Почему мы снова набираем вес после диеты?

Главная » Статьи » Коррекция веса » Почему вес стоит на месте при правильном питании: 5 причин и способов решения

Вес стоит и не двигается, а с этим падает уверенность в наших действиях. Прежде чем искать сложные и трудно корректируемые причины, почему вес стоит на месте, тщательно проверьте выполнение всех правил, которые мы подробно рассмотрели в статье Правильное питание для похудения.

Не спешите винить гены и наследственность и в отчаянии еще больше урезать потребляемые калории — вес не изменится, пока не найдете истинную причину.

Игнорирование хотя бы одного пункта может остановить снижение веса. Организм упрется и будет работать против вас и ваших желаний.

Напомним, что снизить вес можно, выполняя простые правила похудения:

• Настрой и самодисциплина. Искреннее желание, попытки похудеть по принуждению редко приводят к успеху. Полюбите себя в нынешнем весе и стать чуточку лучше.
• Снижение калорийности ежедневного рациона на 500-600 кКал.
• В питании соблюдать баланс по белкам, жирам, углеводам, не забывая про витамины и минералы.
• Наладить питьевой режим, выпивая 30-40 мл воды на кг массы тела.
• Следовать режиму и правилам приема пищи.
• Обеспечить полноценную детоксикацию организма. Организм никогда не даст снизить вес, когда ваша печень и почки перегружены.
• Организация адекватной физической нагрузки.
• Поддержка нервной системы.
• Полноценный отдых и сон.

Если вы постарались, соблюдали весь режим, кушали правильные продукты, занимались спортом, а результат на весах кратковременный либо отсутствует — необходимо обратить внимание на гормоны.

Вес стоит на месте: обращаем внимание на щитовидную железу

Барьером для наших целей является сниженная функция щитовидной железы, соответственно низкая концентрация ее гормонов, снижение интенсивности обменных процессов, уменьшение расхода энергии в организме. Лишний вес в таких условиях никуда не денется.

И преодолеть препятствие нам поможет йод, а именно водоросли. Все слышали, что для того, чтобы производились гормоны щитовидной железы — нужен йод. Но мало кто знает, что для этого также нужен кальций, магний, железо и цинк. В бурых водорослях есть все микроэлементы и больше всего там йода. Также там есть аминокислоты, необходимые для построения белковой части гормонов.

Щитовидная железа – батарейка организма, лучший помощник в похудении.

• Хорошо работает эта электростанция – хороший обмен веществ и нормальный вес.
• Обеспечивает повышенную трудоспособность, нет быстрой утомляемости.
• Если занимаетесь спортом, вы тратите энергию еще больше, вес будет уходить охотнее.
• Для девушек здоровая щитовидная железа – это красивая кожа, волосы и ногти.

Поэтому к ежедневному рациону добавляем Келп – бурые водоросли. 2 капсулы утром полностью обеспечивают организм необходимым количеством йода. Если вы параллельно пьете витамины (а если вы правильно подходите к процессу – вы их пьете), значит 1 капсула Келпа.

Вес стоит на месте — корректируем эстрогены

Причиной нерадостных перспектив в похудении может быть дисбаланс эстрогенов как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения.

Эстрогены перерабатываются печенью. Например, печень перегружена обезвреживанием бесконтрольно поступающих токсинов и чужеродных веществ. Такое происходит, когда есть проблемы с работой желудочно-кишечного тракта, в месте повреждения кишечного барьера мы получаем настоящие входные ворота. Обезвредить — жизненно важная задача, поэтому страдает функция переработки гормонов. Может происходить неполный их метаболизм и в кровь попадают недоразрушенные молекулы.

Состояние опасно тем, что оно не диагностируется по анализам — структура гормонов уже изменена, но они остаются активными и выполняют свою функцию. Так могут возникнуть дисгормональные нарушения даже на фоне хороших анализов.

Поэтому с похудением всегда проводится поддержка печени.

Включает в себя:

• Диету, где убирается избыток углеводов;
• Дается необходимое количество белка;
• В достаточном количестве лецитин и омега-3;
• Оптимально — прохождение полноценной реабилитации печени с набором «Здоровье вашей печени»

Последний пункт — прием фитоэстрогенов. Их дают и при избытке, и при дефиците эстрогенов. При дефиците они восполняют недостаток, а при избытке – занимают рецепторы, и избыточный эстроген выводится печенью, работу которой уже улучшили.

