Как похудеть к новому году в домашних условиях: простой план на неделю

Принципы похудения

Для того чтобы похудеть к Новому году не стоит отказываться от пищи или же сидеть на изнуряющих диетах. В противном случае есть риск нанести вред здоровью. Достаточно наладить рацион питания и вести активный образ жизни.

Чтобы достичь поставленной цели диетологи советуют придерживаться следующих принципов похудения:

1. Завтрак – это главный прием пищи, который пропускать нельзя. Зачастую причиной чувства голода, которое человек испытывает на протяжении дня – это отсутствие полноценного завтрака. Утренний прием пищи ускоряет обмен веществ и уменьшает вероятность пищевого срыва в течение дня.
2. Необходимо увеличить употребление жидкости до 2 литров в день. Такой метод позволит поддерживать в норме водный баланс в организме и ускорить обмен веществ.
3. Голодание должно стать под запретом. Разгрузочные дни, отсутствие обеда или ужина, наносят стресс организму, от чего он начинает накапливать жировые запасы в больших объемах.
4. Ужин должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
5. Питаться необходимо регулярно и маленькими порциями. Количество приемов пищи должно составлять не менее 5, а интервал между ними 3-4 часа.

Правило 2: выведение лишней жидкости

Задаваясь целью срочно похудеть к Новому году на 10 кг, следует позаботиться о правильном питании. В первую очередь нужно отказаться от сахара и соли, в крайнем случае употреблять их в минимальном количестве. Дело в том, что соль и сахар существенно задерживают в организме внеклеточную жидкость, что является причиной образования морщинок, появления отеков на лице и ухудшения цвета кожи.

Чтобы не допустить обезвоживания клеток, то ограничить нужно кофе и чай, а вместо них выпивать по 1 стакану очищенной воды за полчаса перед едой и за час после нее.

Наиболее эффективными продуктами в плане выведения из организма чрезмерной жидкости являются капуста, тыква, кабачки, облепиха, клюква и другие кислые ягоды.

Что делать категорически нельзя?

Худеть в ущерб здоровью нельзя, ведь ненавистные килограммы покинут тело, но неизбежно возникнут проблемы со здоровьем. Причем далеко не всегда негативные последствия похудения для здоровья можно вылечить.

Поэтому категорически нельзя выбирать жесткую диету. Принцип таковой заключается в дефиците калорий. Таким образом, организм лишается жизненно важных витаминов и элементов. К тому же человек испытывает нехватку энергии для того чтобы жить, работать, не говоря уже о том, чтобы подготовиться к главной ночи уходящего года.

Также следует оставить идею голодания. Голодание губительно для здоровья, да и бессмысленно. Исключением может стать разгрузочный день, но и в этот период необходимо употреблять в пищу разрешенные продукты, к примеру, овощи, фрукты или кисломолочные напитки.

Иногда, чтобы экстренно похудеть, многие женщины выбирают таблетки, в рекламе которых говориться, что при их приеме удастся уменьшить талию на целых 3 см. Такое заявление – это открытый маркетинговый ход, да и прием медикаментов может негативно отразиться на состоянии здоровья.

Как работают жесткие диеты

Посидеть неделю на гречке и куриной грудке, а потом еще пару дней на кефире – распространенная практика среди женщин, которым похудеть надо в максимально сжатые сроки. Это плохая привычка, подчеркивает Марина Климова.

«Когда мы садимся на жесткую диету, мы действительно быстро худеем, но через какое-то время обязательно будет откат. Когда мы экстремально недополучаем калории, обмен веществ замедляется. Организм понимает, что еды поступает недостаточно, и начинает работать медленнее, чтобы меньше расходовать энергию», – объясняет специалист.

11 ноября, 8:51

Суперфуды или суперобман? Алтайский врач рассказала, чем заменить годжи и нони

Есть ли в суперфудах что-то уникальное, какими недорогими продуктами их можно заменить, а что можно вырастить самому даже зимой

После экстренного похудения человек обязательно наберет свои килограммы обратно, при этом вес может распределиться иначе, более локально. У женщин потерянные кило часто возвращаются жировыми отложениями на боках, на животе, на щеках. В итоге она выглядит хуже, чем до похудения.

