Чем полезно льняное масло и как его принимать

Свойства и польза льняного масла

Льняное масло – натуральный и полезнейший жир, который можно использовать в период диеты. Продукт получают методом холодного прессования льняных семян. Он состоит из множества элементов, витаминов, кислот, а именно:

• кремний;
• селен;
• хром;
• витамин В1, В2, С, Е;
• омега-3 жирные кислоты;
• омега-6;
• омега-9.

Процентный состав жиров в льняном масле
За счет прекрасного состава льняное масло обладает множеством действий:

• снижает уровень холестерина в крови;
• положительно воздействует на функционирование сердца;
• повышает иммунитет;
• улучшает состояние волос, ногтей и кожных покровов;
• помогает избавиться от желудочно-кишечных болезней;
• улучшает обмен веществ;
• выступает профилактическим средством против рака и диабета.

Льняное масло – лидер среди лечебных масел. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3, 6 и 9. В продукте их больше, чем в рыбе и рыбьем жире. Не все об этом знают. Жировые массы не успевают откладываться, даже если человек находится в спокойном состоянии и мало двигается.

Пищевая ценность льняного масла

Основной смысл работы льняного масла заключается в том, что скорость расщепления жиров полиненасыщенными кислотами превышает скорость отложения липидов. Также ненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на пищеварительный процесс и всю систему в целом. Вещества нормализуют обмен веществ. Это важно при похудении, поскольку при нарушенном обмене сбросить вес практически невозможно.

Масло улучшает состояние сосудов, поэтому начинает хорошо циркулировать кровь, питательные элементы быстрее разносятся по телу. Калий и магний, находящиеся в составе, делают сосуды эластичнее и прочнее. Масло способно вывести холестерин из крови. Избавление от него улучшает работу сердца. Также оно нормализует гормональный фон. Давно известно, что нарушения в системе – одно из объяснений появления лишнего веса.

Масло помогает снять отечность организма, благодаря чему начинают работать почки, печень. Нормальное функционирование внутренних органов приводит к улучшению здоровья. Поскольку продукт содержит витамин Е в достаточном количестве, он благотворно влияет на кожу и волосы.

Льняное масло в косметологии

В косметологии льняное масло используется для создания многих средств по уходу за кожей и волосами. Оно обладает хорошими омолаживающими, увлажняющими и бактерицидными свойствами. В косметологической индустрии нет направления, где это масло не получило бы своего признания. Его используют для:

• создания базы для различных масок;
• как средство для очищения, увлажнения и питания кожи;
• для борьбы с веснушками и пигментными пятнами;
• для избавления от черных точек.

Известно, что масло поможет размягчить кожу рук даже после работы с агрессивными веществами. Для этого достаточно всего лишь пару капель.

Его добавляют во многие маски для кожи лица, шеи и зоны декольте. Неоспоримым плюсом использования льняного масла является и то, что его можно использовать для любого типа кожи лица.

Как действует льняное масло

При попадании в организм масло подавляет рост в печени липопротеидов, что быстро помогает наладить обменные процессы и восстановить жировой обмен. Невзирая на то, что продукт довольно калорийный, при попадании в желудок он поглощает жиры, расщепляет их и меняет на простую воду. Потом жидкость выводится из организма при мочеиспускании. Жир не откладывается, а выводится.

Интересно!

Также продукт отлично насыщает организм. Люди, отличающиеся большим аппетитом, могут утром съесть ложку масла, и до обеда практически не думать о пище.

Льняное масло оказывается особенно эффективным, если его употреблять на ночь перед сном. Поскольку человек будет спать, его органы отдыхают. В этот период жир начинает активно работать и расщеплять накопленные в течение дня жиры и сжигает съеденные калории.

Как выбрать льняное масло

Для применения льна в целях похудения его необходимо правильно подобрать. Нужно посмотреть срок годности. Свежий продукт текущего года не дает осадка и более полезен для здоровья. Нужно выбирать бутылку из темного стекла, поскольку при попадании солнца добавка потеряет питательные элементы.

