Диетическое овсяное печенье с творогом и бананом | Видеорецепт приготовления печенья

9

Приготовил : Джулия Ветрина

14.03.2016 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Мне всегда жалко людей, которые сидят на диетах, но всё равно очень любят выпечку. Хотя для них есть выход! Например, рецепт о том, как приготовить овсяное печенье с творогом и бананом очень кстати.

Овсяное печенье из хлопьев и творога с апельсиновой цедрой

Что нам понадобится для печенья:

• овсяные хлопья – 100 гр;
• творог – 150 гр;
• мука пшеничная – 1,5 стакана (240гр);
• сахарный песок – 50-60 гр;
• яйца куриные – 1 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• сливочное масло – 0,5 пачки (100 гр);
• апельсин – 1 шт.

Как приготовить печенье из овсяных хлопьев с творогом и апельсином

1. Просеиваем муку в миску и добавляем разрыхлитель. Перемешиваем до однородной консистенции.

2. Сливочное масло заранее достаем из холодильника и даем немного оттаять в комнате. Нарезаем на кусочки и кладем их в муку, растираем в крошку. Это можно будет сделать прямо руками.

3. В тесто вбиваем куриное яйцо и перемешиваем.

4. Натираем апельсиновую цедру и добавляем в тесто. Выдавливаем из апельсина сок и вливаем в тесто.

5. В конце насыпаем овсяные хлопья и кладем творог. Размешиваем до однородности.

6. Тесто должно получиться мягким и не прилипать к рукам. В принципе, густота видна на фото, хорошо собирается в шар. Если оно все еще липнет, добавьте ложку муки, но не переложите, иначе у готового печенья будет неприятный привкус муки.

7. Катаем небольшие шарики и придаем им форму круглого печенья. Выкладываем заготовки на противень. Ставим печенье в разогретую до 180° духовку.

8. Выпекаем 20 минут до румяной хрустящей корочки. Печенье подрастет за счет разрыхлителя, а корочка красиво растрескается. Благодаря апельсину аромат у печенья просто волшебный. А за счет овсянки будет приятный хруст.

При подаче печенье можно присыпать сахарной пудрой. Завариваем чай или кофе и подаем к столу.

Овсяно-творожное печенье с вариациями

Овсяное печенье с творогом и бананом можно делать с добавлением муки и сливочного масла. Такой десерт будет более калорийным, но не менее полезным, чем диетическое печенье на основе только лишь овсянки.

Ингредиенты

• мука пшеничная – 100 гр.;
• овсяные хлопья – 150 гр.;
• масло сливочное – 30 гр.;
• сахар – ¼ ст. (50 гр.);
• куриные яйца – 2 шт.;
• творог – 100 гр.;
• банан – 1 шт. крупный (100 гр.);
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л. с горкой.

Приготовление

1. Банан очищаем и измельчаем блендером до получения бананового пюре.
2. Размягченное сливочное масло размешиваем с банановой кашицей до однородной консистенции.
3. Творог добавляем к бананово-масляной массе и перемешиваем до однородности. Это можно сделать при помощи блендера.
4. В отдельной емкости взбиваем белок до тугой пены, всыпаем сахар и продолжаем взбивать. Затем вводим желток и перемешиваем ложкой.
5. Муку перемешиваем с разрыхлителем.
6. Творожно-бананово-масляную массу смешиваем с яичной и добавляем муку. Тщательно перемешиваем.
7. В самом конце вводим в состав теста немного поджаренные овсяные хлопья и снова перемешиваем.

Противень покрываем кондитерской бумагой и раскладываем сформированные печенья, оставляя между ними промежутки, чтоб при выпечке изделия не «сплывались».

В духовом шкафу, разогретом до 180°, выпекаем печенье до готовности (приблизительно 20 минут).

Готовые печенья снимаем с противня и даем полностью остыть.

Для украшения и придания более пикантного вкуса можно использовать следующие продукты:

• шоколад (белый, молочный или черный – на ваше усмотрение) растопить на водяной бане и нанести на охлажденное печенье. Сделать это можно при помощи кондитерского шприца. Если его нет под рукой, используйте обычный полиэтиленовый кулек. В уголке делаем небольшой надрез, заполняем кулек растопленным шоколадом и выдавливаем его на печенье.
• делаем сахарный сироп – сахар и воду смешиваем в равных частях и ставим на минимальный огонь. Кипятим, пока жидкость не станет немного тягучей. Затем горячим сиропом поливаем печенье и сверху присыпаем измельченными орехами. Воду можно заменить на любой фруктовый сок.