После быстрого похудения, по словам Климовой, может измениться биохимия крови, мы «садим» щитовидную железу и печень, портим метаболизм.

«Нам всем хочется быстро, но количество калорий надо урезать постепенно и навсегда. Это не та история, когда мы два месяца едим по чуть-чуть, а в новогодние праздники накидываемся на еду. Так мы садимся на психологический крючок, на качели «похудела – набрала». А это уже к психотерапевту, это расстройство пищевого поведения», – комментирует диетолог.

Какие процедуры в спа-салонах могут помочь?

Посещение спа-салона – это приятный и эффективный метод похудения. В данном случае не потребуются изнуряющие тренировки, и отказ от вкусной пищи, хотя и это, несомненно, позволит быстрее прийти в желаемую форму.

В спа-салонах предлагают следующие процедуры для похудения:

1. Миостимуляция. Данный способ помогает укрепить мышцы и подтянуть тело без лишних усилий. Кроме сжигания жира, электроимпульсы от аппарата делают кожу более упругой.
2. Эндосфера-терапия. Это относительно новая процедура, позволяет проработать мышцы и улучшить кровообращение. Кожа разогревается, становится упругой, а целлюлит, который доставляет неудобство и становится причиной для стыда, уменьшается.
3. Ручной антицеллюлитный массаж. В данном случае идет воздействие сразу на несколько проблемных участков. Во время массажа улучшается кровообращение и эластичность кожи. Кроме того, масла, которые используются во время процедуры, питают кожу и улучшают ее внешний вид.
4. Кедровая бочка. Благодаря воздействию тепла и пара, организм очищается от токсинов и шлаков. Процедура эффективна при борьбе с апельсиновой коркой.

Рецепты блюд диеты >

Суп с говядиной и овощами

Отварите 250 г нежирной говядины в 1,5 ст. подсоленной воды. Добавьте 130 г болгарского перца. Когда суп сварится, добавьте 100 г зеленого горошка. В порции супа должно быть 150 г мяса и 200 г овощей.

Курина грудка фаршированная

Приготовьте начинку из 2 ст. л. отрубей, 140 г нарезанного лука, 110 г помидоров, 120 г шампиньонов, 50 г сыра. Куриную грудку весом 75 г надрежьте и нафаршируйте приготовленной смесью. Оставшуюся начинку выложите в емкость для выпекания рядом с курятиной. Запекайте в духовке до готовности. Подавайте на листе салата.

Горбуша в молоке

190 г горбуши залейте 1/2 ст. молока, добавьте 2 ст. л. отрубей и тушить до готовности. В порции должно быть 150 г рыбы.

Овощной рулет

Смешайте 100 г свежей тертой моркови и 100 г свежей тертой свеклы. Посолите и заправьте 1 ч. л. майонеза, добавьте 2 ст. л. отрубей. Полученную смесь разделите на две части, положите каждую на лист салата и сверните в рулетик.

Пирог с овощами и говядиной

Приготовьте начинку. Поджарьте 270 г капусты в 1 ч. л. оливкового масла. Обжарьте в собственном соку 80 г мелко нарезанной говядины. На выходе должно получиться 200 г капусты и 50 г мяса. Сделайте лепешку, смешав 2 ст. л. перемолотых отрубей, с 1/2 яйца. Выложите на нее начинку и смажьте оставшейся половинкой яйца. Выпекайте в духовке до готовности.

Овощной суп с курицей

Залейте 220 г нежирной курицы без кожи 1 1/2 ст. воды и варите 30 минут. Затем добавьте в полученный бульон 115 г стручковой фасоли, 80 г помидоров, 65 г болгарского перца. Подсолите и варите до готовности. В порции должно быть 150 г курицы и 200 г овощей.

Творожная масса

Растолките 2 ст. л. отрубей, 200 г хурмы мелко порежьте. Смешайте в блендере 100 г творога, 50 г йогурта и хурму. Полученную творожную массу посыпьте отрубями.

Печень с кабачками

Пропустите через мясорубку 210 г печени. Затем обжарьте фарш с 2 ч. л. растительного масла, добавьте 200 г мелко нарезанного лука и 130 г нарезанных кубиками кабачков. Добавьте 2 ст. л. отрубей и потушите до готовности. В порции должно быть 150 г печени и 200 г овощей.