• Нерафинированное, когда продукт отстаивают, фильтруют и центрифугируют. В итоге масло сохранит все полезные характеристики, яркий вкус, аромат и цвет. При чрезмерно долгом хранении оно портится, и в нем появляется осадок.
• Гидратированное проходит дополнительную обработку водой. В итоге не образуется осадка, и сохраняются свойства нерафинированного продукта.
• Рафинированный продукт проходит очищение щелочью для того, чтобы нейтрализовать свободные жирные кислоты. Обработка продлевает период годности продукции, но из-за нее теряются полезные свойства, а также вкус, запах и цвет. Такое масло подходит для готовки продуктов, но пить его не рекомендуется.
• Рафинированное отбеленное дезодорированное – когда масло проходит все виды возможных обработок. Но как результат – потеря вкуса, цвета, утрата ряда полезных свойств. В процессе горячего прессования семечки льна подвержены высокой температуре, которая убивает лечебные качества и уменьшает срок годности.
• Экстрагированное масло получается путем извлечения продукта из измельченных семян с применением специальных растворителей. Их впоследствии удаляют дистиллятором. Продукция теряет полезные ингредиенты, а концентрация свободных жирных кислот в нем больше. Это отражается на вкусе, аромате. Они ухудшаются.

У масла приятный аромат, золотисто-коричневый оттенок. По вкусу не должно присутствовать сильной горечи или неприятного горького запаха. Специалисты рекомендуют применять для восстановления иммунитета и похудения нерафинированное масло холодного отжима.

Подобное льняное масло отлично подойдет для похудения

Важно!

После вскрытия бутылки ее можно хранить в течение месяца в холодильнике.

Масло, которое произведено по классической технологии, немного прогоркает уже при изготовлении. Поскольку жир является биологически активным, он быстро выделяет горечь, достаточно небольшого времени хранения. Зачастую до рынка он уже доходит в слегка подпорченном виде.

Идеально, если в процессе производства масло отжимается по старинной технологии в дубовой емкости при комнатной температуре. Благодаря такому способу оно сохраняет все полезные качества и предотвращает появление горечи. После того, как продукт отжали, его помещают в холодильник. Между процессом и доставкой до магазина должно проходить не более 2 суток. Период хранения такого продукта составляет 3 недели при условии, что его держат в холодильнике.

Деревянный пресс для отжима масла

Другие показатели, на которые стоит обратить внимание при покупке продукции:

• стоимость;
• тара;
• состав;
• вкусовые характеристики;
• дата изготовления.

Настоящее и качественное масло не будет обладать низкой стоимостью. Средняя цена за 200 мл составляет 1.5-2 доллара (~ от 100 руб) при условии, что оно приобретено в аптеке или отделе питания, в которых ценовая политика под контролем. Все товары, попадающие к ним, проходят тестирование и контроль.

Что касается состава, то в масле не должно содержаться никаких дополнительных компонентов. Недобросовестные производители, желающие снизить затраты на изготовление, в лучшем случае разбавляют состав с другими маслами. Также на этикетке написан показатель пищевой и энергетической ценности, чтобы пользователь знал, сколько калорий и полезных элементов содержится. Обычно в 100 граммах чистого льняного масла содержится 884 килокалорий.

В составе продукта не должно содержаться ничего, кроме льняного масла холодного отжима

Поскольку масло быстро портится и окисляется под солнечными лучами, тара должна выполняться из стекла темного цвета. Допустима продажа в картонной пачке с плотно закручивающими крышками. Иногда в магазинах встречаются пластиковые бутылки с продукцией. Такое исполнение является прямым нарушением требований, хотя и стоит дешевле.

Если выйдет срок годности, то жирные кислоты вступят во взаимодействие с пластиком, ввиду чего образуются вредные соединения. Это приводит к негативным последствиям. Качественное льняное масло добывают методом холодного отжима с применением низкотемпературной технологии. По вкусу оно приятное, с небольшой горчинкой. Продукция не должна иметь резкого запаха. Она немного напоминает рыбий жир, иногда встречаются товары с ореховым привкусом. Если льняное масло имеет вкус семечек, стоит знать, что в составе не только главный компонент, но и растительное масло. Изготовитель таким образом добивается удешевления производства.

Льняное масло

Из семян льна отжимают масло (с латинского его название переводится емко – «очень полезное»). На основе масла выпускают БАД, его можно применять внутрь и использовать наружно.

