Рецепт капуста тушеная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Хотите похудеть быстрее? Тогда эта диета для вас. Основное блюдо в меню — белокочанная капуста, тушеная на воде с добавлением других овощей, соевого соуса и растительного масла. Капуста — уникальный продукт: дешевый, вкусный, полезный. Овощ считается диетическим и имеет в своем составе много ценных для здоровья веществ, антиоксидантов, клетчатки. Поэтому при отсутствии противопоказаний капусту рекомендуется включать в рацион ежедневно. Особенно полезна сырая капуста, но хороша и тушеная. Она легко усваивается организмом (проще и быстрее, чем свежая), а витаминов содержит не меньше, особенно если приготовлена с луком, морковью, грибами.

Тушеная капуста быстро утоляет голод, обеспечивая длительное чувство насыщения, при этом отлично чистит кишечник, не раздражая слизистые, и регулирует стул. Если использовать минимум соли / соевого соуса, блюдо обладает и слабым мочегонным эффектом. Организм будет охотно избавляться от лишнего, если включать в меню тушеную капусту регулярно.

Следовать диете рекомендуется от 1 до 2 недель. Общая потеря веса за 7 дней составляет от 3 до 5 килограммов в зависимости от начального веса, состояния здоровья, физической активности. Для достижения максимального эффекта рекомендуется задействовать спорт, но результат гарантирован даже при полном отсутствии тренировок — диета на тушеной капусте обеспечивает стабильный дефицит калорий. В любом случае желательно больше ходить пешком. Ежедневные прогулки укрепляют тело и повышают общую физическую выносливость, снижают уровень сахара и «плохого» холестерина, нормализуют артериальное давление и пульс. Ходьба важна также для профилактики простудных заболеваний.

Тушеная капуста (солянка): 5 ПП рецептов

Это простое пп блюдо из капусты поможет отлично разнообразить ваше диетическое меню. Готовится тушеная капуста пп очень быстро, а нужные ингредиенты всегда есть под рукой.
Прежде чем перейти к рецептам, давайте поговорим о главных правила приготовления пп рецепта:

• если это блюдо с мясом, то мы берем только нежирные сорта. Куриное филе, индейка — отличное решение. Можно также использовать телятину или говядину.
• ПП рецепты содержат минимум растительного масла для жарки или не содержат вообще. Жирные овощные зажарки никак не сочетаются с правильным питанием, поэтому зажаривать овощи можно на минимальном количестве масла (не более 1 столовой ложки). Можно вообще отказаться от зажарки и потушить овощи с водой и пастой.
• Готовить это блюдо можно не только из белокочанной капусты. Хорошо использовать и пекинскую капусту, она получается очень нежной.
• Заправлять готовое пп блюдо нужно не сметаной 30% жирности, а натуральным йогуртом. Так вы заметно уменьшите калорийность вашей порции.

ПП тушеная капуста с курицей

Очень простой и быстрый пп рецепт на сковороде, который станет отличным пп ужином или обедом. Вам понадобятся:

• 500 грамм куриного филе. Его режем на кусочки.
• 1 морковь. Натираем на терке.
• 1 луковица. Мелко шинкуем.
• 3 помидора. Натереть на терке.
• 1 болгарский перец. Нарезаем соломкой.
• 600 грамм белокочанной капусты.
• 1 с. л. любого растительного масла.
• Соль и специи по вкусу.

На одной ложке масла обжариваем куриное мясо, затем добавляем к нему овощи. Готовим еще 5 минут и кладем томаты и перец. Тушим еще пару минут и в самом конце кладем капусту. Солим, перчим. Готовим примерно 25 минут.

Тушеная капуста с курицей в мультиварке диетическая

Для тех, кто не готов стоять у плиты, мы предлагаем без масла рецепт капусты в мультиварке!

• 400 грамм куриного филе. Промываем и нарезаем кубиками.
• 1 средняя морковь. Натираем на крупной терке.
• 1 луковица. Мелко шинкуем.
• 500 грамм белокочанной капусты.
• 1 с. л. томатной пасты.
• полстакана воды.
• Соль и специи по вкусу.

Все ингредиенты кладем в мультиварку, солим, перчим. Заливаем водой с томатной пастой. Готовим на режиме «тушение» около 1,5 часов.