Мужчинам с большим «пивным» животом, где из тестестерона вырабатывается эстроген, также рекомендуется фитоэстроген Эф Си с Донг Ква. Тогда уровень эстрогенов падает.

Дозировки строго индивидуальны. У женщин – по ощущениям и анализам. Кому-то необходима 1 капсула в день, кому то – 2-3. Только индивидуальный подбор, начиная с 1 капсулы в день.

Нормализуете дисбаланс — вес постепенно сдвинется с мертвой точки, иначе ни о каком похудении и речи быть не может.

Что делать

Действовать для преодоления застоя веса нужно комплексно, постоянно контролируя весь процесс и реакции тела на образ жизни.

Классический метод

Классический метод, который позволяет продолжить процесс похудения:

• анализ дневной калорийности, режима питания и тренировок с целью установления их соответствия целям;
• обеспечение психологического комфорта и полноценного восстановления;
• соблюдение питьевого режима;
• терпеливое ожидание.

Очень важно убедиться, что у худеющего все в порядке со здоровьем и нет никаких сбоев в работе разных систем, следствием которых как раз и является склонность к полноте и ожирению.

Коррекция питания

Скорректировать питание можно простыми, но действенными способами:

• Пересчитать и сократить дневную калорийность, чтобы дефицит калорий был не более 20%.
• Сократить количество употребляемых углеводов до 50-60 г в день.
• Употреблять все углеводы, включая овощи и фрукты, в первой половине дня.
• Исключить наличие аллергии на определенные продукты.
• Практиковать читмилы для встряски метаболизма. Это умышленное нарушение режима правильного питания с употреблением вредных продуктов с периодичностью 1 раз в 7-10 дней.
• Практиковать разгрузочные дни.

Варианты меню во время разгрузочных дней:

• кисломолочный — весь день необходимо употреблять только кефир, йогурт или творог с 0% жирности, а также пить обычную воду;
• фруктовый — на ягодах, зеленых яблоках и цитрусах;
• белковый — на мясе и рыбе;
• крупяной — на гречке, буром рисе;
• овощной — на сырых овощах;
• питьевой — на смузи, зеленом чае, свежевыжатых соках;
• голодный — на обычной чистой воде.

Коррекция физических нагрузок

Коррекция физических нагрузок — эффективный способ ускорить процесс похудения. Общие советы, которые дают специалисты в случае застоя веса:

• Увеличить время кардио и выполнять его натощак и в конце силовой тренировки.
• Уменьшить нагрузки и количество тренировок в неделю, если в текущий период времени они чрезмерно тяжелые.
• Практиковать круговые тренировки на все мышцы и в течение одного круга чередовать упражнения на верхнюю часть тела с упражнениями для нижней. Это усиливает кровоток, работу сердца, вследствие чего пульс повышается и интенсивно происходит жиросжигание.

Во избежание остановки процесса похудения при выполнении кардиоупражнений необходимо следовать следующим рекомендациям:

• Заниматься кардио следует не менее 15 минут: только при продолжительной тренировке запускается жиросжигание: сначала израсходуются энергетические запасы, а потом начинает расходоваться жировая прослойка.
• Чередовать бег трусцой с интервальным: минута бега в максимально быстром темпе сменяется 5 минутами бега в среднем. Это усиливает эффект жиросжигания.
• Менять виды нагрузок в рамках одной тренировки: 15 минут бега + 10 минут прыжков, 10 минут бега+10 минут орбитрека + 10 мину велосипеда или делать разные виды кардио в разные дни.

Варианты кардионагрузок для похудения:

• прыжки «Берпи»;
• прыжки на скакалке;
• бег или быстрая ходьба по ступенькам;
• восхождение на возвышенную поверхность с поочередной сменой ног;
• езда на велосипеде;
• ходьба на орбитреке.

Схема выполнения прыжков «Берпи»
Темп должен быть интенсивным. Что касается продолжительности таких упражнений, доостаточно сделать 10-12 повторений после основной кардионагрузки.

Ряд упражнений, которые помогут поддерживать физическую форму при сидячем образе жизни

Ошибкой будет пренебрегать зарядкой по утрам. Очень эффективными в этом случае считаются упражнения из комплексов дыхательных гимнастик, которые способствуют тонусу мышц и насыщению всех органов и тканей кислородом. Самое эффективное из них для уменьшения объемов талии и укрепления мышц пресса — «Вакуум» — должно выполняться натощак.