Важно: масло очень быстро портится – с момента отжима проходит до двух месяцев. Максимальную пользу можно получить только от свежего масла, поэтому всегда смотрите на дату производства и правильно храните его:

• в плотно закрытой бутылке из темного стекла (до 6–8 недель после того, как ее открыли);
• в темном прохладном месте.

Если вы не используете льняное масло ежедневно, имеет смысл купить бутылку небольшой емкости, чтобы оно не испортилось.

Какой вкус у льняного масла?

Сладковатый, с легкой горчинкой, насыщенный, обволакивающий. Тот, кто хотя бы раз попробовал свежее качественное льняное масло, никогда ни с чем его не спутает. Знатоки различают в нем легкие нотки ванили, карамели и орехов. Если есть возможность попробовать масло при покупке, это лучше сделать: достаточно слегка прополоскать небольшим количеством рот и выплюнуть.

Если вкус льняного масла не нравится, можно использовать его в смесях и коктейлях: например, смешивать с овощным миксом, соком цитрусовых, добавлять в травяные чаи (следите за температурой, она не должна превышать 40 градусов!).

Почему горчит льняное масло?

Горечь – от средней до откровенно жгучей – свидетельствует о том, что продукт уже испорчен. Вы вряд ли навредите организму, но и ожидаемой пользы тоже будет мало. Кроме того, такое масло просто невкусное.

Разумнее всего использовать прогорклое масло для технических и косметических целей, а в пищу его употреблять не стоит. Кстати, до сих пор существуют краски и лаки, которые разбавляют именно льняным маслом. Оно относится к разряду быстросохнущих, за что его очень любят художники.

Как использовать просроченное льняное масло?

Можно использовать его для косметических целей – смазывать локти и пятки, если они сильно высохли и шелушатся. Масло льна хорошо подходит для смазывания кожаной обуви: оно отлично увлажняет и питает, восстанавливает упругость и уменьшает заломы. Для приготовления масок для волос и лица просроченное льняное масло брать, пожалуй, не стоит: кроме увлажнения, толку будет немного.

Можно ли жарить на льняном масле?

Нет, его температура горения очень низкая, оно начинает дымиться и выделять вредные соединения, а пища, которая на нем приготовлена, может оказаться подгоревшей, ее вкус обычно сильно горчит. Если из всех масел есть только льняное, стоит вообще отказаться жарки продуктов, лучше их сварить или запечь.

Что готовят на льняном масле?

Масло хорошо добавлять в салаты и каши (когда она немного остынет в тарелке), готовить на его основе холодный соус наподобие майонеза.

Важно: фруктовые кислоты усиливают полезные качества льняного масла, поэтому в составе смузи свежего приготовления оно особо эффективно.

Как принимать льняное масло

Самый простой способ применения – добавлять его в свое меню, а именно в салаты, творог, йогурт, каши из цельных злаков, бобовые, смузи и т.п. Ввиду большого количества омега 3, 6 и 9 продукт по вкусу и запаху отдаленно напоминает рыбий жир.

Разрешается употреблять масло как БАД, но не больше 30 мл (2 столовых ложек или 6 чайных) в сутки. Масло принимают по 1 маленькой ложке утром (до или во время еды) и в течение дня, а также за 15 минут до вечернего приема пищи.

Для похудения рекомендуется употреблять масло следующим образом: пить по 1 чайной ложке утром, за 15-20 минут до завтрака, при этом не рекомендуется запивать его водой — лучше выждать около 10 минут. Вторую дозу применяют уже вечером, причем через 20 минут после ужина. Если все идет хорошо, и вкус не вызывает отторжения, то спустя неделю-полторы можно постепенно довести количество применяемого масла до 1 столовой ложки утром и 1 столовой ложки вечером.

Продукт можно принимать только в сыром виде, при термообработке выделяются канцерогены – вещества, которые приводят к воспалительным процессам в организме. Продолжительность приема жира составляет 1-2,5 месяца. Превышать срок не рекомендуется. Затем обязательно делают перерыв на 2-4 недели.

Важно!

Рекомендуется употреблять не более 30 мл льняного масла в день, при этом разделить эту дозу на несколько приемов по 5-15 мл.

