Подробная инструкция по проведению разгрузочных дней для быстрого и эффективного похудения

Полноценная диета не всегда является спасательным кругом в борьбе с лишним весом. Некоторые не в состоянии выдержать низкокалорийный рацион в течение длительного времени. Другим она ни к чему, так как им нужно сбросить не 5-10 кг, а всего лишь 1-2. Что же делать в таких случаях?

Только не опускать руки и не смиряться с предательскими складками на боках. Если регулярно устраивать разгрузочные дни для похудения и очищения организма, с фигурой будет всё в порядке и без изнурительных голодовок. Вопрос лишь в том, как правильно их организовать.

Виды разгрузочных дней

В зависимости от преобладающего вида продуктов можно выбрать:

1. Углеводные. Суть состоит в ограничении белков и жиров. В течение суток разрешены только овощи, фрукты, крупы и соки.
2. Белковые. Исключает углеводы и жиры. Есть разрешено мясо, рыбу, молочку, белок растительного происхождения.
3. Жировые. В такие дни акцент делается на сливках, сметане или мороженом.

Разделяются разгрузочные дни на моно и комбинированные. В первом случае в течение дня разрешается есть только один ингредиент. Такие диеты тяжело переносятся, поэтому устраивать их следует не чаще, чем раз в неделю. Комбинированные проводятся до двух раз за семь дней. В такие дни разрешено сочетать сразу несколько продуктов одной группы.

Сущность

Некоторые неверно понимают суть данного понятия. С точки зрения диетологии, разгрузочный день — это день, на протяжении которого придётся питаться низкокалорийными продуктами в минимальных объёмах, и это вовсе не значит, что от еды нужно отказаться совсем (если это, конечно, не похудение на воде).

Такие ограничения ускоряют обменные процессы и выводят лишнюю жидкость из тканей. Благодаря этому, можно снизить вес или постоянно поддерживать его на нужном уровне. Такие разгрузки нужно устраивать регулярно (2-3 раза в месяц). Помимо этого, их можно организовывать перед диетой, чтобы подготовить организм к столь резкому изменению рациона, что минимизирует потом количество побочных эффектов и состояние стресса. Так больше шансов не сорваться и выдержать голодовку до конца.

Но чаще всего женщины привыкли проводить разгрузочные дни после переедания, когда в результате праздников были набраны те самые лишние килограммы. С одной стороны, это достаточно эффективный метод, чтобы похудеть быстро и без особых усилий. С другой, — бессистемность превращает такие единичные испытания в настоящий стресс для организма. Результат — потерянный вес очень скоро вернётся обратно. Поэтому, нужно заранее ознакомиться с основными принципами их проведения, чтобы не навредить себе.

Каши

Применяется пшено, кукуруза пшеница, овсянка, рис или гречка. Готовить кашу следует обычным способом. При условии проведения таких дней трижды в месяц, можно за 30 дней скинуть 1-2 кг.

Правила проведения:

• варить кашу без соли, сахара, молока, масла;
• выпивать больше 1,5 л. воды;
• разделить 1 кг готовой каши на весь день.

Если справиться с чувством голода сложно, в рацион добавить 100 г овощей или 50 г сухофруктов. Пить в такие дни травяные чаи без сахара, несладкие морсы или обычную воду. Если для разгрузки организма используется грека, то ее разрешено сочетать с кефиром с нулевым процентом жирности.

Эксперты уверены, что в зеленой гречке содержится больше питательных веществ и микроэлементов. Если вкус такой ядрицы не нравится, следует отдать предпочтение светло-коричневой крупе. В ней тоже сохранены полезные микроэлементы.

Яблоки

Преимущество– возможность использования яблок в разных формах. Фрукт запекают в духовке, делают из него сок, пюре. Кроме вкуса яблоко может похвастаться большим количеством полезных витаминов, железа, клетчатки, каротином, другими веществами.

Нужно взять 1,5 кг свежих яблок, треть плодов запечь. Подобные плоды содержат большое количество пектина. Остальные использовать для приготовления блюд. Дополнительно выпивать по 5 стаканов сока или компота без сахара. Акцент сделать на сладких сортах, поскольку кислые станут лишь раздражителем желудка.

Следует соблюдать несколько особенностей:

• Не стоит очищать с плодов кожуру. В ней содержится в большом количестве клетчатка, которая организует правильную работу ЖКТ, выводит шлаки и токсины.
• Разрешен подобный разгрузочный день гипертоникам, пектин выводит холестерин. Последний является предпосылкой для формирования атеросклеротических бляшек.
• Можно жевать семена яблок: в них в большом количестве присутствует йод в легкоусвояемой форме.