Лучшими упражнениями для утренней зарядки считаются:

• Кардионагрузки продолжительностью более 15 минут натощак — очень эффективны для интенсивного жиросжигания.
• «Вакуум» — выполняется по технике: глубокий вдох — шумный выдох широко открытым ртом — максимально глубокий вдох — задержка дыхания и втягивание живота под ребра с одновременным напряжением мышц пресса на 10 секунд — медленный выдох.
• Комплексы упражнений для всех групп мышц для поддержания их тонуса и бодрости.

SPA-процедуры

Косметические процедуры уже длительное время считаются вспомогательным методом на пути к похудению и коррекции фигуры. Лучшие из них:

• Массаж — общеукрепляющий, антицеллюлитный, корректирующий. Во время этой процедуры интенсивно тратятся калории, выводятся шлаки из пор кожи, ускоряется кровоток и выравнивается поверхность дермы. Массаж будет полезен и при выполнении специалистом, и в домашних условиях. Во втором случае помогут специальные банки, щетки, массажеры.
• Обертывания. Это процедура, в ходе которой составы масок наносят на проблемные места, а затем заворачивают пленкой для создания парникового эффекта. В результате через кожу выводятся токсические вещества, а компоненты маски увлажняют и выравнивают ее.
• Сауна, баня или хамам. Непродолжительное пребывание в помещении с высокой температурой — отличный способ укрепить сердечно-сосудистую систему и заставить обменные процессы работать быстрее. Если используются аромасредства, то дополнительно можно улучшить работу дыхательных органов и сделать иммунную систему более устойчивой к инфекциям.

Полезные советы по преодолению чувства голода

Если постоянно хочется есть и случаются срывы в виде незапланированных перекусов, то их можно избежать, применяя простые советы:

• Правильно настроиться и постоянно подпитывать свою мотивацию поощрениями, фотографиями девушек с идеальным телом, вдохновляющими фразами, распечатанными и развешанными на бумаге на видных местах в доме.
• Занять себя чем-то творческим и интересным. Новое увлечение отвлекает от мыслей о еде, а если это творчество, то целесообразно говорить об арт-терапии, которая считается универсальным методом лечения психических расстройств, в том числе и пищевой зависимости.
• Насыщать жизнь приятными эмоциями, которые можно черпать из общения и интересного времяпровождения. Это поможет сохранять хорошее настроение и избегать стрессов.
• Пить воду или зеленый чай, когда возникает желание что-то съесть.
• Перебивать аппетит белковыми продуктами, которые относительно безопасны для фигуры и при этом хорошо насыщают.

Какая бы не была причина того, что вес стоит на месте при похудении, очень важно не впасть в отчаяние и не допустить срыва. Нужно собраться психологически и трезво определить, что спровоцировало такое явление, после чего терпеливо продолжать идти к своей цели.

Третья возможная причина, почему вес стоит: избыток инсулина

Инсулин — белковый гормон, который оказывает целый спектр влияний на организм, задевая все виды обмена:

• усиливает поглощение глюкозы клетками;
• активирует процессы окисления глюкозы;
• повышает интенсивность запасания глюкозы в печени и мышцах в виде гликогена;
• уменьшает образование глюкозы в печени;
• ускоряет всасывание аминокислот в клетку;
• повышает интенсивность синтеза белка;
• замедляет расщепление белков;
• снижает поступление жирных кислот в кровь;
• усиливает образование жировой ткани, при недостатке инсулина — стимулирует ее разрушение

Чтобы правильно нормализовать избыточный вес, нельзя игнорировать влияние последнего пункта. Когда есть избыток инсулина, организму будет тяжело расстаться с жировой тканью и все наши попытки похудеть будут безуспешными.

Так как поступление свободных углеводов в организм мы максимально ограничили, то часто основная причина для скопления инсулина в крови — инсулинорезистентность. Состояние, когда инсулин не может взаимодействовать с клетками.

