Самый женский витамин: источники, польза и опасности витамина Е

Для чего нужен витамин Е

Один из жизненно необходимых витаминов, недостаток которого приводит к системным нарушениям в организме. Относится к категории жирорастворимых, более полноценно усваивается в комплексе с витаминами А, С, D, цинком и селеном. Обладает выраженным антиоксидантным свойством: тормозит процессы окисления, предупреждает повреждение здоровых клеток продуктами распада.

Витамин Е регулирует процессы восстановления тканей кожи, слизистых, внутренних органов, выработку коллагена, гормонов, обмен аминокислот. Его нормальный уровень обеспечивает своевременную регенерацию тканей, защиту от избыточного ультрафиолетового облучения, воздействия канцерогенных веществ, преждевременного старения, нормальную работу репродуктивной системы, кроветворения.

Гиповитаминоз Е

• Периферическая нейропатия.
• Мышечная слабость и мышечная гипотония.
• Гемолитическая анемия, обусловленная нарушением стабильности мембран эритроцитов.
• Атаксия, гипорефлексия, дизартрия, гипоэстезия за счет демиелинизации и глиоза в спинном мозге.
• Дегенерация сетчатки глаза вследствие вторичного нарушения обмена витамина А.
• Некробиотические изменения в гепатоцитах, канальцевом эпителии почек с развитием гепатонекрозов и нефротического синдрома.

Симптомы дефицита витамина Е

Гиповитаминоз в детском возрасте вызывает развитие дерматитов, рахита и снижение зрения. Продолжительный дефицит замедляет развитие речи, провоцирует анемию, неврологические расстройства: координации движений, внимания.

У взрослых ухудшается состояние кожных покровов, волос, чаще возникают воспалительные и эндокринные заболевания, страдает сердечно-сосудистая система, снижается фертильность, у женщин возникают нарушения менструального цикла, тяжело протекает предменструальный синдром. При тяжелой степени гиповитаминоза развиваются гормональный сбой, бесплодие, признаки раннего старения. При обнаружении дефицита витамина Е кроме коррекции рациона необходимо принимать специальные фармацевтические препараты.

Показания к применению

• Гиповитаминоз.
• Тяжелый физический труд, интенсивные спортивные нагрузки;
• Период восстановления после лихорадочных состояний.
• Мышечные, суставные заболевания.
• Пожилой возраст.
• Климактерический период.
• Астено-невротический синдром.
• Первичная мышечная дистрофия.
• Дегенеративные суставные патологии.
• Вторичная миопатия на фоне травм, инфекций.

Как правильно принимать витамин Е

Капсулы с альфа-токоферолом при назначении внутрь проглатывают целиком, не раздаваливая. Запивают достаточным количеством воды. Рекомендуемое время приема — во время еды. Желательно включать в рацион богатые витамином Е продукты.

Схема лечения индивидуальна, зависит от физического состояния и возраста. Для профилактики взрослым показано 400 мг. витамина в сутки. Курс терапии зависит от вида имеющихся нарушений. Витамин рекомендуется принимать циклически: в течение нескольких недель ежедневно, с повторами лечения после перерыва.

На способность управлять автотранспортом и сложной техникой препарат не влияет, не вызывает сонливости, снижения работоспособности, изменения корости психомоторных реакций.

Меры предосторожности и противопоказания

При соблюдении дозировки, назначенной лечащим врачом, побочные эффекты от приёма витамина Е не возникают. Этого не происходит, если пациент принимает препараты токоферола самостоятельно в дозе не выше 300 МЕ в сутки.

Риск инсульта возрастает при ежедневном применении 300-800 МЕ витамина Е. Согласно медицинским наблюдениям, вероятность геморрагического кровоизлияния увеличивается на 22%.

Свёртываемость крови под воздействием витамина Е замедляется. Препараты токоферола не назначают пациентам, получающим кроверазжижающие средства — кумадин, вырфарин, плавикс, клопидогрел. Если больному предстоит плановое хирургическое вмешательство, он прекращает принимать витамин Е за две недели. Эта мера является профилактической относительно развития массивной кровопотери.

