Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю: меню и отзывы

Суть овсяной диеты

Диетологи сходятся во мнении, что именно овсяная диета является одной из наиболее безопасных монокомпонентных диет, которые не наносят вреда здоровью человека. Многочисленные отзывы людей, худевших с помощью овсянки, подтверждают этот факт.

Овсянка является источником сложных углеводов. Организм переваривает их долго, что позволяет на протяжении длительного времени не испытывать чувства голода, оставаясь полным энергией и сил.

Овсяная крупа отлично чистит организм, вывод из него токсины, параллельно улучшается работа всех органов пищеварительной системы.

Чтобы усилить эффект от овсяной диеты, необходимо заниматься спортом. Отличным вариантом является фитнес, но если нет возможности посещать тренажерные залы, то можно ограничиться ежедневными пешими прогулками на свежем воздухе.

Как выходить с диеты

Один из минусов овсяной диеты состоит в том, что если выходить из нее резко, наваливаясь на все вкусности и разнообразие пищи, запрещенной в течение недели, можно очень быстро вернуть исходные параметры веса и объема. Поэтому переход на привычный вам рацион лучше осуществить в несколько шагов:

В первый день «свободы» продолжайте кушать овсянку. Единственное отличие — теперь ее можно солить или подслащивать медом. В последний прием пищи можно приготовить отварные овощи, в том числе те, которые на время диеты были запрещены, например картошку.
Во второй день сократите «овсяные» трапезы еще на одну. Вместо каши позвольте себе творог или сыр, но не слишком много и невысокой жирности. Также можно готовить любимые овощи.

На третий день у вас останется 1 или 2 овсяных приема пищи (в зависимости от подвида диеты). И сегодня вам можно вводить в рацион нежирное мясо или рыбу. Также можно добавить любимую крупу, лучше гречневую, но вполне допустимо и рисовую.
Четвертый день начните с овсянки. А вот перекусы, обед и ужин можете готовить на свое усмотрение. Главное — помнить, что «новые» для вас блюда лучше вводить постепенно, одно за другим. И не наедаться до отвала, а соблюдать объем порций в 200−250 грамм, увеличивая его постепенно до привычного вам объема.

Обратите внимание! Важно слушать свой организм и не путать реально чувство голода с желанием съесть всего и побольше после длительных ограничений.

Идеально будет, если вы сохраните овсянку в свое меню в качестве завтрака. Таким образом, вы надолго сохраните полученный результат и даже улучшите его.

Очищение перед диетой

Чистка организма перед предстоящей диетой – обязательное условие, позволяющее повысить ее эффективность. Эта процедура может занять от 1 до 3 дней. Она позволяет избежать негативных последствий, вызванных потерей веса.

Для очищения организма можно использовать рис или отвар рисовой крупы. Четыре столовых ложки нужно залить литром воды и оставить на ночь. Утром рис проваривают на малом огне до тех пор, пока он не станет по консистенции напоминать кисель. Среднее время варки составляет один час. Готовый отвар выпивают на голодный желудок, после чего на протяжении 5 часов воздерживаются от приема любой пищи. Разрешается только пить обычную воду. Спустя указанное время можно питаться как обычно, но исключив из меню жирные блюда, сладости и мучные изделия.

Как готовить овсянку чтобы похудеть

А теперь давайте перейдем непосредственно к рецептам. Я подобрала блюда исключительно для похудения.

Расскажу вам один секрет быстрого приготовления геркулеса, который я сама практикую. Вечером заливаю хлопья только что вскипяченной водой в соотношении 1:1. Потом подогреваю в кастрюле на плите до кипения. Как только закипит, выключаю огонь и закрываю кастрюлю крышкой. Утром же добавляю молоко или воду и варю. Время приготовления сутра занимает минут 5 после закипания кашки.

Овсянка на завтрак

Отварите пару столовых ложек геркулеса на воде или молоке 1,5%. Нарежьте кубиками яблоки, можно даже банан. В готовую кашу добавьте щепотку корицы и ½ чайной ложки меда. Вместо банана или яблока можно добавить ягоды, киви или персик.

Ленивая овсянка в банке

Данный рецепт очень прост, вам не придется ничего варить. Так вы не повысите ГИ. Овсянку едят охлажденной, поэтому многим такая кашка придется по вкусу. Для приготовления данного блюда нам понадобятся:

овсяные хлопья геркулес – 3 столовые ложки;
нежирное молоко или кефир – 200 мл;
фрукты или ягоды, мед по вкусу;
стеклянная или пластиковая емкость с крышкой – не менее 0,4 л.

В емкость насыпьте хлопья и добавьте молоко. Сахар лучше не использовать. Перемешайте все ингредиенты, закройте емкость крышкой и оставьте в холодильнике на 12 часов. Лучше готовить такую овсянку с вечера. Тогда у вас на утро будет готовый завтрак.

Фрукты и ягоды лучше добавлять перед самой едой. А вот сухофрукты можно и на ночь смешать. Они разбухнут и будут очень мягкие и вкусные. Да, если вы используете сладкие фрукты или ягоды, мед можно не добавлять.