Диетическая тушеная капуста с мясом

Приготовить тушеную капусту можно и с любым другим диетическим мясом. Например, телятина, говядина идеально подойдет. Возьмем такие ингредиенты:

• 500 грамм фарша телятины или говядины. Обжарить отдельно на сковороде без масла.
• 600 грамм капусты.
• 1 морковь.
• 1 луковица.
• помидоры в собственном соку (полбанки).
• 1 стакан воды.
• Соль и специи по вкусу.

В сковороду выкладываем овощи и тушим с водой пару минут. Затем добавить к овощами фарш, специи и готовить еще пару минут. Затем добавляем капусту, томатную пасту и воду. Готовим под крышкой около 30 минут.

Тушеная капуста с грибами — ПП рецепт

Любители грибов, всегда могут приготовить такое простое пп блюдо.

• 600 грамм капусты. Кстати, вы можете использовать не только белокочанную, но даже пекинскую.
• 300 грамм шампиньонов.
• луковица+морковь. Нарезаем.
• половина банки томатов в собственном соку.
• Соль и специи по вкусу.

В этом рецепте мы не будем ничего жарить. Складываем все ингредиенты в сковороду, солим, перчим, накрываем крышкой и готовим около 40 минут.

ПП тушеная капуста с картошкой

А вот диетический вариант капусты с картошкой. Это блюдо можно готовить и со свежей капустой, и с квашеной. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• 3 средние картофелины. Режем кубиками.
• 500 грамм квашеной капусты.
• морковь+лук.
• 1 ч. л. масла.
• 1 с. л. томатной пасты.
• стакан воды.
• Специи по вкусу.

На масле обжариваем немного овощи, затем выкладываем капусту и картофель, солим, перчим, добавляем воду с пастой. Готовим около 40 минут.

Тушеная капуста на сковороде: 8 очень вкусных рецептов

Доброго времени суток, дорогие гости нашего сайта! Сегодня поговорим о том, как вкусно потушить капусту на сковороде. Это блюдо вкусное, достаточно бюджетное и простое в приготовлении, с этой задачей справится даже начинающая хозяйка. Да и продукты для приготовления есть в каждом холодильнике.

Тушеная капуста на сковороде является отличным гарниром к различным мясным блюдам. Но, если добавить мясо в процессе приготовления, то такая капуста вполне может выступать как самостоятельное блюдо и подаваться на второе. Сегодня мы рассмотрим самые популярные и вкусные рецепты приготовления тушеной капусты, как отдельно, так и с добавлением различных мясных продуктов.

Капуста тушеная на сковороде пошаговый рецепт с фото

Какие продукты необходимы для приготовления тушеной капусты на сковороде:

• Капуста белокочанная — 800 гр;
• Морковь — 1 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Томатная паста — 2-3 ст.л;
• Соль, прец и специи — по вкусу.

Как приготовить ту шеную капусту на сковороде:

1. Капусту мелко нашинковать, а затем хорошо обмять руками. Так она даст больше сока и станет мягкая. Далее, капусте нужно дать полежать так около 10-15 минут.

2. Лук нарезать кубиком, а морковь натереть на крупной терке. Затем, овощи нужно выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить на среднем огне до прозрачности лука.

3. После этого, в сковороду необходимо добавить капусту, все перемешать и обжаривать около 10-15 минут.

4. Далее нужно добавить томатную пасту, перемешать и жарить еще 5 минут, периодически помешивая. Затем добавить 0.5 стакана кипятка и тушить на среднем огне около 25-30 минут, не забывая помешивать. За 10 минут до готовности добавит специи и соль по вкусу.

Тушеная капуста на сковороде готова! Приятного аппетита!

Не рекомендуется использовать для тушения молодую капусту, она получится чересчур мягкая и просто разварится

Капуста тушеная с мясом очень вкусный рецепт

Что нужно для приготовления тушеной капусты с мясом:

• Капуста белокочанная — 700 гр;
• Мясо (любое) — 600 гр;
• Морковь — 1 шт;
• Лук репчатый — 2 шт;
• Паста томатная или кетчуп — 2-3 ст.л;
• Соль, перец, приправа для мяса — по вкусу;
• Лавровый лист — 2 шт.

Как приготовить вкусную тушеную капусту с мясом:

1. Мясо хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать на небольшие кусочки. Далее, нарезанное мясо выкладывается на разогретую на среднем огне сковороду и обжаривается примерно 10 минут, периодически помешивая.