В лечебных целях масло можно применять по чайной (а в последствии можно и столовой) ложке примерно за 30-60 минут до еды дважды в день.

Противопоказания для применения Льняного масла

Льняное масло состоит из различных веществ и химических соединений, которые могут вызвать негативную реакцию организма.

1. Не рекомендуется употреблять масло беременным и кормящим грудью женщинам. Оно может спровоцировать начало преждевременной родовой деятельности.
2. Данный продукт способен взаимодействовать с медикаментозными препаратами. Перед употреблением при сахарном диабете, нестабильном кровяном давлении и гормональным сбоям необходимо проконсультироваться с доктором.
3. Людям с заболеваниями пищеварительной системы следует строго соблюдать дозировку приема растительного продукта. Масло может вызывать запор, кишечную непроходимость, диарею, вздутие, болезненные ощущения.
4. Запрещается использовать льняное масло при заболеваниях желчевыводящих путей, панкреатите, гепатите, поджелудочной железы, а также при кистах и опухолях матки.
5. Воздержатся от питья масла необходимо в случаи приема антидепрессантов, противовирусных препаратов, при оральной контрацепции.

Кому можно принимать льняное масло

В целом, масло можно употреблять людям, имеющим проблемы со следующими системами:

• желудочно-кишечный тракт, за исключением поджелудочной железы;
• половая система;
• дыхательная система;
• кожные проблемы;
• кровеносная система;
• опорно-двигательная.

Продукт полезно использовать при ревматоидном артрите. Свыше 50% больных заметили, что при регулярном приеме и растирании суставов отпадала необходимость в использовании противовоспалительных мазей.

Польза льняного масло для женского здоровья

Целебные свойства льняного масла для организма женщины заключается в применении при таких заболеваниях, как: менопауза, предменструальный синдром, эндометриоз, бесплодие.

1. Благоприятно воздействует на менструальный цикл, улучшает самочувствие женщины при менопаузе, нормализует уровень прогестерона.
2. В составе льняного масла содержится лигнин, который воздействует на гормональный фон, способствует овуляции.
3. Масло используется в качестве профилактического препарата при раковых болезнях желудочно-кишечного тракта, кожи, матки, молочной железы.
4. Наличие жирных кислот в масле препятствует возникновению кровотечений. Омега-3 жирные кислоты способствуют усвоению кальция организмом женщины, стабилизируют гормональную систему, снимают воспаление, способствует росту волос и очищению кожи.
5. Растительное масло нормализует работу сердечно-сосудистой системы, уровень холестерина в крови и триглицеридов.
6. Обладает противовоспалительными, антибактериальными и антиоксидантными свойствами.
7. Активизирует процесс сжигание жировой ткани.
8. Используется при кожных заболеваниях: угри, экзема, псориаз, ожоги.

Льняное масло в капсулах и БАДах

В аптеках можно приобрести масло в капсулах. Его состав почти не отличается от разлитого по бутылкам. Единственное различие – наличие желатиновой оболочки. Она продляет срок годности продукции и защищает жиры от окисления. Такую форму выпуска легко глотать.

Льняное масло в капсулах

Если человек решил употреблять масло такого вида в целях похудения, то рекомендуется заблаговременно почитать отзывы и рекомендации и выбрать средство, подходящее по бюджету и способу приема, так как представленные средства на рынке довольно разнообразны. Стандартная инструкция по применению жидкого льняного масла в виде БАДа выглядит так:

1. В первые 7 дней пьют по 1 чайной ложке трижды в сутки за 25-30 минут до еды.
2. Во вторую неделю пьют по столовой ложке утром, а днем и вечером – по маленькой ложке. Делают это перед едой.
3. Третья неделя – перед каждым приемом еды по 1 ст. л.
4. В четвертую неделю делают перерыв на 7-10 дней. Потом снова принимают по инструкции, как указано на упаковке.

Средство в капсулах легко глотать. Не нужно придумывать, в какие блюда его класть и с чем сочетать. У человека не возникнет отвращения, поскольку масло находится в оболочке. Такое средство берут с собой на работу, в дорогу. В капсулах проверенных производителей находится хорошее масло высокого качества холодного отжима. Кроме того, они не требует особенного хранения. Главное, чтобы на них не попадали солнечные лучи.