Снижение веса происходит за счет выведения шлаков, токсинов, лишней жидкости. Диета на один день избавляет от отеков, но без нарушения водного баланса.

Кефир

Устраивать однодневную диету на кефире диетологи разрешают не чаще одного раза в неделю. Суточная норма должна быть поделена на 5-7 равных частей, которые употребляются через одинаковые промежутки времени. Выпивать следует не меньше 2 литров кефира, но утро должно быть начато со стакана чистой воды.

Перед кефирным разгрузочным днем нужно провести подготовку: ужин накануне должен быть легки, перед сном допустимо выпить стакан кефира или натуральный йогурт. После такого дня не стоит сразу же набрасываться на еду. В последующий день ввести каши, овощи, нежирное мясо. Если этого не делать, лишние килограммы вернуться.

Кефир должен быть до 1% жирности. Кефирный монодень считается самым эффективным, поскольку удается избавиться от 2 кг веса. Разрешено разнообразить кефир зеленью, имбирем, корицей или перцем, другими ингредиентами, которые ускоряют метаболизм. В напиток не добавлять соль или сахар.

Вариации кефирного дня:

• с яблоками;
• гречневой кашей;
• огурцами;
• отрубями.

Комбинация продуктов менее эффективна, зато позволяет разнообразить рацион. Из кефира и огурцов сделать суп. Для этого овощи нарезать, залить напитком и минеральной водой, заправить перцем зеленью, лимонным соком.

Хороших результатов получается достичь при добавлении в рацион отрубей. В сутки нужно выпивать 1,5 литра кефира и съедать 30 г отрубей. Последние разделить на равные порции, добавить в кефир. Однако нужно быть готовым к тому, что подобное сочетание не подходит для людей, имеющих склонность к метеоризму, поскольку отруби вызывают повышенное газообразование и дискомфорт в животе.

Правила проведения

Результаты и польза для организма во многом будут зависеть от того, насколько правильно провести разгрузочный день. К сожалению, не все об этом задумываются. Многие считают, что на протяжении суток придётся вообще ничего не есть или кормиться одним единственным продуктом. Но, как правило, современные системы однодневных голодовок избегают подобных схем.

Подготовка

Чтобы сделать разгрузочный день максимально полезным для организма, нужно позаботиться об этом заранее. Если вы впервые планируете похудение таким способом, начать нужно дней за пять до заветной даты, для остальных это время сокращается до 1-2 дней. Что нужно предпринять?

1. Ежедневно убирайте из рациона по несколько вредных продуктов. Например, сегодня откажитесь от кетчупа и майонеза, завтра — от перекусов в заведениях фастфуда, послезавтра — от жирных и жареных блюд и т. д. Т. е. накануне вы должны приучить желудок к правильному питанию.
2. Увеличьте двигательную активность. Записаться в спортзал вас вряд ли кто-то заставит, но пройти несколько остановок пешком, отказаться от лифта, погулять вечером вы в состоянии.
3. Постепенно (по 1-2 стакана в день, не больше) увеличивайте суточную дозу выпитой воды. К разгрузочному дню она должна составлять не менее 1,5 л.
4. Старайтесь не пить алкоголь и если не бросить, то сократить количество выкуриваемых сигарет.
5. Сходите на приём к врачу, обследуйтесь, здоровы ли вы.
6. Высыпайтесь.
7. Не ешьте после 19.00.

Придерживаясь данных рекомендаций, вы сможете полноценно подготовить организм к предстоящей голодовке и увеличить её результативность в плане похудения.

Помимо этого, обязательно почитайте отзывы тех, кто уже всё это проходил, изучите рейтинги лучших разгрузочных дней и выберите тот продукт, который станет основой вашего рациона на целые сутки. Составьте меню, распределите приёмы пищи по часам.

Схема разгрузочного дня

Меню и график приёма пищи должны висеть на видном месте на протяжении всего данного дня. И не забудьте предупредить о нём всех домашних, чтобы они поддержали вас в благом начинании, а не соблазняли съесть с ними что-нибудь вкусненькое.

Как провести голодовку правильно? Предлагаем примерную схему, которую вы сможете откорректировать под свои запросы и режим.

