обладательницей не просто худого, а привлекательного и подтянутого тела.

Плюсы и минусы

Плюсы:

Самым большим плюсом является возможность использовать ее людям, больным сахарным диабетом, поскольку изначально разрабатывалась для этой группы людей.
Сбалансированность меню не дает почувствовать голод раньше следующего приема пищи.
Нет возрастных ограничений.
Доступность продуктов и эффективность меню дают хорошие результаты по снижению веса без ущерба здоровью.

Минусы диеты:

Однообразное меню завтраков.
Строгость соблюдения всех правил. Это основной недостаток, поскольку многим сложно не только выдержать однообразную пищу, но и воздержаться от привычных продуктов длительное время.

Какие овощи разрешены на диете Усама Хамдий?

Программа Хамдий позволяет есть практически любые овощи в сыром или вареном виде. Единоразово вы должны съесть только одно овощное блюдо. Это может быть салатик из разных компонентов, отварные овощи или же пара крупных свежих помидоров.

Профессор особенно рекомендует к употреблению отварные кабачки, цукини, морковь, фасоль, зеленый горошек, баклажаны. А вот салат, помидоры, огурцы, капусту, перец лучше есть в сыром виде.

ВАЖНО: Методика Хамдий отличается отсутствием острого аппетита. Но если вы все же чувствуете непреодолимое желание поесть, перекусите сырыми огурцами или помидорами.

Единственный запрет Усама Хамдий накладывает на картофель. Этот овощ есть нельзя ни в каком виде.

Показания и противопоказания для прохождения диеты

Система американского профессора подойдет людям с разной степенью ожирения. Она действует даже при избытке веса в 30 кг. Данная методика очень действенна для пациентов с диабетом 2 типа или находящихся в преддиабетической стадии. Но есть и противопоказания:

аллергия или непереносимость на яйца, молочные продукты, цитрусовые;
беременность, кормление грудью;
заболевания ЖКТ в стадии обострения;
дискинезия желчных путей, желчнокаменная болезнь.

Как всегда- перед тем, как попробовать что-то новое для своего организма — следует убедиться в отсутствии противопоказаний

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 2 недели

На первой неделе диеты вас ожидает одно и тоже блюдо каждое утро. Это парочка куриных яиц, желательно отваренных всмятку, и 0,5 грейпфрута или апельсина.

1-й день:

Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
Ужин: порция сваренной без соли курятины или говядины

2-й день:

Обед: порция цыпленка, крупный сырой томат, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: овощная нарезка, два яйца, 1 цитрусовый фрукт

3-й день:

Обед: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, свежий томат, 40 г твердого сыра
Ужин: порция любого мяса, кроме баранины, приготовленная без жира и масел

4-й день:

Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат

5-й день:

Обед: два яйца, порция отварных овощей
Ужин: морепродукты или рыбное блюдо (готовить без масла), 1 цитрусовый фрукт

6-й день:

Обед: столько ваших любимых фруктов, пока вы не насытитесь
Ужин: кусок отварного постного мяса, овощной салат

7-й день:

Обед: мясо цыпленка, любые отварные овощи из разрешенных программой, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: порция сваренных овощей

На второй неделе по утрам вас ожидает аналогичное 1 неделе блюдо.

1-й день:

Обед: говядина, приготовленная на пару, овощная нарезка
Ужин: отварная птица без кожи, овощной салат

2-й день:

Обед: порция мяса, приготовленного любым способом без масла (кроме баранины), отварные овощи
Ужин: мясо цыпленка, овощной салат

3-й день:

Обед: зеленый салат, пара сваренных всмятку яиц
Ужин: куриное мясо без кожи, свежий помидор, 1 цитрусовый фрукт

4-й день:

Обед: пара отварных яиц, ваши любимые сырые овощи, 40 г нежирного сыра
Ужин: пара сваренных всмятку яиц

5-й день:

Обед: блюдо из морской рыбы
Ужин: пара сваренных всмятку яиц

6-й день:

Обед: порция постного отварного мяса, свежий томат, 1 цитрусовый фрукт
Ужин: фруктовый салатик

7-й день:

Обед: порция сваренной говядины с минимумом соли
Ужин: мясо цыпленка, ваши любимые отварные овощи, 1 цитрусовый фрукт.

Список необходимых продуктов

По методике предусмотрено 2 основных ингредиента – яйца, творог (не более 1,5 % жирности). Основной ингредиент выбирается в зависимости от типа выбранной методики.