Диетическое ПП овсяное печенье с творогом и бананом

Ингредиенты:

• творог – 120гр;
• овсянка (хлопья) – 1 стакан;
• банан – 1шт;
• яйцо – 1шт;
• семечки (тыквенные, подсолнух, льняное семя и т.п.) – небольшая горсть;
• соль – щепотка.

Как приготовить полезное и вкусное печенье с творогом, овсянкой и бананом

1. Банан очищаем, кладем в миску, добавляем творог, разбиваем яйцо и перетираем эти три ингредиента вилкой до получения однородной пасты.
2. В другой миске смешиваем все сухие ингредиенты. Семечки, если они крупные можно предварительно потолочь в ступке или немного пробить в блендере. При желании можно добавить корицы, но учтите, что она перебьет более легкий аромат банана. Перемешиваем.
3. Кладем к сухим компонентам печенья влажные и замешиваем тесто. Даем ему постоять около получаса, чтобы хлопья овсянки немного разбухли и смягчились.
4. Смачиваем руки водой, отщипываем от теста одинаковые кусочки, скатываем их в шарики и раскладываем на противне, выстеленном пекарской бумагой. На каждый шарик немного надавливаем пальцем, чтобы слегка сплющить.
5. Выпекаем в заранее нагретой до 170-180°С духовке в течение 20-25 минут. Передерживать не стоит, так как в горячем виде печенье мягкое и может показаться, что сырое. Однако остыв, передержанное оно может превратиться в сухарики.

По текстуре такое творожно — овсяное печенье грубоватое, рыхлое и легко крошится.

Низкокалорийное печенье из овсянки – это настоящее спасение для сладкоежек, которые во что бы то ни стало решили похудеть. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный десерт из самых простых и доступных продуктов.

Овсяное печенье с творогом, бананами и сухофруктами

Такой десерт вполне может заменить завтрак, который состоит из овсяной каши с фруктами или мюсли. В нем присутствуют все необходимые компоненты, обеспечивающие заряд энергии. До обеда жизненными силами вы обеспечены.

Ингредиенты

Используем те же ингредиенты и в тех же пропорциях для теста, что и в предыдущем рецепте. Добавляем лишь по 50 гр. кураги и чернослива. Перед введением в тесто, сухофрукты вымачиваем в кипятке и хорошенько избавляем от влаги, откинув на дуршлаг.

Необходимо приготовить

• мак – 50 гр.;
• орехи грецкие измельченные – 50 гр.;
• кокосовая стружка – 50 гр.

Приготовление

1. Тесто готовим по предыдущему рецепту, Сухофрукты добавляем вместе с овсяными хлопьями.
2. Формируем печенье и разделяем на три части. Каждую из них обваливаем его в маке, орехах или кокосовой стружке.
3. Выпекаем по тому же принципу, что и предыдущие.

Каждое печенье, в зависимости от продукта, в который его «одели», приобретает разный привкус. Попробуйте, и выберите для себя именно то, что вам наиболее понравится.

Овсяное печенье с творогом и бананом можно сделать совершенно разным. Каждое из них будет прекрасным десертом или даже полноценным завтраком. Особенно для тех, кто придерживается диеты и хочет сбросить лишние килограммы, которые «вдруг появились» после новогодних праздников.

Эксперименты на кухне приносят настоящее удовольствие и порадуют не только вас, но и всю вашу семью. Стоит лишь захотеть.

Печенье из овсянки и банана

Данный рецепт подойдет для тех, кто ленится делать полноценную выпечку. Также этот рецепт понравится любителям здорового питания и тем, кто заботится о своей фигуре. Печенье состоит всего лишь из двух ингредиентов, а потому приготовить его сможет даже ребенок. Печенье из овсянки и банана мы будем готовить так:

• Очистите от кожуры и разомните вилкой два больших спелых банана.
• Добавьте к ним чашку овсяных хлопьев и тщательно перемешайте. При желании вы можете добавить другие ингредиенты по своему вкусу.
• Если полученная масса покажется вам слишком жидкой, то смело добавьте еще немного овсянки.
• С помощью ложки выложите полученное «тесто» на противень, который следует предварительно застелить пергаментом.

Выпекайте печенье четверть часа, а затем переложите его на тарелку. Готовый десерт получается вкусным не только в горячем, но и в холодном виде.