Лосось с фасолью

65 г филе лосося посыпьте 2 ст. л. толченых отрубей. Луковицу весом 100 г нарежьте кружками и уложите их на рыбу. Отварите 180 г стручковой фасоли и выложить на рыбу. Залейте яйцом и запекайте в духовке до готовности. В порции должно быть 50 г рыбы и 200 г овощей.

Перец с мясом

Пропустите через мясорубку 220 г нежирной свинины и 2 ст. л. отрубей. Добавьте 130 г мелко нашинкованной капусты. Два болгарских перца весом примерно по 65 г каждый очистите от семян и нафаршируйте, затем отварите в подсоленной воде.

Фасоль с грибами

Отварите 115 г стручковой фасоли и смешайте ее в сковороде со 100 г шампиньонов, 100 г лука, 2 ст. л. отрубей и 2 ч. л. растительного масла. Посолите и тушите до готовности. В порции должно быть 200 г.

Свинина запеченная

На кусочек нежирной свинины весом 75 г уложите кружочками 100 г нарезанного лука, подсолите. Посыпьте 2 ст. л. толченых отрубей. Сверху выложите 80 г нарезанных кружочками томатов, 200 г шампиньонов, посыпьте 50 г сыра и запекайте в духовке до готовности. В порции должно быть 50 r свинины и 200 г овощей.

Баклажаны с морепродуктами

210 г баклажанов, нарезанных кружочками, уложите в сковороду. Сверху положите 100 г нарезанного кружочками репчатого лука и 300 г морских гребешков (можно заменить на креветки). Смажьте 2 ч. л. майонеза, посыпьте 2 ст. л. толченых отрубей и запеките в духовке. В порции должно быть 200 г овощей и 150 г морепродуктов.

Морепродукты с овощами

100 г осьминогов или кальмаров обжарьте. Добавьте 200 г лука, 160 г помидоров и тушите с 1 ч. л. растительного масла. Готовое блюдо посыпьте 2 ст.л. толченых отрубей. В порции должно быть 50 г морепродуктов и 200 г овощей.

Мясо на овощной подушке

Пропустите через мясорубку 240 г любого нежирного мяса и 2 ст. л. гранулированных отрубей. Потушите с 50 г нарезанного лука. Добавьте 80 г помидоров, 65 г белокочанной капусты, 60 г стручковой фасоли, 50 г болгарского перца и тушите до готовности.

Домашние процедуры для похудения

Если поход в спа-салоны не по карману, то ускорить процесс похудения можно с помощью домашних процедур.

В данном случае помогут:

1. Самомассаж. Разумеется, выполнить самомассаж на всех частях тела невозможно, но вот помассировать бока, живот, бедра и ноги в домашних условиях, вполне реально. Для эффективности стоит использовать специальную массажную щетку.
2. Обертывания. В данном случае потребуется выбрать тот компонент, на который отсутствует аллергия: горчица с медом, кофе, имбирь с корицей, глина, сода с солью и другие.

Мы оба знаем, что ты ешь ерунду. Прекращай сейчас же

Еще один очень важный момент — помимо дробности ваше питание должно быть сбалансированным, т.е. содержащим и белки, и жиры, и углеводы. Но, разумеется, в определенных пропорциях. Здесь большую роль будет играть гликемический индекс продуктов. Не будем вдаваться в долгие научные объяснения того, что он из себя представляет.

Скажу простым языком: еда с высоким гликемическим индексом помогает вам быстро стать сытыми и очень скоро снова почувствовать голод, а продукты с низким гликемическим индексом насыщают вас медленно, но зато надолго.

В белковых продуктах гликемический индекс близок к нулю. Добавление белковых продуктов в каждый прием пищи позволит снизить гликемический индекс любого блюда.

Жиры также необходимы нам, но количество их употребления рекомендуется сократить до 15-20 грамм в сутки. Углеводы будем употреблять после белков, но только ни в коем случае не в качестве самостоятельного приема пищи. От перекусов печеньками, булочками и пирожками придется отказаться.