2. Лук и морковь очистить. Лук нарезать кубиком, а морковку натереть на крупной терке. Затем овощи выкладываются к мясу, добавляются специи, соль и томатная паста. Все жарится до полуготовности лука. Далее, в сковороду заливается 1 стакан кипятка и тушиться до полного испарения воды.

3. Капусту нашинковать и добавить к мясу с овощами, перемешать и обжаривать около 10 минут. Затем нужно добавить лавровый лист и 1 стакан кипятка, тушить на среднем огне около 25-30 минут. Тушеная капуста с мясом готова! Приятного аппетита!

При приготовлении тушеной капусты можно использовать любое мясо. Перед тушением его нужно предварительно обжарить, чтобы сохранить сок

Капуста тушеная с мясом и картошкой

Список продуктов необходимых для приготовления тушеной капусты с мясом и картошкой:

• Мясо( любое) — 800 гр;
• Капуста белокочанная — 700 гр;
• Картофель — 1 кг;
• Томатная паста — 3 ст.л.;
• Соль, специи, лавровый лист.

Как приготовить тушеную капусту с мясом и картошкой:

1. Мясо хорошенько промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Затем нарезанное мясо нужно выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривать на среднем огне до подрумянивания.

2. Пока жарится мясо, нужно подготовить овощи. Лук нарезается произвольно, морковка натирается на крупной терке и выкладываются в сковороду к мясу. Далее следует добавить, соль, специи, перец и жарить до полуготовности лука. Затем добавить томатную пасту, перемешать и жарить около 5 мину.

3. Картофель очистить и нарезать некрупными кубиками, а капусту нашинковать. Затем картошку и капусту необходимо выложить к мясу, все перемешать, добавить лавровый лист и тушить около 10 минут. Далее нужно влить около 1 литра кипятка, довести до кипения, сбавить огонь и тушить 35-40 минут. После приготовления снять с плиты и дать постоять под закрытой крышкой около 15 минут. Капуста тушеная с мясом и картошкой готова! Приятного аппетита!

Нашинкованную капусту обязательно нужно обмять руками и убрать в сторону минут на 10. Это сделает готовое блюдо более нежным

Капуста тушеная с сосисками

Список продуктов, необходимых для приготовления тушеной капусты с сосисками:

• Белокочанная капуста — 700 гр;
• Морковь — 1 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Сосиски — 5 шт;
• Томатная паста — 2-3 ст.л;
• Соль, перец — по вкусу.

Вкуснее тушеной капусты, чем у моей мамы, я не ела. Дело в двух ингредиентах

Я очень люблю тушеную капусту, но не всегда у меня получается ее правильно готовить. А вот это блюдо у моей мамы просто пальчики оближешь. Чтобы простая тушеная капуста получилась удивительно вкусной и ароматной, достаточно добавить в нее всего два ингредиента. Ее можно подавать как гарнир, а можно использовать в качестве начинки для пирогов.

Оригинальный вкус

Есть много рецептов приготовления тушеной капусты. Кто-то добавляет в нее ароматные травы, кто-то томаты. Но вкус у блюда обычно получается нейтральный. Чтобы капуста получилась особенно ароматной и вкусной, попробуйте использовать два простых ингредиента.

Рецепт

На ингредиенты тратиться много не придется. Для приготовления этого блюда нам понадобится:

половина кочана капусты;

две средних луковицы;

сметана или сливки;

стакан растительного масла;

кетчуп — 2-3 столовых ложки;

петрушка, укроп и любые другие травы по вашему вкусу.

Морковку стоит натереть на крупной терке, а лук порезать четвертинками колец. Овощи обжариваем на растительном масле.

Нарезаем крупной соломкой кабачок и добавляем его к овощам.

После этого отправляем на ту же сковороду нашинкованную капусту. Ее следует обжарить до появления румяного цвета. Так блюдо получится вкуснее.

Оригинальный вкус капусте по этому рецепту придает заливка. Нужно соединить в глубокой емкости сметану и кетчуп и добавить к ним специи.

Вы также можете использовать кетчуп с различными добавками, например, острый или с чесноком. После этого получившийся соус выливают в капусту и хорошенько перемешивают.