Диетическое овсяное печенье с бананом. Печенье из овсяных хлопьев и банана

Печенье из овсянки с бананом
Рецепт от нашей подписчицы Тани Кравец.

Я — веган с многолетним стажем. Уже давно в моем рационе нет яиц и молочных продуктов, а о рыбе и мясе вообще речи и не может быть. И все бы ничего, но я жуткая сладкоежка! Сладкое я готова уплетать килограммами каждый день и даже каждый час. Наверно, многие веганы и вегетарианцы со мной согласятся, что найти этичные десерты в обычных магазинах очень трудно, как правило, в них или животные ингредиенты или же всякие «ешки». Остается либо готовить самой в домашних условиях, либо покупать в сыроедческих или вегетарианских магазинах (последнее сильно бьет по карману).

Благодаря этому сайту я уже открыла для себя два идеальных веганских десерта: это Сумасшедший пирог и сыроедческие конфеты из фиников . А теперь настало время и мне поделиться очень простым и вкусным рецептом! Низкокалорийное, диетическое, этичное, невероятно вкусное и очень-очень простое печенье из овсяных хлопьев и банана. Готовится овсяное печенье с бананом без муки и без сахара (и естественно без яиц)! Всего лишь два ингредиента в силах создать идеальное печенье.

Итак: без муки, без яиц, без сахара, без меда (хотя можно и добавить), без масла. В качестве добавки можно включить в список ингредиентов сухофрукты и орехи, например, приготовить овсяное печенье с грецкими орехами, миндалем, веганским шоколадом, кэробом, изюмом, курагой, кокосовой стружкой. Я готовила практически все варианты. Самый вкусный из них — это печенье с грецкими орехами или с кокосовой стружкой и какао.

Что нужно:

• 2 спелых банана (вкусно, когда бананы переспели и уже имеют потемневшую кожуру)
• 1,5 ст. овсяных хлопьев
• горсть орехов по желанию. У меня были грецкие орешки

Печенье из овсянки с бананом за 15 минут

Самое важное — это поставить печенье в разогретую духовку. Когда я готовила овсяное печенье в первый раз, я не заметила, что духовка не разогрелась до 180 С и поставила противень. Печенье не поднялось и не пропеклось — десерт не удался.

Пока духовка разогревается, нужно размять вилкой бананы в однородное пюре. Можно с помощью блендера. Спелые бананы очень легко превращаются в пюре.

Отмерить 1,5 ст. овсяных хлопьев.

Смешать эти два ингредиента.

Хлопья тут же начнут впитывать банановое пюре и размокать.

Засыпаем орешки и последний раз все перемешиваем.

Теперь можно подготовить противень и пергаментную бумагу. У меня была только фольга, но лучше все же бумага. Выкладываем тесто.

О чем еще нужно сказать: если выкладывать тесто на противень тонким слоем, то овсяное печенье получится хрустящим и румяным. Если же сделать шарики потолще, то печенье из овсяных хлопьев получится сверху хрустящим, а внутри нежным и мягким.

Осталось только подождать 15 — 25 мин. Овсяное печенье с бананом должно подрумяниться. Мне нравится, когда сверху образуется очень темная корочка. Печенье получается хрустящим.

И еще хочется отметить. Десерт имеет низкую калорийность. 100% подходит в пост и такое печенье очень любят дети.

Печенье из овсянки (рецепт) низкокалорийное

Из геркулеса можно приготовить вкусный десерт, который станет отличным дополнением к здоровому завтраку или полднику. Приготовление этой выпечки отнимет у вас минимальное количество времени, зато результат высоко оценят все члены вашей семьи. Диетическое печенье из овсянки готовится следующим образом:

• Возьмите половину стакана геркулесовых хлопьев и измельчите их с помощью блендера или кофемолки.
• Добавьте к ним такое же количество обезжиренного творога и два куриных белка.
• Перемешайте продукты, положите к ним две чайные ложки меда, а также изюм и корицу по вкусу.
• Разотрите продукты до однородности, сформируйте из них небольшие оладушки и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекайте печенье до готовности в разогретой духовке. Такое печенье может храниться несколько дней, сохраняя своеобразный вкус и аромат.

Как приготовить банановое печенье:

1. В миску кладем творог и нарезанный спелый банан. При этом творог для приготовления десерта не должен быть слишком влажным и мягким.