В список ограничений попадут также эти продукты:

• полуфабрикаты и фаст-фуд;
• копчености, жирное мясо, колбасные изделия, сало;
• жареные до хрустящей корочки мясо и рыба;
• шоколад, все виды выпечки, сливочное масло и маргарин;
• жирные и очень сладкие молочные продукты (сыр, майонез, йогурты, мороженое, сливки).

Ниже примерная таблица питания:

Если отказаться от сладостей вам слишком сложно, то вот примеры более полезных вкусняшек, умеренное употребление которых позволит побаловать себя, не набрав лишние кило: зефир, пастила, сухофрукты (курага, банан, чернослив и т.д.), свежие фрукты.

Как быстро похудеть к Новому году

Чтобы быстро похудеть к Новому году, нужно использовать целый комплекс мер, который будет включать в себя:

• отказ от вредных привычек: никотина, спиртного, кофеина и переедания;
• составление рациона на неделю из разрешенных продуктов;
• активные физические нагрузки;
• косметические процедуры;
• обильное питье;
• отдых.

Активный образ жизни

Даже получасовой тренировки хватит для того, чтобы увидеть разницу между похудением без физических нагрузок и с ними. Если нет возможности посетить тренажерный зал, то организовать занятия можно у себя дома.

Чтобы не навредить своему организму, необходимо запомнить следующие правила качественной тренировки:

• за 1-1,5 часа до начала физических упражнений нельзя есть;
• продолжительность одного занятия должна составлять не менее 40 минут;
• тренировки должны состоять из -кардио и силовых нагрузок.
• нагрузку следует наращивать постепенно, чтобы не допустить повреждения мышц;
• занятия должны проходить регулярно, не менее 2 раз в неделю;
• после тренировки нельзя есть еще 1,5-2 часа.

Обязательный перечень упражнений:

• разминка: совершение вращательных движений головой, руками, тазом, ногами и стопами для разогрева тела;
• наклоны туловища в правую и в левую стороны (20 раз);
• выведение таза вперед с одновременным напряжением ягодичных мышц (15 раз);
• наклоны вперед (10 раз);
• приседания с прямой спиной (20 раз);
• отжимания от пола (10 раз);
• планка (30 секунд по 3 подхода).

Такой короткий комплекс упражнений даст телу умеренную нагрузку. Выполнять тренировку следует в первой половине дня, так как в это время организм готов к сжиганию калорий.

Какие продукты можно употреблять

В ежедневный рацион должны входить следующие продукты:

1. Каши на воде. Крупы полезны для организма, но не все. Перед Новым годом лучше отказаться от употребления манной каши, которая калорийна.
2. Овощи. Предпочтение следует отдавать листовым и зеленым овощам. Полезно включить в рацион батат – сладкий вид картофеля. В состав овоща входит гормон – адипонектин, который контролирует уровень содержания сахара в крови, что позволяет продлить чувство насыщения после приема пищи.
3. Фрукты. Из многообразия фруктов, представленных на полках супермаркетов, лучше выбрать груши и яблоки. В них содержатся пектиновые вещества, которые утоляют чувство голода. К тому же такие продукты станут отличным перекусом, что позволит без стресса для организма дождаться основного приема пищи. Также полезно включить в рацион цитрусовые: грейпфруты, апельсины и мандарины. В цитрусовых содержится клетчатка, которая помогает очистить ЖКТ от токсинов.
4. Постное мясо. Идеально включить в меню мясо индейки, для переваривания которого организм тратит много энергии, а, следовательно, и калорий.
5. Корица. Помимо волшебного запаха, который ассоциируется с наступающим Новым годом, эта пряность снижает уровень глюкозы в крови и положительно влияет на снижение массы тела.
6. Сладости. Мармелад, пастилу и натуральный мед можно включить в список разрешенных продуктов тем людям, которые не могут отказаться от сладкого.

Какие продукты включить в «черный список»

Существует ряд продуктов, которые желательно исключить из рациона, чтобы успеть похудеть к Новому году. Хотя, для организма полезно и вовсе забыть о них.

Итак:

1. Масло, маргарин и майонез.
2. Колбасные изделия, жирные виды мяса, сало и консервы.
3. Жареные блюда.
4. Соления и копченые продукты.
5. Конфеты, шоколадки, мороженое.
6. Хлебобулочные изделия. Разрешено употреблять в пищу исключительно вчерашний хлеб в небольшом количестве.
7. Молочные продукты с высоким содержанием жиров.
8. Алкогольные напитки.
9. Кофе.
10. Газированная вода.