Льняное масло в БАДе

Для достижения положительного эффекта от приема капсул стоит придерживаться правил:

• ограничивают распитие горячих напитков – чая, какао, кофе;
• исключают на время курса биологически активные добавки;
• не сочетают прием капсул и слабительных средств.

Жир сам по себе является легким слабительным, поэтому разбавлять его другими препаратами аналогичного воздействия рискованно и чревато негативными последствиями. Недостаток капсул заключается в их дорогой стоимости по сравнению с жидким продуктом. Эффективны следующие средства:

Можно ли в принципе использовать обычное льняное масло?

Чистое льняное масло можно легко найти в аптеке или магазине промтоваров

На современном рынке можно найти немало натуральных пропиток на основе льняного масла. Как правило, это тиковое, дегтярное и тонизирующее масло. Однако в быту вполне допустимым является и применение масла из семян льна в чистом виде.

Защитные свойства натурального полимера были известны людям еще во времена Древнего Египта. В течение многих веков чистым льняным маслом обрабатывали домашнюю посуду и утварь, доски для икон, оснастку кораблей, строительные материалы.

Льняное масло для обработки дерева получают с помощью холодного или горячего прессования, а также экстрагирования.

Наиболее чистым, без выраженного запаха, получается масло, изготовленное путем экстракции, – с помощью растворителей и с дальнейшим рафинированием. Прессование дает больше примесей и ощутимый запах в конечном продукте.

Наиболее чистым составом льняного масла для дерева отличается нерафинированный продукт. В нем отсутствуют механические примеси, однако при длительном хранении такое натуральное масло портится и дает осадок. Тем не менее, мастера по деревообработке рекомендуют использовать именно его, поскольку такое масло довольно быстро полимеризируется.

С чем есть льняное масло

Льняное масло хорошо сочетается с кисломолочными продуктами. Его эффективность повышается в дуэте с низкокалорийным кефиром. Напиток должен быть свежим, приготовленным не более суток назад. Как готовить:

1. 200 г кефира соединяют с 2 ст. л. масла.
2. Хорошенько перемешивают.
3. Принимают его маленькими глотками.

Курс при снижении веса составляет 3-4 недели. Стакан кефира с маслом может заменить полноценный завтрак или ужин. Такой вариант приготовления снизит аппетит и позволит продержаться до следующего приема еды.

Льняной жир имеет специфический вкус и интересный аромат, который понравятся далеко не всем. Тогда после приема масла можно съесть ложку меда. Некоторые женщины выпивают одновременно с ним немного лимонного сока, который помогает заглушить вкус.

В период употребления продукта нужно отказаться от жирных, жареных, копченых и сладких блюд. Такие напитки, как чай, кофе, какао можно пить не раньше чем через 20 минут после приема пищи.

Совместно с жиром разрешается употреблять следующие продукты:

• овощи – капуста, свекла, огурцы, картофель, морковь;
• орехи – миндаль, кешью, арахис;
• яйца;
• фрукты – яблоко, груша, дыня, киви;
• мясо, рыба;
• хлеб;
• молоко;
• кисломолочные продукты.

Льняное масло можно добавлять практически в любой салат
При включении в меню овощей, система похудения станет более эффективной. При этом нельзя забывать о достаточном количестве воды, в день нужно пить от 1,5 до 2,5 литров.

Важно!

Диета с льняным маслом достаточно продолжительная, продукт принимают 1-3 месяца.

Эффективно сочетание масла с селеном – веществом, которое активно участвует в метаболизме. Им дополняют продукт, повышая его лечебные характеристики. Капсулу выпивают спустя полчаса после приема масла с едой.

Варианты приготовления блюд с использованием масла:

• В качестве заправки для овощных салатов. Нужно соединить оливковое, льняное масло в равном соотношении. Также добавляют горчицу по вкусу и немного столового уксуса. Тщательно перемешивают и поливают салат. Такой соус придаст блюду горчинку, обогатит его органикой и будет способствовать ускорению обмена веществ.
• Наливать в обезжиренный или низкокалорийный творог, ряженку. Десертная ложка продукта, добавленная в блюдо, ускорит процесс сбрасывания лишнего веса. Это объясняется тем, что жирные кислоты вступают в реакцию с молочными белками. В результате ускоряется обмен веществ, быстрее сжигаются липиды, отложенные в тканях организма.
• В качестве заправки для утренних и вечерних каш. Масло добавляют в овсяную, рисовую, манную, гречневую и любую другую кашу. Оно заменит полноценный кусочек сливочного масла. Блюдо становится отличным, сытным и сбалансированным завтраком. Оно обогатит организм необходимыми элементами, клетчаткой, кислотами, углеводами.

