Витамин К2: неизвестный витамин с множеством положительных эффектов для здоровья

Для того, чтобы организм человека функционировал в нормальном режиме, ему необходимо получать все витамины. Среди их видов, особое положение занимает витамин К2, который ещё называют менахиноном. Если говорить о его важности, то достаточно отметить, что без него невозможен обмен веществ в полноценном виде.

Благодаря достаточному количеству такого витамина, в костных тканях образуются новые клетки, кальций усваивается гораздо лучше, хорошо свертывается кровь. Вещество имеет свойство синтезироваться в кишечнике, получает его организм человека с определенными продуктами питания. Поэтом, необходимо знать, в каких продуктах содержится витамин к2.

Каковы функции витамина К2

На основании выводов научных исследований, стало понятно, что без наличия такого витамина, костные ткани не смогут формироваться в надлежащем виде. Если опираться на статистические данные, то при регулярном потреблении такого полезного вещества, риск сломать кости становится значительно меньше. А ещё очень важно, что менахонин способствует выработке белка остеокальцина. Это очень важно, так как процесс напрямую влияет на суставную прочность и костную ткань, так что применение этого полезного вещества в определенных случаях необходимо для здоровья человека.

Помимо этого, ведущие ученые доказали, что менахинон отвечает ещё за ряд других важных функций:

• налаживается система пищеварения;
• не развивается новообразования, которые имеют злокачественный характер;
• стимулируется работа такого важного органа, как печень;
• регулируется дыхание внутри клеток.

Можно ли обеспечить потребность в K2 только продуктами

Поскольку менахинон присутствует во многих белковых продуктах, сбалансированная программа питания поможет поддерживать содержание вещества в организме на должном уровне. Но мы часто питаемся неправильно, а при таком положении дел сложно поддерживать полноценное поступление витаминов. Избыток менахинона на практике почти не встречается, поскольку он возможен только при длительном злоупотреблении его препаратами. А вот дефицит витамина — явление распространенное.

По статистике, порядка 60 % населения страдает от недостатка витамина. У таких людей часто диагностируют сердечно-сосудистые патологии, крошатся зубы, размягчаются костные ткани, что приводит к переломам, беспокоят носовые и десенные кровотечения, появляются беспричинные кровоподтеки и пр. У пациентов долго заживают ранки и порезы, они быстро устают, практически постоянно находятся в утомленном состоянии, а у женщин наблюдаются обильные и болезненные менструации или межменструальные кровотечения.

Если со сбалансированностью рациона по каким-то причинам возникают трудности, стоит обеспечить организм недостающим витамином с помощью специальных пищевых добавок. Особенно важно достаточное количество этого витамина для детей и беременных пациенток, чей организм испытывает повышенные потребности в питательных компонентах.

Для чего необходим человеческому организму такой витамин

Для состояния суставов и тканей костей значимость менахинона велика. Особенно он рекомендован врачами для потребления маленькими детьми и пожилыми людьми. Благодаря такому веществу, кости человека укрепляются, что снижает возможности их переломов. Для многих людей это очень важно.

Менахинон очень важен в процессе кровяного свертывания, если его в организме человека в достатке, то можно рассчитывать на то, что царапины, ссадины и небольшие раны заживут быстро. По этой причине, витамин К2 в обязательном порядке следует потреблять людям, которые страдают язвенными недугами и кровотечениями в легких (что часто бывает у больных туберкулезом и лучевой болезнью).

Если у человека заболевания сосудов, то менахинон также необходим. Он эффективно контактирует с кальцием, благодаря чему кальций проникает в некоторые зоны организма в том количестве, которое является необходимым для нормально здоровья человека. Но на этом функция витамина не заканчивается — кальциевые отложения выводятся из артерий, они не оседают на сосудистых стенках, они не уплотняются и просвет не сужается.

Не так давно ученые установили, что соответствующее количество этого вещества способствует тому, что кожный покров стареет гораздо медленнее. Это особенно важно для тех людей, у которых имеются разного рода недуги кожного покрова (дерматит и псориаз). Им потреблять продукты с таким витамином необходимо в больших количествах.