Кашка получится нежной, а главное она сохранит все витамины. Так как ингредиенты не подвергались тепловой обработке. Хранить такую кашку можно пару дней.

Овсянка с кефиром

Есть 2 способа приготовления овсянки с кефиром. Первый вариант – с вечера залейте 3 ст. л. геркулеса 250 мл кефира. К смеси добавьте 5 г изюма. Утром в кашку можно добавить немного ягод или орехов.

Второй вариант – отварите геркулес на воде. Каша должна быть густой. Затем разбавьте ее кефиром. В готовую смесь можно добавить любимые фрукты.

Овсянка на воде с фруктами

3 ст.л. овсянки залейте водой, добавьте немного изюма и варите 10-15 минут. Затем добавьте ¼ стакана обезжиренного молока. Доведите до кипения и выключите, оставив настояться еще минут на 15.

Одно яблоко нарежьте мелкими кусочками. За минуту до выключения огня, закиньте в кашку. Так яблочки размягчатся, пустят сок, но не потеряют своей структуры. То же можно сделать и с бананом – просто нарежьте его и положите уже в готовые порции. Такую кашку можно съесть и на ужин.

Запаренная овсянка на завтрак

Это блюдо не отнимет у вас много времени. Выбирайте хлопья, которые не требуют варки. 75-100 г хлопьев залейте 100-150 г кипятка. Добавьте немного меда и кураги. Накройте крышкой, через 5-10 минут кашка будет готова. Можно использовать хлопья для варки. Тогда их нужно запаривать с ночи. Т.е. кашку оставляете в миске под крышкой на ночь. С утра ее можно разогреть.

Можно вместо меда добавлять в кашу цукаты. Правда, увлекаться не стоит, так как от них повышается калорийность блюда.

Овсяное молоко

Для приготовления такого молока возьмите хлопья грубого помола. 100 г хлопьев залейте только что вскипяченной водой. Размешайте и оставьте на ночь. С утра добавьте к полученной смеси немного меда. Можно также добавить чуть-чуть ванилина. Затем всю смесь нужно взбить блендером. Далее жидкость отделяется через мелкое сито или марлю. Вот и все – овсяное молоко готово. Его можно взбить с бананом или ягодами, добавить на кончике ножа корицу.

Вот мы и разобрались, как худеть на овсянке. Этот продукт должен быть обязательно в вашем рационе. Так как он очень полезен. Не забываем подписываться на обновления. Худейте с удовольствием и будьте здоровы. До новых встреч!

С уважением, Ольга Стешкина

Принципы овсяной диеты

Перед началом овсяной диеты необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Несмотря на то, что данная методика избавления от лишнего веса считается одной из самых безопасных, следует посоветоваться с терапевтом или диетологом, получив от врача разрешение.

Принципы овсяной диеты:

Диету следует соблюдать на протяжении 10 дней, но не более. Это позволит не допустить нарушения обменных процессов и не нанести вреда собственному здоровью.
Каждый день следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Воду следует употреблять спустя 1-1,5 часа после очередного приема пищи.
Во время диеты нужно позаботиться о здоровье костей. Сделать это позволит дополнительный прием кальция.
Варить овсяную кашу следует на воде, соль во время варки не добавляют.
Овсяные хлопья быстрого приготовления не подходят для диетического питания.
Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 4 часа до ночного отдыха.
Повторить овсяную диету можно не раньше, чем через 6 месяцев.

Разрешенные и запрещенные продукты овсяной диеты

Разрешенные продукты:

Фрукты и ягоды, кроме дыни, манго, винограда и бананов.
Все овощи.
Бобовые.
Сухофрукты.
Маложирные кисломолочные напитки и молоко.
Зелень.

Запрещенные продукты:

Сахар.
Кондитерские изделия.
Жирные продукты.
Мучные изделия.
Спиртные напитки.
Фрукты: бананы, хурма, виноград.
Потребление картофеля следует ограничивать.

Противопоказания к диете на овсянке

В овсяной крупе содержится глютен, так что подобная диета категорически запрещена пациентам с целиакией.

К противопоказаниям относят следующие состояния и патологии:

гастрит;
колит;
беременность и кормление грудью;
склонность к запорам;
сердечная недостаточность;
острые инфекционные болезни и заболевания мочеполовой системы;
язва желудка.

С осторожностью следует придерживаться диеты тем, у кого есть проблемы с усваиванием кальция.

Меню для похудения овсяной диеты

Меню базируется на употреблении в пищу овсяной каши. Есть ее нужно 5-6 раз в день с равными временными промежутками между приемами пищи.

Через 1,5 часа после еды можно пить воду, либо чай без добавления сахара. За день нужно выпивать до 2-3 литров воды, включая в этот объем несладкий зеленый чай.

Меню для похудения на один день

Основные приемы пищи должны состоять исключительно из овсяной каши. Порция на один раз не должна быть больше 250 г.

