Калорийность Творог 2% Простоквашино. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Творог зернёный “Простоквашино””.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	16.2%	598 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.6%	1120 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.1%	8760 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	3%	3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	3.3%	2903 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	14%	692 г
Витамин В4, холин	46.7 мг	500 мг	9.3%	9%	1071 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.1%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	9.2%	1053 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	9.7%	1000 г
Витамин В12, кобаламин	1.32 мкг	3 мкг	44%	42.7%	227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.6%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	1%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.6 мг	15 мг	50.7%	49.2%	197 г
Витамин Н, биотин	3.9 мкг	50 мкг	7.8%	7.6%	1282 г
Витамин К, филлохинон	0.13 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	92308 г
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	4.4%	2232 г
Кальций, Ca	164 мг	1000 мг	16.4%	15.9%	610 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	5.6%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	3.1%	3171 г
Сера, S	210 мг	1000 мг	21%	20.4%	476 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	26.7%	364 г
Хлор, Cl	115 мг	2300 мг	5%	4.9%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	2.1%	4500 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	19.4%	500 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	5.8%	1667 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	10.7%	909 г
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	52.9%	183 г
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	2.9%	3297 г

Энергетическая ценность Творог зернёный “Простоквашино” составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Полезные свойства творога

Молочнокислые бактерии в составе творожной массы нормализуют перистальтику кишечника, это способствует улучшению деятельность ЖКТ. Творог в рационе уменьшает риск возникновения ишемической болезни сердца, снижает уровень холестерина и укрепляет сосуды. Его систематическое употребление повышает гемоглобин и улучшает работу нервной системы.

Однако при современном изобилии кисломолочной продукции появилась вероятность купить далеко не лучший продукт, а его фальсификат. Многие производители используют растительный жир вместо молочного. Росконтроль регулярно проводит экспертизу образцов разных производителей. Проверяется наличие в пробах крахмала растительного жира и соответствие продукции ГОСТу.

Кроме того существует Стандарт Российской системы качества. Он устанавливает повышенные требования к качеству и безопасности продуктов по сравнению с действующим государственным стандартом. Он исключает наличие консервантов, стабилизаторов, антибиотиков и их следов. Эксперты утверждают, что крахмал снижает пищевую ценность творога за счет уменьшения количества белка. Вдобавок, сложные углеводы оказывают отрицательное воздействие на содержание сахара в крови, что является противопоказанием к применению людям, страдающим диабетом.

Чем полезен Зерненый творог Простоквашино

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник

Пищевая ценность и химический состав “творог зерненый “простоквашино””.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 кКал	1684 кКал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	15.8%	598 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.4%	1120 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1%	8760 г
Органические кислоты	1.2 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.9%	3192 г
Витамины
Витамин А, РЭ	1.01 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	89109 г
Витамин В1, тиамин	0.3 мг	1.5 мг	20%	18.9%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	9.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	9.4%	1000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.6%	18000 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	1.9%	5000 г
Макроэлементы
Калий, K	117 мг	2500 мг	4.7%	4.4%	2137 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	11.3%	833 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	5.7%	1667 г
Натрий, Na	44 мг	1300 мг	3.4%	3.2%	2955 г
Фосфор, P	189 мг	800 мг	23.6%	22.3%	423 г
Хлор, Cl	114.99 мг	2300 мг	5%	4.7%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	1.6%	6000 г
Кобальт, Co	0.002 мкг	10 мкг	500000 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Медь, Cu	0.06 мкг	1000 мкг	1666667 г
Молибден, Mo	0.0077 мкг	70 мкг	909091 г
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Фтор, F	0.032 мкг	4000 мкг	12500000 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	2.8%	3297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	2 мг	max 300 мг

Лучшие производители

При проверке учитывается очень важный параметр: соответствует ли состав, указанный на упаковке реальному. Иногда изготовители завышают жирность.

Другой показатель безопасности творога — отсутствие вредоносных бактерий и возбудителей заболеваний, зачастую в образцах полезные бактерии соседствуют с кишечной палочкой или дрожжевыми грибками.

Чтобы купить качественный товар, важно знать мнение авторитетных экспертов. Таким является Росконтроль. Он ежегодно предоставляет свои выводы, которые делаются на основе в приводимых анализов. При составлении данного рейтинга были учтены последние результаты. Также использовались отзывы покупателей.