1. Начните день со стакана воды.
2. Через 15 минут можно сделать 10-минутную утреннюю зарядку .
3. Завтрак должен быть лёгким, но сытным. Рекомендуемая дозировка порции — не более 150 гр для женщин и 200 гр для мужчин. Примерное время — 8.00.
4. Самое время включить любимую музыку и заняться уборкой по дому. И двигательную активность себе обеспечите, и отвлечётесь от голода.
5. Ланч — это всего лишь перекус, который должен включать не более 1 некрупного овоща или фрукта или 1 стакан какого-нибудь напитка. Рекомендуемый объём порции — не более 50 гр для женщин и 100 гр для мужчин. Примерное время — 11.00.
6. Можно пройтись по магазинам, посетить салон красоты (спа-процедуры, лёгкий массаж, маникюр и т. д.).
7. Обед — время утоления голода. Разрешается съесть два блюда, но следить за объёмом порций, который в общей сумме не должен превышать 200 гр для женщин и 300 гр для мужчин. Примерное время — 14.00.
8. Чтобы не сорваться, пора отдохнуть. Посмотрите телевизор, почитайте, устройте здоровый дневной сон, примите ванну.
9. Полдник проходит по такому же плану, как и ланч. Примерное время — 16.30.
10. Самое время пообщаться (с детьми, любимым человеком, подругами, родителями). Это хорошо отвлекает от голода.
11. Ужин отличается лёгкостью. Объём порции — не более 150 гр для женщин и 200 гр для мужчин. Примерное время — 19.00.
12. Можно прогуляться.
13. Перед сном (примерно в 21.00) — последний приём пищи. Как правило, это небольшой фрукт или стакан напитка (чая на травах, сока, молока или кефира).
14. Лечь спать нужно не позднее 23.00.

А самое главное — с завтрака до ужина между приёмами пищи каждый час нужно выпивать по стакану воды.

Если хотя бы примерно придерживаться подобного графика, разгрузочный день пройдёт на ура. Вам гарантировано не только существенное похудение, но ещё и отсутствие приступов голода, ведь распорядок расписан буквально по минутам.

Выход

Очень важно знать, как питаться после разгрузочного дня, чтобы резко не вернулись потерянные килограммы. Для этого нужно организовать правильный выход из подобной голодовки. Что можно сделать?

• 1-ый день: увеличиваем объём каждой порции на 50 гр, расширяем рацион, включая в меню другие продукты из разрешённого списка.
• 2-ой день: доводим объём порции до привычного, едим мясо и рыбу.
• 3-ий день: разрешается что-нибудь пожарить, выпить бокал лёгкого вина.
• 4-ый день: допускаем ещё 2-3 продукта из запрещённого списка.
• На 5-ый день можно вернуться к своему прежнему рациону.

Любопытный факт в том, что если выстроить систему таких дней для похудения, то уже на 8 или 10 сутки вам снова придётся голодать, а к этому, как известно, нужно подготовиться. Вот и получается, что таким образом вы переходите на постоянный режим правильного питания.

Общие моменты

И ещё несколько советов по организации и проведению голодовки: как часто можно делать разгрузочные дни, что именно можно есть, как подсчитать суточную норму калорийности и прочие нюансы.

1. Между разгрузочными днями (если вы на их основе выстраиваете систему) нужно придерживаться принципов правильного питания и заниматься спортом, чтобы добиться лучших результатов.
2. Проводите их в одно и то же время, выстройте систему, к которой организму будет проще привыкнуть (например, каждую субботу или 1, 11 и 21 числа каждого месяца). Через 3-4 месяца поменяйте схему.
3. Фрукты и овощи по возможности употребляйте сырыми. Остальные продукты можно варить, запекать или готовить на пару. Никакой жарки.
4. Если чувствуете, что срываетесь и больше не в состоянии терпеть голод, съешьте горсть орешков, половинку фрукта или овоща, отвлекитесь на что-нибудь.
5. Как часто можно проводить такие дни? Некоторые советуют раз в неделю, но это чересчур. Оптимальный вариант для достижения максимального результата — 1 раз в 10 или 15 дней.
6. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1 200 ккал для женщин и 1 500 для мужчин.
7. Так как разгрузочный день предполагает дробное питание, можно устраивать от 6 до 10 приёмов пищи.

Ну и, конечно, главный вопрос — сколько можно сбросить, если всё правильно сделать? При жёсткой голодовке и соблюдении всех рекомендаций максимальный результат — 2 кг. Более щадящие схемы выдают всего 300-500 гр. В среднем, потери составляют от 800 гр до 1 кг.

Творожный день

Творог –кладезь белка, поэтому при его употреблении не волнуйтесь, что появится чувство голода. Он стимулирует сжигание жировых масс, нормализует мышечные.