Список остальных продуктов диеты профессора Усама Хамдий:

Овощи – стручковая фасоль, спаржа, баклажаны, кабачки, морковь, зеленый горошек. Их нужно подвергать термической обработке, но не жарить. На столе должны присутствовать свежие помидоры, огурцы, морковь.
Фрукты — обязательно включать цитрусовые, разгоняющие метаболизм (грейпфруты, мандарины, апельсины). Расширить меню лучше яблоками, дынями, арбузами, персиками, ананасами, киви, сливами.
Для ускорения метаболизма во время готовки блюда приправляют паприкой, корицей, кардамоном, гвоздикой.
Зелень – листья салата, лук, петрушка, укроп.
Рыба, мясо нежирных сортов, курятина, индюшатина (с птицы обязательно снимать кожицу).
Сыр с минимальным процентом жирности.
Из напитков разрешается зеленый и травяные чаи, вода без газа.

Залогом успеха являются целеустремленность и строгое соблюдение правил диетического рациона

Ряд продуктов, находящихся под запретом:

картофель в любом виде;
бананы, манго, виноград и любые другие сладкие фрукты;
сыр, мясо, рыба высокой жирности, субпродукты;
крупы;
любое растительное масло;
выпечка, сладости;
полуфабрикаты, копчености, маринады;
алкогольные, сладкие газированные напитки.

Меню яичной диеты Усама Хамдий на 4 недели

К уже указанной двухнедельной программе добавляется еще 14 дней для получения более впечатляющих результатов.

На третьей неделе вы получаете название продукта, который можно есть сколько угодно в течение суток. Не забывайте придерживаться правил об интервалах между приемами пищи, суточном объеме воды, принципах приготовления блюд, запрете на переедание.

В 1-й день вам разрешено все разнообразие фруктов
Во 2-й день ешьте овощи, приготовленные на пару, а также свежие листья зеленого салата
В 3-й день вы вправе выбрать между фруктами и овощами
4-й день пройдет под знаком нежирных рыбных блюд, в дополнение к которым рекомендуются свежие листья салата
В 5-й день сварите себе достаточно птицы без кожи
В 6-й и 7-й дни ешьте только один вид фруктов целые сутки (например, только яблоки в 6-й день и только апельсины в 7-й)

На четвертой неделе вам будет дан определенный набор продуктов в строго обозначенных количествах на каждый день. Из этих ингредиентов вы можете делать любые блюда и сочетания, есть их в течение дня в какой угодно последовательности.

1-й день: 0,2 кг цыпленка, 0,2 кг постной рыбы, помидоры и огурцы, 2 цитрусовых фрукта
2-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, помидоры и огурцы, 4 ваших любимых фрукта
3-й день: пара кусков подсушенного цельнозернового хлеба, 100 г творога 0% жирности, 4 цитрусовых фрукта, 0,2 кг отварных овощей, пара сырых помидоров
4-й день: половина тушки цыпленка в сваренном виде, огурцы и помидоры, 2 цитрусовых фрукта
5-й день: два яйца, овощной салат, 1 цитрусовый фрукт
6-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, 100 г брынзы, огурец, 0,2 кг мяса цыпленка
7-й день: подсушенный в духовке ломтик черного хлеба, пара сырых томатов, 0,2 кг нежирной рыбы, 0,2 кг любых овощей, 2 цитрусовых фрукта

Суть диеты

Название “Химическая диета” смущает обывателей. Некоторые считают, что для снижения веса предстоит использовать синтетические вещества. Однако такое мнение ошибочно. Сам профессор Хамдий выступает за ограничение потребления лекарственных препаратов. Он стремится призвать на помощь резервы человеческого организма.

Снижение веса происходит в результате повышения количества белка и снижения числа углеводов в пище. Последние категории веществ являются основным источником энергии для тела. Если наблюдается дефицит углеводов, процесс метаболизма начинает функционировать по-другому. В качестве источника энергии организм начинает использовать запасы жира, которые уже успел накопить. Метод Усамы Хамдия позволяет снизить тягу к сладкому и избавиться от чувства голода в течение периода похудения. Меню составлено с использованием продуктов, которые легко достать. Для приготовления пищи потребуется минимум времени.

Схема снижения веса предполагает получение необходимой нормы белка. Это значит, что при нормальной жизнедеятельности организм не станет использовать мышцы в качестве топлива. Если в дополнение к диете женщина начнет давать себе физические нагрузки, это поможет укрепить фигуру и получить красивую и подтянутую форму.

Метод позволяет избежать резкого подъема сахара в крови. Переваривание белка осуществляется достаточно долго. В результате желудок человека всё время находится в работе, что препятствует появлению чувства голода.