Вариант первый:
Перекус: орехи и зеленый чай.
Обед: овсяная каша с медом.
Перекус: салат из огурца и редиса.
Ужин: овсянка с ягодами или фруктами.
Вариант второй:
Перекус: стакан кефира.
Обед: овсяная каша.
Перекус: 1/2 грейпфрута и зеленый чай.
Ужин: овсяная каша с инжиром (можно заменить его черносливом или курагой).

Меню на неделю

Овсяная диета на 7 дней предполагает употребление в пищу не только овсяную кашу, но и молочные продукты, фрукты, овощи. Пить после еды следует не ранее, чем через полчаса. Последний прием пищи должен состояться не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсяная каша	Овсяная каша и стакан йогурта	Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
2	Овсяная каша и половина яблока	Овсяная каша и морковно-капустный салат, порция в 100 г	Овсяная каша
3	Овсяная каша, приготовленная на обезжиренном молоке	Овсяная каша	Овсяная каша и стакан кефира
4	Овсяная каша	Овсяная каша на обезжиренном молоке, салат из овощей	Овсяная каша и стакан кефира, обогащенного бифидобактериями
5	Овсяная каша и половина апельсина	Овсяная каша, салат из моркови и капусты (100 г), яблоко	Овсяная каша с 50 г чернослива
6	Овсяная каша на обезжиренном молоке, яблоко	Овсяная каша, овощной салат	Овсяная каша и стакан кефира
7	Овсяная каша на молоке и банан	Овсяная каша, яблоко, овощной салат (порция в 100 г)	Овсяная каша, стакан кефира

За неделю на овсяной диете можно сбросить от 2 до 6 кг лишнего веса

Меню на месяц

Когда за неделю овсяной диеты не удалось достичь желаемого результата, можно попробовать продержаться на ней на протяжении месяца.

Правила 30-ти дневной овсяной диеты:

Первые 7 дней нужно употреблять в пищу только овсяную кашу. Разрешается выпивать до полулитра обезжиренного молока в день.
Остальные 3 недели можно включать в меню продукты из разрешенного списка.
Резко выходить из диеты нельзя, меню должно быть облегченным, что позволит не вводить организм в состояние стресса.

За 30 дней овсяной диеты можно будет избавиться от 10-12 кг лишнего веса.

На овсяных отрубях

Для всех, кто заинтересован в эффективном похудении, отруби будут идеальным вариантом благодаря содержащимся в них растворимых волокон и белков. Они представляют собой зерновые оболочки овса. Их польза заключается в следующем:

во-первых, эти волокна способны впитывать жидкость, в 25 раз превышающую их объём. Эту жидкость они впитывают в основном в желудке, обеспечивая чувство сытости. Из-за увеличения объёма пищевой массы пищеварение начинает работать активнее, моторная функция кишечника активизируется;
во-вторых, отруби являются прекрасным природным абсорбентом. Они выводят из организма большинство радионуклидов и тяжёлых металлов, продукты распада и лишние калории. Поэтому данное средство полезно не только для похудения, но и для здоровья в целом. Его применение желательно для людей, которые живут в местах с неблагополучной экологической обстановкой.

Употребляя отруби, можно быстро заметить позитивные изменения кожи и волос, стабилизацию кровяного давления и избавление от вредного холестерина.

Приобрести отруби можно либо в аптеках, либо в супермаркетах. Ещё один вариант – интернет–заказы на сайтах здорового питания.

Как правильно употреблять

Перед применением необходимое количество продукта нужно залить кипятком и дать настояться на протяжении 20–30 минут, а после этого лишнюю воду слить.
Ещё один вариант предусматривает размачивание в молоке, кефире или йогурте.
Съедать суточную норму отрубей нужно в первой половине дня, за завтраком и обедом.
В сутки можно съедать не более 30 граммов отрубей.

Диетологи утверждают, что есть отруби в сухом виде не нужно – это не даст эффекта похудения.

Меню на 14 дней

На такой овсяной диете легко можно избавиться от 3-х кг нежелательного веса.

Разрешено употреблять:

каши;
супы;
рыбу и морепродукты;
нежирное мясо;
овощи;
фрукты (кроме бананов и винограда);
молокопродукты с минимальным процентом жирности.

Пить можно воду, чёрный или зелёный чай, компоты, настои сухофруктов. Важно обеспечить поступление жидкости в объёме 2–3-х литров.

Утром натощак нужно съедать 1 ч. л. предварительно запаренных отрубей, а завтрак проводить через 3 часа. Через час после завтрака съесть ещё 1-2 ч. л. отрубей и обедать через 2 часа.

Повторно возвращаться к такой методике можно через месяц.

Меню на месяц

Такого вида овсяной диеты для похудения можно придерживаться даже до 3-х месяцев, потому что он не предусматривает отказа от белков, жиров или углеводов. Нужно придерживаться принципов здорового питания, избегать слишком жирной, жареной, копчёной или пересоленной пищи. Если слегка уменьшить привычные порции, то похудение пойдёт быстрее.