Нужно взять 400 г творога с жирностью от 1,5 до 1,8 %, свежее зеленое сладкое яблоко. При возникновении чувство голода съедать небольшую порцию творога с фруктом. К рациону допустимо добавлять и другие кисломолочные напитки, например, сыворотку, кефир или ряженку. Пить рекомендуется обычную минеральную воду без газа. Количество жидкости следует рассчитать по формуле: вес разделить на 450 и умножить на 14.

Творог с комбинацией из других компонентов позволяет не только сбросить пару килограммов:

• с молоком – благоприятно воздействует на нервную систему, улучшает сон;
• с зеленым чаем – тонизирует, выводит из организма лишнюю жидкость;
• с бананами – повышает настроение, избавляет от депрессии, утоляет чувство голода;
• с фруктами — насыщает организм витаминами, выводит холестерин.

Вода

Первый раз выдержать весь день без еды только на воде сложно. Однако этот способ отлично позволяет справиться с лишним весом. Если нет проблем с желудочно-кишечным трактом, на один литр воды добавить сок лимона. В день выпивать не меньше 2,5-3 литров воды напитка небольшими порциями. Использовать можно и питьевую фильтрованную минеральную воду без газа. Не подойдет кипяченая жидкость.

Некоторые диетологи предлагают использовать комбинацию с зеленым чаем. В этом случае акцент делается на нем, а вода принимается в промежутках. Если есть проблемы с пищеварительной системой, использовать свежевыжатые соки. Они очищают кишечник от каловых масс, улучшают цвет лица.

За день легко скинуть до 2 кг лишнего веса, но если на следующие сутки возникнет потребность во вредных продуктах, килограммы вернутся. Не рекомендуется и злоупотреблять водой. Это станет причиной развития тошноты, рвоты или диареи. Не допускается проведение такого разгрузочного дня при сахарном диабете, частых головокружениях и сердечно-сосудистых патологиях.

Противопоказания и вред

Когда нельзя устраивать разгрузочные дни:

• при диабете;
• в период беременности и кормления грудью;
• обострение любого заболевания;
• при заболеваниях печени и почек;
• при заболеваниях пищеварительной системы;
• пожилой возраст.

К чему могут приводить разгрузочные дни:

• плохое самочувствие и настроение;
• недостаток питательных веществ;
• обострение болезней ЖКТ.

Белковая разгрузка

Вся еда, содержащая в большом количестве белок, позволяет легко перенести голод. В меню входит: отварное мясо, рыба, бобовые, брокколи, орехи, яйца, грибы. Любители куриного мяса могут весь день есть его в сочетании с диетическим продуктами. Для этого взять 0,5 кг грудки. Мясо промыть, очистить от жира. Довести воду до кипения, опустить курицу. Разделить грудку на 5 равных порций, употреблять через каждые 2,5 часа. В промежутках пить воду, травяные чаи, сок грейпфрута, разведенный небольшим количеством воды.

Можно использовать яйца, сваренные вкрутую. Жидкий желток усваивается очень быстро, поэтому появится чувство голода. На переработку твердого вида уйдет до трех часов. В такой разгрузочный день допустимо есть чернослив, апельсины, пить соки.

Списки продуктов

Что обычно диетологи советуют включать в рацион разгрузочных дней? Это может быть какой-то один продукт, а можно дополнить меню другими полезными вкусностями, чтобы скрасить голодовку.

Чтобы составить правильное меню, используйте специальные списки продуктов, что можно есть в разгрузочные дни, а что — категорически запрещено.

Разрешённые:

• Крупы: овсянка, коричневый рис, гречка.
• Напитки: зелёный чай, протеиновый коктейль, свежевыжатый сок (фреш), смузи, чай на травах, минеральная и обычная вода.
• Нежирное мясо и рыба: курица, индейка (отдать предпочтение грудке), крольчатина, говядина, нежирная рыба (треска, хек, щука, тунец).
• Нежирные молочные продукты: творог, кефир, йогурт, ряженка, молоко.
• Овощи: любые свежие, отдать предпочтение огурцам, помидорам, капусте всех видов, фасоли, зелени, моркови, шпинату, сельдерею.
• Орехи (в ограниченных количествах).
• Фрукты, ягоды, сухофрукты: идеальны для похудения клубника, черешня, киви, яблоки, все цитрусовые (особенно грейпфруты), арбуз, ананас.
• Цельнозерновые хлебцы.
• Яйца.