Предупреждение заболеваний костей

Остеопороз распространен в западных странах. В зоне риска оказываются пожилые женщины. Витамин К2 активирует свойства белка связываться с матриксным GLA-протеином и остеокальцином для строительства и укрепления костей. Также в контролируемом исследовании было доказано влияние К2 на общее здоровье костей.

У 244 женщин были взяты пробы в начале исследования и после 3-летненго периода приема витамина В2. Она показала, что понижение плотности костей замедлился. В Японии проходили похожие исследования, но только с применением высоких доз. Только одна женщина из 13 не имела положительного эффекта.

Семь схожих опытов показали, что витамин К2 уменьшает вероятность перелома позвоночника на 60%, а бедра – 77%. В Японии приняты официальные рекомендации применения биодобавок с витамином К для профилактики и облегчения остеопороза.

Где содержится витамин К2

Если говорить об источниках менахинона, то самый важный из них — это организм человека. В тонком кишечнике вещество начинает синтезироваться, потом начинается распределение до всем органам. Но такого количестве недостаточно, восполнить дефицит полезного вещества можно с помощью потребления определенных продуктов питания. Не так давно ученые считали, что менахинон находится только в тех продуктах, которые имеют животное происхождение.

Не так давно стало понятно, что больше всего витамина находится в натто. Это блюдо относится к традиционной японской кухне, оно приготавливается на основе брожения соевых бобов, которые предварительно сварены. Но не стоит думать, что полезное вещество содержится только в этом экзотическом блюде традиционной восточной кухни. Большое его количество есть в паштете, который изготовлен из гусиной или свиной печени. Есть он в сырах твердых сортов, твороге и яйцах (особенно в желтках).

Понятно, что такой витамин для здоровья человека очень важен, поэтому его потребление должно быть регулярным. Но не стоит забывать, что менахонин отвечает за кровяную свертываемость, поэтому его поступление в организм человека должно регулироваться. Это особенно важно для тех людей, которые больны тромбофлебитом или варикозом.

Итак, в каких именно продуктах питания содержится витамин К2 в достаточном количестве:

• соевые бобы;
• печеночный паштет (печень гуся);
• сыры твердых сортов (особенно «Гауда»);
• желтки яиц;
• творог;
• масло сливочное;
• печень курицы;
• мясной фарш (лучше всего из говядины);
• капуста квашенная;
• молоко (здесь количество витамина зависит от степени жирности).

К2 и новорожденный

Опасному влиянию рассматриваемого витамина на организм новорожденного посвящено немало материалов. В них, к примеру, указывается, что такая форма, как инъекция, наносит большой вред малышу. В 90-х полагали, что витамин может провоцировать рак у детей, но позднее какой-либо связи не обнаружили. Из-за всего этого необходимость применения медикаментов, содержащих в нужном объеме менахинон, ставится под сомнение.

Стоит сказать, что никакого токсического воздействия на организм не производит ни сам К2, ни другие компоненты инъекций. Разумеется, новорожденный испытает боль из-за укола – это нормально. Аллергические же реакции встречаются редко и обычно проявляются покраснением на месте инъекции. Такое воздействие может оказать любой, даже самый безобидный препарат.

Помните, делать укол необязательно. Организм ребенка поддержит и такая форма препарата, как таблетки, но они менее эффективны.

Нехватка менахинона

Если такого витамина в организме человека не хватает, то выражаться это может по разному, здесь многое зависит от индивидуальных особенностей организме человека:

• работа кишечника подвергается нарушению;
• порезы и раны заживают длительное время;
• из носа часто течет кровь без видимой причины;
• человек быстро утомляется;
• женщины испытывают болевые ощущения во время менструального цикла.

Если нехватка витамина К2 ощущается на постоянной основе, то нередко развивается костный остеопороз (то есть, кости часто ломаются). Внутренние кровотечения, хрящи окостеневают, на сосудистых стенках откладываются соли.

Новорожденных детей и женщин в состоянии беременности можно отнести к повышенной группе риска. Беременным женщинам врачи часто прописывают витамин К2, таким образом предотвращаются геморрагические процессы. Если кормящая мама питается не должным образом, то в организм малыша менахинон поступает в недостаточном количестве. Это становится причиной жидкого кала и кровавой рвоты.