Курс делится на 2 этапа:

1-я и 2-я недели. Утром натощак нужно выпивать такую смесь: 1 ч. л. отрубей, 1 ч. л. натурального мёда и 1 ст. л. яблочного уксуса. Это всё размешать в стакане тёплой воды и выпить за полчаса до завтрака. В обед к супу добавлять 1 ч. л. отрубей.
Начиная с 3-й недели до конца диеты. Сохранять приём утренней смеси, а долю отрубей, добавляемых к супу, увеличить до 2-х ч. л.

Противопоказания

Непроходимость кишечника;
спастические запоры;
период после сильного пищевого отравления;
гастрит;
холецистит;
панкреатит.

Различные вариации овсяной диеты

Творожно-овсяная диета

Творог с 0% жирности можно включать в меню, не опасаясь, что он нанесет вред фигуре. Овсянка в сочетании с этим кисломолочным продуктом позволит на длительное время избавиться от чувства голода. При этом процесс похудения будет протекать очень быстро. Худеть на творожно-овсяной диете нужно на протяжении 7-10 дней. За это время в среднем удается избавиться от 3,5-6 кг лишнего веса.

Меню на день может выглядеть следующим образом:

Завтрак: овсяная каша на воде.
Обед: овсяная каша, 150 г творога, два чернослива.
Ужин: овсяная каша.

Один раз в 3 дня на обед следует подавать 0,3-0,4 кг свежих овощей. Это могут быть томаты, огурцы или иные сезонные овощи. Также в обед можно выпить зеленый чай, но без добавления меда или сахара. Объем жидкости на день – 2 литра.

Такое меню нельзя назвать сбалансированным, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют после 5 дня диеты пить по стакану кефира, ряженки, тана или йогурта в сутки.

Яично-овсяная диета

Яично-овсяная диета не отличается вкусовым разнообразием. Однако за неделю такой диеты можно избавиться от 6-7 кг лишнего веса.

Меню на каждый день на яично-овсяной диете:

Завтрак: овсяная каша, отварное куриное яйцо.
Обед: овсяная каша, два отварных куриных яйца.
Ужин: овсяная каша.

Перекус между обедом и ужином может быть представлен парой яиц или половиной порции овсяной каши. В течение дня нужно обязательно пить воду, но не ранее, чем через 30 минут после очередного приема пищи.

Овсяно-гречневая диета

И гречка, и овсянка являются источниками сложных углеводов, которые перевариваются организмом довольно долго. Поэтому худеющий будет гарантировано избавлен от чувства голода на протяжении всей диеты.

Крупы нельзя варить, их следует запаривать, заливая кипятком. Выдерживать кашу в воде необходимо не менее 3 часов, после чего разрешено употреблять их в пищу.

Меню на 6 дней выглядит следующим образом:

День 1: три порции гречневой каши, стакан кефира и 1-2 овоща.
День 2: три порции овсяной крупы, 1-2 фрукта, стакан кефира.
День 3: две порции риса, 200 г маложирного творога, 1-2 овоща.
День 4: по типу первого дня.
День 5: по типу второго дня.
День 6: по типу третьего дня.

Крупы, овощи, творог и фрукты на протяжении дня употребляют в разные временные отрезки, а не за один подход к столу.

Предпочтение следует отдавать огурцам, помидорам, кабачкам, свекле, моркови, яблокам и цитрусовым.

Овсяно-яблочная диета

Меню овсяно-яблочной диеты примечательно тем, что насыщает организм достаточным количеством клетчатки, а также полезным пектином. Это позволяет очистить кишечник и привести в норму уровень холестерина в крови.

Обязательно нужно отказаться от употребления в пищу сахара и соли, а также масла.

Меню на каждый день:

Завтрак: овсяная каша и целое яблоко.
Перекус: два яблока.
Обед: овсяная каша и яблоко.
Перекус: салат из овощей с заправкой из растительного масла, 2 чернослива.
Ужин: овсяная каша и яблоко.
На ночь: стакан кефира, обогащенного бифидобактериями.

Диета не должна длиться более 10 дней, за это время можно будет похудеть на 8-10 кг. Спустя 30 дней можно повторить этот курс.

Кефирно-овсяная диета

Кефирно-овсяная диета может быть реализована в двух вариантах: худеющий пьет только кефир и ест только овсянку, либо дополняет свое меню сухофруктами и фруктами. Последний вариант является облегченным. На строгой кефирно-овсяной диете за день разрешается выпить литр кисломолочного напитка и съесть 800 г каши. Количество подходов к столу приравнивается к пяти.

Кроме овсяной крупы и кефира обязательно нужно пить достаточное количество воды. Разрешается также негазированная минеральная вода и травяные чаи. Однако пить нужно не раньше, чем через полчаса после приема пищи.

Кефирно-овсяная диета длится на протяжении 1-5 дней. За первые два дня диеты удастся избавиться от 1-1,5 лишних килограммов и качественно почистить организм. Если увеличить продолжительность диеты до 3-5 дней, то можно потерять в весе 2-5 кг. Однако чем дольше будет длиться диета, тем больший стресс будет испытывать организм.