Повысить чувствительность клеток к инсулину могут:

• Хром Хелат. Принимает непосредственное участие в углеводном обмене и контроле уровня глюкозы в крови. Является компонентом «фактора толерантности к глюкозе». Рекомендуется людям с нарушениями толерантности к глюкозе и сахарным диабетом, повышает эффективность лечения. Предупреждает развитие атеросклеротических изменений.
• Грецкий Орех. Содержит в десятки больше витамина С, чем в цитрусовых. Обладает мощным противопаразитарным действием. Способствует детоксикации организма. Нормализует обменные процессы. Назначается для поддержки при сахарном диабете.
• Люцерна. Обладает свойством понижать аппетит, что помогает при многих диетах для контроля веса. Способствует стабилизации уровня сахара в крови, снижает риск возникновения осложнений при сахарном диабете, эффективна при диабетической ангиопатии.
• Локло. Представляет собой пищевые волокна. Способствует выведению токсинов, нормализует обмен веществ. Снижает всасывание сахаров и холестерина, уменьшает их уровень в крови. Используют для повышения эффективности лечения диабета и атеросклероза. Используется в программах снижения веса.

Обратите внимание! Самостоятельные попытки влияния на уровень инсулина в крови без необходимости приводят к инвалидизации. Среди бодибилдеров популярны попытки контролировать повышение/снижение инсулина для наращивания мышечной массы/сжигания жира.

В организме не работает математика. Увеличив уровень инсулина в крови выше нормы, вы не ускорите рост мышц, а снизив уровень инсулина ниже нормы, вы не ускорите распад жиров. Гипогликемическая кома и прочие более серьезные осложнения настигнут прежде.

Потеря веса при заболеваниях пищеварительной системы

При любых воспалительных процессах в пищеварительной системе или наличии деструктивных патологий на стенках кишечника ухудшается всасывание питательных веществ. Но, как правило, в этом случае отмечается постепенное похудение. Но дополнительным симптомом является общая слабость и снижение работоспособности.

Резкое похудение вызывают следующие болезни:

• Гастрит.
• Дуодент.
• Панкреатит.
• Гепатит.
• Колит.
• Болезнь Крона.
• Синдром раздраженного кишечника.

Часто связана потеря веса с паразитарными заражениями. Гельминты, развиваясь в организме человека, блокируют поступление к тканям и органам питательных веществ. Из-за недостатка, организм начинает черпать все необходимые вещества из запасов. В тяжелых случаях наблюдается резкая потеря веса при хорошем аппетите.

Прогресс все еще стоит на месте — ищем причину в жировой ткани

Не стоит забывать, что жировая ткань — высокоактивная эндокринная ткань, которая продуцирует гормоны — адипокины. Например, лептин и адипонектин.

Всего известно около 50 адипокинов. Они осуществляют регуляцию обменных процессов, влияют на чувство голода, расщепление жира. Например, лептин кроме всего прочего сообщает мозгу, что мы уже поели и пора умерить аппетит, активировать расход энергии.

При нарушении работы адипокинов (передаем привет нашим любимым углеводам) — мозг не получает сигнал уменьшить чувство голода и запустить энергозатратные процессы. Зато мы получаем трудности в приведении веса к норме.

Нормализовать работу гормонов можно простыми вещами:

• Убрать избыточное поступление углеводов и жиров из рациона;
• Голод. Самый простой и безопасный для организма голод – ночные голодовки. Для обеспечения правильных обменных процессов полезно, если вы голодаете 12 часов. Если утром завтракаем в 6 утра, значит вечером – самый поздний прием пищи в 6 вечера. Если в 8, то ужинаем до 8. Это поддерживает правильную работу эндокринного баланса.
• Мононенасыщенные жиры. Темный шоколад. Чем больше процент какао, тем лучше. А так же фисташки, миндаль, фундук. Не увлекаемся, организму не нужны плитки шоколадок и пакеты орехов, иначе стрелка на весах сдвинется не в ту сторону.
• Физические нагрузки.

Избыток кортизола может стать причиной, почему остановился вес

Уровень кортизола повышается при любом виде хронического стресса. Тема стресса более чем знакома людям с повышенным весом:

• Работа по ночам;
• Недовольство собой, работой, семьей;
• Нарушение режима сна и отдыха;
• Хронический болевой синдром;
• Чрезмерная загруженность;
• Неразрешенные проблемы, негативизм

Кортизол в организме выполняет функцию добросовестного завхоза и стремится сохранить как можно больше энергетических ресурсов организма для успешного преодоления стресса. Лишний вес для него является стратегическим запасом. Соответственно, чтобы снизить его уровень и уговорить организм отдать лишнее, нужно по возможности уменьшить стрессовые факторы.