1. С помощью блендера превращаем творог и банан в однородное пюре.

1. Добавляем к творожно-банановой массе геркулесовые хлопья, измельченные также с помощью блендера или кофемолки. Можно использовать и готовую овсяную муку. На этом этапе также при желании добавляем ложку сахара.

1. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, получится довольно густая масса.

1. Даем массе для печенья постоять минут 5-10. Затем формируем из нее небольшие шарики.

1. Каждый шарик обсыпаем маком. Чем больше мака «пристанет», тем будет вкуснее.

1. Теперь каждый шарик сплющиваем в виде небольшой круглой лепешки и выкладываем на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.

1. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. После выключения духовки даем печенью остыть, а затем подаем в качестве десерта к чаю или кофе.

Такое лакомство также станет отличным перекусом на работе и в школе. Хранить мягкое банановое печенье нужно в закрытом контейнере.

Постное печенье из овсянки

Даже если вы придерживаетесь строгих правил поста, вам все равно хочется чем-то побаловать себя за вечерним чаем. Для таких случаев пригодится вкусный десерт, не содержащий сливочного масла и яиц. Рецепт низкокалорийного печенья из овсянки очень прост:

• Половину стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления быстро подсушите до золотистого цвета в микроволновой печи или на сковороде.
• После этого измельчите их с помощью блендера, добавьте разрыхлитель, ванилин и две столовые ложки растительного масла.
• В полученную массу добавьте одну или две столовые ложки меда и перемешайте. Если вам показалась, что полученная масса слишком густа, то можете разбавить ее водичкой.
• Поставьте готовое тесто в холодильник на полчаса, а затем сформируйте из него небольшие лепешки и разложите их на противне.
• Выпекайте печенье до полуготовности, затем выключите плиту и дайте ему постоять в ней еще некоторое время.

Если хотите, то можете украсить печенье из овсянки растопленным горьким шоколадом.

Печенье из овсяных хлопьев. Овсяное печенье

Рецепты овсяного печенья — это сегодня не редкость, наверняка в каждой семье припасен свой фирменный. Такое печенье любят все: от мала и до велика. В зависимости от личных предпочтений, можно найти различные варианты, как приготовить овсяное печенье, например — с шоколадам, с сухофруктами и орехами, диетическое. Также приготовление овсяного печенья в домашних условиях отличается по способу использования главного ингредиента — овсянки. Можно брать цельные овсяные хлопья, а можно — овсяную муку. Если готовить такое лакомство только из качественных и не наносящих вред нашему организму продуктов, овсяное печенье по праву можно считать полезным видом выпечки. Как овсяные хлопья, так и овсяная мука содержат в себе большое количество полезных веществ, а если еще и вместо всеми любимого сахара использовать натуральный сахарозаменитель, то такому печенью среди всей выпечки просто не будет цены! Однако употреблять его в больших количествах все же не стоит, т.к. оно еще и достаточно калорийное (за исключением диетического варианта). Узнайте, как сделать овсяное печенье из овсяных хлопьев или муки, прямо сейчас!

Печенье «Диетическое»

Вы можете смело наслаждаться вкусом и ароматом этой выпечки, не боясь испортить фигуру. Дело в том, что в этом рецепте соблюдаются все правила диетического питания. Для выпечки не используется мука, желтки и сливочное масло, содержатся только «медленные» углеводы. Приготовить печенье очень легко:

• Смешайте 100 граммов овсяных хлопьев со 100 граммами творога, двумя яичными белкам, ложкой меда, чайной ложкой корицы и 30 грамами изюма.
• Из полученного теста сформируйте лепешки и выложите их на противень.

Запекайте лакомство в разогретой духовке 20 минут. Как видите, печенье из овсянки готовится просто, однако благодаря ему вы сможете разнообразить скудный рацион во время диеты или, например, поста.

Овсянка банан яблоко печенье. Завтракаем с удовольствием: банановое печенье с овсяными хлопьями

Ваше утро начинается с чашки ароматного чая и вкусной печенюшки? Или вы мечтаете о таком начале дня, но не знаете, как совместить пп и вкусняшку? Приготовьте себе на завтрак банановое печенье с овсяными хлопьями. Банан, овсянка — доступные, полезные и очень даже пп-шные составляющие этой выпечки.

А может вы уверены, что на утро подойдёт только овсяная каша? Поверьте, наши банановые пп-печеньки — та же каша, но ещё вкуснее! Кстати, мы уже как-то видоизменяли традиционную овсянку к завтраку, приготовив нашумевший. А печеньица будут ничем не хуже!