Если был выбран щадящий вариант овсяно-кефирной диеты, то разрешается употреблять в пищу такие фрукты, как: груша, яблоко, вишня, черешня, киви, абрикос, все цитрусовые, смородина, клубника. Под запретом: белый виноград, манго, бананы, дыня. Из сухофруктов в меню можно включать чернослив, курагу, инжир, финики.

Овсяно-фруктовая диета

Овсяно-фруктовая диета является отличным вариантом для тех людей, которые любят сладкое. При этом на долю растительной пищи приходится 50% рациона. Диета длится на протяжении 10 дней. За это время можно избавиться от 5-10 кг.

Овсяную кашу едят небольшими порциями, не чаще 4 раз в день. В кашу разрешено добавлять фрукты, либо можно употреблять ее в чистом виде. Порция на один прием пищи должна приравниваться к 250 г. Варят крупу на воде, во время варки к ней не добавляют соль, сахар или мед.

Под запрет попадают такие фрукты, как: бананы, дыня, хурма, виноград, манго, авокадо.

Кроме обычной чистой воды, объем которой составляет 2 литра в день, разрешается пить травяные чаи (мелисса, душица, ромашка, тимьян).

Польза овсяной крупы

Одно из преимуществ — низкий гликемический индекс. Она даёт энергетический запас за счёт углеводов, но так как эти углеводы относятся к сложно усваиваемым, они не поднимают уровень сахара крови стремительно.

Мочеполовая, опорно-двигательная, сердечнососудистая, пищеварительная, эндокринная, нервная – для каждой из этих систем употребление овса сказывается позитивно и укрепляюще.

Высокое содержание клетчатки выполняет функцию «ёршика» для кишечника, эвакуируя залежи шлаков. Шлаки не дают усваиваться многим витаминам и минералам из потребляемой пищи, что служит причиной увеличения порций – таким образом организм пытается побороть дефицит необходимых элементов. Клетчатка овса оказывает очищающее действие на слизистую кишечных петель и тем самым активизирует усваивание микроэлементов и витаминов.
Полимерный углевод, образующийся при варке крупы из овса, в форме слизи обволакивает поверхность кишечника. Это создаёт оптимальные условия для жизни и размножения полезных бифидобактерий. К тому же присутствие этой слизи вызывает активное сокращение гладких мышц желудочно-кишечного тракта, что ускоряет эвакуацию непереваренных частиц пищи и не даёт им застаиваться в просветах кишечника с появлением гнилостных зон.
Наличие витамина В благоприятно действует на работу нервной системы, снижает разрушающее действие от стрессов. Его наличие является обязательным для успешного функционирования иммунной системы.
Фосфор и кальций способствуют тому, что кости и зубы становятся крепкими, здоровыми, служат профилактикой остеопороза и позволяют сохранить густые волосы.
При вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца или патологиях сосудов этот продукт поставляет железо и препятствует возникновению анемии.
В овсянке содержится йод, который хорошо сказывается на работе щитовидной железы и способствует мыслительным процессам.
Витамины А и Е делают кожу гладкой, ровной, избавляют от гиперпигментации и способствуют омоложению.
Наличие калия и магния укрепляет сердечную мышцу, устраняет судорожные явления и снижает явление мышечной усталости.
Овёс обладает выраженным антиоксидантным действием и препятствует появлению свободных радикалов.

При ознакомлении с диетой на овсяной каше важно понимать, что каша из крупы и хлопьев отличаются по свойствам.

Овсяная каша готовится из цельных зёрен овса. Она выше по калорийности, дольше усваивается организмом, процесс её приготовления продолжительнее. Но полезных веществ в зёрнах сохраняется больше и чувство насыщения после неё сохраняется на более длительный период.

Для того, чтобы сохранить максимальное количество бета–глюканов (одних из самых полезных веществ овса), необходимо отваривать крупу на медленном огне при периодическом помешивании. Каша должна быть однородной консистенции. Если она превратилась в тягучую слизистую субстанцию, нужно накрыть кастрюлю крышкой и выждать ещё 3-5 минут. С правильным приготовлением каши отлично справляется мультиварка.

Плюсы и минусы овсяной диеты

Плюсы овсяной диеты:

Плавная потеря веса.
Сохранение эластичности кожи.
Низкая стоимость овсянки, ее повсеместная доступность.
Возможность повысить иммунные силы.
Очищение организма от вредных веществ.
Нормализация работы пищеварительной системы.
Диету переносить легко, так как она позволяет не испытывать чувства голода.

Минусы овсяной диеты:

В суточном рационе недостаточно продуктов, содержащих белок. Это может спровоцировать усталость и упадок сил.
Возможно формирование отвращения к овсяной каше.
Набор блюд очень ограничен.

Мнение врачей

Врачи называют эту диету невероятно эффективной и полезной для организма человека. С ее помощью можно избавиться от токсинов. вредных веществ. Организм насыщается полезными веществами и витаминами. Пропадает чувство голода, снижается аппетит. Человек обычно переносит диету достаточно просто, без стресса.