Что нужно сделать:

• Отказаться от возбуждающих веществ: кофеина, алкоголя и курения. Лишнее возбуждение не нужно. Если человек сутки напролет не спит – необходимо пойти поспать, на одном кофе выжить сложно.
• Борьба с раздражением. Найти способ расслабления: йога, медитация, книги и прочее.
• Адаптогены: элеутерококк, сок Нони, магний, омега-3 и лецитин, витамины группы В, наборы «Антистресс» или «Ясная голова». Все то, что питает нервную систему.

Людям со сниженным настроением подойдет пятерка (5-гидрокситриптофан), а еще лучше принимать ее вечером с восьмеркой.

Магний снижает раздражение, не тормозит реакцию и не снижает внимание. Человек более ровно реагирует на происходящее в жизни. Можно пить длительными курсами.

Выводы о потере мышечной массы во время строгой диеты

В общем и целом -«не так страшен черт». Ни в коем случае это не побуждение к игнорированию потенциального риска экстремальных диет, но загоняться безосновательными устрашеними точно не стоит. Важно не столько наличие самого явления, сколько его масштаб.

Источники:

1. Hoie L.H., Bruusgaard D., Thom E. Reduction of body mass and change in body composition on a very low calorie diet. Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 1993;17:17–20.
2. Saris W. Very-low-calorie diets and sustained weight loss. Obes Res. 2001;9(Suppl 4):295S–301S.
3. Jo E., Worts P.R., Elam M.L., Brown A.F., Khamoui A.V., Kim D.H., Yeh M.-C., Ormsbee M.J., Prado C.M., Cain A., et al. Resistance training during a 12-week protein supplemented VLCD treatment enhances weight-loss outcomes in obese patients. Clin. Nutr. 2017
4. Bryner R, Ullrich I, Sauers J, Donley D, Hornsby G, Kolar M, et al. Effects of resistance vs. aerobic training combined with an 800 calorie liquid diet on lean body mass and resting metabolic rate. J Am Coll Nutr. 1999;18(2):115–21.
5. Donnelly J, Sharp T, Houmard J, Carlson M, Hill J, Whatley J, et al. Muscle hypertrophy with large-scale weight loss and resistance training. Am J Clin Nutr. 1993;58(4):561–5.
6. Review A systematic review of the separate and combined effects of energy restriction and exercise on fat-free mass in middle-aged and older adults: implications for sarcopenic obesity. Weinheimer EM, Sands LP, Campbell WW. Nutr Rev. 2010 Jul; 68(7):375-88.
7. Does the method of weight loss effect long-term changes in weight, body composition or chronic disease risk factors in overweight or obese adults? A systematic review. Washburn RA, Szabo AN, Lambourne K, Willis EA, Ptomey LT, Honas JJ, Herrmann SD, Donnelly JE. PLoS One. 2014 Oct 15;9(10):e109849.
8. Fasting — the ultimate diet? Johnstone AM. Obes Rev. 2007 May;8(3):211-22.

Последний совет: чтобы вес не стоял — спите

Для правильной работы гормонов необходим сон 7-8 часов в сутки.

Многие гормоны, которые необходимы для правильного сжигания жиров, вырабатываются с 11 вечера в глубокой фазе сна. Чем позже легли, тем меньше этих гормонов вы получите.

P.S. Успехов вам в ваших начинаниях. Не стремитесь к похудению ради похудения, потому что сейчас это модно. Всеми силами сконцентрируйтесь на сохранении здоровья, перестаньте постоянно стоять на весах. Тогда и похудение топтаться на месте не будет, и стройность подтянется сама собой. Вес — всего лишь один из показателей здоровья.

Рекомендуем почитать: Правильное питание

Сколько длится эффект плато

Когда вес остановился по причине эффекта плато, сохранить настрой на продолжение работы над собой бывает очень сложно. Длиться этот этап похудения, в зависимости от причин его наступления, может от трех недель до трех месяцев. Самое главное в этот период – продолжать держаться правильного режима питания (или перейти на него с жесткой диеты, если она стала причиной плато), продолжать тренироваться и в итоге добиться того, чтобы лишние килограммы вновь начали уходить.

• Как бросить пить алкоголь самостоятельно в домашних условиях. Способы избавиться от алкогольной зависимости
• Как в юбку вшить потайную молнию
• Тыква — польза и вред для организма. Полезные рецепты приготовления тыквенного овоща