Секреты банановых пп-печенек

Готовится бананово-овсяное печенье без муки, сахара и масла.

Основа выпечки — бананы и овсяные хлопья.

Сахар заменяем на мед или стевию.

Разнообразить вкус печенья можно, включая в него каждый раз новые ингредиенты: творог, сухофрукты, орехи, вяленые ягоды, кокосовую стружку, яблоки, кунжут.

Помним про пряности: ваниль, корица, гвоздика.

Перед подачей печеньки нужно остудить, они станут хрустящими.

В эти печенья можно не добавлять яиц, банан прекрасно «свяжет»остальные ингредиенты .

Ставить выпекать печенья нужно в разогретую духовку. Они лучше поднимаются.

Противень следует застилать пекарской бумагой, так выпечка не подгорит. Можно пергамент посыпать овсяной мукой, печенья буду легче сниматься.

Готовим бананово-овсяное печенье, рецепт перед вами. Удачи!

Печенье с бананом и овсяными хлопьями

Овсяное банановое печенье по этому рецепту — мечта сладкоежек.

Мы добавим в тесто пару ложек меда.

Ингредиенты

• хлопья «Геркулес» — 1 ст.
• банан — 2 шт. некрупных спелых
• мед — 2-3 ст.л.
• молоко — 50 мл
• яйцо — 1 шт.

Приготовление

1. Бананы очищаем от шкурки. Разминаем до пюре.
2. Добавляем хлопья, мед, молоко.
3. Яйцо взбиваем венчиком и соединяем его с тестом.
4. Перемешиваем смесь и оставляем на несколько минут, чтобы хлопья пропитались влагой.
5. Руками, смоченными в воде, формируем небольшие прянички.
6. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
7. Нагреваем духовку до 180 -200 градусов. Выпекаем 30-35 минут до золотистой корочки.

Карамельное печенье с изюмом

Перед вами еще один интересный рецепт низкокалорийной выпечки. Чтобы приготовить вкусное печенье из овсянки, вам будет нужно:

• Просеять в миску 100 граммов цельнозерновой муки, добавить к ней разрыхлитель, немного соли и корицу по вкусу.
• 100 граммов овсяных хлопьев измельчить с помощью блендера, смешать его с мукой и 50 граммами изюма.
• 100 граммов сливочного масла комнатной температуры соединить со 100 граммами сахара, добавить куриное яйцо и взбить продукты миксером до пышности.
• Смешать подготовленные продукты и поместить полученное из них тесто в холодильник на полчаса.
• С помощью ложки для мороженого сформировать круглое печенье и выложить его на пергамент, оставляя между ними достаточно места.

Выпекать печенье полчаса в предварительно разогретой духовке.

Хрустящее печенье

Это вкусная и простая выпечка готовится очень быстро. Сделайте ее к завтраку и порадуйте своих близких новым оригинальным десертом:

• Тщательно вымойте 30 граммов изюма и измельчите его с помощью мясорубки или блендера.
• 80 граммов сливочного масла комнатной температуры взбейте со 150 граммами сахара, ванилином (по вкусу) и изюмом.
• Растворите щепотку соли в 50 мл чистой воды, а затем смешайте ее с масляной смесью и половиной чайной ложки молотой корицы.
• Положите к продуктам 80 граммов овсяной муки и замесите тесто. Если оно будет крошиться, то добавьте к нему еще немного воды.
• Рабочую поверхность стола присыпьте мукой и раскатайте на ней тесто в пласт шириной полсантиметра. После этого вырежьте круглой формой заготовки и отправьте их на пергамент, постеленный на противень.

Печенье «Домашнее»

Это хрустящее печенье придется по вкусу тем, кто сидит на диете, поскольку в его состав входит только одна ложка муки. Низкокалорийное печенье из овсянки мы будем печь с помощью следующей инструкции:

• 100 граммов сливочного масла разотрите с половиной стакана сахара и цедрой одного лимона. Эту процедуру удобно делать с помощью деревянной лопатки.
• Постепенно введите в тесто два куриных яйца.
• Когда сахар полностью растворится, добавьте к продуктам два стакана овсяных хлопьев, половину стакана измельченных орехов и ложку муки.
• Разогрейте духовку, смажьте противень маслом и присыпьте его мукой.
• Тесто тщательно перемешайте, сформируйте из него круглое печенье, которое и следует выложить на противень.