Основные факты о витамине K2

Витамин К2 также известен как менахинон и является жирорастворимым витамином. Мало кто знает о его значении для организма, и по сравнению с витаминами А, D и Е, принадлежащими к одной группе, его часто не замечают. Витамин К2 участвует в свертывании крови и регулирует функцию клеток. [1] Это он замедляет естественное старение и связанные с ним проблемы, такие как остеопороз. [2]

Витамин К был назван в честь немецкого слова коагуляция, потому что его роль в свертывании крови, которую выполняет витамин К, была впервые обнаружена в Германии. Витамин К содержится в темно-зеленых овощах, но также содержит много продуктов животного происхождения. Рекомендуемое суточное количество витамина способствует свертыванию крови, а более высокие дозы положительно влияют в основном на кости и сердечно-сосудистые проблемы. Чтобы обеспечить более высокое ежедневное потребление, которое способствует здоровому питанию костей, большинство людей предпочитают принимать витаминные капсулы.

Избыток менахинона

Избыток такого витамина, также, как и его нехватка, часто становится причиной негативных последствий для здоровья человека. Нередко он встречается у тех людей, которые принимают препараты с таким веществом. Если потребление таких препаратов является необходимой процедурой, то дозировку может назначить исключительно врач.

Если в организме человека такого вещества слишком много, то кровяная свертываемость повышается, в сосудах образуются тромбы, что становится причиной самых разных недугов, связанных с сосудистой системой.

Если у человека наблюдаются следующие симптомы, то значит у него наблюдается переизбыток витамина К2:

• кожный покров становится очень сухим;
• мучает диарея;
• человека часто безпричиннно тошнит;
• у беременных женщин может быть выкидыш.

Какие препараты использовать

Организм, даже если человек совершенно здоров, не обеспечивает собственным синтезом потребность в витамине К2, а потому надо принимать препараты, где должны содержаться и он, и ряд веществ, усиливающих его действие. Таких комплексов много.

Название VITA K2 говорит само за себя. Этот БАД делают в Британии. Инструкция рекомендует принимать его при наличии проблем с сердцем и костьми. Подходит взрослым и детям.

Natural Vitamin K2 – это чистый препарат в таблетках (одна в сутки). Присутствует наиболее эффективно усваиваемая форма витамина – МК-7. Последний, в отличие от прочих, может использоваться вегетарианцами. Состоит из экстракта люцерны и компонентов соевого творога. Одна капсула в сутки обеспечивает взрослых нужным количеством К2.

Vitamin К2 – инструкция указывает, что повышенную дневную дозу менахинона (150 мкг) стоит принимать только людям, имеющим его дефицит.

Сочетание данных препаратов с другими следует обсуждать с врачом. Общие правила таковы:

• совмещение с Д3 делает оба вещества более эффективными;
• витамин Е надлежит принимать отдельно, иначе пользы не будет.

Подведение итогов

В результате всего сказанного, можно сделать определенный вывод о необходимости витамина К2 для организма человека. С его помощью кости становятся крепче, сердечно-сосудистая деятельность осуществляется без сбоев, кожный покров длительное время не подвергается старению.

Не смотря на то, что менахинон ещё находится в стадии изучения, все его свойства ещё не известны, можно с уверенностью сказать, что потреблять продукты питания с его содержанием на регулярной основе необходимо.

Содержанию витамина К2 в продуктах необходимо придавать значение, но важно не допустить обратного процесса — переизбытка. Как стало понятно, последствия этого также могут быть негативными. Все должно быть в меру, достаточно каждый день съедать по 100 гр паштета из гусиной печени или такое же количество говяжьего фарша, чтобы организм получил необходимую долю менахинона. А на завтрак рекомендуется несколько раз в неделю кушать яичные желтки, творог, пить молоко и тогда никаких проблем с нехваткой витамина К2 не будет.

Дефицит и профицит витамина

Дисбаланс наблюдается очень редко – это считают основным отличием К2 от других витаминов. Возникает он из-за неправильного рациона, где может содержаться меньше дневного объема полезного вещества или неспособности его усваивать.