Диета приводит к быстрому похудению, нормализует пищеварение. Врачи считают, что периодически ее очень полезно использовать для очищение и оздоровления организма. Однако очень важно следовать меню, употреблять пищу регулярно, не отказываясь от фруктов. Грамотное следование диете поможет похудеть без вреда для организма.

Противопоказания

Противопоказания к овсяной диете:

Значительные физические нагрузки.
Склонность к запорам.
Сердечная недостаточность.
Острая стадия заболеваний мочевыводящей системы.
Острое инфекционное заболевание.
Индивидуальная непереносимость овсяной крупы.
Целиакия (непереносимость глютена).
Нарушения в усвоении кальция.

Результаты и отзывы

Количество сброшенных килограммов зависит не только от силы воли худеющего. На результат влияет длительность овсяной монодиеты, ее разновидность, изначальное состояние фигуры человека и другие факторы. В среднем за каждый день поедания пресной каши можно сбрасывать от 0,5 до 1,5 кг лишнего веса.

Те, кто испробовал эту методику на себе, отзываются о ней по-разному.

Например, девушка Олеся осталась недовольна овсяной монодиетой: «Вкус у несоленой и несладкой овсянки на воде – это непередаваемо. Буквально заставляла себя каждый день есть эту гадость, и за неделю сбросила всего 4 кг. Ожидала большего».

Девушка Ангелина другого мнения о методике: «За годы студенчества в общежитии привыкла есть овсянку на воде, поэтому особого отвращения к ней не было. Перенесла 5 дней монодиеты относительно спокойно, избавилась от 5 кг с небольшим. Цель была достигнута, так что я довольна».

Отзывы

Александр Симоненко, врач-гастроэнтеролог, 49 лет:
«С помощью овсяной диеты можно почистить организм, привести в норму метаболизм. Но долгое время ее придерживаться нельзя, так как все полезные свойства овсяной крупы со временем обернуться «против» худеющего. Поэтому я категорически против того, чтобы эта диета длилась более 10 дней. Однако касается это только монодиеты. Если человек употребляет в пищу кроме овсянки какие-либо еще продукты и его меню сбалансировано, то можно продлить диету на длительный срок».

Алена Смирнова, 33 года, врач-терапевт:
«Овсяная диета – это отличная система похудения. Скажу больше, я опробовала ее на себе. Чтобы понять, сколько именно можно потерять в весе, необходимо учитывать следующие факторы: продолжительность диеты, стартовый вес, физическая активность человека, скорость обменных процессов в организме. Для больных целиакией овсяная диета недоступна. Всем остальным людям она принесет пользу и позволит избавиться от лишнего веса».

Принципы

Избавление от лишних килограммов во время овсяной диеты происходит по той причине, что организм получает недостаточное количество калорий. Ему приходится черпать их из своих жировых запасов, чтобы снабжать тело энергией для физической и умственной деятельности. В связи с этим нужно сделать так, чтобы калорий действительно не хватало.

Для этого из всего ассортимента овсянки нужно выбирать ту, что продается в виде цельных хлопьев, при этом марка и производитель не слишком важны. Не рекомендует покупать для диеты кашу быстрого приготовления, поскольку она уже прошла термическую обработку на производстве и потеряла часть полезных веществ. И, что особенно важно, калорийность такого блюда практически не отличается от энергетической ценности сухой крупы. Каша быстрого приготовления содержит примерно 320 ккал в зависимости от производителя.

Помимо правильно выбора овсянки, нужно соблюдать несколько правил, чтобы овсяная диета для похудения на 7 дней принесла заявленную пользу:

Овсянка и любые другие блюда, входящие в недельное меню, готовятся без соли, сахара и масла. Каша получается пресной, но безвкусность придется перетерпеть, если хочется избавиться от лишних килограммов.
Из-за отсутствия соли в рационе из организма будут уходить излишки жидкости, образующие отеки. Чтобы восполнить баланс, нужно каждый день пить не менее 1,5 л чистой воды без газа и вкусовых добавок.
В качестве дополнительных напитков можно пить чай, домашние соки, компоты и морсы без сахара, а также кисломолочные продукты. Все это не входит в суточную норму жидкости – воды в любом случае нужно выпивать не меньше 1,5 л.
Во время овсяной диеты в организм поступает недостаточное количество калорий для обеспечения тела энергией в том количестве, которое нужно для серьезных физических нагрузок. По этой причине на все время похудения их придется заменить менее серьезными занятиями, которые позволят лишь поддержать мышцы в тонусе.
В день должно быть 4-6 приемов пищи через небольшие промежутки времени. В этом случае пищеварительная система работает без лишних нагрузок, но при этом организм не успевает проголодаться.
Чтобы компенсировать отсутствие спорта, желательно посещать массаж или SPA-салон. Из-за резкого избавления от лишних килограммов кожа может обвиснуть, а специалисты помогут не допустить этого.

Несмотря на то, что овсянка допускается в меню при многих заболеваниях, включая гастрит, язву и сахарный диабет, непосредственно овсяная диета на неделю доступна не для всех. Помимо перечисленных болезней, в число противопоказаний входят психические отклонения, беременность, период грудного вскармливания и возраст менее 18 лет.