По-другому метод Усамы Хамдия называют яичной диетой. Дело в том, что схема снижения веса подразумевает употребление большого количества яиц. Если худеющий не любит яйца, этот продукт можно заменить на творог. Творожная диета считается более строгой, однако ее эффективность от этого не уменьшается. Худея по системе Усамы Хамдия, можно потерять до 28-30 кг. Однако значение показателя напрямую зависит от первоначального веса.

Диета Усама Хамдий: результаты. Фото до и после

Программа Усама Хамдий изначально рассчитана на людей с высоким индексом массы тела. При веса свыше 100 кг за месяц диеты можно сбросить до 30 кг. При умеренном избытке массы конечный результат не превысит 10 потерянных килограммов.

ВАЖНО: По отзывам худеющих, первые результаты заметны уже к концу первой недели, что становится хорошим стимулом продолжать соблюдение деиты.

История метода

Усам Хамдий – профессор химии, ставший в последующем известным диетологом. Его система питания изначально была разработана для людей, страдающих от сахарного диабета.

Однако, спустя несколько лет она стала успешно применяться для людей с большим весом. Несмотря на мнения скептиков, считающих, что невозможно сбросить такое количество килограмм за короткий промежуток времени абсолютно не навредив своему здоровью, диета Усама Хамдий доказывает обратное.

Как питаться после диеты Усама Хамдий?

Выход из химической диеты должен быть постепенным. Если вы достигли идеала своей фигуры за время программы, то равномерно начните добавлять в меню новые продукты. Специалисты рекомендуют каждый день вводить всего 1 продукт — так организму будет легче адаптироваться к новому меню, и он не начнет запасать жир.

Жирное и сладкое должно быть сведено к минимуму. Если вы наброситесь на все продукты, в которых себе отказывали целый месяц, сразу, то вам не избежать возвращения потерянных килограммов. Возможен даже исход, когда вес будет превышать показатели, которые были до диеты.

Результаты

Если следовать всем правилам, можно добиться следующих результатов:

Потеря веса до 20 кг.
Очищение организма.
Устранение отечности.
Улучшение самочувствия.
Легкость во всем теле, прилив сил, энергии.

Диетологи всего мира считают данную систему питания оптимальной для сброса веса. Она практически не имеет противопоказаний и считается универсальной.

Интересно! Если вас интересует диета с более разнообразным рационом, присмотритесь к методике Дюкана.

Советы по выходу из диеты

Данная диета, как уже было сказано, довольно тяжелая и радикальная. Поэтому выход из нее – настоящий реабилитационный период для организма, необходимый для восстановления сил и энергии. Продолжительность данного периода должна составлять как минимум три месяца и базироваться на следующих принципах:

Поход к специалисту, сдача необходимых анализов. Главная задача на первом этапе – убедиться, что нанесенный вред организму можно ликвидировать без серьезного медикаментозного лечения. Обычно врачи прописывают курсы витаминов, а также полноценное сбалансированное питание.
На протяжении всего периода нужно с особым вниманием следить за собственным самочувствием.
Не переходить сразу на продукты из списка «запрещенные». Употреблять их иногда, небольшими порциями.
Не заниматься тяжелыми, интенсивными видами спорта. В период реабилитации лучше отдавать предпочтение неторопливым пешим прогулкам.

Главное правило выхода – умеренность во всем. Организму требуется немало времени, чтобы восстановиться.

Советы врачей-диетологов

Диетологи и терапевты работали с группами лиц, худевших с применением диеты Усамы Хамдий. По результатам работы были получены положительные отзывы врачей о диете Усамы Хамдий. Желающим полноценно похудеть, пользуясь этой диетой без урона для организма, рекомендуется прочитать отзывы о диете Усамы Хамдий:

☀ ни в коем случае нельзя добавлять другие продукты или менять местами прием блюд, если это особо не оговорено в диете;

☀ нужно обязательно соблюдать питьевой режим — это два с половиной литра чистой воды в день, эта рекомендация позволит поддержать нужный водно-солевой баланс в организме, нормализует обмен веществ и в нужной мере повлияет на выведение токсинов;

☀ все овощи готовить следует только на воде, не на масле;

☀ если количество рекомендованных овощей или фруктов не ограничено, то переедать все равно не следует.

Выходить из диеты следует постепенно, отзывы о диете Усамы Хамдий содержат информацию о том, что необходимо придерживаться рекомендаций по здоровому питанию, как на четвертой неделе диеты, так и еще несколько недель спустя. Также рекомендуется устраивать себе разгрузочные дни — кефирные, яблочные, гречневые хотя бы один раз в неделю и не бросая занятия спортом или гимнастикой.

Диета Ларисы ДолинойДиета Анны СеменовичДиета БорменталяДиета доктора КовальковаДиета МаггиДиета Татьяны Рыбаковой