В каталог на 2021 год вошли 40 лучших российских молокозаводов, производящих качественный творог. Крупные поставщики базируются в Москве и Московской области, Петербурге, Воронеже, Вологде, Нижнем Новгороде, Белгороде, Краснодаре и других городах.

Производители, признанные лучшими, используют свежее натуральное молоко, сычужную закваску, безопасные компоненты. Кисломолочные изделия фасуются в разную тару. Это может быть бумажная упаковка, пластиковые контейнеры или пакеты. Предприятия пищевой промышленности тесно сотрудничают с дилерами, торговыми сетями, магазинами, оптовикам даются крупные скидки. Это позволяет быстрее доставить товар до потребителя. Качественная продукция соответствует всем санитарным нормам.

Экспертами Роскачества проводился анализ зависимости качества творога от цены. В ходе проверок выяснилось, что такой зависимости нет. Исследование показали, что лидерами стали как дорогие товары, так и дешевые. Мониторинг по поручению правительства РФ проводился Роскачеством совместно с Роспотребнадзором и Россельхознадзором.

Лучшие марки жирного творога

Творог подразделяют на жирный (от 9% до 18%), полужирный (от 2% до 5%) и нежирный (менее 1%). В массе не должно быть посторонних привкусов и запахов. Цвет, как правило, белый, иногда желтоватый и равномерный.

«Вкуснотеево»

Данный бренд принадлежит агропромышленному холдингу «Молвест», головное предприятие — Воронежский молочный является единственной торговой маркой национального масштаба по всему холдингу. История предприятия начинается с 1969 года, когда в Воронеже открылся Гормолзавод № 1. Позднее его преобразовали в Молочный комбинат «Воронежский». В настоящий момент ключевое предприятия компании перерабатывает более 600 тонн молока в сутки.

Кисломолочный продукт изготовлен из натурального коровьего молока, содержит большое количество белка. Закваска получена из молочнокислых микроорганизмов. Экспертные признали творог абсолютно безопасным, а его натуральность подтверждается тем, что при анализе не выявлено растительных жиров в составе, крахмала, консервантов и вредных синтетических примесей. «Вкуснотеево» имеет мягкий нежный вкус, в образцах не чувствуется лишней кислоты, посторонних привкусов. Отмечается нормальное количество дрожжей и плесени по результатам проверок. Продукция удобно упакована, благодаря чему пакет можно несколько раз открывать без какого-либо ущерба для содержимого.

творог Вкуснотеево

Достоинства:

отсутствие добавок;
приятный вкус;
средняя ценовая категория;
удобная упаковка.

Недостатки:

нет.

«Белый город»

Белгородский молочный комбинат выпускает кисло-молочные продукты для всей семьи под торговой маркой «Белый город». Компания работает под этим брендом с 1976 года. Современная упаковка сохраняет все полезные свойства продукта. В ассортимент выпускаемой продукции входит более 150 наименований (молоко, кефир, сметана, творожная масса, масло, сливки и т. д.).

Творог, выпускаемый под этим брендом, полностью соответствует всем стандартам, касающимся кисломолочных продуктов питания. В нем нет растительных жиров, крахмала и антибиотиков. Полностью исключено присутствие патогенных бактерий. Сырьё для изготовления — нормализованное молоко (в том числе восстановленное из сухого) и кисломолочная закваска. В ходе проверки экспертами было отмечено достаточное содержание жиров и белков. Белгородский производитель работает без применения искусственных консервантов. Поэтому срок годности составляет всего 5 суток.

творог Белый город

Достоинства:

сливочный вкус;
однородная консистенция;
отсутствие вредных добавок;
маленький срой срок годности.

Недостатки:

наличие сухого молока.

«Вимм-Биль-Данн»

Компания была создана в 1992 году на базе Лианозовского молочного комбината. Позднее к ней были присоединены крупнейшие российские производители молочной продукции и безалкогольных напитков. Всего их более 30 (Раменский молочный комбинат, завод по розливу в Ессентуках, Туймазинский молочный завод и многие другие).

Обезжиренный творог «Домик в деревне» данной фирмы изготавливают в соответствии с ТУ 9222-150-05268977. Продукт получил наивысшую оценку экспертов. По результатам дегустации отмечен чистый кисломолочный вкус без посторонних примесей и мягкая рассыпчатая консистенция. Присутствует крахмал, но не обнаружены жиры немолочного происхождения. Соотношение насыщенных и ненасыщенных жирных кислот в образцах соответствует норме, количество молочнокислых микроорганизмов соответствует всем требованиям. Не уступает по качеству и его более жирный собрат.