Ниже вы сможете познакомиться с вариантами меню овсяной диета на 7 дней.

Закрепление результата

Чтобы потерянный вес не вернулся, важно правильно выходить из диеты на овсянке. Причем этот процесс должен занимать не меньший промежуток времени, чем тот, что ушел на само похудение. Во время выхода сохраняются все принципы диеты, то есть нужно соблюдать водный режим, принимать кальций, и питаться 4-6 раз в день.

Если использовалась очищающая диета на 3 дня, то первые сутки в рацион следует добавлять небольшие порции фруктов и овощей.

В дальнейшем количество овсянки постепенно нужно уменьшать, заменяя ее другими крупами. Через несколько дней можно добавить в меню постные супы, и приготовленную на пару курицу, рыбу, нежирные сорта мяса. И также рекомендуется употреблять обезжиренные кисломолочные продукты.

При выходе из обычной диеты на овсянке, первые 3-4 дня желательно придерживаться следующего меню:

Завтрак	Порция каши, сваренной на воде, но с добавлением фруктов, ягод или орехов.
Обед	Тарелка овощного супа, сваренного на курином бульоне. Порция гречки и легкого овощного салата.
Полдник	1 грейпфрут или 2 зеленых яблока.
Ужин	Порция овсянки с корицей и яблоками.
Поздний ужин	1 ст. обезжиренного натурального йогурта или кефира.

Рацион на следующие 3-4 дня должен выглядеть приблизительно таким образом:

Завтрак	Порция каши, сваренной на воде с добавлением молока. К овсянке также можно добавить ягоды или фрукты. Разрешается выпить 1 ст. чая с лимоном или имбирем, но без сахара.
Перекус	100 г нежирного творога с ягодами или фруктами. Чашка чая или компота без сахара.
Обед	Порция овощного супа, сваренного на курином бульоне. Овощное рагу и 100 г отварного куриного филе без жира и кожи. Черный хлеб.
Полдник	Груша, грейпфрут, апельсин или другой несладкий фрукт.
Ужин	Порция овощей, запеченных в духовке. Салат из морской капусты.
Поздний ужин	200 мл натурального йогурта или обезжиренного кефира.

При желании вместо курицы можно добавлять в меню белую рыбу, морепродукты или нежирные виды мяса или птицы, грибы. Для гарнира подойдет бурый, нешлифованный рис, красная фасоль. Но все блюда должны быть вареными, запеченными или приготовленными на пару.

Категорически запрещено употреблять жареную, соленую, копченую, жирную пищу. Во время выхода из диеты можно постепенно вернуться к физическим упражнениям. Но и в этот период желательно не перетруждаться, и тренироваться не дольше 30-40 минут.

Рекомендуется записаться на сеансы массажа. Это необходимо, чтобы предотвратить появление складок или обвислой кожи. Благодаря такому рациону можно выйти из диеты на овсянке без вреда для организма. Но стоит учитывать, что в дальнейшем нужно придерживаться правильного питания. Иначе утраченный вес быстро вернется.

Когда стоит ожидать эффекта от диеты на овсянке

Как быстро проявится эффект от подобного рациона, во многом зависит от конституции человека, его веса и скорости обмена веществ. Результат начинает ощущаться уже на 3-4 сутки. И за 7 дней диеты теряется от 3 до 7 кг. Но при ускоренном метаболизме, а также умеренных физических нагрузках, некоторым удавалось похудеть на 10 кг за неделю.

Во время «быстрой» диеты за трое суток можно сбросить до 2 кг. Но такой очищающий рацион желательно применять каждый месяц.

Тем, кто хочет быстро избавиться от избыточного веса, стоит обязательно попробовать диету на овсянке. Судя по отзывам, благодаря такому питанию лишние килограммы уходят за короткий срок, а результат становится заметным уже через несколько дней. К тому же рацион не наносит вред здоровью, а даже наоборот, способствует очищению организма, повышению иммунитета и улучшению самочувствия.

Мнения о методике врачей и похудевших

Отзывы о диете на овсянке в большинстве случаев положительные. Диетологи и врачи отмечают, что такой план питания помогает улучшить работу пищеварительной системы, нормализует функции печени и поджелудочной железы и ускоряет обмен веществ. Еще диета помогает очистить кишечник от шлаков, что благотворно влияет на организм в целом.

Медики не рекомендуют придерживаться такого типа питания дольше 10 дней, но это правило касается лишь монодиеты. И если добавлять в меню другие продукты, и сбалансировать рацион так, чтобы организм получал все необходимые вещества, то можно продлить его на длительный срок.

Положительно отзываются о диете и те, кто опробовал ее на себе. По их мнению, рацион на овсянке помогает быстро избавиться от лишних килограмм, и не обременяет семейный бюджет. Единственный недостаток такого меню заключается в том, что его трудно выдержать.