Риск рака простаты. Вероятность развития рака простаты может увеличиться у мужчин, принимающих высокие дозы витамина Е. Превышение объема токоферола более 400 МЕ уже является опасным пределом.

Железодефицитная анемия. Синтетический витамин Е способен полностью разрушать структуру железа. Если пациент должен принимать в течение одного лечебного курса препараты железа и токоферола, перерыв между ними должен быть не менее 7-8 часов.

Больные с сердечными патологиями, сахарным диабетом должны с осторожностью получать витамин Е. Доза не должна быть более 400 МЕ в сутки.

В ходе одного из экспериментов удалось выяснить, что витамин Е может вызывать негативную симптоматику у женщин на первых месяцах беременности:

• Тошноту.
• Судорожные подергивания в области матки.
• Диарею.
• Вялость.
• Быструю утомляемость.
• Головные боли.
• Нарушения зрения.
• Высыпания.
• Подкожные гематомы.
• Кровотечения.

Пациенты с инфарктом миокарда, высокой вероятностью тромбоэмболии, тяжелым течением кардиосклероза должны получать препараты токоферола под контролем лечащего врача.

Взаимодействие с лекарствами

Витамин Е угнетает агрегацию тромбоцитов и противопоставляется витамин К-обусловленным факторам свертывания. Это значит, что у пациентов, принимающих антикоагулянтные, антиагрегантные препараты повышается вероятность кровотечений. Риск становится ещё больше, если в организм поступает ограниченное количество витамина К.

Недостаточно изучено влияние витамина Е на средства, снижающие показатели холестерина. Часто наблюдается подавление их активности при одновременном приеме с витамином С, бета-каротином и селеном.

Если вы получаете какой-либо препарат из перечисленных групп и планируете начать приём витамина Е, обсудите целесообразность и дозировку с лечащим врачом.

[Видео] Признаки, что Вашему организму не хватает витамина Е и что делать?

Потребность[править | править код]

В отсутствие витамина Е в пище его концентрация в плазме существенно снижается лишь через несколько месяцев (Horwitt, 1962). Для поддержания нормального уровня витамина в крови достаточно потреблять его в количестве 10-30 мг/сут. Диета с большим содержанием ненасыщенных жирных кислот может увеличить суточную потребность в витамине Е, но пищевые продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами, обычно содержат и много витамина Е. Потребление других антиоксидантов снижает потребность в витамине Е.

Суточная потребность взрослых мужчин и женщин в витамине Е (в эквивалентах а-токоферола) составляет 15 мг/сут (табл. XIII.2). Женское молоко (в отличие от коровьего) содержит достаточно а-токоферола для удовлетворения обычных потребностей новорожденных. При нормальном питании взрослые также потребляют достаточное количество токоферолов. Действительно, первичный авитаминоз Е до сих пор не описан. Всасывание, обмен и экскреция. Механизм всасывания витамина Е в ЖКТ сходен с таковым для других жирорастворимых витаминов и требует присутствия желчи. При приеме витамина Е в виде эфиров в кишечнике происходит их гидролиз. Витамин Е через лимфу поступает в кровь в составе хиломикронов. Остаточные компоненты хиломикронов захватываются печенью, а витамин включается в состав JIПОНП, которые доставляют витамин во все ткани. В плазме новорожденного концентрация а-токоферола примерно в 5 раз ниже, чем у матери, что указывает на слабое проникновение через плаценту. Тканевые запасы витамина Е (главным образом в печени и жировой ткани) могут длительное время обеспечивать потребности организма. Действительно, животных нужно долго содержать на диете, лишенной витамина Е, прежде чем у них появятся признаки авитаминоза.

За неделю печень выводит 70—80% меченого витамина Е, введенного в/в; остальное количество появляется в моче в виде метаболитов: глюкуронидов токофероновой кислоты и ее у-лактона. В тканях обнаружен и ряд других метаболитов, сохраняющих хиноновую структуру; считается, что димерные и тримерные формы витамина образуются в результате реакции с перекисями липидов (Draper and Csallany, 1970).