Если масса получается слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды. В конце блюдо нужно немного посолить, поперчить и добавить в него мелко порезанную зелень.

Противопоказания

Противопоказания к капустной диете:

• Старческий и детский возраст. Климактерический период и период менопаузы.
• Кормление грудью, вынашивание ребенка.
• Нарушения обменных процессов, нарушения водно-солевого обмена в организме.
• Болезни желез внутренней секреции.
• Болезни органов пищеварения.
• Патологии половой, мочевыделительной и гепатобилиарной системы.
• Аллергия на капусту.
• Заболевания сердца и сосудов, повышенное артериальное давление.
• Обострение хронических заболеваний.
• Ожирение в его терминальной стадии.
• Сахарный диабет.
• Анорексия и булимия.

Тушеная капуста с необычным ингредиентом

Чтобы приготовить тушеную капусту с сосисками нам нужно взять: головку капусты небольшого размера, триста гр. сосисок, три средних луковицы, одну морковку большого размера, пучок зелени укропа, три помидора среднего размера или томат, соль, черный молотый перец, подсолнечное масло для обжаривания овощей.

Готовку начинаем с овощных заготовок. Чистим лук и морковку от кожуры. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем мелкими кубиками. Капусту шинкуем мелко. Сосиски нарезаем небольшими кружочками, зелень укропа измельчаем, а помидоры нарезаем кубиками.

На печку ставим разогреваться казан. Если у Вас нет казана, то подойдет кастрюля с толстым дном. Дальше наливаем в него небольшое количество подсолнечного масла. Когда масло разогреется, мы начинаем обжаривать измельченный лук с тертой морковкой, перемешиваем.

Дальше добавим сосиски, а через несколько минут добавим помидоры.

И еще через пару минут добавляем капусту. В конце добавляем зелень, соль, черный молотый перец по вкусу.

Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Казан закрываем крышкой и готовим до полной готовности. Капуста получается очень вкусная.

Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Остыть не успеет Потрясающий Вкус Тушеной капусты с необычным ингредиентом

Показать панель управления

• Опубликовано: 3 фев 2021 veröffentlicht
• Остыть не успеет Потрясающий Вкус Тушеной капусты с необычным ингредиентом. Получается очень вкусный и сытный гарнир из тушеной капусты и копченой колбасы ну или фаршем, Вполне себе может быть самостоятельным блюдом на ужин! Рекомендую вам попробовать! **************************** Рецепт и ингредиенты: 2 средние луковицы 1 среднюю морковь 300 грамм капусты 100 грамм копченой колбаски Перец черный, душистый, лаврушка по вкусу томатную заливка: 3 ст.л. томатной пасты, 2-3 ст.л. муки, воды примерно ушло 400 мл, 1 ч.л. соли без горки Приятного аппетита! **************************** Мой Instagram @skripchenko_tany skripchenko_tany ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ ЮТУБ КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2W2yCax Мой профиль в facebook groups/342080323115669/ Мой сайт tatirecepty.mcdir.ru ************************************** ************************************** Смотрите также другие мои видео в плейлистах Рецепты первых блюд bit.ly/333Eqj5 Рецепты салатов bit.ly/2LOD99J Рецепты Закусок bit.ly/2LNzfy0 Что приготовить на ужин bit.ly/2AKegWr Рецепты для мужика bit.ly/31QhQKE Рецепты из мяса bit.ly/2VdpOLo Рецепты выпечки bit.ly/35jPD10 Рецепты из рыбы bit.ly/2oWeIOy Завтрак за 5 минут bit.ly/31QxZjg Рецепты пиццы bit.ly/2oU3oml

Привет девочки и мальчики! Меня зовут Скрипченко Татьяна! Рада Вас видеть на моем кулинарном канале! Просто Обожаю готовить и экспериментировать на кухне! На канале Вы найдете вкусные и простые, а главное доступные и недорогие для каждой хозяйки рецепты. Подписывайтесь на мой канал, давайте готовить вместе! Не забывайте делиться видео со своими друзьями и. пусть каждый день будет «позитивным и вкусным»! Приятного всем аппетита! Новые видео на канале выходят каждый день!

#Рецепт #рецепттушенойкапусты #тушенаякапуста #капуста #ЛучшиерецептыСкрипченкоТатьяна

• Хобби

Польза и вред

Бытует мнение, что при термической обработке из продуктов испаряются все питательные элементы. К счастью, это неверно по отношению к капусте.