Каша быстро приедается и не дает насыщения, поэтому на протяжении всей диеты невозможно избавиться от чувства голода, а это приводит к срывам. Некоторые отмечали, что во время диеты они постоянно ощущали слабость, а также возникала проблема с запорами.

Куда больше положительных отзывов оставляют худеющие о «быстрой» очищающей диете. Как отмечают пользователи, им удается выдержать на овсянке 3 дня. И после такого режима питания результат не заставляет себя ждать. Уходит лишний вес, а в теле появляется легкость. К тому же разгрузочная диета улучшает состояние кожи, ногтей, волос и здоровья в целом. Так что многие практикуют ее раз в месяц.

Меню на неделю

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой говорят о ее пользе и эффективности, может длиться не больше недели. В это время рацион в основном должен состоять из каши, причем за один раз рекомендуют съедать не больше 200 г продукта. Желательно заранее продумать свой рацион, чтобы получить максимум полезных и питательных веществ.

Далее приведен приблизительный план меню по дням с четырехразовым приемом пищи, который можно корректировать по своему усмотрению:

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
День первый	Порция каши и 20 г орехов.	Кроме овсянки, следует съесть тарелку супа с кабачками. К каше можно добавить 20 г меда.	Порция салата из помидоров, огурцов, зелени. Блюдо можно заправить небольшим количеством растительного масла.	Тарелка каши с ягодами.
День второй	Каша и 200-300 мл кефира.	Кроме овсянки, следует съесть порцию супа из цветной сельдерея.	Грейпфрут и чашка зеленого чая.	Порция каши с ягодами.
День третий	Порция каши со стаканом натурального йогурта.	Тарелка овсянки и порция супа с цветной капустой. В кашу можно добавить мед (20 г).	Зеленое яблоко или груша на выбор. Стакан зеленого чая.	Порция каши с сухофруктами, желательно изюмом.
День четвертый	Порция каши и 1 ст. биокефира.	Овсянка и тарелка томатного супа.	Порция фруктового салата, заправленного натуральным йогуртом.	Каша с фруктами, желательно грушей.
День пятый	Порция овсянки и 30 г орехов, лучше грецких.	Каша, заправленная 20 г меда, тарелка супа из брокколи.	Целый апельсин и стакан зеленого чая.	Овсянка с ягодами.
День шестой	Порция каши и 1 ст. кефира.	Кроме каши следует съесть порцию супа из фасоли и спаржи.	Любой овощной салат, заправленный небольшой дозой оливкового масла.	Каша с сухофруктами.
День седьмой	Каша и 1 ст. натурального йогурта.	Порция овсянки и тарелка овощного бульона.	Груша и 1 ст. кефира.	Овсянка с добавлением изюма.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой положительны, не должна состоять исключительно из вареной крупы. В этом случае организм недополучит нужных ему элементов и полезных веществ. Поэтому важно добавлять в меню другие продукты.

К разрешенным относятся:

Все ягоды и фрукты. Исключение составляет манго, дыня, банан, хурма и виноград.
Все виды овощей. Желательно меньше употреблять картофель и кабачки.
Бобовые культуры. С осторожностью такие продукты нужно добавлять в меню при проблемах с пищеварительной системой.
Сухофрукты и орехи, но не больше 30 г в день.
Творог, кефир, йогурт, молоко. Рекомендуется выбирать обезжиренные продукты.
Зелень.

Во время диеты на овсянке категорически запрещено употреблять спиртные напитки, мучные, кондитерские, колбасные изделия и полуфабрикаты, сахар. И также следует избегать жирных, копченых и соленых блюд.

«Быстрая» диета на 3 дня

Подобный план питания подойдет тем, кому нужно сбросить несколько килограмм за короткий срок. Такая диета считается разгрузочной и даже лечебной, и если нет противопоказаний, то ее рекомендуют регулярно применять для улучшения общего состояния здоровья.

Но продолжать ее можно не дольше 3 дней. Иначе в организме начнутся серьезные изменения, которые приведут к значительному ухудшению здоровья. Суть подобного питания заключается в употреблении только овсяной каши. Причем в сутки разрешено съедать лишь 4 порции этого продукта, весом в 200 г.

Запрещены также любые напитки, кроме чистой воды. Изредка можно выпить чашку слабого зеленого чая без сахара. Чтобы диета принесла максимальный эффект, рекомендуется начинать день с 2 стаканов питьевой воды. Через час можно съесть порцию каши. Следующие приемы пищи желательно проводить через одинаковое время. Пить можно без ограничений, но за день нужно выпить не меньше 8 ст. воды.

Благодаря такому режиму питания, кроме потери лишних килограммов, происходят следующие изменения:

кишечник очищается от шлаков и токсинов;
улучшается работа сердечно-сосудистой системы;
замедляется старение;
повышается зрение;
активируются иммунные процессы.

Применять «быструю» диету на овсянке можно не чаще раза в месяц. Выходить из нее нужно постепенно, чтобы лишний вес не вернулся вновь. В перерывах между «очищающим» рационом желательно придерживаться правильного питания, заниматься спортом или делать зарядку, и чаще ходить пешком.