творог Домик в деревне

Достоинства:

приятный вкус;
высокое содержание полезных бактерий;
отсутствие консервантов, растительных жиров, антибиотиков.

Недостатки:

высокая цена.

«Череповецкий молочный комбинат»

История «Череповецкого молочного комбината» начинается с 1932 года. Компания производит масло, творог, йогурт, сметану, молоко, кефир и прочие товары первой необходимости, она входит в число лидеров перерабатывающей отрасли Вологодской области. Комбинат продолжает славные традиции, которые появились еще в советские времена, одновременно осваивает новейшие технологии, находит возможность для модернизации оборудования. Продукция поставляется в разные регионы.

Натуральный творог производится по ГОСТ. Это незаменимый источник кальция, аминокислот, жиров и других полезных компонентов. Рекомендован для ежедневного употребления в пищу.

творог goodness farm

Достоинства:

многолетний опыт производства;
нежный вкус;
натуральность.

Недостатки:

нет.

Калорийность Творог 2% Простоквашино. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог 2% Простоквашино».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1635 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	23%	422 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.5%	2800 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.5%	6636 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	3.1%	3131 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	1.1%	9000 г
Ретинол	0.01 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.6%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.25 мг	1.8 мг	13.9%	13.5%	720 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	8.3%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	4.1%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	9.2%	1053 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	9.7%	1000 г
Витамин В12, кобаламин	1.32 мкг	3 мкг	44%	42.7%	227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.2%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Н, биотин	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	14.8%	658 г
Витамин РР, НЭ	3.8 мг	20 мг	19%	18.4%	526 г
Ниацин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78 мг	2500 мг	3.1%	3%	3205 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	11.7%	833 г
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%	5.8%	1667 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	2.6%	3714 г
Сера, S	200 мг	1000 мг	20%	19.4%	500 г
Фосфор, P	180 мг	800 мг	22.5%	21.8%	444 г
Хлор, Cl	115 мг	2300 мг	5%	4.9%	2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	1.7%	6000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	5.8%	1667 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	19.4%	500 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	5.8%	1667 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	10.7%	909 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	52.9%	183 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12500 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	3.9%	2500 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	2.9%	3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Галактоза	0.05 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.586 г	min 16.8 г	3.5%	3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	1%
Омега-3 жирные кислоты	0.0167 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.0977 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%

Энергетическая ценность Творог 2% Простоквашино составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Обезжиренные продукты

В обезжиренном твороге практически нет жира, о чем говорит само название. Следовательно, он не содержит холестерина, и это важно для людей, имеющих его повышенное содержание в крови. Лицам, которые следят за своим весом, также рекомендуется включать низкокалорийный продукт в свой рацион. Лучшими в этой категории признаны следующие торговые марки.

Коровка из Кареновки «Ренна»

Торгово-производственный холдинг «Ренна» появился на российском рынке более 15 лет назад. Группы компаний производит молочные консервы, цельномолочную продукцию, мороженое. Основная цель предприятий, входящих в этот союз — создание качественных и полезных продуктов питания для жизни.

В состав группы входят два крупных производителя молочной продукции:

ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат».
ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».

В 2013 году объединение получило Еврономер, это позволяет составлять достойную конкуренцию товарам на рынке стран Евросоюза.

Творог с пониженной жирностью, выпускаемый в Кореновке, является прекрасным диетическим продуктом. Он изготовлен на основе обезжиренного молока с использованием закваски на основе молочнокислых микроорганизмов. Энергетическая ценность составляет 424 кДж/101 ккал. В 100 г содержится углеводов – 3,5 г, белков – 18.0 г, жиров – 1,8 г. Такая пищевая ценность удовлетворяет всех любителей здорового питания.

творог ]Коровка из Кареновки

Достоинства:

многолетний опыт работы;
вежливый и грамотный персонал;
доведение всех сделок под ключ;
консультации по юридическим вопросам.

Недостатки:

нет.

«Кубанская буренка»

Кубань всегда считалась краем молочных рек. Регион славится высокими надоями, а молочко, пропитанное южным солнцем и травами местных пастбищ, имеет особенный вкус. В регионе уникальный микроклимат. Краснодарский край находится между двумя морями — Черным и Азовским. Они создают благоприятные условия для животноводства. «Кубанская буренка» — бренд, заслуживший уважение. Среди покупателей сформировалось единое мнение: натуральные молочные продукты высочайшего качества признаны одними из лучших. Диетологи рекомендуют их любителям здорового питания. Сырье для производства традиционных товаров закупается в 50 лучших хозяйствах Краснодарского края. Коровы здесь выгуливаются на пастбищах с сочными от яркого солнца травами.