Кофеин содержится не только в кофе и его производных напитках, но и в шоколаде, чае, какао и «Кока-коле». Вещество оказывает мочегонное действие, что в процессе похудения полезно, но в то же время, усиливает обезвоживание и вымывает из тела минеральные соли, которые необходимы для нормальной работы ЖКТ.

Как выбрать

Недостатка диет, с помощью которых можно быстро и эффективно похудеть перед Новым годом, нет. Проблема в другом: выбрать из всего этого многообразия одну-единственную так, чтобы она сработала, да ещё и здоровью не навредила. Последний момент очень важен, так как никому не хочется в новогоднюю ночь лежать в больнице или страдать от болей в желудке. Поэтому подходите к этому вопросу со всей ответственностью.

Подбирая диету, обращайте первоочередное внимание на следующие её характеристики.

• Длительность

Смотрите, на какой срок рассчитана диета. Чтобы успеть её закончить до Нового года. Например, есть экспресс-диеты, обещающие превратить вас в стройняшку всего за 3 дня. Но они хороши лишь для тех, кому надо сбросить пару-тройку килограммов. Да и вреда от них бывает больше, чем пользы: сильно «сажают» желудок, печень и почки. А есть диеты на месяц и даже два. Они гарантируют медленное снижение веса (минус 1-2 кг за неделю), но при этом не опасны для здоровья и обещают стойкий результат. То есть всё, что вы потеряете за это время, потом не вернётся с лихвой.

• Основной продукт

Изучите, на каком продукте (или продуктах) основана приглянувшаяся вам диета. Клубника? Арбуз? Свежая кукуруза? Зелёный горох? Артишоки? Несомненно, все они относятся к разряду диетических и полезных. Вот только их сезон — лето. А у вас на носу Новый год. Где вы будете бегать искать ягоды в декабре? Да, найти можно, но они будут накачаны химикатами и стоить втридорога. Вам это ни к чему. Выбирайте системы питания, в меню которых значатся зимние сезонные продукты, ведь их всегда можно купить в ближайшем магазине.

• Результат

Конечно, все диеты (и предновогодние в том числе) обещают быстрое эффективное похудение на 5, 10, 15, а то и 20 килограммов. Не верьте таким лозунгам. Рассчитывайте, что безопасно, как утверждают медики, можно терять только по 1 кг за неделю. Но, так как у нас экстренная ситуация (Новый год на носу), можно поднять эту планку до 2-3 кг. Мало какая система питания сможет порадовать вас лучшими результатами (если только вы не готовы положить на этот алтарь своё здоровье).

• Плюсы и минусы

В век Интернета так легко изучить каждый товар со всех сторон. И диеты не исключение. Подобрали несколько подходящих вариантов — найдите на них отзывы реальных людей, которые делятся личными впечатлениями. Если пишут, что вместо стройной фигуры заработали лишь изжогу, а вместо обещанных 10 потеряли только 3 килограмма, вряд ли стоит повторять их печальный опыт перед Новым годом, ведь времени в запасе, чтобы всё исправить, у вас уже нет.

И последний момент. У каждой диеты есть список противопоказаний, а у каждого человека — букет хронических заболеваний или склонности к ним. Обязательно соотносите состояние своего здоровья с предупреждениями, кому данная система питания не подходит.

Примерное меню на неделю

Рекомендуется заранее составлять меню на неделю, чтобы в процессе похудения организм не испытывал дефицит необходимых витаминов и минералов. Представленная диета, при точном соблюдении позволит сбросить от 4 до 6 кг.

Вариант меню на неделю:

День 1

Завтрак: фруктовая нарезка (150 гр.), обезжиренный творог (200 гр.), стакан зеленого чая.

Обед: отварное или запеченное постное мясо (180 гр.), овощной салат с растительным маслом, стакан воды.

Ужин: обезжиренный творог (300 гр.), яблоки (максимум 2 шт.), чашка некрепкого чая.

День 2

Завтрак: овсяная или гречневая каша на воде (250 гр.), йогурт с кусочками яблока или груши.

Обед: овощной бульон, салат из овощей и зелени.