Организм, недополучающий менахинон, сигнализирует о проблеме симптомами:

• диспепсия;
• несварение;
• кровоточивость десен;
• гематомы;
• разрушение капилляров.

Если принимать высокие дозы, то вреда организму не избежать. В тяжелых случаях возникает риск тромбоза. Потому для собственной пользы лучше соблюдать инструкцию.

Противопоказания к приёму

Противопоказаниями к приёму добавок и препаратов с К2 являются:

• индивидуальная непереносимость компонентов препарата;
• тромбозы и эмболия;

• склонность к тромбообразованию;
• повышенная свёртываемость крови;
• приём антикоагулянтов (препаратов, препятствующих свёртываемости крови и способствующих её разжижению);
• недавно перенесённый инсульт или инфаркт.

С осторожностью стоит принимать добавки с К2 беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Предварительно требуется разрешение врача.

Также не стоит принимать витаминные БАДы с К2 сомнительного происхождения (неизвестного производителя) или купленные по слишком низкой цене. Добавки с К2 отличаются достаточно высокой стоимостью, и поэтому дешёвые средства могут быть неэффективными и небезопасными.

Что такое Витамин К-2?

Витамин K-2 (менахинон) — это одна из форм жирорастворимого витамина K, отвечающего за свертываемость крови и очищение сосудов от осевших на их стенках кристаллов кальция:, за улучшение усвояемости кальция, за синтез белков, замедление процессов старения организма, за снижение вероятности появления онкологических болезней, диабета, остеопороза и других заболеваний. Этот витамин является нутриентом, то есть веществом, необходимым организму для нормального протекания процессов жизнедеятельности.

ТОП-5 препаратов в форме МК-7

В этом рейтинге собрано 5 лучших препаратов с сайта Айхерб согласно оценкам покупателей и количеству положительных отзывов. Все БАДы изготовлены на основе синтетического высокоактивного менахинона 7.

№5 Dr. Mercola – Vitamin К2

Стоимость 1 порции – 57,61 руб.

• Страна – США.
• Концентрация – 180 мкг.
• Количество в упаковке – 30 или 90 шт.
• Ежедневная дозировка – 1 шт.

Премиальная добавка от американской фирмы Dr. Mercola содержит форму MenaQ7, которая получена из нута. Эта добавка является наиболее биодоступной и активной из всех препаратов MK7. Благодаря отсутствию соевых белков в составе витамины могут принимать аллергики. Препарат прошел многоцентровые клинические испытания, в которых установлено его положительное влияние на состояние костей и сосудов.

Плюсы:

• высокая концентрация витамина К2;
• отсутствие аллергенов и искусственных компонентов;
• позитивное влияние на костную ткань;
• снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Минусы:

дороговизна.

№4 Superior Source – Витамин K2

Стоимость 1 порции – 17,68 руб.

• Страна – США.
• Концентрация – 100 мкг.
• Количество в упаковке – 60 табл.
• Ежедневная дозировка – 1 табл.

Препарат выпускается в современной форме – микролингвальные таблетки, которые не нужно глотать. Достаточно положить таблетку под язык, откуда вещество быстро всасывается в кровоток. Диетическая добавка отличается лучшей усвояемостью и биодоступностью, в сравнении с аналогами в капсулах.

Плюсы:

• удобный способ применения и маленький размер таблетки;
• повышает минерализацию костной ткани;
• нормализует липидный профиль крови.

Минусы:

потенциальная возможность аллергии из-за лактозы в составе.

№3 Solgar – Натуральный витамин K2

Стоимость 1 порции – 20,79 руб.

• Страна – США.
• Концентрация – 100 мкг.
• Количество в упаковке – 50 капс.
• Ежедневная дозировка – 1 капс.

В этом продукте витамин К2 в форме МК 7 получен из ферментированного соевого продукта натто. В препарате содержатся остатки молочных белков и сои. К2 от Солгар не имеет искусственных красителей и ароматизаторов в составе. Согласно указаниям от производителя достаточно принимать по 1 капсуле в день, желательно во время еды.

Плюсы:

• улучшает состояние костей у суставов;
• капсулы небольшие, без запаха;
• органический состав.

Минусы:

• высокая стоимость добавки;
• наличие примесей сои.