Уровень витамина Е в плазме здоровых людей зависит от концентрации липидов. Поэтому обеспеченность витамином оценивают по отношению его уровня к концентрации липидов в плазме. Отношение ниже 0,8 мг/г указывает на дефицит витамина (Horwitt, 1962). Содержание токоферола в плазме, как правило, лучше коррелирует с потреблением витамина Е и всасыванием жиров, чем с наличием или отсутствием какого-либо заболевания. Методы определения и единицы измерения. Активность витамина в пищевых продуктах можно определять химическими и биологическими методами. Одна ME соответствует активности 1 мг d,/-а-токоферола, 0,67 мг d-a-токоферола или 0,74 мг rf-a-то-коферола ацетата. Активность 1 мг d-a-токоферола соответствует 1 эквиваленту а-токоферола.

В 2021 году Ученые из Университета штата Огайо и Итальянского национального агентства[2] по новым технологиям разработали «золотой» картофель с повышенным уровнем витаминов А и Е, который может обеспечить до 42% рекомендованного ежедневного детского приема витамина А и 34% рекомендованного потребления витамина Е.

Содержание витамина Е в некоторых пищевых продуктах

Признаки избытка витамина Е

При регулярном приеме препаратов витамина Е в дозировках от 800 МЕ и выше вначале не возникает никаких симптомов — в организме лишний токоферол просто откладывается в жировой ткани, также его избыток выводится с желчью.

Однако в дальнейшем возможно ухудшение со стороны здоровья: тошнота, рвота, диарея и т.д. Вероятно повышение артериального давления, возрастание уровня вредных липидов в крови и ускорение развития атеросклероза.

При отравлении однократно принятой сверхвысокой дозой витамина нарушается функция печени, может развиться недостаточность функции почек и другие тяжелые последствия.

Признаки нехватки витамина Е

Зачастую люди и не подозревают о необходимости дополнительного применения витамина Е, списывая признаки его дефицита на какие-то сторонние причины. Между тем, симптомы нехватки токоферола могут быть довольно серьезны. К ним относятся:

• Нарушения менструаций у женщин, снижение потенции у мужчин
• Бесплодие, спонтанные выкидыши
• Анемия
• Бледность и желтушность кожи
• Учащение простудных заболеваний
• Нарушения работы печени
• Слабость и др.

Витамин E для женщин при планировании беременности

Особенно ответственно нужно подходить к приему витамина Е беременным женщинам и женщинам, которые планируют беременность.

Дело в том, что в последнее время все больше женщин попадают в больницу на сохранение на ранних сроках. Организм не в силах справиться с повышенной нагрузкой, повышаются окислительные процессы. Чтобы этого не произошло, на этапе планирования или в первые недели беременности необходимо принимать витамин Е.

Он оказывает такую пользу для женского организма:

• повышает возможность зачатия;
• снизит риск отхождения плаценты;
• снижает усталость;
• регенерирует клетки матки;
• улучшит работу половых органов (избавит от сухости слизистые оболочки);
• нормализует уровень гормонов;
• защищает женщину от выкидыша.

При неправильном применении токоферола возможна:

• нехватка кислорода у плода;
• усиливается сокращение стенок матки, что приводит к выкидышу;
• у плода повышается риск развития патологий сосудистой и сердечной системы;
• велик риск рождения малыша раньше положенного срока.

Биологическая роль витамина Е

Функции витамина Е в организме весьма значительны. Биологическая роль токоферола заключается в следующем:

• За счет антиоксидантного действия повышает общий уровень здоровья, противостоит заболеваниям
• Улучшает состояние кожи, своевременное обновление ее компонентов
• Оказывает омолаживающее воздействие
• Защищает сосуды от атеросклероза, замедляет развитие сердечно-сосудистых заболеваний
• Улучшает выработку половых гормонов, увеличивает вероятность наступления беременности, борется с бесплодием. Из-за этого витамин Е также рекомендуют использовать мужчинам и женщинам при планировании ребенка, а также при заболеваниях половых желез.
• Нормализует свертываемость крови
• Ускоряет заживление поврежденных тканей
• Усиливает эффекты витамина А и селена.