Готовьте выпечку до тех пор, пока она не приобретет золотистый оттенок.

Печенье с малиной и миндалем

Это красивое и вкусное печенье готовится на удивление быстро. Подайте ароматное угощение к вечернему чаю и порадуйте родных оригинальным десертом. Как приготовить печенье из овсянки? Рецепт прост:

• 200 граммов муки, 150 граммов сахара, 200 граммов сливочного масла и 200 граммов овсяных хлопьев разотрите в крошку.
• Небольшую форму для выпечки застелите пергаментом и всыпьте в нее две трети кулинарной смеси.
• Полтора стакана свежей малины тщательно промойте, переберите и разомните вилкой. Если вы будете использовать замороженные ягоды, то предварительно разморозьте их при комнатной температуре и слейте лишнюю жидкость.
• Выложите размятую малину в форму и выровняйте ее лопаткой. Поместите на нее оставшуюся крошку и присыпьте получившуюся конструкцию миндальными лепестками.
• Выпекайте будущее печенье в разогретой духовке 40 минут.

Когда пройдет указанное время, достаньте форму из печи, остудите ее, а затем нарежьте ее содержимое на одинаковые квадраты.

Творожное печенье

Это необычная выпечка готовится без муки и содержит только полезные ингредиенты. Чтобы сделать печенье из творога и овсянки, вам будет нужно:

• Соединить в подходящей миске стакан овсяных хлопьев, одно яйцо, половину чайной ложки корицы, половину стакана сахара, немного разрыхлителя, 100 граммов творога и две ложки сливочного масла комнатной температуры.
• Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте их в покое на некоторое время.
• Когда овсянка пропитается жидкостью и достаточно набухнет, скатайте из теста шарики и выложите их на противень.
• Готовьте выпечку в разогретой печи примерно полчаса.

Подавайте вкусный десерт к столу с горячим чаем, кофе или молоком.

Печенье из геркулеса и чернослива

Перед вами еще одно описание того, как можно приготовить печенье из овсянки (рецепт) низкокалорийное:

• Из геркулеса (трех стаканов) сделайте муку или, если вам так больше нравится, используйте его без изменений.
• Десять ягод чернослива тщательно промойте и измельчите ножом.
• Добавьте к хлопьям полстакана сахара, 100 граммов мягкого сливочного масла, немного соды или разрыхлителя, чайную ложку корицы, чернослив и одно куриное яйцо.
• Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте полученное тесто в покое на один час.
• Когда геркулес достаточно размягчится, скатайте из теста небольшие шарики и положите их на противень недалеко друг от друга.

Через полчаса вкусное и полезное печенье будет готово.

Мы будем рады, если вам понравится печенье из овсянки, рецепты которого мы собрали в этой статье. Готовьте самостоятельно полезную низкокалорийную выпечку почаще и можете больше не опасаться за свою фигуру.

Существует масса способов приготовления вкусного домашнего печенья из овсянки и банана. Такие простые и привычные продукты в совокупности дают прекрасное сочетание вкуса и пользы. Кроме классического варианта приготовления можно воспользоваться диетическим, поэтому абсолютно каждый, даже кто постится или соблюдает диету, может найти для себя идеально подходящий рецепт печенья из овсяных хлопьев с бананом.

Похожие рецепты

• Овсяное печенье из овсяных хлопьев с изюмом
• Песочное печенье на маргарине с малиновым вареньем

Если готовить такое печенье маленьким деткам, то можно не добавлять сахар, за счет присутствия банана и так получается достаточно сладко. Для обсыпки печенья вместо мака можно использовать кокосовую стружку, шоколад или кунжут, тоже будет очень вкусно!

А еще, десерт подходит для кормящих мам! Вот еще один простой вариант — овсяно-банановое печенье, которое выпекается без муки (также среди ингредиентов нет яиц и молочки — подходит веганам или в пост).

Ингредиенты:

• 150 г творога;
• 5 ст. ложек геркулеса;
• 1 спелый банан;
• мак для обсыпки;
• 1 ст. ложка сахара (по желанию)

Рецепт с творогом и бананом

Еще один вариант прекрасного овсяного печенья представлен в данном рецепте. На этот раз еще одной полезной добавкой в этом блюде является творог, благодаря чему выпечка получается более нежной и рассыпчатой.

