Рецепт Торт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Калькулятор продукта

Введите количество продукта «Торт Муравейник» для подсчета его пищевой ценности

Свойство	Значение	% от нормы
Калорийность, кКал	451,9	22.55	22.55%
Белки, гр	4,5	2.67	2.67%
Углеводы, гр	45,1	18	18%
Жиры, гр	29,4	65.91	65.91%

Калорийность Торт муравейник . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Торт муравейник».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	419 кКал	1684 кКал	24.9%	5.9%	402 г
Белки	7.08 г	76 г	9.3%	2.2%	1073 г
Жиры	18.27 г	56 г	32.6%	7.8%	307 г
Углеводы	60.32 г	219 г	27.5%	6.6%	363 г

Энергетическая ценность Торт муравейник составляет 419 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Микро- и макроэлементы в Торт Муравейник

Торт Муравейник содержит следующие элементы: Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Микро- и макроэлемент	Значение
Моно- и дисахариды, г.	5
Холестерин, мг	2,4
Зола, г.	0,4
Крахмал, г.	23
Вода, г.	15,7
Органические кислоты, г.	0,03
Пищевые волокна, г.	0,03
Ненасыщеные жирные кислоты, гр	0,4
Натрий, мг	39,7
Калий, мг	95,7
Фосфор, мг	60,9
Магний, мг	11,6
Кальций, мг	37,6
Сера, мг	30,7
Медь, мкг	43,9
Бор, мкг	12,6
Кремний, мг	1,4
Алюминий, мкг	357,1
Титан, мкг	3,7
Йод, мкг	1,1
Марганец, мг	0,2201
Хром, мкг	0,7
Фтор, мкг	19,4
Молибден, мкг	4,3
Ванадий, мкг	30,6
Кобальт, мкг	0,8
Никель, мкг	0,7
Селен, мкг	2,3
Олово, мкг	1,8
Цинк, мг	0,3731
Железо, мг	0,6
Хлор, мг	26,1

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Муравейник».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	434.8 кКал	1684 кКал	25.8%	5.9%	387 г
Белки	7.9 г	76 г	10.4%	2.4%	962 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	8%	289 г
Углеводы	57.2 г	219 г	26.1%	6%	383 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.4%	1667 г
Вода	17.8 г	2273 г	0.8%	0.2%	12770 г
Зола	0.799 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.7 мкг	900 мкг	12.2%	2.8%	820 г
Ретинол	0.102 мг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.3%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	0.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	1.2%	1978 г
Витамин В4, холин	49.15 мг	500 мг	9.8%	2.3%	1017 г
Витамин В5, пантотеновая	0.264 мг	5 мг	5.3%	1.2%	1894 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	0.7%	3279 г
Витамин В9, фолаты	5.573 мкг	400 мкг	1.4%	0.3%	7177 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	0.8%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг	300000 г
Витамин D, кальциферол	0.475 мкг	10 мкг	4.8%	1.1%	2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.747 мг	15 мг	5%	1.1%	2008 г
Витамин Н, биотин	3.089 мкг	50 мкг	6.2%	1.4%	1619 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.377 мг	20 мг	6.9%	1.6%	1452 г
Ниацин	0.451 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	68.22 мг	2500 мг	2.7%	0.6%	3665 г
Кальций, Ca	23.4 мг	1000 мг	2.3%	0.5%	4274 г
Кремний, Si	1.298 мг	30 мг	4.3%	1%	2311 г
Магний, Mg	7.39 мг	400 мг	1.8%	0.4%	5413 г
Натрий, Na	219.99 мг	1300 мг	16.9%	3.9%	591 г
Сера, S	46.01 мг	1000 мг	4.6%	1.1%	2173 г
Фосфор, P	60.5 мг	800 мг	7.6%	1.7%	1322 г
Хлор, Cl	208.92 мг	2300 мг	9.1%	2.1%	1101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	343.1 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	29.2 мкг	~
Железо, Fe	0.75 мг	18 мг	4.2%	1%	2400 г
Йод, I	2.51 мкг	150 мкг	1.7%	0.4%	5976 г
Кобальт, Co	1.785 мкг	10 мкг	17.9%	4.1%	560 г
Марганец, Mn	0.1901 мг	2 мг	9.5%	2.2%	1052 г
Медь, Cu	45.34 мкг	1000 мкг	4.5%	1%	2206 г
Молибден, Mo	5.329 мкг	70 мкг	7.6%	1.7%	1314 г
Никель, Ni	0.714 мкг	~
Олово, Sn	2.3 мкг	~
Селен, Se	5.321 мкг	55 мкг	9.7%	2.2%	1034 г
Стронций, Sr	0.8 мкг	~
Титан, Ti	3.57 мкг	~
Фтор, F	15.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26525 г
Хром, Cr	1.28 мкг	50 мкг	2.6%	0.6%	3906 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	0.8%	2927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	22.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты	0.064 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.08 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.148 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.156 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.234 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.484 г	~
6:0 Капроновая	0.222 г	~
8:0 Каприловая	0.119 г	~
10:0 Каприновая	0.272 г	~
12:0 Лауриновая	0.31 г	~
14:0 Миристиновая	1.434 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.216 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	1.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.556 г	min 16.8 г	27.1%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.277 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.464 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.725 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.542 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	1.1%
18:2 Линолевая	0.294 г	~
18:3 Линоленовая	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая	0.012 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	2.4%

Энергетическая ценность Муравейник составляет 434,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Витамины в Торт Муравейник

Торт Муравейник содержит следующие витамины: Моно- и дисахариды, Холестерин, Зола, Крахмал, Вода, Органические кислоты, Пищевые волокна, Ненасыщеные жирные кислоты, Натрий, Калий, Фосфор, Магний, Кальций, Сера, Медь, Бор, Кремний, Алюминий, Титан, Йод, Марганец, Хром, Фтор, Молибден, Ванадий, Кобальт, Никель, Селен, Олово, Цинк, Железо, Хлор.