Но ни в коем случае нерафинированное льняное масло нельзя нагревать! Его состав очень нестабилен, оно вмиг окисляется и портится. Даже при комнатной температуре жир хранится мало, особенно нерафинированный вид. При термообработке он превращается в канцерогенные соединения, причиняя вред организму. В итоге вместо пользы человек получит один вред. Поэтому продукт вливают в уже остывшие каши, супы, холодные салаты, закуски. Жарить на нем запрещено. Употребление в сыром виде – лучший вариант.

Недостатки льняного масла

Из-за высокой текучести льняное масло глубоко впитывается. Но здесь кроется и недостаток этого средства. Чтобы на поверхности изделия получился надежный защитный слой, масло приходится наносить не менее четырех раз. А это, в свою очередь, значительно затягивает процесс обработки древесины.

Время полного просушивания льняного масла не играет на руку тем, кто хочет произвести обработку в кратчайшие сроки. Дело в том, что натуральная пропитка полимеризуется примерно за 72 часа. А для того, чтобы масло полностью высохло, требуется около недели.

Чтобы сократить долгий срок высыхания и полимеризации, в масло добавляют специальные компоненты. Чем разбавить льняное масло для пропитки дерева:

• скипидаром;
• дегтем;
• воском;
• тунговым маслом.

И здесь важно понимать особенности некоторых добавок:

• Скипидар – вещество токсичное. Поэтому использовать его желательно вне помещений. К тому же, скипидар может обжечь кожу и вызвать аллергию. Работая с ним, необходимо использовать защитную одежду и респиратор.
• Деготь – чуть менее токсичен, но использовать его в закрытом помещении тоже нежелательно.

Так что наиболее безопасными добавками являются воск и тунговое масло. Подробнее о том, в каких пропорциях смешивать натуральные компоненты, можно прочитать в нашей статье «Масло для дерева своими руками».

Чтобы придать пропитке тот или иной цвет, необходимо добавить в него натуральный пигмент. Часто в качестве красителя для льняного масла по дереву используют приправы, вроде куркумы или паприки. Также подкрасить масло можно с помощью гуаши или масляных красок. Однако добавление колера требует соблюдения точных пропорций, чтобы конечный цвет не получился слишком бледным или, наоборот, излишне насыщенным.

Если вы сомневаетесь, чем тонировать льняное масло для дерева, то процедуру колеровки можно немного упростить. Для этого перед нанесением масла покройте древесину морилкой нужного оттенка.

Льняное масло не защищено от УФ-лучей. Из-за этого оно со временем желтеет. Чтобы избежать такого эффекта, в льняное масло добавляют воск, который предварительно растапливают на водяной бане. Кроме того, можно предварительно очистить масло от содержащихся в нем примесей. Для этого оно смешивается с этанолом, соляным раствором или солями свинца.

Чистое льняное масло не относится к категории средств из серии «нанес и забыл». Поэтому пропитку древесины необходимо обновлять не реже одного раза в год.

Натуральное льняное масло не отличается и особой прочностью после нанесения. Оно уязвимо к механическим нагрузкам и повреждением, что исключает его использование для обработки пола.

Как вводить масло в повседневный рацион

Льняное масло можно применять не только для достижения терапевтического эффекта, но и в качестве непривычной добавки к основным блюдам. К примеру, в овощной салат добавляют льняное масло, горчицу, уксусную кислоту. Вкуснейшая заправка оттенит вкус блюда и повысит содержание в рационе органических кислот.

Льняное масло можно вливать в обезжиренный творог. Масса эффективно влияет на снижение веса. Жирные кислоты вступают в реакцию с молочными белками альбумином и казеином, ускоряя метаболические процессы.