Список ингредиентов

• 300 гр геркулеса;
• 150 гр творога;
• банан;
• 50 гр фиников и инжира;
• 1 чайн. ложка разрыхлителя.

Пошаговый рецепт

1. Овсяные хлопья перемешать с творогом.
2. Финики и инжир порезать и всыпать в тесто.
3. Банан измельчить блендером или просто размять вилкой и соединить с заготовленным.
4. Добавить разрыхлитель и размешать.
5. На выстеленный бумагой для выпечки противень выложить печенье при помощи столовой ложки.
6. Готовить в духовке при 180 градусах до подрумянивания, в среднем 30 минут.

Творожно овсяное печенье с яблоком. Овсяное печенье с творогом и яблоками.

Овсяные хлопья подходят не только для приготовления каши — из них получаются очень вкусные печенья. Овсяная выпечка считается низкокалорийной, поэтому такие десерты вполне можно позволить себе на диете. Домашнее овсяное печенье, вкусное, ароматное, мягкое и полезное. Без кулинарных хитростей не обойтись, иначе вместо нежного рассыпчатого печенья может получиться твердый пряник, который трудно разжевать. Для пикантности в тесто добавляют орехи, изюм, кунжут, семечки, мед, шоколад и всевозможные пряности, а иногда печенье начиняют джемом, сгущенкой, творогом и фруктами. Если вы хотите приготовить вкусное овсяное печенье, используйте не быстрого приготовления, а «долгоиграющий» геркулес, крупный и немного грубоватый. Не кладите в тесто слишком много сахара, иначе печенье в духовке расползется в разные стороны и получится плоским, особенно если мало муки. Доставайте овсяную выпечку из духовки в мягком состоянии, поскольку на воздухе она твердеет.

Приготовила овсяное печенье с творогом и яблоками, делюсь рецептом, авось пригодится. В нашей семье очень любят такое печенье, оно «сметается» со стола в один миг. Чаще всего готовлю с изюмом или черносливом, или с орехами, но т. к. сейчас созрели яблоки на даче, где живет моя дочь, я их «пихаю» во все, что можно. Недавно запекала курицу с яблоками, в этот раз решила приготовить печенье. Ингредиенты: хлопья геркулес — 1 стакан, фруктоза— 1/3 стакана мука — 1 стакан, сливочное масло — 2/3 пачки, 100гр сметаны, яйцо— 1 шт., 4 яблока, творог зернистый 150гр., соль — 1 щепотка, ванилин —1,5 гр, корица 0,5 чайной ложки, разрыхлитель (или гашеная уксусом, лимонным соком пищевая сода) – о,5 чайной ложки. Приготовление: 1. Тщательно разотрите мягкое сливочное масло с фруктозой. 2. Введите в массу яйцо и хорошо взбейте до пышности и гладкости. 3. Добавьте разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова взбейте. 4. Смешайте получившуюся смесь с геркулесом и хорошо разотрите. 5. Добавьте сметану, творог, яблоки (предварительно порезанные на небольшие кусочки). 6. Просейте муку и замесите тесто. 7. Тесто разложите в селиконовые формы. 8. Поставьте селиконовые формы на противень и выпекайте 25-30 минут в духовке, разогретой до 180°С. 9. Вытащите противень из духовки, остудите, достаньте печенье.

Подавайте печенье сразу, как остынет.

Такое печенье получается несколько мягче и нежнее, чем печенье, которое обычно пекут из овсяных хлопьев.

Постное

В период поста не стоит лишать себя маленьких радостей в виде домашней выпечки. Без проблем можно изготовить диетическое лакомство в виде печенья с бананом и овсяными хлопьями. Готовится оно удивительно быстро, а результат радует своим вкусом, красотой и пользой.

Список ингредиентов

• стакан овсяных хлопьев;
• 2 банана;
• 20 грамм изюма.

Пошаговый рецепт

Технология изготовления заключается в следующем:

1. Бананы очистить от кожуры, немного размять.
2. Добавить хлопья и продолжить разминать бананы, смешивая их с овсянкой.
3. Всыпать изюм и перемешать до равномерности.
4. Выпекать на пергаментной бумаге, аккуратно выложив на нее кусочки теста, при 200 градусах в течение десяти минут.

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом.

Ингредиенты: 1 стакан овсяных хлопьев. 2 банана. 100 грамм творога. Половина зеленого яблока. Щепотка ванильного сахара и разрыхлителя теста.