Витамин	Значение
Витамин B1 (тиамин), мг	0,07
Витамин B2 (рибофлавин), мг	0,08
Витамин B6 (пиридоксин), мг	0,08
Витамин B9 (фолиевая), мкг	10,2
Витамин C, мг	0,1
Витамин E (ТЭ), мг	5
Витамин PP (Ниациновый эквивалент), мг	1,247
Витамин B12 (кобаламины), мкг	0,04
Витамин D, мкг	0,05
Витамин A, мг	0,3
Холин, мг	20,5
Витамин A (РЭ), мкг	300
Витамин B5 (пантотеновая), мг	0,2
Витамин PP, мг	0,5
Витамин H (биотин), мкг	0,9

Размеры и особенности муравейников

С научной точки зрения муравейник – это гнездо, в котором живет колония муравьев. Имеется в виду не только видимая снаружи, но и подземная часть. Также насекомые могут строить несколько гнезд, между которыми проходит множество дорожек. Они тоже принимаются за один муравейник.

Гнездо муравьев-ткачей

Гнезда могут иметь всевозможные размеры – все зависит от вида муравьев, а также местности, в которой они обитают. Например, представители маленьких родов, такие как Leptothorax и Temnothorax, строят жилища размером с желудь. Крупным лесным муравьям рода Формика требуются огромные гнезда до 2 м.

Не ограничен и срок существования муравейника. Как правило, гнездом насекомые могут пользоваться от нескольких до сотен лет. Сложность конструкции определяется образом жизни колонии. Большинство муравьев создают тщательно продуманные жилища, в которых они будут обитать много лет. Кочевым видам сложные гнезда не нужны – через пару месяцев оседлой жизни они мигрируют на новое место.

Интересный факт: кочевой африканский вид Dorylus wilverthi известен самыми крупными колониями – около 22 млн особей. Муравьи передвигаются несколько дней со скоростью 20 м в час. Стоянка длится в подземном гнезде не дольше 3 месяцев, в течение которых фуражиры ежедневно пополняют запасы пищи.

Муравьи-древоточцы селятся в полостях деревьев

Гнезда строятся под землей и снаружи, на деревьях, в бревнах и т.п. В качестве материалов выступают почва, различные растения, листья, хвойные иголки. Муравьи-ткачи укрепляют жилища паутиной. С наступлением темноты выходы из гнезд закрываются смолой, чтобы не терялось тепло. Под землю гнезда могут уходить на несколько метров.

Интересно: Гигантские насекомые — от чего зависит размер, описание, фото и видео

Калорийность торт муравейник . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «торт муравейник».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	419.3 кКал	1684 кКал	24.9%	5.9%	402 г
Белки	6.33 г	76 г	8.3%	2%	1201 г
Жиры	23.96 г	56 г	42.8%	10.2%	234 г
Углеводы	45.85 г	219 г	20.9%	5%	478 г

Энергетическая ценность торт муравейник составляет 419,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Торт муравейник

Как приготовить блюдо «Торт муравейник»

Муку просеять и часть муки смешать с разрыхлителем (примерно половину нормы муки).
Сливочное масло растопить и перелить в большую чистую миску.
Добавить сахар, сметану, яйца и хорошо перемешать.
Постепенно добавляя муку замесить тесто (сначала ввести муку с разрыхлителем, а затем понемногу добавлять оставшуюся муку).
Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 30-40 минут.
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень (смазывать маслом не нужно).
Выпекать при температуре 180°C примерно 25-30 минут до зарумянивания.
Готовое песочное тесто немного охладить и измельчить (можно поломать руками или измельчить при помощи толкушки).
Приготовить масляный крем: размягченное сливочное масло взбить при помощи миксера до пышности (1-3 минуты).
Постепенно, по 1 столовой ложке, ввести вареную сгущенку.
Хорошо взбить крем до однородной массы.
В измельченный корж небольшими порциями ввести крем и хорошо перемешать.
Выложить на блюдо или на широкую тарелку в виде горки.
Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов (лучше на ночь).

Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 300 гр.
Мука — 4 ст.
Сгущеное молоко (вареное) — 400 гр.
Сметана — 100 гр.
Сахарный песок — 3 ст.л.
Разрыхлитель — 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Торт муравейник» (на 100 грамм ):

Источник

Калорийность Торт Муравейник . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Торт Муравейник».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	750 кКал	1684 кКал	44.5%	5.9%	225 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	1.9%	691 г
Жиры	36 г	56 г	64.3%	8.6%	156 г
Углеводы	101 г	219 г	46.1%	6.1%	217 г

Энергетическая ценность Торт Муравейник составляет 750 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Источник

Калорийность Торт Муравейник . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Торт Муравейник».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	383.8 кКал	1684 кКал	22.8%	5.9%	439 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.2%	1188 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	9.4%	277 г
Углеводы	45 г	219 г	20.5%	5.3%	487 г