№2 Doctor’s Best – Натуральный витамин K2 MK-7 с MenaQ7

Стоимость 1 порции – 8,85 руб.

• Страна – США.
• Концентрация – 45 мкг.
• Количество в упаковке – 60 или 180 капс.
• Ежедневная дозировка – 1-2 капс.

Концентрация активного вещества в добавке в 2 раза ниже, чем у других производителей. Поэтому может потребоваться прием 2 капсул в день. Оболочка изготовлена из кристаллической целлюлозы, препарат подходит для вегетарианцев и веганов. БАД предназначен для профилактических целей. Активная форма МК7 в его составе повышает плотность костей, поддерживает тонус и эластичность мягких тканей.

Плюсы:

• повышает уровень тромбоцитов;
• усиливает плотность костной ткани;
• стимулирует иммунитет;
• не вызывает побочных эффектов.

Минусы:

эффект развивается спустя месяц приема.

Усиление рациона добавками

Пиридоксин содержится в большом количестве употребляемой человеком пищи. Почему же тогда возникает дефицит? Дело не только в диетах, при которых нарушается баланс. Мы употребляем пищу в обработанном виде, при котором неизбежны потери питательных веществ. При консервировании теряется до 57% В6, заморозка отнимает 20%, приготовление при высокой температуре – 90. Встречаются состояния, при которых требуется увеличение суточной нормы:

• курящие люди;
• регулярно употребляющие алкогольные напитки;
• страдающие дисбактериозом, нарушающими синтез витамина в кишечнике;
• при атеросклерозе;
• для тех, у кого отмечается расстройство нервной системы;
• при развитии кожных заболеваний.

В таких случаях продуктов питания недостаточно для получения необходимой дозы. Требуется усиление рациона биологически активными добавками с В6.

Во всем мире выпускается большое количество средств с пиридоксином. Сложно выбрать самые качественные из всего многообразия. Ориентироваться нужно на состав, репутацию производителя, содержание активного вещества, ценовую категорию.

Магазин Айхерб на международном рынке более двадцати лет. За этот срок сумел заслужить высокую репутацию у покупателей благодаря своим особенностям:

• цены ниже, чем на аналогичных ресурсах от 30 до 50 процентов благодаря высокому обороту торговых операций;
• высокое качество продукции из натурального сырья;
• в ассортименте товаров присутствуют лучшие мировые производители;
• оперативная обработка поступающих заказов;
• грамотная служба поддержки, удобная навигация по сайту;
• доставка товаров по всему миру, существуют бесплатные варианты доставки;
• многочисленные отзывы покупателей, полное описание продукции, фотографии.

В6 необходим для полноценной повседневной жизни. Современный мир требует больших энергозатрат, которые не всегда получается возместить только едой. Термическая обработка, низкое качество продукции в магазинах снижает доступность пиридоксина. На помощь приходят БАДы, но перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.

О пользе В6 можно посмотреть видео:

Когда нужно принимать Витамин К-2?

Витамин К2 комплекс рекомендован для применения:

• при гиповитаминозе или авитаминозе этого вещества;
• при терапии кортикостероидными препаратами;
• для улучшения состояния и функционирования сердечно-сосудистой системы;
• для укрепления костных тканей, профилактики остеопороза и артритов;
• для борьбы с расстройствами, вызванными анаболическими и энергетическими нарушениями;
• при нарушениях работы щитовидной железы;
• при сахарном диабете;
• при терапии заболеваний органов ЖКТ, печени, почек;
• при нарушениях свертываемости крови, частых кровотечениях, длительном заживлении травм;
• для профилактики и помощи в борьбе с онкологическими заболеваниями;
• для укрепления иммунитета и т. д.

Прием витамина K назначают также беременным женщинам для предотвращения геморрагических процессов во время родов, и для формирования у плода костей и первичных зубов, а также правильных черт лица. Менахинон нужен и детям в первые месяцы жизни — он помогает усваиваться кальцию и обеспечивать правильное развитие скелета.

Где находится больше всего: лидеры по содержанию

В таблице приведена информация о том, в чем содержатся витамины К1, К2, в каких продуктах их больше всего и в каком виде их лучше употреблять.