Все ингредиенты перемешиваем, выкладываем на пергамент и мы запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Печенье из банана, муки и овсянки

Если количество калорий в выпечке не является главным вопросом, а на первом месте стоит вкусовые качества, то можно взять на заметку данный способ. Кроме привычных для овсяного печенья продуктов, в тесто добавляется мука и яйца, что делает блюдо еще более сытным и питательным.

Список ингредиентов

Для того, чтобы изготовить такое печенье из овсянки и муки, потребуется следующее:

• 100 гр муки;
• 150 гр геркулеса;
• банан;
• 30 гр сливочного масла;
• 100 гр творога;
• чайн. ложка разрыхлителя;
• 2 яйца;
• 50 гр сахарного песка.

Пошаговый рецепт

Процедура приготовления состоит в таких пошаговых мероприятиях:

1. Из банана и масла приготовить пюре, затем размешать с творогом полученную массу.
2. Яйца взбить с добавлением сахара до состояния крепкой пены.
3. Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель.
4. Все заготовленные смеси соединить в одну и перемешать.
5. Геркулес немного поджарить на сковородке без масла или с небольшим его количеством, затем всыпать его в тесто.
6. Ложкой разложить печенье на противень с бумагой для выпечки и отправить в духовку при 200 градусах на десять минут.

Овсяное печенье с бананом в микроволновке. Овсяное печенье в микроволновке

Рецепт приготовления овсяного печенья в микроволновке значительно упрощает дело, и, следуя инструкции, приготовить такие печенюшки сможет даже школьник. К тому же приготовить овсяное печенье в микроволновке можно очень быстро — если внезапно нагрянули гости, например, вы сможете сварганить что-то к чаю буквально на ходу.

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально

Ингредиенты: Хлопья овсяные — 2 стакана Сахар — 3/4 стакана Орехи — 1/2 стакана Яйцо — 2 шт Мука — 1 ч.л. Ликер — 1 ч.л.

Рецепт приготовления овсяного печенья в микроволновке

Первым делом отправим наши овсяные хлопья и орехи в блендер в месте с мукой. Либо же не измельчаем хлопья вообще (так тоже можно, если совсем уж торопитесь). Тем временем в отдельной миске смешаем яйца с сахаром и ликером. Я также добавляю корицу, а вы можете добавить любые специи типа ванилина и т.п.

Также этот простой рецепт овсяного печенья в микроволновке позволяет добавить немного масла к жидким компонентам. Мешаем, пока сахар не растворится. А теперь просто тщательно смешиваем сухие и «мокрые» компоненты в одной миске, и оставим на время.

Пока что займемся подготовкой «плацдарма» для выпекания — из микроволновки достанем стеклянную крутящуюся тарелку, и обсыплем ее мукой, чтобы печенье не пристало к противню. Теперь чайной ложечкой формируем круглые печеньки на этой тарелке, и отправим в микроволновку примерно на 5 минут средней мощности. Не ленитесь часто открывать и проверять их на готовность, не то пригорят.

Рецепт с корицей

Изысканный тонкий аромат корицы придаст простому печенью из овсянки особую изюминку, которая по достоинству будет оценена любителями сладкой выпечки. Кроме того, такое лакомство содержит небольшое количество калорий, что особо важно для тех, кто следит за своей фигурой.

Список ингредиентов

Рецептура печенья из овсянки с корицей потребует следующий состав продуктов:

• 100 грамм овсянки;
• 150 грамм муки;
• банан;
• 100 грамм сахарного песка;
• 1 чайн. ложка разрыхлителя;
• 120 мл растительного масла;
• 1 чайн. ложка корицы.

Пошаговый рецепт

Без проблем можно приготовить лакомство из банана и овсянки с корицей по такой технологии:

1. Хлопья немного пожарить на сковородке, пока они не приобретут красивый румяный оттенок.
2. Измельчить хлопья в блендере, в результате должна получиться мука грубого помола.
3. Очищенный банан размять до состояния пюре и отправить к овсяной муке.
4. Влить масло к смеси, присыпать сахаром и корицей и перемешать.
5. В муке размешать разрыхлитель и добавить ее к тесту.
6. Из всего полученного объема сформировать небольшие кусочки в виде печенья.
7. Выпекать в духовке при 180 градусах около двадцати минут.

Рецепт Творожно-овсяное печенье с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творожно-овсяное печенье с бананом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Творожно-овсяное печенье с бананом составляет 215,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».