Также льняное масло можно добавлять в горячую кашу, сваренную утром. Жир хорошо гармонирует с овсянкой, рисовой и пшенной кашей. Такое блюдо отлично насытит организм клетчаткой, медленными углеводами и ненасыщенными жирами.

Противопоказания льняного масла

Прежде чем употреблять льняное масло, необходимо проконсультироваться со специалистами – диетологом и гастроэнтерологом. Если у женщины нет проблем со здоровьем, то потребуется, как минимум сдать кровь и мочу. Если выявятся болезни, при которых запрещено принимать масло, то стоит подобрать другую диету. Людям, имеющим болезни следующих органов, противопоказано употребление жира:

• желчный пузырь;
• печень;
• поджелудочная железа;
• период лечения гормональными средствами;
• гинекологические патологии;
• гипертония;
• аллергические реакции на составляющие;
• болезни, связанные с кровью, поскольку оно ухудшает свертываемость;
• желчевыводящие протоки.

Если человек принимает антибиотики, то худеть на льняном масле нужно с осторожностью. Кормящие матери, больные с камнями в мочевом пузыре, почках должны проконсультироваться со специалистом. Масло нельзя пить в период инфекций и желудочно-кишечных патологий. В данном случае риск превысит желаемую пользу.

Вред льняного масла: противопоказания

Если вы решили употреблять масло льна, учтите, что при его приеме могут возникать побочные эффекты. Обязательно обратитесь к вашему врачу, чтобы обсудить длительность приема и дозировку.

Какой же вред льняного масла:

• Снижает сахар в крови. Масло льна нужно принимать аккуратно, если у вас диабет или другое заболевание, влияющее на уровень сахара в крови.
• Снижает кровяное давление.
• Может привести к гормональному сбою, поэтому не рекомендуется к употреблению беременным или кормящим грудью.
• Может вызывать диарею или запор при длительном применении. В льняном масле не содержится клетчатка, поэтому нужно пить много воды, если вы длительно употребляете масло льна, чтобы избежать проблем с желудочно-кишечным трактом.

Льняное масло не рекомендуется принимать в следующих случаях:

• если у вас панкреатит
• острый холецистит
• язва желудка
• заболевания кишечника
• при беременности и лактации
• при гормональных отклонениях
• при аллергии на компоненты
• если вы принимаете лекарства, которые не сочетаются с маслом льна
• детям до трех лет.

Льняное масло в составе других диет

Льняное масло применяется в составе известной диеты Пьера Дюкана. Существует этап под названием Атака, когда перечень разрешенных блюд сужается, люди могут разнообразить свой рацион чайной ложкой масла. Помимо того, что оно внесет новые оттенки вкуса в белковое меню, благодаря ему организм получит нужные жирные кислоты.

Продукт успешно сочетается с другими диетами, поскольку помогает усваиваться полезным веществам и ускоряет процесс похудения. Наиболее популярные программы – рыбная, овсяная и кефирная. В составе других диет компонент используется как простое растительное масло.

ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОГО МАСЛА

У льняного масла много преимуществ. Оно полезно абсолютно для всех. Давайте разберемся чем именно:

• Масло льна — источник природных антиоксидантов лигнанов, которые снижают риск возникновения рака. Семена льна содержат почти в 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты.
• Снижает уровень холестерина. Благодаря этому повышается эластичность сосудов, снижается риск инсульта.
• Снижает кровяное давление.
• Уменьшает голод. А это, в свою очередь, помогает снизить вес.
• Поддерживает здоровье кожи. Лечит солнечные ожоги, угревую сыпь, экзему.
• Замедляет старение организма.
• Улучшает состояние кожи за счет активации выработки коллагена.
• Способствует здоровой работе ЖКТ, улучшает пищеварение и помогает вывести шлаки из кишечника.

Чем заменить масло при похудении

Быстрого эффекта ждать не стоит. Ненужные жировые отложения будут уходить постепенно. Это правильно, ведь и набирались килограммы в течение длительного периода времени.

Нередко встает вопрос, на что заменить масло, если льняное не нравится или появилась на него аллергия. Если сравнивать вкусовые качества, то его можно заменить на оливковое, кунжутное, подсолнечное масло. Также можно применять рыбий жир, но в ограниченном количестве, поскольку он больше является медикаментозным средством, чем добавкой.