Запрещённые:

• Жирное мясо и рыба: свинина, копчёности, колбаса, сало, внутренности животных, гусятина, утятина, красная рыба.
• Жирные молочные продукты: сметана, сливки, сливочное масло, твёрдый сыр.
• Крупы: белый рис, кускус, манка, пшено, каши быстрого приготовления, ячка.
• Любые сладости (исключение — разгрузочный день на шоколаде );
• Масла.
• Напитки: алкоголь, газировка, пакетированные соки, кофе, чёрный чай.
• Овощи: консервированные, жареные, замороженные, картофель, кукуруза.
• Соусы (иногда допускается соевый).
• Фастфуд во всех его проявлениях.
• Фрукты, сухофрукты: изюм, бананы, виноград, инжир, финики, авокадо, хурма, чернослив.
• Хлебобулочные изделия: макароны, выпечка, пельмени, хлеб отрубной, пшеничный, ржаной.

Для каждого разрешённого продукта, выбранного в качестве основного, существуют свои суточные нормы. Например, курица — 0,8-1 кг за день, фрукты и овощи — 1,5-2 кг, молочные напитки — не более 1 л и т. д. Обращайте на это внимание.

Разгрузочные дни при беременности

Если при вынашивании плода отмечается резкий набор веса, дайте своему организму отдохнуть. Перед проведением разгрузочного дня посоветуйтесь с гинекологом или терапевтом. Безопасны овощи. В сутки съедать 1,5 кг огурцов, болгарского перца, цветной капусты, тыквы и кабачка. Одни употребить в сыром виде, другие – потушить или использовать для салата.

В качестве заправки салата можно использовать йогурт или сметану с пониженной жирностью.

В белковый день готовят на пару нежирное мясо или рыбу. В качестве дополнения выпивать 1,5 л кефира. Прием пищи разделить на 5-6 порций. Такие дни обычно без особых проблем переносятся беременными. На завтрак сделать белковый коктейль: измельчить с помощью блендера 100 г творога, 1 банан, 200 мл молока.

Крупяная разгрузка предполагает приготовление 300 г гречки, литр кефира или молока. Для разнообразия разрешено съесть нешлифованный рис с овощами.

Можно ли устраивать чистку и разгрузку беременным и кормящим женщинам

Если беременная женщина к третьему триместру набрала вес сверх нормы, то после консультации с врачом она может применять разгрузочные дни с рационом из нескольких простых продуктов. На первых же двух триместрах — разгрузочные дни противопоказаны.

После родов женщине нужно восстановиться, привести себя в форму. Это можно сделать регулярными разгрузками. Они не противопоказаны, если молодая мама имеет достаточно грудного молока и хорошо себя чувствует. Её чистка должна проводиться при рационе, включающем как минимум один продукт, содержащий белок.

Как завершить разгрузочный день?

Ужин должен быть не позже 20.00. За час до сна выпить стакан воды. На следующие сутки нельзя набрасываться на сытную пищу со специями и сладостями, поскольку это принесет вред организму, вернется вес. Поэтому при приготовлении блюд не использовать соль, ограничить жиры.

Утром принять контрастный душ. Он поможет очистить организм от остатков нежелательных веществ. Завтрак должен быть легким. Начинать его с медовой воды с лимоном или стакана овощного сока. В рацион должны входить молочные и кисломолочные напитки. Они восстановят флору кишечника, овощи и фрукты для восполнения витаминов.

Акцент сделать на жидком. На следующий день после разгрузки использовать куриный бульон или овощной суп. Следует отдавать предпочтение низкокалорийным ингредиентам, которые нужно есть небольшими порциями. После приема пищи прогуляйтесь, свежий воздух способствует ускорению обмену веществ, позволяет быстрее впитать полезные компоненты.

3 ужина на двоих с бесплатной доставкой за 1990 руб.

Смотреть меню

В чем разница с диетой

Диета – это определённый режим несбалансированного питания, которого придерживаются какое-то ограниченное время. Она необходима тогда, когда нужно лечить какое-то заболевание или быстро сбросить большое количество килограммов. Диету необходимо очень тщательно подбирать с помощью специалиста, чтобы получить снижение веса, не доводя организм до дефицита тех или иных полезных веществ. Разгрузочные же дни больше подходят для людей, которым нужно срочно избавиться от нескольких килограммов веса. Эти дни, в отличие от диеты, легче переносятся: как физически, так и психологически. Ограничивая себя в еде всего на один день, человек не впадает в депрессию (как это бывает при диетах). И, если на протяжении разгрузочных суток организм ослабевает, он восстановится уже на следующий день. Диета же может привести к устойчивому снижению работоспособности.