Ужин: обезжиренный творог (150 гр.) и на выбор: стакан обезжиренного кефира или фрукты (яблоки, цитрусы, груши).

День 3

Завтрак: тост из вчерашнего хлеба с кусочком сыра твердого сорта, чашка зеленого чая.

Обед: бульон из курицы, салат из овощей или фруктов.

Ужин: обезжиренный творог (200 гр.) и чашка чая.

День 4

Завтрак: йогурт (1 шт.), морс из ягод.

Обед: отварное постное мясо (150 гр.), салат из овощей и зелени заправленный оливковым маслом.

Ужин: обезжиренный творог (200 гр.), яблоко, чашка зеленого чая.

День 5

Завтрак: овсяная каша на воде, тост из диетического черного хлеба или из кусочка хлеба с отрубями.

Обед: куриный бульон с зеленью, помидор (1 шт.), огурец (1 шт.), рис в отварном виде (100 гр.), паровая котлета (1 шт.)

Ужин: запеченное яблоко и стакан кефира.

День 6

Завтрак: гречка на воде без сливочного масла (150 гр.) и морс из ягод.

Обед: щи без мяса, 1 яблоко.

Ужин: обезжиренный творог (150 гр.) или стакан йогурта (150 гр.), груша (1 шт.).

День 6

Завтрак: тост из вчерашнего хлеба, апельсин (1 шт.) и стакан зеленого чая.

Обед: гречка без добавления масла (250 гр.), овощной салат, стакан апельсинового фреша.

Ужин: яблоко (максимум 2 шт.), творог обезжиренный (150 гр.), чашка зеленого чая или морса из ягод.

Во время диеты необходимо делать перекусы из разрешенных продуктов: это могут быть фрукты, овощи, кисломолочная продукция с низким содержанием жира, орехи в умеренном количестве или хлебцы.

Двухнедельная немецкая протеиновая диета

Тип диеты: Белковая

Ожидаемые результаты: 5-7 кг

Плюсы и преимущества: Благодаря щедрым порциям белка легче переносится пауза между приемами пищи.

Минусы и риски: Это строгая диета с ограниченным количеством углеводов и жиров. Рацион предполагает всего три приема пищи в день (а в дни без творожного завтрака, по сути, два).

Подробнее о диете: Есть две версии происхождения названия этого плана питания: по первой из них ее разработали ученые института питания Западной Германии, по второй — немецкой двухнедельной диете свойственна умеренность истинно тевтонского рациона и сочетание традиционного для немецкой кухни обильного белкового компонента с умеренным количеством клетчатки и более чем скромными порциями углеводов.

По составу эта двухнедельная диета напоминает знаменитую японскую диету 14 дней, с той принципиальной разницей, что в рационе немецкой диеты вместо «японских» рыбы и курицы предусмотрены обязательные ежедневные порции говядины, приготовленной на гриле (стейки). Также на немецкой диете из овощей, помимо уже знакомых по «японке» моркови и капусты, разрешены шпинат и помидоры, а на завтрак каждый третий день диеты можно есть нежирный творог, в том числе зерновой. Овощи 1 раз в день заправляют 1 столовой ложкой оливкового масла, простую воду пьют без ограничений.

Примерное меню на день:

• Завтрак: чашка черного кофе + сухарик из черного хлеба + 200 гр нежирного творога (каждый третий день);
• Обед: Два вареных яйца + большая порция свежих помидоров + яблоко;
• Ужин: Стейк из говядины + большая порция зеленого салата.

Выход

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись в ближайшее после завершения похудения время, следует правильно выйти из диеты. Закрепляют результат путем постепенного повышения калорийности съедаемых блюд и вводом новых продуктов.

В первые дни следует есть то же, что и в последние 10 дней, но в большем количестве, увеличивая порции на 10-15 г ежедневно. Затем в рацион добавляют овощи, фрукты, крупы.

Закрепление результата должно продолжаться не менее недели, поэтому приступать к похудению перед Новым годом рекомендуется за 2-3 недели.

Не рекомендуется завершать сброс веса непосредственно перед застольями, поскольку обилие пищи может спровоцировать проблемы с пищеварением, а выпитый на голодный желудок алкоголь быстрее попадет в кровь и станет причиной отравления.