Полезна ли тушеная капуста при похудении? Несомненно. Всего в одной порции низкокалорийного и вкусного продукта содержится большое количество витамина С, способное удовлетворить суточную потребность человека. Витамины группы В также не разрушаются при тушении, что чрезвычайно полезно для слизистых и состояния кожного покрова.

Многие люди с патологиями желудочно-кишечного тракта плохо переносят свежие овощи. Однако, тушеное блюдо им можно употреблять без ограничения. К тому же такое рагу способствует избавлению от запоров.

Однако, невзирая на всю пользу употребления тушеной капусты во время диеты, некоторым категориям людей стоит существенно ограничить ее в своем ежедневном меню. Это относится к:

• страдающим повышенным газообразованием;
• больным сахарным диабетом;
• людям с повышенной кислотностью желудка;
• страдающим почечными заболеваниями.

Остыть не успеет Потрясающий Вкус Тушеной капусты с необычным ингредиентом

Остыть не успеет Потрясающий Вкус Тушеной капусты с необычным ингредиентом. Получается очень вкусный и сытный гарнир из тушеной капусты и копченой колбасы ну или фаршем, Вполне себе может быть самостоятельным блюдом на ужин! Рекомендую вам попробовать! **************************** Рецепт и ингредиенты: 2 средние луковицы 1 среднюю морковь 300 грамм капусты 100 грамм копченой колбаски Перец черный, душистый, лаврушка по вкусу томатную заливка: 3 ст.л. томатной пасты, 2-3 ст.л. муки, воды примерно ушло 400 мл, 1 ч.л. соли без горки Приятного аппетита! **************************** Мой Instagram @skripchenko_tany instagram.com/skripchenko_tany/ ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ ЮТУБ КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: bit.ly/2W2yCax Мой профиль в facebook facebook.com/groups/342080323115669/ Мой сайт tatirecepty.mcdir.ru ************************************** ************************************** Смотрите также другие мои видео в плейлистах Рецепты первых блюд bit.ly/333Eqj5 Рецепты салатов bit.ly/2LOD99J Рецепты Закусок bit.ly/2LNzfy0 Что приготовить на ужин bit.ly/2AKegWr Рецепты для мужика bit.ly/31QhQKE Рецепты из мяса bit.ly/2VdpOLo Рецепты выпечки bit.ly/35jPD10 Рецепты из рыбы bit.ly/2oWeIOy Завтрак за 5 минут bit.ly/31QxZjg Рецепты пиццы bit.ly/2oU3oml

Привет девочки и мальчики! Меня зовут Скрипченко Татьяна! Рада Вас видеть на моем кулинарном канале! Просто Обожаю готовить и экспериментировать на кухне! На канале Вы найдете вкусные и простые, а главное доступные и недорогие для каждой хозяйки рецепты. Подписывайтесь на мой канал, давайте готовить вместе! Не забывайте делиться видео со своими друзьями и. пусть каждый день будет «позитивным и вкусным»! Приятного всем аппетита! Новые видео на канале выходят каждый день!

#Рецепт #рецепттушенойкапусты #тушенаякапуста #капуста #ЛучшиерецептыСкрипченкоТатьяна

Лучший овощ для похудения

Именно белокочанная красавица является тем самым незаменимым овощем, из которого можно приготовить множество сытных и малокалорийных блюд. Капусту можно потушить, заквасить, из нее можно сделать вкусный салат и сварить диетический суп.

Использовать для похудения можно кольраби и брокколи, цветную и белокочанную капусту. Почему она так популярна для снижения веса? Дело в том, что капуста имеет много преимуществ перед другими соседями на грядках:

1. Очень низкая калорийность — не более 30 Ккал на 100 граммов веса.
2. Изобилие витаминов, не разрушающихся при приготовлении.
3. Низкий гликемический индекс, что способствует долгому ощущению сытости.
4. Содержит колоссальное количество нерастворимой клетчатки, что помогает мягко очистить кишечник и способствует быстрому похудению.

Большую популярность набирает так называемая диета на тушеной капусте. Сразу хочется сказать, что эта диета не является сбалансированной, поэтому держать ее возможно строго ограниченно — диетологи утверждают, что худеть, используя в рационе только данный продукт, можно не более трех дней.