Продукция под торговой маркой «Кубанская буренка» выпускается на крупнейшем в южном регионе Тимашевском молочном комбинате с более чем 20-летней историей. Предприятие является первым в Краснодарском крае производителем, прошедшим проверку условий для выпуска безопасных продуктов питания по стандарту AIB. В настоящий момент «Кубанская буренка» обеспечивает товарами Краснодарской край, Ростовскую и Волгоградскую области, Ставропольский край и многие республики Северного Кавказа

Творог этого производителя отличается натуральностью состава, вкусом и хорошим качеством. Срок хранения 10 дней, такой маленький временной отрезок говорит о натуральности.

творог Кубанская буренка

Достоинства:

приятный вкус;
нет вредных добавок и консервантов;
оптимальная жирность.

Недостатки:

нет.

Калорийность Творог Простоквашино 5%. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Творог Простоквашино 5%».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	121 кКал	1684 кКал	7.2%	6%	1392 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	17.4%	475 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Вода	68.6 г	2273 г	3%	2.5%	3313 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33 мкг	900 мкг	3.7%	3.1%	2727 г
Ретинол	0.03 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.26 мг	1.8 мг	14.4%	11.9%	692 г
Витамин В4, холин	43 мг	500 мг	8.6%	7.1%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	3.5%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	7.9%	1053 г
Витамин В9, фолаты	40 мкг	400 мкг	10%	8.3%	1000 г
Витамин В12, кобаламин	1.32 мкг	3 мкг	44%	36.4%	227 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.5%	18000 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин Н, биотин	7.6 мкг	50 мкг	15.2%	12.6%	658 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	16.1%	513 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112 мг	2500 мг	4.5%	3.7%	2232 г
Кальций, Ca	164 мг	1000 мг	16.4%	13.6%	610 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	4.8%	1739 г
Натрий, Na	41 мг	1300 мг	3.2%	2.6%	3171 г
Сера, S	210 мг	1000 мг	21%	17.4%	476 г
Фосфор, P	220 мг	800 мг	27.5%	22.7%	364 г
Хлор, Cl	115 мг	2300 мг	5%	4.1%	2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%	1.8%	4500 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	5%	1667 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	16.5%	500 г
Марганец, Mn	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Медь, Cu	60 мкг	1000 мкг	6%	5%	1667 г
Молибден, Mo	7.7 мкг	70 мкг	11%	9.1%	909 г
Олово, Sn	13 мкг	~
Селен, Se	30 мкг	55 мкг	54.5%	45%	183 г
Стронций, Sr	17 мкг	~
Фтор, F	32 мкг	4000 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	3.3%	2500 г
Цинк, Zn	0.364 мг	12 мг	3%	2.5%	3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.465 г	min 16.8 г	8.7%	7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.285 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.1%
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.244 г	от 4.7 до 16.8 г	5.2%	4.3%

Энергетическая ценность Творог Простоквашино 5% составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Приготовление творога в домашних условиях

Многие любители здорового питания самостоятельно могут изготовить творожную массу, имея под рукой цельное молоко. В домашних условиях такой процесс отличается от заводского, но полученный деликатес имеет менее кислый вкус и является более диетическим. Его рекомендуют применять больным с язвой желудка, а также в качестве детского питания. Наиболее простыми являются следующие рецепты

На 1 литр коровьего молока понадобится 3 столовых ложки лимонного сока. Способ приготовления:

Налить молоко в большую ёмкость.
Выжать лимонный сок и перемешать.
Накрыть посуду крышкой и оставить на 8 часов.
После створаживания сцедить сыворотку и отжать массу.

Для данного способа подойдет только натуральное молоко.

Есть более быстрый вариант, для которого понадобится поллитра молока и несколько столовых ложек кефира или простокваши.

Приготовление:

Налить в посуду молоко, добавить кефир и поставить на медленный огонь.
После закипания масса начинает створаживаться.
Помешивать ложкой.
Полученную смесь откинуть на сито или дуршлаг для стекания сыворотки.
Поместить всё в марлю и отжать.

Есть еще третий способ. Кефир или простоквашу нагревают на водяной бане. Температура воды при не должна превышать 40 градусов, в противном случае творог получится сухим. Массу отделить от сыворотки и выложить на марлю примерно на 10 минут.